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Como fazer FARINHA DE MANDIOCA caseira e POLVILHO caseiro
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- čas přidán 16. 08. 2024
- Como fazer FARINHA DE MANDIOCA caseira e POLVILHO caseiro
Veja o passo a passo no vídeo. É muito legal.
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#farinhademandioca #polvilhocaseiro #receitasdonoca
Aqui, não jogarmos fora fora o soro, que por sinal o soro é chamado de tucupi, e usamos para colocar em certos pratos como o pato galinha, porco , assados no forno, e colocamos uma verdura chamada Jambú, e fica uma delícia também usamos para fazer molho de Pimenta, isso depois de cozinha-lo muito bem
O que vc chama de farinha de mesa, aqui no Pará, nos chamamos de carimã
Muito boa sua dica, eu comprava mandioca somente para tirar o soro (tucupi para fazer o tacacá) e o polvilho , que aqui chamamos de goma de tapioca e o que ficava no saco eu jogava fora, agora não jogo nais
Oi Penha, boa noite, obrigado por passar e comentar. Eu nunca fiz assim, mas vou experimentar, realmente ficará sensacional e com Jambú ainda. Show
@@canalreceitasdonoca o momento certo de cozinhar o tucupi, maís ou menos 22 a 24 hs, ( depois que a mandioca e processada e escorrida, dependendo da temperatura do ambiente), quando sobe tipo uma gordura, fica boiando em cima do soro, aí vc escorre, põe numa panela ao fogo, põe sal e alho, e não pode parar de mexer, porque ele tufa quando ferve,cê transborda p.fora da panela, devemos manter no fogo baixo depois que ferve, e deixar por mais ou menos vinte minutos, mexendo de vez em quando, sem tampar a panelas
Vou fazer minha farinha aqui tem um farofeiro tem pó um pouco no forno igual faz nas roça já fiz farinha sinão ela mofa é ótimo boa noite noca vc é 10
Que maravilha!!! Não sabia que o tucupi era tão simples assim!! Agora já posso fazer para meu marido, ele ama!!!
Aqui na roça o pessoal q faz farinha nao coloca no sol nao, sim que extrair a agua do bagaço leve esse bagaço ao fogo e va torrando ate secar e da o ponto
Oi vou fazer isso levar direto ao fogo baixo
❤
NOCA, agora vc coloca a farinha em uma frigideira grande e seca, e vai misturando e torrando no fogo baixo
Fazemos assim em Goiás. É deliciosa obrigada 😋😋😋
Show bola muito bom vou fazer também obrigado professor pelos ensinamentos
minha avó criou os 16 filhos vendendo goma massa bolo e manuê orgulho dela me lembro ela pendurando a goma na hora para o cliente e aquele cheiro de manuê assando na folha de banana na chapa de ferro ela á 10 anos não faz mais mais o cheiro do manuê não sai da sua casa
A ideia é ótima, além de ser uma terapia, obrigada pela dica
Olá Noca! Tem mais um motivo pra fazer farinha e polvilho caseiros: eu moro no estrangeiro e não existem nos supermercados. Depois de assistir o vídeo já sei como fazer o meu polvilho, obrigada!
Vou fazer!
Olá a todos boa noite
Lembrei da época que minha vó fazia farinha na roça, muito show ,parabéns, tudo de bom .
Nunca tinha visto farinha assim, aqui meus avós fazer assim na casa de farinha, eles colocam a mandioca pra moer, levam a massa pra prensa, pra tirar toda a agua e fica so o bagaco, depois pegam uma parte desse bagaço quando esta moendo e prensa manualmente com um pano pra extrair goma, e a outra q foi prensada antes eles levam pra uma peneira gigante e passam toda a massa pra tirar possiveis cascas q ficam, de la é jogado em um forno gigante e la fica assando a farinha por longas horas, mas tudo isso e feito dentro um dia apenas mais de 50/90 caixas ou mais de mandioca. E a primeira vez q vejo por no sol, o polvinho eu ja tinha ouvido falar mas nao sabia q era assim
Estou terminando de fazer a farinha! Ganhei farinha vindo diretamente da Bahia! Ontem ganhei mandioca e tinha umas com muita linha,essa fiz a farinha 😁
Eu. Amo todos os vídeos que você faz 😋😋😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
Que legal ! super ! vou fazer , eu planto mandioca, e sempre pensei em fazer minha própria farinha e polvilho ! Obrigada !
Parabéns,nunca imaginei que era feito desta forma!🥰
Gostei da receita e gostaria de saber como fazer o polvilho azedo. Obrigada.
Sensacional o vídeo foi direto e bem explicado
Maravilhoso vídeo! Lembrei da minha infância. Sempre observava a minha vó fazendo polvilho. Gostaria que fizesse polvilho azedo. Não lembro mais o tempo necessário para azedar. Acredito que muitas pessoas gostariam de saber como é feito.
Parabéns mais uma vez!
Ok Noca, agora sim já estou fazendo a farinha e o polvilho com uma mandioca que tirei da roça hoje. É pouco mais pra aprender foi ótimo obrigado amigo 🙏🙏🙌🙌
Gostei muito
Voy a hacerlo. Gracias.
Vivendo e aprendendo q show de vídeo... bj seu noca
Procurando por está receita encontrei muitos vídeos sobre o assunto mas o que me fez optar por este vídeo foi a capa dele que traz a sua expressão da verdadeira alegria
Gratidão 🙏
Boa tarde Eu agradeço pôr partilhar e me ensinar como fazer o polvilho e também a farinha de mandioca muito obrigado creio quê estarei fazendo para o nosso consumo Deus abençoe o senhor a cada dia e te conceda muitas receitas assim amei 😊
Gostei muito, Sr. Doca! Moro fora do Brasil e é difícil encontrar esses alimentos aqui. Muito obrigada! Um abração!
Oi noca
Adorei andei atraz como fazer farinha aibrigada
Vale lembrar polvilho doce esse
Deixa com agua durante um tempo p fazer o azedo
Boa noite 🥀😍🥀😍🥀
Puxa, que live maravilhosa! Gratidão por compartilhar!
Parabéns pelo seu vídeo!
Parabéns!!
Parabéns
Boa tarde seu noca também acho prazeroso cozinhar ou fazer todo o tipo de alimento
Parabéns Sr noca amei a receita falo de Itu São Paulo
O amado isso sim da gosto de se ver . Parabéns
Moro em uma chácara e tem muita mandioca vou fazer pois gosto muito da farinha branca sem torra! Vou fazer e mostrar o resultado! !
Marli Thomas gostei muito obrigado pela Receita
Eu prefiro ralar no velho ralador fica mais econômica a farinha.
Uma abençoada semana para você e Lalá!
Faço assim para fazer beiju com a massa da mandioca depois que espreme. Fica ima delícia. Faço beiju e também tapioca 😋
Eu planto mandioca em casa do.p faz a tapioca e o beiju? Pode explicar passo a passo?
Nova boa noite 💯
Noção vc pode por na centrada e mais rapido
Top de mais!!! Eu vou fazer também!!
Obrigado fez recupera pouco minha memória 🥹
Bo a noite vou fazer obrigada pela dica
Tão prático,tô fazendo e deu certo
Vc parece muito com Marcos Nascimento até a voz
Que maravilha!!!
Vou fazer!
Parabéns, você explica muito bem.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amei sua vou agora mesmo
Obrigado.
Lindo demais!!!Eu não sabia de nada disso.Só comia mesmo.
Incrível Receita amei irmão parabéns pra gente boa tarde....👏👏👏👏
Show de bola
Esse é o cara
Nota 10.
Parabéns
Amei
Valeu e muito boa sua dica😍
Estou fazendo a minha farinha agora
Isso é muito bom
Q maravilha! Obrigado!
Eu adorei está dica é top bjs querido
Boa noite noca a dica e ótima 👋👋
Sou fã do noca
parabéns pelo vídeo.
PARABÉNS por compartilhar sucesso sempre Beijos . Eu SEMPRE faço 😊no ralo😆 e na hora de espremer, uso a minha massa corporal 🎸🎶🎶🎶🎶
Eu já fiz um vez vou fazer dinovo
Muito bom o vídeo e as dicas de como fazem farinha aí na sua região. Aqui na minha região no Mato Grosso farinha tem que ser torrada.
Oi Jailson, boa noite, mas nós torramos tbem aqui. Gde abraço
@@canalreceitasdonoca seus vídeos são de grande excelência, estou sempre animado aguardando um vídeo novo seu. Parabéns e obrigado.
boa noite noca se seca no fogo bem baxinho a farinha tambem da certo
Vc é de ++++
Eu também amo fazer farinha p o consumo de casa.
Nossa,amei !
Amei o vídeo. Entrei aqui pq na minha cidade não vende farinha de mandioca . E como uma boa mineira não pode faltar uma farofa no natal . Si meu liquidificador aguentar vai ter farofa no Natal.
Muito boa a receita!
Parabéns noca, nunca pensei que seria assim, e ainda farinha e polvilho que eu uso tanto 👏
Ótima receita
Eu vou fazer
Ficou perfeita.😊
Gostei muito da receita,com o polvilho faz uma receita para nós de pão de queijo, obrigada!!
Esse é o polvilho doce ou azedo? Qual a diferença entre os dois? O modo de fazer é diferente? Vc tem vídeo dos 2 tipos de polvilho?
Tbm tenho essa duvida viu. Mas acho que esse é o polvilho doce.
Ameiii... vou fazer a minha própria farinha e polvilho. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Oi. Você fez?
Adorei
Adorei amigo a sua ideia parabéns 👏
Top Noca, eu nunca iria saber sobre isso! Vou fazer!
Adoro suas receitas e produtos e limpeza
Ó moça amo suas receitas, encima a fazer mandiokita
Oi Jullyanna, obrigdo. Boa ideia, vou colocar em minha lista aqui.. excelente noite
Top.vou fazer nas ferias fim de ano....ou levar a bacia junto pro trampo.kkkk
Adorei. Show
Meu filho do céu 🙏 não posso aprender a fazer polvilho não..
😟😟😟 Como tudo se for o azedo! Amei esse vídeo 🤗🤗
Adorei! Ótima dica!
Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros. Abrazos!!!
Gratidão 🙏
Que legal vou tentar fazer .... Nao pode por no forno pra acelerar a secagem da farinha?
Muito legal 😃 adorei 👏👏👏👏👏
Gostei muito parabéns
0i Noca mto interessante o preparo da farinha e do polvilho. Vc pode me dizer qual é a diferença entre o polvilho do doce e o salgado? Desde já agradeço. Bjs.
Ola, por fabricamos o polvilho doce artesanal e farinha. Mas por favor traz uma receita de como fazer polvilho azedo
Excelente vídeo Noca!!! Esse polvilho é o doce ou azedo poderia explanar mais? Gratidão pelo conhecimento 🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏
Amei a dica 😃
Gostei 😃
Como fazer farinha de trigo branquinha sem conservante e quimica
Amei👏👏👏👍😘
Deu saudade de mainha