100# Les 6 meilleures races de poules à deux fins (œufs + viande)
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- čas přidán 22. 07. 2024
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Voici ma sélection de 6 races de poules fermières à deux fins, performantes pour produire à la fois des œufs et de la viande, dans un petit élevage familial.
Cette sélection contient six très bonnes poules "généralistes", dotées de nombreuses qualités, sans pourtant exceller sur un unique critère : Marans, Sussex, Wyandotte, Plymouth Rock, Rhode Island et Bielefelder.
C'est la poule de race "BIELEFELDER" que nous avons retenue pour réorienter notre petit élevage, pour une raison très précise que je donne à la fin de cette vidéo...
La clé des champs est une chaîne dédiée à l'autosuffisance. Au travers de cette chaîne, je détaille toutes nos réalisations pour la mise en autonomie d'une maison familiale située dans un grand jardin conduit en permaculture. - Jak na to + styl
Il existe beaucoup de races locales en France, la plupart sont des races mixtes, j'encourage les gens à se tourner vers ces races pour les faire perdurer. Ce sont souvent des races rustiques très intéressantes.
Pourquoi je ne parle pas des races locales dans cette vidéo ? il est difficile de se procurer des races locales lorsque l'on habite pas surplace. Cette vidéo a donc pour vocation d'aider tout ceux qui la regardent, indépendamment de la situation géographique de chacun et c'est pour cette raison que je liste des races faciles à trouver et non des races locales. Je ferai une autre vidéo sur certaines races locales méritantes d'ici quelque temps, car c'est une demande qui revient souvent dans vos commentaires !
Je possède des poules de Bielefeld, jai 2 vidéos sur ma chaîne à ce sujet 😉
Genre la gauloise doré ? C'est une race facile à trouver dans toutes la France contrairement à la poule noire du Berry.... 😉
@@fcpebarbierodile8745 c'est surtout sauver des races locales bien adaptés à leurs terroirs ! Après tous les coins de France où d'ailleurs n'ont pas de races spécifiques !!! 😉
J'aime bien l'Avatar de Ludo. :)
@@triton4541 merci c'est gentil, c'était mon Caramel!!!
Je pense que j ai déjà dû chercher une dizaine de fois sur internet des infos sur les races de poules et au final pour trouver les mêmes infos pas toujours très complètes, et là toi tu nous résumes le tout de manière si complète et avec juste ce qui est nécessaires a savoir. Encore merci pour l aide que tu nous apportes à tous dans notre recherche d autonomie et de résilience.
Merci pour ton commentaire.
Vidéo très intéressante pour moi qui envisage "seulement" le poulailler ! Je n'aurais pas pensé à tous ces détails ! Merci pour vos vidéos 👍
Merci Stéphane pour le travail fourni.
Toujours agréable de t'écouter.
Super, continue.
Merci, c'est sympa !
Jadore vraiment toutes vos vidéos.
De super descriptions, explication....
Je suis tres contente d'avoir trouvé votre chaîne.
Merci et continuez comme ça.
Merci encore.
Merci pour vos encouragements.
Merci beaucoup Mr Stéphane.
Toujours avec mous pour le meilleur.
Les poules ,c'est ma passion et vous y répondez magnifiquement ....merci 1000 fois .....la Sussex est ma préférée .
Très bon choix.
Chapeau bas monsieur, encore une excellente vidéo à rajouter à la liste déjà établie. Un grand Merci.
Merci pour ton commentaire.
Bonjour, vidéo de qualité, merci pour le travail que vous faites, bon courage
Je tiens à vous remercier car le savoir est vaste. C’est comme un tron de baobab. Toutes mes félicitations. Continuez. Je vous reviens et restons en ligne.
Ici étant en Normandie nous avons opté pour des Gournay, race locale a deux fins trés rustique, bonne pondeuse et délicieuse :) Par contre chez moi elles n'ont jamais eu envie de couver ; j'ai une sussex et une wyandotte qui maternent mes poussins Gournay :) En fait je trouve plus naturel d'opter pour une race locale quand on souhaite un petit élevage familial car en plus on contribue à maintenir la biodiversité :)
.
Il😊
Bonjour Stéphane et merci pour cette vidéo aussi instructive qu'agréable!!! 🌻
Avec plaisir 🙂
Merci pour le partage. Toujours très intéressant, un plaisir de vous écouter. Bon courage et bonne continuation.
Un grand merci !
Bielefelder, sexage par couleur à la naissance ! J'ai vraiment appris un truc là ! Merci Stéphane !!!
encore une excellente présentation de ta part, merci beaucoup, Manu de Belgique ;)
C'est un plaisir.
encore une super vidéo (j'ai adoré celle sur les Kakis !) merci et bonne continuation 👍🏼
Merci à toi 😁
Ça me fait plaisir d'avoir un ami comme vous.
Salut Stéphane, bravo pour cette vidéo. J'ai reconnu quelques poules que ma tante élevée quand j'étais enfant. Aujourd'hui, j'ai dans l'idée d'aménager un poulailler familial et ta vidéo tombe très bien. Encore merci pour l'aide que tu apportes à des néophytes comme moi. Bonne continuation et à bientôt.
Génial ! Regarde ma paylist animaux, tu vas apprendre pleins de choses...
Bravo,vidéo bien faite et bien expliquée. Bon courage.
Bonjour, je n'ai pas la possibilité d'avoir un poulailler, mais j'aime beaucoup ces oiseaux là.
Merci pour la présentation de ces magnifiques tableaux ambulants, vu leurs couleurs, c'est un régal pour les yeux 😃
Merci à vous
Un grand merci pour cette vidéo intéressante. Ça m'intéresse bcp surtout ce genre. de volaille.like du Maroc.
Merci beaucoup 👍
Super conseils merci! Et bravo pour tes cents vidéos toutes pleines de bonnes idées.
Merci à toi 😊
Salut, très instructif. Merci pour cette vidéo.
Merci! Très intéressant! Nous on a choisis la Chantecler, race rustique du Québec.
Merci pour cette vidéo, les races que je connaissais sont la rousse et la cou-nu qui est de grande taille, bonne pondeuse et assez résistante au climat du sud.
Merci pour cette présentation claire & précise, Olivier de Normandie
De rien
Merci beaucoup pour le partage j'apprecie enormement.
Très belle vidéo merci pour le partage 👍
Bonjour Stéphane et vous tous ,merci pour ce partage qui rend hommage à la poule .MERCI POUCE BON VENT.papy robert
De rien et merci
Merci pour toutes vos explications
merci vous m’apprenez beaucoup à propos des races de poule j avoue que la poule Azur au œufs bleux
Bonjour. Merci pour cette vidéo. Nous avons des Australop, très bonnes chair et bonne pondeuse également. Belle journée
Oui, c'est aussi une très bonne poule à deux fins. Je ne l'ai pas retenue car je n'ai pas trouvé d'endroit où l'on pouvait se la procurer facilement.
Merci beaucoup pour cette vidéo très instructive et très claire
Avec plaisir
Magnifique votre très bonne connaissance de volailles. Les poules de race Jersey est aussi une bonne voleille sai plus grande race.
Pour moi, la top en 2 fins, c'est la faverolle avec une chair exceptionnelle au menu des meilleures table françaises et 200 gros oeufs par an.
Une poule très sociable et réputée.
Je ne comprends pas pourquoi elle ne fait pas partie de la sélection vu sa qualité.
Cette race de poule qui je suis d’accord pourtant excellente avec parmi les plus gros œufs , hélas c’est une race fragile sujette aux maladie et compliquée à élevée à cause de sa croissance ce qui explique , hélas, qu’elle est délaissée par les éleveurs …
Oui, mais elles supportent mal la chaleur, et surtout : on a eu bcp d'ennuis avec la pluie/boue (on est en Normandie)...
Jolie, gentille, bonne chair, ponte aléatoire selon les souches, mais à réserver à un climat "favorable" à mon avis ...
Bonjour je suis actuellement en plein démarrage de mon élevage j’ai 8 poussins marans plus 12 œufs en couvaisons j’ai lu de façon récurrente que la marans possède une excellente chaire sans parler de tout ses autres atouts en revanche pour ceux qui démarre une couvaison trop tôt dans la saison les œufs sont moins fécondés dans mon cas 50% . Merci pour cette belle vidéo qui confirme mon choix 😉👍
Marans = bon choix !
Belle session pédagogique, merci....👍🏻
Merci à toi 👍
Bonjour Stéphane
Moi je vais commencer un parc vorwerk qui est à ma connaissance une race complète
Bonne journée et au plaisir d’avoir une vidéo sur des compléments d’information sur le sujet 🐔🐣🐓
Je la trouve un peu légère, mais elle a une bonne réputation.
Bonjour,
Ils sont beaux les œufs colorés ! Mer I pour ces informations très utiles.
Bon week-end
Bizzz
Aurore
Merci pour ton commentaire.
La race Coucou de Rennes est aussi une très belle race a viande , oeufs et rustique.
Oui c'est une très bonne race, elle pond 150 à 200 oeufs mais elle est superbe pour la viande. Et les poules de 3 ans font de merveilleuses poules au pot
@@Coccinelle78000 bonjour, je suis dans le Morbihan, avez-vous une bonne adresse pour se procurer cette race de poules ? Merci
Et en plus c'est une excellente couveuse
Coucou de Malines Idem
Bonjour je vous suive depuis sénégal.
C'est magnifique
Merci infiniment
Merci Stéphane pour cette vidéo !
Avec plaisir
Bonjour,
Je suis du Loiret et dans ma région il y a plusieurs races de poules à deux fin. La gatinaise une grosse poule toute blanche que j'élève depuis plusieurs années. Mais aussi la poule de contres très réputé au 19ème, la géline de touraine, la poule noire du Berry...Dommage que ta sélection parle essentiellement de poules étrangères, il y plein de races régionales qui sont au borde de la disparition . A bientôt
Je ferai probablement une autre vidéo sur les races locales. L'objectif ici est de présenter des races que l'on peut se procurer partout en France !
Merci Pascal, n'hesitez pas a proposer des liens ou adresses pour les poules de race régional.
La Marans est Française 👍🏼
@@lacledeschamps65 Bonjour,
Ce n'est pas les races les plus communes par chez nous. On a bien souvent le choix qu'à des hybrides de....
A bientôt
Bien d’accord avec Pascal Mathias. Si les gens recommencent à avoir envie d’élever des poules, il faut en profiter pour parler un max des races anciennes de chez nous, pour que les gens recommencent à les élever et participent à leur sauvetage. Ici les Sussex qu’on peut acheter sont systématiquement des hybrides. Moches et pas intéressant. La clé des champs tu devrais lire les bouquins de Michel Audureau et notamment sa « petite encyclopédie de la poule et du poulailles », il présente 40 races rustiques et productives, beaucoup de françaises. Si on veut que ces races soient plus faciles à trouver il faut les mettre en avant !
@@cecileblase9588 je suis de' votre avis surtout que la qualité gustative est au redévoues , ce qui n'est pas trop le cas pour cette sélection.
Que variedades tan hermosas,gracias.
Bonjour pour ma part j'ai trouvé des poules et coq de 6a8 semaine de race New hampshire qui est très bien également, ne vole pas est très trapu et fait de gros œufs même l hier voilà merci pour cette belle vidéo
Merci beaucoup pour cette vidéo. Il y avait des races de poules que je ne connaissais pas. Pouvez-vous faire une prochaine vidéo sur la poule orpington et l'araucana dont sa particularitée est de faire des œufs bleu/vert
Très bonne idée !
Pour notre famille c'est poule grise du Vercors excellente pondeuse !
Et la Marrans chez mes grands parents .
Merci pour cette vidéo.
Poule grise du Vercors ? Je ne connais pas !
Tien la grise du Vercors, je vais en faire cette année 👍 elles auront la vues sur le massif du Vercors en plus lol 😂👌
La grise du vercors en pur races est très longues à grossir et ne pond pas des masse, par contre l'hybride est top apparemment, toute la finesse de viande de la pur mais elle grossit vite et pond plus, par contre il me semble qu'elle est stable donc difficile à reproduire
@@unpetitbrindherbe coucou Jessica, effectivement tu es dans le vrais 👍 la personne qui a crée et vendus les œufs de cette race me l’a confirmé ! Mais c’est pour continuer à perdurer la poule grise du Vercors et que nous habitons à côté que nous l’avons sélectionné.
Pour info si tu veux suivre et comparer j’ai une couvaison qui arrive à terme demain 👌 premières éclosions avec des vidéos sur ma chaîne
@@edenchick7261 cool je vais regarder ça, du coup tu a eu des hybrides ou des purs ?
Merci pour cette vidéo !
Pour ma part, j'ai voulu participer à ma petite échelle à la préservation de race locale et j'ai jeté mon dévolu sur la Géline de Touraine.
Bonne initiative. C'est super !
Merci bien pour ces infos monsieur
BONJOUR TRèS INTERRESSANTE VIDEO merci
Merci à vous
bonjour Stéphane excellente vidéo , continue; donne nous des nouvelles de Vincent et de sa famille .
Pour le moment, il n'y a pas de grande avancée chez Vincent. Nous attendons le rapport des experts.
Coucou Stéphane, tes vidéos sont hyper utiles, merci pour le thème des poules! Une race autosexable c'est génial mais ce serait mieux si elle n était pas bonne voleuse! Je n' ai un toit que pour la nuit. La journée mes poules seront sur le terrain, mais peur qu elles arrivent à voler chez les voisins. Les anciens coupaient les ailes il me semble...
Je ne sais pas si je serais capable de manger la viande mais je testerai déjà avec deux individus au moins pour les oeufs.
Bizooxxx
Embrasse ta femme 😁
Super intéressant comme d'habitude ! Un petit détail ... La ville et la poule de Marans se prononce sans le "s" 😊
MERCI POUR LINFO DU LIVRE ET LA VIDEO
Bonjour, j'habite en Isère à 930 mètres d'altitude et je vous conseille la grise du Vercors. Une poule robuste qui ne craint pas le froid, coq très attentif à son harem
Savez vous on peut en trouver ?
J’habite non loin de la
Je ferai une vidéo prochainement sur les races locales françaises.
@@bashintosh107 élevage prénommé « poule Isere » situé à Revel Tourdan, vendant plusieurs races de poules dont des Vercors 👍
Merci pour cette vidéo ! (poules
Avec plaisir 😁
Merci pour tes infos
Merci pour cette vidéo, j'ai également opté pour des Marans (habitant dans les deux sèvres) et également pour des Coucous de Rennes de belles poulettes, mais qu'en pensez vous? amitiés
Merci pour touts les informations bielefeld et une grande ville au nord weste de l'Allemagne
La race la fleche ...bonne pondeuse et viande excellente
C'est une race ancienne. Je ferai une vidéo sur les races anciennes pour compléter celle-ci.
Super cette vidéo très intéressante 👌👍
Merci beaucoup 👍
Merci du partage.
Avec plaisir
Merci pour la vidéo, chez moi j'ai fait le choix de la Marans et coucou des flandres pour leur pontes, la chaire et leur résistance. J'avais avant des Sussex qui sont des bonnes pondeuses et chaires correct mais plus fragile car sujet au coup de sang (mort soudaine).
Qu'est ce qui provoque ce décès soudain ?
@@lacledeschamps65 Tendance à devenir trop grasse et font des crises cardiaque, les sussex sont plus fragile à ce niveau.
Salut Stephane
Je viens d'aménager en Ariège et j'ai mis en couveuse des œufs de faverolles j'aime beaucoup cette race qui est aussi il me semble polyvalente.
Bonjour. Je n'ai pas retenu cette variété dans la sélection car les Faverolles demandent une attention particulière pendante les périodes froides et humides car la barbe et les favoris sont propices à engendrer dans de telles conditions des problèmes respiratoires. De même, il faut veiller à ce que les favoris ne poussent pas en contact avec les yeux !
@@lacledeschamps65 merci pour les renseignements j'y ferai attention.
Super merci Stéphane
Avec plaisir.
Merci de Montréal, Canada.
Merci pour ton commentaire.
Bonjour;SUPER ;Merci.
Bien cordialement.
Michel.A
Bonjour
Etes vous comptent de votre choix?
La Bielefelder fait combien d oeufs par an , suite votre expérience ?
Merci
Très bonne vidéo. J'ai quelques cou nus pour la viande et j'en garde toujours quelques unes pour la ponte. Ce ne sont pas des poules rousses mais elle pondent bien et des gros œufs Je crois que je vais m'acheter une couveuse comme toi et acheter des œufs fécondés. A suivre.
Très bonne idée !
Salut Stéphane, Ube autre race excellente ,voisine de la Marrans ,bien que bien moins connu, c'est la Barbezieux. Gros œuf très bonne chère, gros gabarit et en plus vraiment très belle entièrement noir avec une oreillette rouge vif.
Voilà comme tu l'as demandé je partage une de mes races préférées. Un peu chauvin, je suis originaire de Charente maritime.
Par contre on ne prononce pas le S à Marrans. 😁
Bonne journée fraîche mais ensoleillé
Merci pour cette super vidéo.
Dans le sud ouest on dit moinsse, ceci explique cela.
La Barbezieux est vraiment gigantesque !
😀 Marrans est dans le sud-ouest. Mais on ne dit pas moinSSE
@@lacledeschamps65 oui elle est magnifique et d'un gros gabarit. Mais comme la plupart des petit races française elle n'est pas passé loin de disparaître au 20ème siècle. Ce qui entraîne un appauvrissement génétique de toute ces races avec une certaine consanguinité dommageable pour la race .
Bonjour Mr, que pensez-vous de la Gournay en Bray ?
Merci beaucoup pour votre vidéo, qui a été très instructive. Félicitations. Mr Jacquemes
Bonsoir merci pour cette vidéo je suis de la Martinique et j'ai des poules sussex, des bramas des cou nu des harocanas qui donnent des œufs bleus.
Merci beaucoup
Avec plaisir
Merci pour toutes ces informations pour moi toutes les poules se ressemblent
Coucou :)
Chez nous les valeurs sûres c’est Marans / Sussex et coucou de Rennes !
On a aussi des Brahmas et des Ayam Cemani pour le plaisir.
Bientôt on va adopter des poules de Janzé aussi c’est une vieille race qui a été sauvée a Rennes, ce sont des poules qui sont super pour deparasiter les animaux et nos vergers et elles sont d’excellentes decapiteuses de frelons asiatiques pour les ruches :)
Merci pour ton retour. La coucou de Renne et la Brahmas ont une croissance plutôt lente mais elles font une excellente viande. Je n'ai pas sélectionné la Janzé car elle est un peu trop légère à mon goût. Porte-toi bien. Stéphane
Merci bcp😉
De rien 😁
Yvette, ma Marans et Juliette, ma Sussex, te remercient pour les commentaires élogieux que tu as fait de leur race. Danette, ma poule rousse est un peu vexée... Toutes trois sont très contentes de savoir qu'elles finiront leur vie loin de toute casserole...
A l'abri, loin de la cuisine ...
Bon anniversaire : #100 !!!!
NOn, moi c'est 50 ans ! LOL
Excellent ! merci ;o)
C'est un plaisir.
Chantecler (blanche) développée au Québec, CA. Et Chantecler Perdrix développée en Alberta, CA. Je possède les 2 ainsi que des canards coureurs indiens.
Bonjour Stéphane et merci pour la vidéo très intéressante. Ceci dit je trouve dommage de ne pas avoir dit un mot sur nos races de poules régionales. A commencer par notre poule Gasconne (qui est mon choix)! Ou encore la Gournay pour les bretons, et bien d'autres!
Je trouve la Gournay un peu légère, mais il paraît que la chair est excellente. Je ne connais pas bien la Gasconne, mais je crois que c'est une bonne pondeuse, plutôt sportive et légère il me semble. On fera peut-être un vidéo sur les races régionales dans un second opus !
La Gournay est une race normande 😉 ! Je confirme que c'est une race légère et a croissance lente, pour faire un poulet de 1,5 kg en élevage familial il faut un peu trop de temps a mon gout, ce qui la rend peu rentable je trouve pour la viande. Mais c'est vrai que la viande est excellente !
Bonjour et merci pour cette vidéo où j'ai découvert de nouvelles races de poules Par habitude nous aimons bien les " Cou nu" Bonne journée
La cou nue craint le froid. Je ne l'ai pas retenue pour cette seule raison, sinon, sa chair est délicieuse...
Elles ne craignent pas tant le froid, elle sont tenu -12°c sans problème cet hiver. Et elles pondent bien, et surtout même les poules sont assez grosse pour être mangées.
@@Mayacornsnake Bonjour. Par curiosité, il a fait -12 cet hiver chez vous?? Vous êtes en France?
@@RR-ud5xl ah oui nous sommes en France, dans les Ardennes :)
Merci pour cette vidéo très intéressante et bravo pour votre voix très agréable au passage.
Auriez vous un avis sur la cotentine svp.
Bonjour très intéressée par votre vidéo pour ma part je cherche une poule qui à une croissance rapide pour la viande et bonne pondeuses même en hiver merci beaucoup
Nous avons opté pour deux races la Marans et la noire de Janzé. Que pensez-vous de cette dernière bien que plus petite ?
C'est toutefois une belle découverte celle que vous avez choisi 😍👍
La poule noire de Janzé mange les frelons asiatique, elle cherche des insectes à tout prix et vole dans les arbres, poules pondeuse et à chair.. bon choix
👍👍
Et la poule Gasconne alors 😉😉😉!
#hautespyreneesforever
Locale et tres ancienne, excellente pondeuse et l ancêtre de la poule au pot.
Il y a tellement de races locales en France.
Cette sélection a une vocation "nationale". Je ferai probablement une vidéo sur les races locales d'ici qq temps.
Ici la Belgique. Super vidéo intéressante pour acheter des poules.
Merci beaucoup 👍
Bonjour, la Coucou de Rennes ! Une bonne pondeuse, pond aussi en hiver, rustique, résistent à l'humidité et une chair excellente. Le coq est cool. Par contre elles ont besoin de place.
Merci pour la meilleur clarification
Avec plaisir
Très très intéressant !!on a quelques poules !! ( Pour éviter le gaspillage :pain et reste de repas) et avoir des œufs frais !!
bravo !
Merci pour la vidéo !
Beaucoup de commentaire sur les races locales. Peut être que ce sont elles qui sont les plus adaptées localement pour la production fermière.
PS : on ne prononce pas le S de Marans
C'est à voir. Il y a beaucoup de races locales en voie de disparition, qui sont objectivement moins performantes et beaucoup plus difficiles à se procurer que les races citées, même si elles sont caractéristiques d'un terroir. Je ferai probablement une autre vidéo sur les races locales...
Bonjour Stéphane, merci pour tes vidéo toujours très pratiques et intéressantes.
Merci en particulier pour cette dernière.
Pourrai-tu indiquer comment tu gères ton cheptel entre les poules pondeuses et les animaux de chair.... quel âge pour l'abattage des animaux de chair, combien d'année tu gardes tes pondeuses et comment tu calculs le nombre de poules à élever pour tes besoins familiaux. Je suis un peu perdue et je ne trouve pas de feuille de calcul pour simuler tout ça....
Pour le moment, les poules de mon cheptel sont des poules que l'on m'a donné (ou mis en pension). Il y a un coq Faverolles allemand, 3 poules gauloises dorées, deux poules harco, et une poule ???. J'ai fait un peu de reproduction avec la couveuse car le coq est très actif. J'obtiens des poussins clairs ou foncés, qui ne correspondent à aucune race définie. Nous avons actuellement 19 poussins démarrés de 4 semaines et 36 poussins de 2 jours. J'ai commandé dans deux élevages différents 30 oeufs de Bielefelder pour la prochaine couvaison. Ces nouvelles poules Bielfelder ont vocation à remplacer tout le cheptel actuel, qui sera vendu sur le bon coin ou mis en conserve/roti/rillette/poule au pot/coq au vin à partir de septembre 2021.
@@lacledeschamps65 Merci pour cette réponse rapide!! Donc tu nous diras comment tu gère toute cette nouvelle famille une fois les nouveaux poussins nés! Bonne soirée.
Merci pour la vidéo dans les race locale j adore la grise du vercors très peu connue pour le moment mais qui pour moi fait partie des races a découvrir autant pour la chair que pour la ponte. Je ne sais pas si vous en avez déjà entendu parler ?
Je ferai probablement une vidéo sur les races de poules locales. Merci pour cet éclairage.
Bonsoir Monsieur Stéphane,
Je vous remercie pour tous ces renseignements précieux et vous prie de bien vouloir m'aiguiller sur un éleveur(S) sérieux pour l'achat d'oeufs fécondés.
Très cordialement
Vous êtes très agréable à écouter, super vidéo et bon choix.
Une vidéo exclusive races « veilles françaises au moins avant 1900 » non modifiée ou gentiment à l’époque serait pas mal et intéressante.
Pour ma part je reste sur la Marans pour pondre des œufs sympas sans sont coq et des coucou de Rennes avec leurs coq pour la chair.
Là coucou de Rennes et sur beaucoup de table de restaurants étoilés. Ne pas confondre avec là coucou Maline.
Et aussi dans le même enclos Une Auraucana ou Cream Lebar pour les œufs bleu ou vert les petits enfants rigoles.
Le gros avantage et que tous les œufs sont de couleurs différentes donc facile pour la couveuse 😁😁
Merci pour votre partage 👏 j’ai noté quelques noms que je ne connaissais pas. Merci
Oui, c'est prévu. Je vaisaussi faire une vidéo sur les races anciennes et locales françaises...
du coup votre araucana est féconde par un coucou de Rennes?
@@unpetitbrindherbe , certainement un coq coche toutes les poules, mais le but n’est pas de reproduire. La vous avez juste un œuf différent pour une consommation d’œuf simplement. Il ne faut pas le mettre en couveuse.
Mettre en couveuses les œufs de la même race. Dans l’exemple des coucous de Rennes pour le chair.
Merci 🙏👍👍👍
De rien
bonjour, c'est quel race le tout premier coq au debut de la vidéo ,noir avec une collerette blanche et une autre tache blanche devant la queue noir????
Bonjour petite question a partir de quelle âge une de chaire donc être tué pour pas ce retrouvé avec une viande dure comme de la semelle ?
4 à 6 mois, selon la vitesse de croissance...
Bonjour merci pour le travail fourni. Je débute avec un poulailler j'y intègre mes premières poules dans quelques jours. J'ai dévoré des informations sur les poules sur internet depuis une semaine.
J'ai une question : sais-tu ou je peux trouver des recensement de poules "locales" ? y a t il un livre qui recense par région (celui que tu présentes de chez ulmer par ex)? faut-il que je me rapproche de conservatoires de ma région ?
Merci bises
Bravo Stephane
Merci