Como fazer farinha de mandioca em casa
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- čas přidán 18. 07. 2023
- #T5E43 - Nesse vídeo mostramos como fazer farinha de mandioca artesanal, em casa, de um jeito muito fácil. Usamos o desidratador de alimentos Frugal 8 da Alliere, antiga Slow Juicer Brasil.
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Como fazer farinha de mandioca em casa
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AVANTEE!
Esse canal tinha que ser um dos mais vistos do Brasil, tamanho conhecimento que vocês disponibilizam gratuitamente para quem assiste. Muito obrigado. AVANTEEE.
SUFLÊ DE CHUCHU .. MINHA DICA!!😋
Salada crua de chuchu com tomate e cheiro verde chuchu ralado e azeite ❤
Amei, quando criança eu via a minha mãe fazer muito.
Parabéns pela iniciativa. Tbm vivo na roça depois de uma vida urbana. É mto bom. Deixo uma receitinha de chuchu refogado: alho picado na manteiga, acrescenta chuchu picadinho, sal, temperos verdes a gosto e uma cebola picada. Quando estiver macio, acrescentar umas colheres de nata ou creme de leite. Muito bom com aipim cozido e salada.
Uma delícia o chuchu assim ☺️
Olá meninos, eu prefiro a farinha lavada, e aproveitar o polvilho pra fazer biscoito.
Hoje 24/04/2024 descobri vc vendo pela primeira vez já estou te seguindo apaixonada por vc por seu sítio sua paciência em ensinar ❤
Lavinia, valeu demais! Seja bem vinda! Espero que goste da gente hahaha
Muiiiiiito obrigada, amei o jeito prático de fazer farinha.vai aí uma sugestão para quem não tem um desidratador, coloque em peneiras grande de peneirar feijão e deixe no sol pleno e vamos fazer farinha minha gente 👋👋👋
Nêęnes é bem prático e terão sempre farinha fresquinha. Também amo farinha com feijão, principalmente se for o feijão de corda ou o feijão branco. Delícia
Feijão de corda ❤. Amamos.
Estava vendo porque vcs largaram tudo p cicloviajar e parei pra ver essa maravilha 😂😘😘😘
Flávia, só gratidão querida hehehe. AVANTEEE
Chuchu é rico em pectina. Dá pra usar como base para fazer geleias, substituindo a maçã com a vantagem de preço e manter distância de consumo de alimentos com defensivos
Que incrível essa ideia
Chuchu ralado com coco ralado dá um doce maravilhoso
Eu sou celíaco (intolerante a glúten) e pra economizar estou fazendo meus próprios desidratados. Já fiz desidratados de mandioquinha, inhame, cará, batata doce, leite em pó e claro, mandioca.
A primeira vez que fiz farinha de mandioca desidratada não ficou tão boa, mas eu que fiz errado, não descasquei direito.
Ao ver esse vídeo fiquei empolgado pra tentar novamente e dessa vez deu super certo, ficou com gosto de farinha de mandioca deliciosa. Eu uso essa farinha desidratada principalmente em substituição ao polvilho doce já que a versão sem glúten está muito cara e até o momento está funcionando muito bem.
Quanto aos outros alimentos que fiz fica perfeito e dá pra colocar em vitaminas, caldo de sopa, mingaus, bolos, pães etc.
Com esse super desidratador do vídeo fica tudo mais fácil, eu sofro bastante pra fazer no modo bem caseiro e pequenas quantidades.
Parabéns pelo vídeo!!
Nêêne, que pulo do gato espetacular!!! O investimento do desidratador já valeu 😂😂 várias horas economizadas. Vc levou umas 10 horas no total pra fazer a farinha❓❔❓ E melhor que nem suou tanto assim na fornalha. Espetacular. Ah! Com chuchu dá pra fazer doce, fermentar... quem sabe uma farinha nova😅😘😘😘
Muito interesante Gustavo, é um procedimento importante para preservar o alimento por meses. Ajudar e muito ne seguramça alimentar sem QUÍMICOS. Saludos desde Lima - Perú!
Então...ralar o chuchu com casca no ralador como se faz com a cenoura, refogar com muito alho e azeite, colocar sal e abafar, apagar o fogo. A melhor forma de fazer esse legume benção dO SENHOR.
aqui no Ceará .a gente não descasca a gente faz capote e de pois descasca .
Faz farofa de chuchu!
Tudo que sobra em casa eu faço farofa 😅
Avante!
Chuchu, chuchu, chuchu, chuchu. Kkkkkkkkkk. Faço muito chuchu.
Obrigado por mais uma aula prática sensacional!
Que delícia comer farinha de mandioca integral e sem veneno!
A farinha feita de forma tradicional dá tanto trabalho quanto o melaço. O dia inteiro para fazer!
Valeu Marcelo!!!! Olha o chuchu, chuchu fresquinho!
Parabéns ! Amei a receita , prática e nutritiva !
Muito legal! Valeu pela aula! AVANTEEE
Achei uma benção❤❤❤
Faz doce de chuchu com coco, vcs ralam os chuchus e coloca coco ralado. Na panela coloca tbm açúcar (algo pra adoçar), cravo e canela
Vai cozinhar e virar uma "cocada", aqui em casa eu fiz e ninguém desconfiou que era de chuchu rsrs
Você e uma pessoa tão angelical
Só às vezes viu hahah. Obrigado
Tu é um gênio
Que massa!!! Fiquei super curioso de como se fazia, daí achei esse vídeo! Maravilhoso!
Que bom que gostou
Aipim manteiga, uma das melhores coisas q ja comi
Salve .bons ventos..
Estava querendo aprender a fazer farinha de mandioca e encontrei o seu canal. Que maravilha Parabéns! Obrigado por compartilhar!! :-)
👍 Excelente DICA amigão e PARABÉNS pelo canal, desejo muito sucesso. 🤜🤛 INSCRITO
Valeu demais
@@expandindomundos TMJ 🤝
Ensine a descascar, que habilidade!
Amei!!!!!
Sobre o chuchu: salada crua (rala e coloca na água com com limão ou vinagre e sal à gosto por 1h, depois escorra e é só comer).
Também coloco no meio das massas de bolo, qualquer uma. Faz a massa e no final acrescenta o chuchu cru ralado (até 1 xícara) No pão também fica ótimo (depois que a sova deu ponto, pode colocar um punhado).
Essas são as mais diferentes que eu uso!
Glória a Deus!
🙏❤ quero muiiito um
Gostei muito,parabéns
Eu sou amapaense, mas moro nos Eua. Aqui eu faco. Mas em casa. Mas separo o Tucupi, a goma e a farinha. Cada 1 para uma receita.
Parabéns 👏❤
Faz bolinho de xuxu! só cozinhar, amassar e misturar farinhas (até essa maravilha de mandioca) pra dar ponto de massa, usar o mínimo de farinha possível, da pra temperar como quiser, gosto com sal, salsinha, cebola e orégano, adicionar fermento químico à sentimento, da pra fazer frito ou dar formato de bolo e assar. Adoro vocês!
Que dica incrível. Adoramos. Vamos testar. Gratidão demais. 🙏
Olá meninos como a horta está linda,esse canteiro grande é o alho,como cresceu🎉🎉🎉
Tá crescendo demais msm ❤
Cozinhar e o xuxu descascar não pode ficar muito mole colocar numa frigideira bastante azeite ou banha e fritar cebola picada vê bastante alho colocar bastante farinha de mandioca e coloca os pedaços do Xuxu em rodelas junto mexendo gel pra dar uma fritada em tudo eu coloco um pouco de cominho também no final e uma delícia 😋😋😋🍀
Que máximo Nelci!!!
Eu acho interessante ter na lojinha, adoro os produtos da roça com sabor de sustentabilidade.❤
Gennnnnnnteeeeeee! Muito mais prático, nossa senhora!!!!!!!!!! Que incrível!!! 🙌🙌💕
Muito bom aprendizado obrigado
muito bom , adoro farinha de mandioca no feijão fresquinho , uma delícia , avante.
Meu bom muito obrigado
Maravilha ! vale experimentar comer a farinha com melado . Abcs.
Ótima ideia
Chuchu em conserva,fica ótimo...
Olá, não sei se vcs tem noção do q vcs passam pra nós q assistimos vcs!
É maravilhoso ver que essa vida simples é a verdadeira riqueza!
Se eu pudesse fazer um desejo pra mãe natureza, pediria mais pessoas como vcs!
Maravilhosa 😍
Também pesquisar no Pinterest farinha de cassava descobri muito receita de farinha de mandioca com este nome faço até bolo agora e tortilhas da farinha de mandioca claro uso a fina pra está receitas 🍀
Que interessante
Aqui usamos o descascador de batatas para descascar a mandioca, facilita bastante.
Que vontade de experimentar essa farinha Gustavo 😊
❤️❤️❤️
Maravilha
Vale apena e muito.
Boa tarde, parabéns pelo canal, belíssimo trabalho, ganhou mais um inscrito, amo a vida na roça, tenho consciência que é muito trabalhoso, porém ganha-se em qualidade de vida. Minha preocupação é com relação ao custo de produção pelo método utilizado, afinal foram 8hs de forno ligado ininterruptamente, qual o consumo do forno e custo exato para se produzir o que você produziu?
😍😍😍😍😍 caraca muito interessante esse processo, 👍👍👍👍.
Muito legal mesmo
Adorei , vou fazer 😋
A quantidade também me surpreendeu, achei que fosse render muito menos.
Aqui eu ralo o chuchu na parte fina misturo a carne moída com ovo e farinha de trigo dá uns hambúrguer da hora!!!
Ralo com a casca beijos
Algo que gosto muito de fazer com chuchu é a salada de chuchu crú. Coisa muito simples, descascar, ralar num ralador grosso e acrescentar os temperos a gosto. Eu costumo colocar tomate e cebola, sal, uma quantidade boa de azeite e limão. Gosto muito. Tenho a impressão que não é uma coisa muito conhecida.
Nossa super lindo
Adoro seu canal e vocēs, gostaria de visitar lhes, boas vibras amigos! Anto desde cordoba, arg.
Que maravilha amooo demais tudo que vem da mandioca pra mim e tudo de bom eu tabem crio as minhas farinhas de mandioca em casa parabens pela receita ja fiz no tacho a minha farinha obrigada👏💕❤️🥰
Amei vo fazer
Muito legal! Gostei e irei tentar fazer.
Espero que goste!
Gostei vou tentar fazer no forno p ver se dar certo. Valeu
Excelente.....
Bem legal.
Demais
Que massa! TOP
Olá @expandindomundos Muito legal essa técnica usando o desidratador. Ah! Só uma SUGESTÃO: eu gosto de lavar a mandioca antes de descascar e também depois de descascado (óbvio hehehe), faz bem menos sujeira. Ah! O canal de vcs é show, parabéns!
Valeu ❤️
Picles de chuchu !
200mL de água
100mL de vinagre de arroz (ou de maçã)
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa e açúcar demerara (ou cristal)
1 chuchu cru descascado e fatiado em rodelas finas (cerca de 3mm)
1 cebola roxa picada em fatias finas
1 pimenta dedo de moça cortada ao meio (opcional)
3-4 raminhos de alecrim
Baita ideiaaa
@@expandindomundos será que dá para colocar o melado de vocês no lugar do açúcar?
Amei a receita!
Bolo de chuchu!!!! Fica uma delícia! Sabe aquela receita clássica de bolo de cenoura? Só substituir a cenoura pelo chuchu.
E também pode comer os brotos como se fosse uma verdura. Refogado, cozido, na sopa!
Que interessante! Quero testar!
Que ideia incrível fazer farinha assim. Amei ❤
Amei ❤
Oi meus queridos, o canal Vegano Pobre ensinou uma receita de peichu, achei bem legal, mas confesso que ainda não experimentei!Avaaante. 😂
Adoro o canal deles!
Esse chuchu empanado com um limãozinho é só água na boca!
SOU INSCRITA NO CANAL DELES... PAÇOCA ESTÁ GRÁVIDA 😁🫄🤱
Como amo os seus vídeos. Sensação de já conhece-los. Muito bom esse sentimento. Obrigada. 😊
muito bom
Olá, vendo tua camiseta rasgada me identifiquei imediatamente. Também uso algumas que já estão dando adeus, mas são super gostosas de usar e fico com pena de jogar fora. Gostaria de saber como consigo um medidor de chuva como este, acho que é pluviômetro né. Adorei o vídeo, parabéns. Gratidão 🙏🙏
Ralar o xuxu ralar cenoura juntar fazer salada crua muito bom.
Top ..👏👏
Eu amei o resultado obrigado
Obrigada você
Amei …. Nunca tinha visto o que da pra fazer com desidratador … vcs são demais ❤
É maravilhoso msm. gratidão 😍
Gustavo, sugiro com toda atenção que você procure informações sobre a intoxicação por ácido cianídrico. Para um consumo seguro a mandioca precisa passas por processos especiais que retiram essa substância do alimento. Verifique com um especialista se apenas desidratar elimina esse risco. Esse tipo de intoxicação é muito grave. Abraço.
Depois de torrado já pode comer
Muito bom
Eu que amo farinha fiquei abestalhada😮😮😮
É surreal msm
Faz conserva de chuchu, é guarda em vidros. Deliciosas!!!
Amei
Rapaz....
Vou comprar um desidratador
Parabéns
Vcs são muito criativos
Obrigada por esses vídeos tão ricos
Desidrata chuchu👍❤
Nossa,fiquei maravilhada com esse conhecimento.Aqui na minga roça,tenho alguns pés,acho que vou fazer o esperomento de fazer farinha em casa.😂😂😂😂😂
Vai dar certo
Gu, gasta muita energia esse secador?muito legal....ví vc fazendo os tomates,huummmComprei uma air fryer faz tomate seco perfeito
Oiii! Ótima questão sobre consumo de energia.
Nesse vídeo explicamos certinho isso. Impossível ficar com dúvidas hehe
czcams.com/video/k7UPN--LSow/video.html
Já fiz até pudim de chuchu, achei receita na internet, uma delícia! Agora esta idéia da farinha vou ter que fazer pois tenho um fogão à lenha com forno e uso muito o forno para desidratar e meus filhos não ficam sem farinha de mandioca, só falta colocar no café e tomar.... kkkk
Avanteee, nênes e nena(que por coincidência é o apelido da minha mãe)!!!
Top demais
A farinha ficou com o amido. Certamente terá mais propriedades que a tradicional e, ainda terá um resultado bastante diferente em algum quitute. Muito bom. Parabéns. Deus abençoe sempre
Exatamente
que beleza, abraço e se cuidem bem.
Agradecemos
Pega o chuchu bem novinho , rala com casca e tudo tempera com azeite ,sal ,pimenta preta e cheiro verde , limão.faz salada
Primeiro, PARABÉNS!!! Como sempre mostrando o processo e a conta está certa 42% kkk. Lembrando que foram 2,5 pés (?) e 7 meses (?). Qual área estimada de plantio? Sou curioso, né? Avante sempre.
Boa noite gu eu planto a maniva. Na lua crescente ou cheia.
Não tenho a receita, mas suflê de xuxu é muito bom.
Que fantástico
Faz o caldo verde , colocando o chuchu no lugar da batata !! Delícia!!! Nesse frio !!
Eu nunca tinha ouvido falar neste tipo de fazer farinha, avaaaante .
Gu que receita linda a farinha ficou muito branquinha e pura, assim que possível vou adquirir esse fogão 8, aqui no CE a galera gosta muito da macaxeira e principalmente Da farinha pra comer sobre o feijão de corda.
Que sensacional!!! Cara, nós estamos nos surpreendendo com as possibilidades desse desidratador.
AVANTEEE manoo