A very tasty stir fried pork with ginger. You will want to cook this again and again.

I like this dish very much. This is a little twisted version from the traditional recipe. But still great and with a lot of vegetables and onions.
After you watch my video for today. You can create your own version, too.
Have try and enjoy it.

[@thersu7594]

清酒50cc
醬油露30cc
本味霖30cc
糖5-7g
生薑25g磨成泥 可加蒜泥
豆瓣醬5-8g

[@rinahana5448]

谢谢

[@rebeccatheonly]

感謝統整

[@zoe71711]

非常感謝，不然每次做這道菜都要再花8分鐘重新看一遍也是很累…

[@user-wj2oi5ue7t]

多少肉

[@kuantelklee2909]

不加味琳也可以嗎

[@gillgill7043]

下酒的好料理，感覺滿足了~ 快速又好配~~

[@user-fg2xc8kd9o]

最近常早起做早餐給孩子們吃，我覺得這道菜拿來當早餐也不錯，夾吐司或漢堡麵包，一樣裡面夾番茄，改萵苣

[@user-oq1ly8di2l]

其實之前發過的薑燒豬肉早就成為我的必備廚房菜單了，事隔幾年又出新版真的非常感動呢，像是喜歡好久的電影終於出了續集

[@victorwu6466]

一直很喜欢您的菜谱呢 很好吃

[@Odelette45]

用塔塔的食譜煮出很好吃的薑汁燒肉，謝謝塔塔讓我們有很好的晚餐時光❤️

[@Garyy1019]

一切都太完美了 ❤

[@user-js6bk1sc2k]

素食

[@huiyichen4733]

這道菜按照塔塔步驟做出來 真的很好吃！

[@angelo11111]

第一次吃是在日本一間家庭料理店
看起來很簡單但是超級好吃!!

[@user-pg7uv9fe9f]

感謝塔塔的分享 這道我超級喜歡的,打算明後天就來試做 當午餐便當吃

[@RosalinaKitchen]

棒

[@jjrrloveschichi]

這道菜可能同時讓台灣米大賣！太下飯了！酒杯我喜歡，“君のことが好きなんだ”用這杯與阿娜答一起喝最讚了！我怎麼突然思念起日本來了^^

[@mylunch9844]

好香喔，我在義大利都聞到香味了。。😍😍

[@winona8205]

是我家鄉的清酒👍

[@frankieyung1923]

妳做的菜很簡單，健康，精緻，送飯呵

[@edenchen7394]

哇！ 實在是太厲害了，這醬汁燒肉看的我都餓了。 荔枝酒，感覺太對了，我愛荔枝。 感謝分享，太完美了！ ^^

[@xm4t862030]

謝謝教學🙏

[@cykchannel4476]

流口水了，我也要试一试煮咯，希望能够成功好吃😊

[@chifang_huang]

真的不應該半夜看影片的
實在是太虐人了
口水都快流出來了🤤🤤

[@oo1452]

哇…半夜看，肚子好餓……😗😗😗😗

[@DanceWendy]

看起來好好吃,在國外都聞到了,感謝塔塔!😜🤞👍

[@tinafang4899]

好餓啊！又是白飯殺手⋯⋯哈哈😄

[@brooklu9701]

好棒，這是我最愛的菜！感謝分享！

[@jen157400]

謝謝分享🙏

[@aille9698]

看起來超好吃！！！！今天晚上煮煮看😍😍😍

[@user-od3dz9ux1o]

很享受 🤗

[@nenylei1422]

Yeah! This video came with English, so glad that I will understand what you are telling us in what you share . Thank you. And this bowl looks phenomenal 😍😍😍

[@lisahinton9682]

Your work is truly excellent. Thank you so very much.

[@li7067]

很喜歡你拍的影片和你甜美的聲音，謝謝塔塔分享🙏

[@tonytsai192]

剛吃完飯...又餓了！

[@idingdang1010]

小撇步：
喜歡薑蒜味重的同學
可以在起鍋前關火
再加入一次薑泥或蒜泥
會更香

[@melodyhsieh3520]

塔塔的調味，適合一般家庭。簡單不煩瑣，讚👍

[@sophia_jie_cook]

這個真的非常下飯 超好吃

[@Steven-sx4qu]

好喜歡~

[@J.H]

薑汁燒肉~我個人很喜歡薑的味道~而且薑對身體很好喔~在台灣我都把薑磨成膏狀物
每天來一杓^^!

[@queenielau4707]

太好了 好下饭哦 😁

[@vd12li36]

晚上我做了，確實很下飯！！
吃的痛快，謝謝塔塔

[@user-ly4jp3zl5o]

拍的真好👍

[@bettyjpy]

這道以前有做過一次，感覺工法和上次的不同，多了豆瓣醬，從之前看完學後就一直成為家裡的白飯殺手，太好吃了，塔塔愛妳唷。😍

[@user-ie4xs8td7w]

但不想將昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂昂激昂埃及ㄋ

[@daphnelu2439]

今天的晚餐就來做這道❤️

[@user-ki9cq4bb9s]

看起來很好吃耶！

[@weepenglim5756]

小篇的声音柔柔的听了很舒服

[@edificeforcast]

看起來真的很好吃啊

[@user-qs6sn5jn1k]

這個不錯

[@ronansun1321]

之前學校通識課有去參觀過那間酒莊～荔枝蜂蜜酒真的很好喝 其他酒的品質也很棒🤤

[@user-de8od3yk7g]

好手藝!

[@user-jf8gn9md6g]

真紀真料理

[@yanlingwu6132]

看着就好吃！想问你的锅子哪里买的？可以推荐一下吗？谢谢🙏！

[@boonguek6241]

Thanks for sharing👍

[@canadasweetpepper]

好赞哦！👍👍 多吃一碗米饭😊

[@huadenise4094]

塔塔妳好，我看了妳的影片在家第一次做就成功了耶！我父母也很喜歡這樣的口味，謝謝妳❤️，我會繼續嘗試妳所拍攝的其它料理😜

[@RosalinaKitchen]

太好了～很高興你們都喜歡😘

[@willchou1207]

@@RosalinaKitchen 很好吃感覺你好吃

[@banyubening7634]

Look so delicious 👍😋😋😋😋

[@ivywong4809]

家裡好乾淨

[@yuxingg]

請問里肌豬肉不用過一裹太白粉嗎？吃會不會比較硬

[@stylishfeng302]

简介把菜谱简单写一下就好了，省的做的时候还得翻视频找细节。已赞👍🏻

[@anniechen4784]

好喜欢这个炒菜的锅啊！什么牌子？在哪有卖？

[@hunlee2003]

請問刀子，鍋具，真的煮的很好吃。

[@connielim1993]

请问您每次洒的白芝麻是熟的还是生的？

[@user-bx7qv4dy2r]

謝謝！

[@amycd85200]

這道很好吃！我也喜歡有豆瓣醬版本的～

[@kurolee1204]

豆瓣醬是料理的萬能阿

[@jiajia3718]

請問磨泥氣哪裡買的感覺很方便😍

[@lonmaxlon]

請問這個研磨蒜泥的器具要去哪裡買呢

[@yunongwang119]

谢谢！

[@ahla968]

塔塔你好，請問煮飯用的壓力煲是哪個品牌？看見好想用啊！謝謝你！

[@user-gu8rv4sf6m]

請問你用的鍋具在哪裡購買的，謝謝妳

[@oooookok8964]

這好像學過了🤣 真的很好吃！

[@Jack-jz3cs]

電子秤 TAINTA 品質如何？ 您用了多久？準確度如何？ 哪種型號您會推薦？

[@linchunlang]

我每次煮都加金針菇，還滿搭的@@

[@RosalinaKitchen]

哈～都可以的啊～也有試過蕃茄，也好吃

[@user-yv1tr8rb7e]

好漂亮的鍋及好用的磨薑盤子～ 家裡剛好有肉片 晚餐就來煮這一道吧 謝謝教學！🌹🌹🌹

[@user-hr1iy8ve5t]

50cc清酒
30cc醬油露
30cc本味淋
5-7g糖
25g薑泥
5-8g豆瓣醬
#蒜頭自選

[@axn166able]

請問一下 壓力鍋 煮飯三分鐘就好了嗎

[@user-vy2kn2iz5w]

塔塔，这个荔枝蜂蜜酒精是多少度的？多少钱？😍

[@unakang7851]

一定要加味琳嗎？可以用什麼替代

[@user-oj5tj6nk6l]

請問沒有味琳，可以用什麼代替嗎？謝謝

[@Vicky-sz1eb]

請問豆瓣醬是哪一牌的，一直買不到好吃有香氣的，都只有鹹而已😭😭謝謝

[@tangchiayu408]

家裡沒有豆瓣醬
一樣好吃
謝謝塔塔

[@kfishliu846]

讚！

[@huang5519]

看起來很好吃說很下飯

[@maks7859]

終於等到塔塔的這道😭😭😭😭😭

[@RosalinaKitchen]

❤️❤️

[@user-hc7cw2ht5t]

請問市面上的 以及大家認同的 醬燒亦是薑燒嘛？

[@tedtsai9188]

我很好奇 4年前的那個版本
有加一些蕃茄醬一起拌炒
為什麼要這麼做？加蕃茄醬會有什麼差別？
煮給小孩吃 不加酒行不行

[@yinyulin5841]

你的普通话好有韵味，很好听。

[@klo3525]

很重要的蛋黃醬喔！ 我每次吃這個都有跟上 吃一口 咸咸的配上高麗菜加蛋黃醬甜甜的 非常美味

[@RosalinaKitchen]

日本人吃很多東西都要配マヨネーズ🤣 我怕胖

[@lydialin435]

太赞了

[@maysyummy5267]

这生姜看着质量太好了！非常符合塔塔的美食风格！另外我第一次知道原来煮饭只要三分钟啊！这饭配的太好看太香了！

[@edificeforcast]

飯也太快

[@user-tf1tn6dg1d]

讚

[@user-vc6lr8tw4x]

可以請問一下醬油露是什麼品牌

[@lifefunoh5991]

高麗菜可以生食？

[@user-vl8rt8cd9z]

好喜歡這道菜，看起來就很簡單又好吃。請問塔塔，有機高麗菜要哪裡買？

[@RosalinaKitchen]

有機店

[@sarahchu7714]

請問妳抄鍋什麼地方可以買到？謝謝

[@tsait9070]

請問塔塔平底鍋是什麼尺寸呢？

[@andersonlin2752]

妳用的東西，都非常高級！ 就連廚房也非常高級！若妳是住在台灣，鐵定和帝寶一樣是豪宅！

[@barryhon]

終於看到一道可以實作的了，對了，我就是霧峰人，但是我從來沒買過這個清酒 ^^b

[@edificeforcast]

醬油露和本位淋用哪一款呢

[@user-iz7id1lx6t]

醬油露都是有風味的，那建議用什麼風味？

[@user-de6gm8iz2g]

台湾米酒可以直接喝吗？

[@kaga694]

標題應該打下酒菜吧😁 古有葉佩雯 今有葉配菜 咳😏

[@user-oh8kj8uu6h]

就是日式的生姜烧吗？

[@user-wp6mu8qw8u]

本味霖。是什么？那有得卖？

[@Qjohn1239900]

nice

[@user-pi7bx1ie7c]

有事沒事又來找餓……

[@user-rs2yz1hn4n]

流口水了~😋來動手做看看，希望會成功>

[@RosalinaKitchen]

期待

[@user-rs2yz1hn4n]

@@RosalinaKitchen 每次看妳切菜好療愈😊刀功一流