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Recette gel énergétique pour le sport Rapide Facile Pas Cher
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- čas přidán 18. 08. 2024
- ► LIRE L'ARTICLE:
Pour plus de détails sur la recette de gel énergétique et le reste, je vous recommande vivement de lire mon article en lien avec cette vidéo ici :
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► GOURDES RÉUTILISABLES:
amzn.to/3q9jmUw
► A PROPOS DE CETTE VIDÉO :
Dans cette vidéo, je vous explique une recette de gel énergétique maison pour le sport. Cette recette est facile, elle ne coûte pas chère et n'utilise que 4 ingrédients simples. En plus de cette recette de gel énergétique pour le sport, j'en profite pour vous donner des conseils sur l'alimentation pendant la compétition principalement pour les sports d'endurance (course à pied, vélo, trail running, triathlon).
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Bonjour...Merci pour la vidéo....faut il congeler cette recette ......???
@@iveamour7 Non
Merci coach pour cette superbe recette
Merci je fais mes barres pour la rando. Plutôt mais le gel est intéressant aussi !!
Très bien. Intéressant et une bonne idée!
Bonjour et merci pour cette vidéo. C'est une excellente initiative ! Dans le même registre (sport et alimentation santé) je suis toujours curieux de trouver une recette de boisson de récupération qui puisse être la plus naturelle possible sans devoir passer par les malto. Au cas où vous auriez quelques pistes... ;-)
Bonjour, un peu de miel, un peu de sel d'himalaya, du citron et séance longue ou intense des protéines végétales en poudre. C'est un exemple à adapter à son entrainement et ses besoins.
Génial, merci bcp !
Merci
Merci, excellente recette et conseils!
Bonjour, excellente vidéo, pour ma part, je remplacerai le sel par de l'eau de Quinton hypertonique
Bonjour. Oui l'eau de Quinton c'est intéressant, encore plus en post effort. Je ne le recommande pas car le prix est aberrant et quand on s'intéresse à la composition d'un sel d'Himalaya nettement moins cher, on réfléchit quelque peu...
Je la paye 17,50€ en bouteille d'un litre en hypertonique à un producteur français. Pour votre recette, je mettrais 2 à 3 cuillères à soupes d'eau de Quinton en hypertonique. Le seul reproche concernant le sel de l'Himalaya, c'est bonjour le bilan carbone !!!!!!
Bonjour,
Je viens de faire votre recette. C’est très bon. Je la teste demain pour ma sortie longue préparation Marathon environ 2 heures.
Bonne sortie !
Bonjour, combien de ml par gel a peu près ?
La meilleure recette au monde ! Perso je mets seulement les dattes, la purée de cacahuètes, le sel et le gingembre
Très bonne idée !
Pas bête la guêpe, merci.
Merci pour tes conseils je suis entrain de préparer mon 1er semi marathon
Bonne prépa.
excellent comme toujours es que vous avez une recette aussi super pour du salé ? et merci encore
Non je n'ai pas cela sous le coude ! Purée de pomme de terre genre purée mousline avec du sel peut fonctionner.
Top...merkiiii
Bonjour Alexandre et merci pour ta recette et plus généralement tes vidéos.
J’ai une question : les gels peuvent se congeler ?
Salutations.
Oui !
SI vous voulez faire simple vous pouvez également utiliser du sucre blanc de table (sucrose). Le ration glucose fructose est idéal pour l'effort, le prix très faible, et en soi vous pouvez faire toutes vos boissons et vos gels avec !
bonjour, super vidéo j'aimerais savoir si dans une course il fallait manger que des gels ou d'autres choses en plus tipe des barres
Bonjour. Cela dépend de la distance et de ce qui fonctionne pour toi. C'est au cas par cas. Les gels sont plus facilement assimilés sans trop demander d'énergie comparativement au solide. Pour les ultra de + 6/8 h certains préfèrent inclure du solide. Il faut voir aussi ce qui ne pose pas de problème au niveau digestif.
on peut peut être les déshydratée pour en faire une barre et facilement transportable??
Oula je ne sais pas ! Par contre vous pouvez ne pas ajouter d'eau dans la recette, ajoutez des flocons d'avoine à la place et mixer le tout. Ensuite vous faites vos barres sur votre plaque de four et vous les faites chauffer 20/30 minutes à 200 degrés. A tester ! J'ai proposé la version liquide car beaucoup plus facile à digérer en course à pied, surtout en course.
Hello Alexandre, j'ai entendu ta recommandation en terme d'ingestion de gel. Je me posais la question sur la méthode que je devrais adopter pour mes séances intenses (fractionné, seuil...) sachant que je m'entraîne entre 5h30 et 7h (difficile de manger avant).
Voici un article sur le sujet qui vous apportera une réponse :
toutpourmasante.fr/alimentation-trail-ultra-trail/
Bonjour, merci pour la vidéo. Auriez-vous une boisson pour un trail long ? 100 kms. Merci et bonne journée
De l'eau, du fructose et de la maltodextrine (tout s'achète à moindre coût en poudre)
Bonjour.
Super vidéo ! 👍
Je ne trouve pas le lien vers les gourdes réutilisables, comme annoncé... 🤔 C’est un oubli ou j’ai besoin de repos ?! 😉
Un oubli : www.amazon.fr/gourde-reutilisable/s?ie=UTF8&page=1&rh=i%3Aaps%2Ck%3Agourde%20reutilisable
Bonjour Alexandre,
Merci pour cette vidéo (encore une fois) de bonne qualité sur le fond et sur la forme.
J'ai quelques questions :
1) n'y a-t'il pas redondance entre les fruits sec et le miel ? Les 2 apportent du sucre, qu'est-ce que l'un apporte que n'a pas l'autre ?
2) lorsque tu ajoute le beurre de ... tu parles de calorie : est-ce l'unique apport de cet ingrédient ? Peut-on le remplacer par un autre aliment calorique ? Ou peut-on se passer de cet ingrédient ?
3) peut-on remplacer l'eau par du thé ou maté (pour ajouter de la caféine au gel ?
4) vois-tu une contre indication à ajouter des feuilles de mentes (en grande quantité) pour en faire le goût prédominant ?
Par avance merci de tes réponses et bonne continuation.
Gab
Bonjour.
1) Le miel c'est juste un moyen de rajouter des sucres concentrés. Donc avoir plus de glucide dans un volume. Mais pas obligatoire.
2) Vous pouvez lire mon article dans la description pour des alternatives. Pas obligatoire non plus.
3) Pourquoi pas, je n'ai pas essayé.
4) menthe je déconseille avec le goût prononcé de la datte. Mais pourquoi pas tester.
Super, merci !
Bonjour, ce genre de gel a - t - il une utilité pour les sports de combat, où l'effort est moins continu mais plus intense? (si je devais comparer à la course le combat est plus comme une série de sprints)
Master Sloth bonjour. Si l’effort est supérieur à 1h30 pourquoi pas. Sinon non à part pour l’effet psychologique qui peut se manifester chez certains. À vous de tester 👍
bonjour j'aimerais savoir si c'est gel une fois fabriquer peuvent se conserver
Bonjour. J'ai déjà fait 5 jours au réfrigérateur sans souci.
Bonjour et merci pour l’ensemble de votre activité sur votre chaîne.
Auriez-vous une recette de poudre électrolytes « maison » à l’image de votre recette de gel ?
D’ailleurs, est-il possible d’associer boisson « énergétique » + gels pour une même sortie ou, si on emporte des gels, l’eau pure suffit-elle?
Merci et bonne continuation
Bonjour et merci ! Je n'ai pas de recettes de poudre car je ne mélange jamais hydratation et nutrition. Pourquoi ? Tout simplement parce pour des efforts longs il est important de réguler sa consommation de glucides. Au dessus d'une certaine quantité on s'expose à des gros soucis digestifs. Du coup en mélangeant les calories dans l'eau, il est parfois difficile de rester dans son calcul (s'il fait très chaud par exemple). De plus elles augmentent les risques de troubles digestifs et elles n'hydratent absolument pas mieux que l'eau. Donc astuce c'est d'ajouter une pincée de sel (cela dépend si vous êtes quelqu'un qui transpire beaucoup "salé") et une goute d'huile essentielle de menthe pour le goût. J'espère que ma réponse vous éclaire !
bonjour est ce que je peux remplacer les dates par du caramel beurres salés ?
Je n'y vois pas d'inconvénient, c'est une source de glucide, et pas de fibre en plus donc peut être même mieux !
merci je vais essayer ca je te tiens au courant@@Alexandre-ToutpourmaSante
bonsoir , ce gel fonctionne aussi pour la musculation d'une séance de 2 heures ?
Bonjour, je ne peux pas consommer de beurre, par quoi les remplacer svp?
Il n'y a pas de beurre dans cette recette...
Bonjour, combien de ml / grames par gel svp avec votre recette ? Pour quel apport a peu pres par gel ? Merci
Aucune idée je vous laisse le soin de faire le calcul en fonction des ingrédients utilisés.
ca peut se garder longtemps ou vaut mieux faire sa popotte peu de temps avant son entrainement ou sa course? :)
Je ne suis pas un expert mais disons 2 jours au frigo pour pas tenter le diable.
Ce congèle très bien 👍
Bonjour et merci bcp pour la recette juste une question combien de temp peut on la conserver ?
3 à 4 jours au réfrigérateur
Bonjour Alexandre !!
Si je dois courir un trail running de 3 heures , c'est à dire , d' après vous, je suis obligé de consommer 60 grammes de glucides par heure, 180 grammes, votre recette est Total: 101 grammes de glucides / 430 calories, selon ces chiffres, est- ce que je devrais doubler les quantités de votre recette pour satisfaire mes besoins pendant les 3 heures de course ??
Votre vidéo a retenu mon attention , du coup je vous ai écrit. Merci d'avance
Bonjour, théoriquement c'est ce qui est conseillé. Mais attention il est très difficile d'assimiler cette quantité. Il faut d'abord tester à l'entrainement et augmenter progressivement les quantités. À vous d'adapter en fonction de vos besoins et votre pratique.
@@Alexandre-ToutpourmaSante
Qué me conseillez- vous pour faire face á trois heures de course? Merci beaucoup
Quelle en gredien a utiliser
Votre message n'est pas rédigé correctement.
Bonjour. Recette très intéressante, simple et efficace !
A 4:35 vous expliquez que 2g de sodium vous est utile pour une course d'environ 3h.. Cela veut dire que vous mangez les 4 sachets que vous présentez dans la vidéo ? La quantité me parait juste énorme ! 😲 cela represente combien de gramme (les 4 sachets) ?
Par avance merci ! 😉
Je viens de lire votre article (j'aurai du le faire avant d'ecrire). Votre recette totalise un peu plus de 100g de gel. Cela me parait juste énorme... Enfin je veux dire par là que je n'y suis pas habitué.
De plus, vous dite dans l'article de ne pas boire de boisson isotonique. Vous etes la 1ere personne a conseiller exactement l'inverse de ce que j'ai pu lire jusqu'à présent ! (Je ne dis pas que vous avez tort hein 😇). En effet en procèdent de cette façon il est plus simple pour calculer ce que l'on ingere en terme de glucide/sodium dans un temps donné... mais n'est il pas préférable d'avoir un apport en glucide constant (boisson) plutôt qu'une grosse dose toute les 1/2 hrs par exemple (gel) ?
Merci et désolé pour le pavé 😇
@@stefan8882 Oui la boisson est une solution mais comment augmenter son apport hydrique lorsqu'il fait chaud sans augmenter la consommation de glucides dans ce cas ? Il faut jongler avec des bidons d'eau uniquement dans ce cas et bien faire son calcul. Chacun doit trouver son équilibre. Il est conseillé de consommer entre 40 et 80gr de glucides par heure pour des efforts longs, en fonction des capacités d'absorption et des symptômes digestifs.
@@Alexandre-ToutpourmaSante merci pour votre réponse. Personnellement lorsqu'il fait chaud je diminue les glucides dans les bidons (je fais moi même ma boisson isotonique) car je sais que je vais boire plus. A l'inverse, l'hiver j'en met plus.
En tout cas après le confinement je resterais votre recette de gel c'est certain ! 👍
Bonjour et merci pour cette vidéo . Vous dites ajouter du beurre de cacahouette pour ajouter des calories , mais qu' est ce que cela apporte réellement d un point de vue des efforts en cours ou cols a grimper ? J'ai peut etre mal compris , mais pour moi apporter des calories , ca fait juste grossir ... Ou est ce aussi important que l apport de sucre pour l effort suivant ?
Merci d avance pour votre reponse
Bonjour. Je vous conseille de lire mon article en lien avec cette vidéo (lien dans la description). Ce n'est pas obligatoire. Par contre, le sucre apporte aussi des calories. Tout comme les graisses ou les protéines. Sur des efforts longs, il est intéressant d'avoir plus de calories, d'où l'intérêt des lipides. Pour le court, les glucides sont la priorité car plus facile à absorber.
Je fais généralement des sorties a velo qui durent entre 3 et 5 heures avec entre 2 et 4 cols selon la difficulté . Si je comprends bien , pour les longues sorties , les calories apportées contribues aussi au regain d energie tout comme le glucose et le sodium ?
Comment le fait de courire peut amener a des problemes digestifs ?
Courir. Plusieurs causes possibles, notamment les mouvements répétés haut/bas, et l'hypoperfusion des organes digestifs associés à l'effort.
@@Alexandre-ToutpourmaSante 😳 merci
Top
Avec plaisir
Bonjour je me permet de vous écrire, je suis vos vidéos depuis longtemps. On vient de me diagnostiquer une lésion de Bankart suite à une reprise de a musculation un peu trop hâtive après un arrêt d'une année. Pensez vous que je peux rattraper ça avec la kiné ( j'ai pratiqué vos programme pour les épaules suite à une tendinite à l'épaule gauche qui se sont avérés très efficace ) sans passer par l'opération ?
Merci pour les conseils sinon, très accessible ludique et professionel
Bonjour. il est important de suivre les recommandations de votre médecin (celui qui a établi votre diagnostique). Après, si vous ne prenez pas de traitement anti-douleur et que les exercices ne provoquent aucune douleur, cela ne pose pas de problème (sauf si le médecin contre indique cette pratique). Bon courage à vous.
les exercices de poussés sont impossible à réaliser sans douleur clairement, les exercices de tirage en revanche à faible intensité sont praticable. Ma question était la suivante ; Peut on selon votre avis de kiné réparer une ' lésion de bankart' avec un travail chez un kinésithérapeute et ainsi reprendre les exercices sans douleur en évitant l'opération ?
Bien entendu j'écouterais mon médecin mais vu l efficacité de vos exercices de postures je me disais que peut être je pourrais réussir à remettre ça en place sans chirurgie ...
Mais déjà merci de m'avoir répondu, surtout aussi rapidement :)
Je ne peux pas vous répondre par internet car cela dépend de la lésion, de vous, de l'évolution. Si la douleur diminue et devient quasi inexistante permettant ainsi de faire des exercices de rééducation alors oui c'est jouable. Mais que si la douleur se calme assez pour cela.
Ça marche avec des bananes à la place des dates??
Oui ou même plus simple juste du miel et rien d'autre. J'utilise uniquement le miel désormais.
Salut je souhaiterais savoir de combien de ml et un seul gel stp ?
Je n'ai pas mesuré les ml... Par contre il y a plus simple : mettre de la confiture de fraise dans un petit sachet. 35g de confiture pour 20g de glucides, soit l'équivalent d'un gel !
Bonjour, ça ne m'étonne pas que vous aillez des soucis digestif en courant car ces ingrédients même si ils sont naturels sont complexes et pleins de FODMAP.
Complexe = repassage par le foi avant d'être assimilé. De plus, stagnation plus longue et fermentation ds l'estomac donc reflux, brûlant 🔥
Les fodmap sont des sucres fermentissibles présents naturellement dans certains aliments. Ils causent des troubles digestif chez bcp de gens = ballonnement, constipation et/ou diarrhée, lourdeur d'estomac.
Personnellement je fais mes runs Avec une simple gourde souple que l'on trouve chez Décathlon et j'y met de l'eau et du dextrose. C'est tout et c'est très efficace.
Le dextrose est un sucre extrêmement rapide qui ne nécessite pas de traitement du foi. Effet immédiat.
L'idéal si vous avez des troubles digestifs c'est de recharger vos réserves de glycogène la veille en mangeant des féculents le soir.
Le jour de la course, faire un jeune de minimum 4/5h avant le depart afin que l'estomac soit vide ou presque.
Le gingembre est très bien pour accélérer la vidange gastrique c'est un prokinétique naturel.
Personnellement je prends deux petits bâtonnet (5g chacun) de gingembre confit 30minutes avant le départ et ça me permet de courir sereinement.
Si vous chargez votre système digestif le jour de la course, bcp d'énergie est monopolisée pour la digestion et cela dégrade fortement vos performances.
Ce qui compte c'est les réserve de glycogène dans les muscles et le foi qui vont être utilisée durant l'effort... Et ça, ça se prépare la veille...
Bien à vous
Cela dépend de chacun. Désormais j'ai une autre stratégie nutritionnelle.
J'utilise aussi de la maltodextrine que je mets dans mes bidons régulièrement en complément.
Cordialement,
@@Alexandre-ToutpourmaSante effectivement ça dépend de chacun pour la digestion mais ça reste des aliments très complexes. Bav :)
Les gels du commerce contiennent également des vitamines et pour certains de la caféine. Ce n'est pas utile selon vous, en plus du sucre ?
Je vois pas l'intéret de mettre du beurre de cachuètes dans un gel énergétique, c'est vrai que c'est calorique mais sachant que les lipides mettent bcp de temps à être digérés et que pendant le sport notre système digestif fonctionne moins bien ça risque surtout de créer des problèmes digestifs sans réels bénéfices en contre partie
Tout à fait. Cela dépend de chaque individu. Certains ne tolèrent pas le trop plein de glucides. Le beurre de cacahuètes est aussi une source de protéines, ce qui peut être intéressant sur les efforts longs. Vous pouvez retirer le beurre de cacahuètes et utiliser du miel, du sirop d'agave ou d'érable par exemple.
Attention à la charge glucidique des ingrédients pour éviter le yo yo.
Merci
avec plaisir
@@Alexandre-ToutpourmaSante j ai fini la préparation je vais la tester demain matin sur 15 km, peut on mettre un peut de banane dans la préparation ??