Tajemnica miodu kremowanego.
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Miód kremowany jest w pełni wartościowym produktem. Dzięki zastosowaniu specjalnego urządzenia, zmianie ulega konsystencja miodu. Uzyskuje on strukturę kremu. Umożliwia to łatwiejsze nabieranie miodu ze słoika oraz jego rozprowadzanie na pieczywie.
Dzięki kremowaniu miodu możemy uzyskać wiele ciekawych produktów. W ofercie naszej pasieki dostępny jest np. miód z maliną, miód z wiśnią, miód z cytryną czy cynamonem.
Oferta:
pasiekamarcys....
Strona pasieki:
pasiekamarcys.pl/
Facebook
/ pasieka-marcy%c5%9b-76...
Blog
pasiekamarcys.b...
Kontakt biznesowy
pasiekamarcys@gmail.com
💛🌹 Dziękuję bardzo za wyjaśnienie. Tak sobie wyobrażałam, że przygotowany jest mechanicznie, bez żadnych dodatków, teraz mam pewność. 👍
Ciekawy filmik 👍Ja wolę miód taki twardy, w starym stylu. Każdy jednak jest dobry. Pozdrawiam serdecznie 💞
Dzięki za kolejny materiał. Pozdrowienia
Niezmiennie podziwiam Twoją pracę-pasję 🙂
To wspaniałe zajęcie. Czasami jestem już bardzo zmęczony ale zawsze chcę wracać do pszczół czy innych zajęć związanych z pasieką.
Pasja to niebezpieczna sprawa, sam wiem po sobie, choć nie chodzi o pszczoły.
Część Marcin.
Widać że w trakcie procesu, na końcu średnicy mieszadła, poprzeczki łapią powierzchnie miodu. Jest to dość niebezpieczne zjawisko ponieważ mając mniej szczęścia można napowietrzyć miód (co swoją drogą jest jedną z przyczyn zwiększenia objętości) w efekcie finalnym może powodować fermentację.
Jak zawsze, fajnie przygotowany merytoryczny materiał.
Pozdrawiam
PS byle do wiosny :)
Ta informacja to tak wygląda jak kanapka z gów..m.
Oferta:
pasiekamarcys.blogspot.com/p/oferta.html
Strona pasieki:
pasiekamarcys.pl/
Mi
Super🙂
Super, napisz proszę coś więcej o kremownicy - jaki producent, ile litrów i jak się sprawuje ?
Super filmik. A jak zrobić miód pomarańczowy?
Do miodu kremowanego dodaje się pomarańczę liofilizowaną.
Fantastyczna sprawa!! A te sproszkowane owoce to sam robisz czy masz jakiegoś sprawdzonego dostawcę??
Owoce kupuje.
Jakiś konkretny producent czy testujesz różnych ?
Brałem z różnych źródeł. Teraz mam jednego sprawdzonego dostawcę. Koszt jest duży ale otrzymuje najlepszą jakość.
Podał byś tego producenta czy tajemnica?
Mówi się że zwykły miód to znaczy krupniok czy jakoś tak się nazywa można przechowywać nawet trzy lata. A taki kreowany jaki ma okres do spożycia?.
Miód to miód...
Krupnik to śląska kaszanka. Skrystalizowany miód to krupiec, płynny - patoka.
Mam pytanie dotyczące efektów kremowania. Wszyscy zachwalają, pokazują fajny efekt, a ja zainwestowałem i zonk. To już trzecia próba z kremowaniem i zawsze miód mi się rozwarstwia. Im cieplej t
Coś za szybko dodałem. Im cieplej, tym szybciej miód się rozwarstwia.
@@przemysawzawadzki8438 ważne jest żeby maszyna robila przerwy aby miod się nie nagrzewal
Jak długo kremowany miód zachowuje płynną konsystencję?
Przy rozlewaniu jest już w formie kremu. W niskiej temperaturze dosyć szybko tężeje.
@ mam na myśli to, czy po jakimś czasie ponownie wykrystalizuje, czy kremowanie to proces nieodwracalny i już zawsze będzie półpłynne?
Witam!
Jak jest ze sprzedażą takich miodów z owocami na RHD ?? Trzeba spełnić jakieś dodatkowe warunki?
Część a byś miał do sprzedańa odkłady pszczele bo nie wiem od kogo kupiń to myślę rze odcienie skoro jesteś z podlaśa
Napisz do mnie w tej sprawie. pasiekamarcys@gmail.com
Witam,jaka jest ilosc proszku do np.10l miodu? Dziękuję
W którym momencie dodajesz owoce do miodu.
A czy miod przez kremowanie zwiększa objętość?. Wis
Tak