超級下飯菜!豬五花厚片燒蓋飯~保證讓你家飯鍋見底!!食材、做法都超級簡單!食材、做法都超級簡單!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 16. 03. 2020
  • 超級下飯菜!豬五花厚片燒蓋飯~保證讓你家飯鍋見底!!食材、做法都超級簡單!
    ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
    / @rosalinakitchen
    追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen
    #豬五花厚片燒蓋飯 # 蓋飯 #豬肉蓋飯 #豬肉料理 #中式料理
  • Jak na to + styl

Komentáře • 361

  • @andyd3552
    @andyd3552 Před 2 lety +59

    豬五花 300 g
    醬汁:
    蒜末+薑末 15 g
    糖 8 g
    醬油 20~25 g(1大匙)
    紹興酒 2 大匙
    水 100 g
    勾芡:
    太白粉 5 g
    水 1 大匙

  • @user-np2zm8di8c
    @user-np2zm8di8c Před 2 lety +4

    第一次做就覺得好好吃了,青椒先炒過之後再和肉拌炒的口味孩子挺愛的,沒有青椒的生味,保有清脆的口感和肉汁濃郁芡汁,跟著蘿潔塔學做菜會越來越有成就感!太感謝塔塔了!

  • @TmjusL
    @TmjusL Před 4 lety +4

    半夜看這個簡直是折磨啊🤤~~明天就來試試看,謝謝老師~~💞

  • @417002
    @417002 Před 4 lety +11

    睡前看到肚子都餓了
    看起來好好吃呦~

  • @woolwool2872
    @woolwool2872 Před 4 lety +1

    感謝 塔塔老師! 今天第一次煮,小孩吃的很開心😃😄😄

  • @sindyyang9857
    @sindyyang9857 Před 4 lety +2

    謝謝塔塔老師的分享,今天晚餐就做這道超下飯的豬五花厚片燒蓋飯😍😍😍

  • @jazz4jess
    @jazz4jess Před 4 lety +3

    謝謝塔塔的教學,今天我 做了這道,但改了一點,因為沒有辣椒🌶️,薑蒜切末(沒有手動薑蒜磨泥器,想買一個了)醬汁加了一點點黑醬油和白胡椒。豬五花在青椒的搭配下更香,真的很下飯。

  • @serena1482
    @serena1482 Před 3 lety +1

    塔塔的食譜易懂好操作,照著塔塔的影片試做很成功,謝謝塔塔,讓新手也可以燒好菜👍

  • @user-od6kx4ju1d
    @user-od6kx4ju1d Před 4 lety +2

    超級好吃~昨天看完影片今天就立馬做了,真的超級好吃,謝謝塔塔老師分享喔!

  • @mylunch9844
    @mylunch9844 Před 4 lety +8

    五花肉鍋子裡煎一下就很香,再經過塔塔的用心加工那就更好吃啦。。。😍😍👍👍

  • @CKO88
    @CKO88 Před 4 lety +3

    妳的廚房和廚具真是賞心悅目呀!

  • @user-md8qo9hp8p
    @user-md8qo9hp8p Před 4 lety +3

    喜歡塔塔老師的料理教學..真的很喜歡!

  • @AliceZhu0323
    @AliceZhu0323 Před 4 lety

    非常謝謝妳的食譜,雖然我手邊只有豬五花薄片跟青江菜,但我老公還是說很好吃😋

  • @dandan6947
    @dandan6947 Před 4 lety +4

    天啊~我一直聽你的聲音!!!聽到入迷了🤣身心放鬆了...對 忘記豬五花怎麼做了😭😭😭

  • @user-dz4oy3nr9t
    @user-dz4oy3nr9t Před 4 lety

    收音太好了
    每次你影片收音讓我餓肚子
    也學好多美食,謝謝 塔塔

  • @Turkeycole
    @Turkeycole Před 4 lety +1

    我好喜歡這次的料理,會馬上想自己做做看!

  • @user-wz3ho7no4f
    @user-wz3ho7no4f Před 4 lety

    我有煮,真的超下飯的,而且全家都很愛🥰🥰🥰

  • @yanggang15
    @yanggang15 Před 4 lety +1

    太香了,这个方法还可以用别的肉类和蔬菜,应该都超级好吃的

  • @elin00812
    @elin00812 Před 10 měsíci +2

    這道菜真的非常喜歡,已經煮好多次了❤

  • @user-fq8gl3hd3v
    @user-fq8gl3hd3v Před 4 lety +4

    睡前看一看 療癒滿分

  • @user-rj7dc2hc5q
    @user-rj7dc2hc5q Před 4 lety

    每一個步驟都好優雅

  • @user-mb7qo4qw7b
    @user-mb7qo4qw7b Před 4 lety +44

    喜歡~塔塔~老師的教學,按步就班,檯面隨時保持潔淨,步驟詳實、簡潔,使人明瞭易懂,畫面精準充滿美感,謝謝~塔塔~老師的分享 。

  • @user-nq2fv1tr1f
    @user-nq2fv1tr1f Před 4 lety +2

    哇!這豬五花肉片的顏色太漂亮了

  • @followurheart77
    @followurheart77 Před 3 lety

    謝謝塔塔的分享,很好下飯的料理。

  • @user-ym7dj3ny7z
    @user-ym7dj3ny7z Před 4 lety +7

    豬五花鹹甜真的超下飯!減肥永遠是明天的事!哈哈

  • @lilianlo1065
    @lilianlo1065 Před 4 lety

    掃墓祭品五花肉必備,拜完正好試試煮,謝謝分享!

  • @gohdareen6277
    @gohdareen6277 Před 4 lety

    做法讲解得好细腻又清楚👍👍👍

  • @user-hq9jq8eh2y
    @user-hq9jq8eh2y Před 4 lety

    做完真的超級無敵好吃的,謝謝厲害的塔塔

  • @amberdiong3702
    @amberdiong3702 Před 4 lety

    Tqvm chef Ta2 for sharing your easy n yummy recipes. God bless you n your family.

  • @wei1491
    @wei1491 Před 4 lety

    看了5次今天終於買了材料要來做了'好開心啊

  • @gardenlittle8517
    @gardenlittle8517 Před 3 lety +1

    真的谢谢你 我煮了这个 超好吃 😋❤️

  • @josephwu4812
    @josephwu4812 Před 4 lety +1

    色香味具全。👏👏👏

  • @terrence5715
    @terrence5715 Před 4 lety +127

    我也做了一次! 不過我有改一點作法 蒜頭切末 糖炒成糖色再加進去醬汁裡面 多加了切丁的馬鈴薯 這樣不用勾芡而且吸收湯汁的馬鈴薯丁也很好吃 而且燉煮收汁的時候我還加了兩塊100%的黑巧克力 這樣味道更有層次感

    • @wth31261
      @wth31261 Před 4 lety +3

      嗯....加巧克力好特別的想法喔!下次我也來試試看

    • @sinlee4210
      @sinlee4210 Před 4 lety +1

      我还以为看这种视频全是我们这种做饭小废物,没想到 你这种五星级大厨也看,说的有理有据的 😹😹😹

    • @terrence5715
      @terrence5715 Před 4 lety +1

      sin lee 我也只是做好玩的 喜歡憑著感覺做菜

    • @laterwell
      @laterwell Před 3 lety +7

      告诉你一个秘诀 青椒加一点薄盐放置10分钟更入味

    • @user-gj6bm3oo9m
      @user-gj6bm3oo9m Před 2 lety

      請尊重原創要怎麼改是你的事,又不是在做咖哩飯還加馬鈴薯、巧克力,還炒糖色……自己去開你們的視頻秀你的廚藝啊

  • @Yhrex
    @Yhrex Před 4 lety +6

    按了不喜歡的 一定是減重又看到那麼可口的東西 受到誘惑了

  • @user-rr8nu7xs5q
    @user-rr8nu7xs5q Před 4 lety +2

    看起來好吃喔

  • @irenelim6805
    @irenelim6805 Před 4 lety +2

    你好, 刚刚试做这道菜 好吃。謝謝。我常上网看你的视频。来自新加坡 的粉丝

  • @thekitchenz5816
    @thekitchenz5816 Před 4 lety +1

    沾有肉汁的米饭看起来可太香了😍😍😍

  • @user-wh6hd5ed1k
    @user-wh6hd5ed1k Před rokem

    照著做真的好吃,謝謝分享

  • @avrilchiu6905
    @avrilchiu6905 Před 2 lety

    一鍋到底,是我明天的便當菜,剛偷嚐了一口,嗯,好美味呀!

  • @chankuaiiong9683
    @chankuaiiong9683 Před 4 lety

    很簡單,喜歡💕

  • @lisa241
    @lisa241 Před 4 lety +5

    好~想~吃~呀………🤤🤤

  • @lewaychang4946
    @lewaychang4946 Před 4 lety

    試做之後真的好吃,謝謝。

  • @yowcherngchen
    @yowcherngchen Před 4 lety

    今天晚餐做來吃..👍👍👍超讚的謝謝塔塔老師

  • @henry6318
    @henry6318 Před 4 lety +1

    超喜歡塔塔的聲音~今晚馬上就來煮!

  • @canon20022
    @canon20022 Před 4 lety

    好療癒耶~

  • @JohnLemon9306
    @JohnLemon9306 Před 4 lety

    甘辛豚丼美味しそうですね。牛丼屋さんでも、この甘辛豚丼出したらきっと流行りそう

  • @user-in2zz2gg4v
    @user-in2zz2gg4v Před 3 lety

    療癒的料理。

  • @wenying2404
    @wenying2404 Před 3 lety

    請問塔塔:用高壓鍋煮飯的話,水和的比例是多少呢?
    還有謝謝老師一直以來的分享,讓我愛上了做菜😍

  • @user-sf8wx2gf3i
    @user-sf8wx2gf3i Před 4 lety

    喜歡,全部,陶醉其中

  • @user-eo9bh9yt4j
    @user-eo9bh9yt4j Před 3 lety

    這個步驟照做真的很好吃很下飯~
    不過我的辣椒只有去籽沒泡水
    肉片下口後醬香出來會有第二層辣味上來
    超涮嘴♥

  • @user-qz1kf3ix4m
    @user-qz1kf3ix4m Před 2 měsíci

    看起來就很好吃😋😋

  • @zoechang4838
    @zoechang4838 Před 4 lety

    這一道菜也太下飯了吧!
    謝謝分享,收藏囉!

  • @user-cx4mn9rb7x
    @user-cx4mn9rb7x Před 4 lety

    太好吃😋😋👍👍👍👍

  • @Rita-xi2sc
    @Rita-xi2sc Před 3 lety

    偶然在電視上看到你的影片,覺得風格很平靜很舒服,特別找到YT來,已訂閱~

  • @user-ph6bw1fm1f
    @user-ph6bw1fm1f Před 4 lety +2

    那一鍋飯厲害惹

  • @meiteichou
    @meiteichou Před 4 lety

    很讚!

  • @yesiling003
    @yesiling003 Před 4 lety +190

    哇~看到塔塔的影片,我的晚餐就有著落了😍
    *有個小小建議,如果資訊欄可以加上食材、調味料的份量就太棒了。因為太陶醉在影片了,滿腦子只想著:看起來好好吃哦🤤,結果材料都沒記住...記性太差了,之前我都是看著您的影片邊煮邊倒帶😅
    謝謝美麗的塔塔😘

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  Před 4 lety +12

      可以多看幾遍喔~哈

    • @teatea2216
      @teatea2216 Před 4 lety +16

      @@RosalinaKitchen 對呀,如果可以有份量和先後順序表,就更棒了!😁因為影片裏面下調味料的速度真的很快,像我這種新手的話,一邊做菜,另一邊還得手動不停重看細節,真的很不方便。😂所以拜託拜託🙏😊

    • @lucien2752
      @lucien2752 Před 4 lety +7

      塔塔以前的影片有些都有食材和過程,但到後面就沒了XD

    • @Ironfangzu
      @Ironfangzu Před 4 lety +4

      @@RosalinaKitchen 塔塔说的很对! 我每次都看三,四次,然后才开始真的去学,哈哈

    • @yukitchong9736
      @yukitchong9736 Před 3 lety

      @@teatea2216 可以在视频上方调慢。就可以了

  • @yuxiangpan2153
    @yuxiangpan2153 Před 4 lety

    肚子餓了

  • @jialin332
    @jialin332 Před 4 lety +4

    天啊塔塔老师这个点…我真的看饿了!!❤️

    • @tammytan62
      @tammytan62 Před 4 lety

      請問 ... “豬五花肉” 改用 “梅花豬肉” 適合嗎?

  • @user-st5co9zh9m
    @user-st5co9zh9m Před 4 lety

    看起來好吃到爆~

  • @stefaniacarta502
    @stefaniacarta502 Před 4 lety +12

    Thank you so much my dear Rosalina for the company because in Italy we are all locked up at home for the coronavirus...love love love from Sardinia Italy!

  • @martinmouk
    @martinmouk Před 4 lety

    哇,這誘惑未免太過大了吧!

  • @beeee0707
    @beeee0707 Před 4 lety +5

    這個時間看到這個這麼下飯料理🤤🤤💕

  • @danachan4675
    @danachan4675 Před 3 lety

    簡單又超好味呀👍👍👍Thank you so much💞 想問問香港也可訂購妳那些不銹鋼保鮮盒嗎?

  • @adaliu602
    @adaliu602 Před 4 lety

    这个好,简单又美味,可以一试!

  • @user-uo8hp4bc2g
    @user-uo8hp4bc2g Před 4 lety

    用看的,肚子就餓了

  • @lamss-x7584
    @lamss-x7584 Před 4 lety +1

    又害我流口水

  • @user-hp1111
    @user-hp1111 Před 4 lety

    廚房好乾淨喔!

  • @wlt569
    @wlt569 Před 4 lety

    亲爱的塔塔,是否可以就是把姜蒜切到非常碎代替磨成蒜泥呢?

  • @user-ki9cq4bb9s
    @user-ki9cq4bb9s Před 2 lety

    這個也好吃!

  • @user-mi2hc8wx8g
    @user-mi2hc8wx8g Před 2 lety

    每次看完就想立馬來煮給老公吃,看起來口水直流。另外,可否詢問塔塔,請問妳用的這支朝日鍋,每次煮完都如清洗呢?我的用到後來都會些沾鍋,邊邊也會卡醬汁,洗不乾淨,看妳的好乾淨。

  • @vanessalin8727
    @vanessalin8727 Před 4 lety +1

    好好吃的感覺,之前塔塔做的蠔油香菇雞也超級好吃😋謝謝分享

  • @user-bg7eo6ds6o
    @user-bg7eo6ds6o Před 4 lety

    每次看都覺得手很漂亮!!!哈哈哈

  • @wendysu5168
    @wendysu5168 Před 4 lety +6

    我是個教跳舞老師,
    也一直是妳的忠實粉絲,不太會煮菜,所以每次看到妳有新影片,
    都很開心,謝謝妳!

  • @daviszeng9997
    @daviszeng9997 Před 4 lety

    賞心悅目的影片!!! 老師的磨薑器在哪裡買的呢?!

  • @luvjoesong
    @luvjoesong Před 4 lety

    Hello 塔塔, 请问您酱油是 soy sauce (酱青)还是黑酱油呢(dark soy sauce)?
    还有,您大概煮多久呢 ?
    谢谢,看起来好好吃!❤️🇸🇬💕😋

  • @queene.w4250
    @queene.w4250 Před 4 lety +2

    配青龍椒炒豆鼓更好吃哦

  • @orangevincent
    @orangevincent Před 2 lety

    不錯耶

  • @masteroscuro
    @masteroscuro Před 4 lety

    Brava Rosalina!🌹

  • @mialove9205
    @mialove9205 Před 4 lety

    不會煮飯的我開始看塔塔影片跟著學
    昨天自己有做了蔥油拌麵 ❤️超香~ 塔塔的影片都可以邊學小技巧~真好

  • @user-kz4rq1fd6f
    @user-kz4rq1fd6f Před 4 lety

    美味簡單

  • @caroline6490
    @caroline6490 Před 4 lety

    喜欢!!!

  • @liching4136
    @liching4136 Před 4 lety

    下次飲料可以放點冰塊或是切片檸檬點綴~

  • @user-sb4vp5mg3g
    @user-sb4vp5mg3g Před 4 lety

    好餓😭

  • @Geannanana
    @Geannanana Před 3 lety

    你的节奏太适合我这种厨房小白了 跟得上

  • @absurdfool
    @absurdfool Před 3 lety

    切青椒头的方法,学到了哈

  • @user-ov4ku2oz6p
    @user-ov4ku2oz6p Před 4 lety

    下回試試,感覺超正點啊!:

  • @user-kf6mr6mb7s
    @user-kf6mr6mb7s Před 4 lety

    啊啊啊啊!
    太邪惡了啦!
    肚子餓了
    你要負責啦!

  • @RosyVivin
    @RosyVivin Před 4 lety +1

    其實青椒也可以跟苦瓜一樣,泡一下鹽水再清洗

  • @HerbertChen
    @HerbertChen Před 4 lety

    请问下买回去的肉不需要清洗吗?肉洗过后很难凝干水分,怎么办

  • @user-hq3mt5it9j
    @user-hq3mt5it9j Před 2 lety

    想問,塔塔的生鮮食材哪裡買?那塊五花肉好漂亮哦⋯⋯

  • @carolynhsiao9121
    @carolynhsiao9121 Před 4 lety +19

    塔塔使用的鍋具和廚房傢俬,都超美的,很有品味!

    • @jjlin8305
      @jjlin8305 Před 4 lety +2

      詢問塔塔切肉用的砧板哪裡買?

    • @user-kt7dv6dk5z
      @user-kt7dv6dk5z Před 4 lety +1

      請問塔塔煮肉的鍋是什麼牌子?

  • @kadio9922
    @kadio9922 Před 4 lety +13

    感覺最後撒一點白芝麻應該也不錯

  • @iori321930
    @iori321930 Před 4 lety +1

    我最愛肉汁拌飯!

  • @Cityman425
    @Cityman425 Před 4 lety +7

    這道真的超簡單XD
    改天煮看看

  • @user-ku7ur1en3k
    @user-ku7ur1en3k Před 4 lety

    塔塔啟發我很多 看了都餓了

  • @vd12li36
    @vd12li36 Před 3 lety

    想看塔塔煮一道 可樂滷肉,可樂雞翅
    因為我發現我看塔塔的影片示範,我才會流口水恨不得立刻吃到就跑去煮了
    【許願】

  • @catherinepong2455
    @catherinepong2455 Před 3 lety

    嗨,塔塔,想请问视频中烹煮用的是什么牌子的锅子?

  • @shyyaunnsu3286
    @shyyaunnsu3286 Před 4 lety

    请问可以用花雕酒吗?

  • @coffeeandclothes
    @coffeeandclothes Před 4 lety

    按赞了 😃