Chantal Abad enseña a hacer yogurt casero: ¡rico, sano y barato!
Vložit
- čas přidán 21. 04. 2021
- La cocina de #EsPorAhí #ChantalCocina 👩🍳🥛
🟦 ¿Querés ver más videos como esté? ¡Suscribite a nuestro canal! bit.ly/2LoMoQN
🟩 Para más noticias podés entrar a nuestro sitio web oficial www.americatv.com.ar
🟨 ¿Estás en otras redes? ¡Nosotros también! Seguinos en
Facebook: / americatv
Instagram: / americatv
Twitter: / americatv
🟥 #AméricaTV #SiempreConVos - Jak na to + styl
Maravillosa y sencilla 🙂 receta 😋 la voy a preparar 👍
Hola mujer te saludo desde Maracay Venezuela años sin verla. Gracias a Dios estas bien
Genia!! gracias
Me encanta la facilidad con que explica Chantal!!! Ya estoy haciendo mi primer yogurt 💪💪💪
Not sure if you guys cares but if you are bored like me during the covid times then you can watch all of the new series on Instaflixxer. Have been streaming with my gf during the lockdown xD
@Chris Billy Yup, have been using Instaflixxer for years myself :)
Te salio???
66666y6666666❤ 666
Explica muy bien, pero creo que la leche no es a 80grados
muy bueno
Gracias oor compartir tus conocimientos. Crees que es buena idea; colocolar el yogurt en el horno apagando con el bombillo encendido para mantener la temperatura ?
Tiene un año el video y un yogurt estaba 12 pesos, ahora esta 200...
Ah pero Macri... diria un peroncho!
120 dice ahi. No sabes leer parece. Anda a mirar star wars virgocho
La leche tiene que estar a 40 grados
Leche de sachet?? 🤔🤔🤔🤔
Si lo quiero dulce en que momento le agrego el azúcar y la vainilla??
Cuando mezclas el yogurt con la leche ahí agregas el azúcar o esencia
@@solmorinigo9771 Cuanto de azúcar?
Con los frascos bien limpios alcanza o hay que estrilizarlos en el horno? Eso es más trabajo que hacer el yogur
Pero yo hago oara la venta y no le coloco leche en polvo y me wueda firme firme
En 5 lt de leche cuanto de yogurt tengo que ponerle??
600ml de yogurt. Son 120 ML por litro de leche
Lo intenté dos veces y no me salió. Quedó igual que cuando terminé de mezclar todo, solo que frío😔
Debe ser por la temperatura. Necesita estar a 40 grados. Algunos entibian la leche, la mezclan con el yogurt, y lo meten en un termo de mate. Busca el tutorial de Marcos Di Cesare
Me pasó lo mismo. Lo hice tal cual, y me quedó todo líquido
Chantal me quedo muyyyyyy liquido lo puedo arreglar. Usé la d caja🙉🙉🙉🙉
Y done bendito consigo leche fresca, de opciones
Like si estás viendo el video para hacer un tp en el que tenés que escribir un texto informativo usando como base este video ಥ‿ಥ
Una pregunta la leche se debe dejar en el fuego a 60° o a 80°? cual es la temperatura correcta amiga. También tengo dudas a que temperatura se le debe incorporar el yogurt?
dice 80°
a 80 grados matas todas las bacterias y el yogur no se hace nunca.
El procedimiento correcto es calentar la leche entre 70 y 80 grados para eliminar cualquier posible bacteria.Despues si o si dejarla enfriar hasta los 40 grados Centígrados.Recien ahora con 40* colocar el yogurt comprado,el azúcar (si se desea) y la leche en polvo.
ahora sí poner en frascos tapados con un trapo.
En caso que pasadas las 12 horas siga muy líquido se puede poner nuevamente en una olla y calentar hasta los 40 grados exactos.Y nuevamente esperar entre 6 y 10 hs hasta que se ponga duro
@@nicolr2418no eh logrado esa consistencia, me queda viscoso!! No se en qué fallo.. Lo caliento a 60 dejo enfriar a 45 según lo qué eh visto y luego cerrado tal cual en horno y no m sale!! Que dices tú? Según tu experiencia?
@@Sara-li7qp Usa leche que no sea totalmente sin grasa.
La leche se deja enfriar hasta 40 grados pero tene en cuenta que el yogur que le agregas y e azúcar hace bajar la temperatura por lo que tenés que volver a calentarlo hasta los 40 grados.Recien ahí yo lo coloco en un termo con la tapa bien cerrada y sin moverlo . lo dejo unas 14hs .Después de ese tiempo ves que se despega de las paredes del termo.Y ahora lo colocas en frascos de vidrio y a la heladera.Con el frío se pone mucho más duro.
Yo lo hago a 60 y 65 grados y sale perfecto
Ingredientes para hacer yogurt: un pote de yogurt
yo te invito a enloquecer y revolucionar el pais para buscar la bacteria especial para hacer yogur, el tema es que es una bacteria muy dificil y cara de encontrar por ahí, la realidad donde mas facil vas a encontrar la bacteria es en un yogur comprado
@@tomaspunteriturriaga9625 totalmente. Mis tías hace muchos años la tenían y se hacían sus yogures, pero era un quilombo.
Claro
Podes ir a una dietetica y comprar la bacteria para hacerlo. Es más práctico usando un yogurt natural que ya las tiene y cuando lo haces guardas un poco de yogurt para volver a preparar.
q laburo,compr uno comprado
No. Porque te sale mas cantidad
@@fernandabuscadoradeverdade4505 de veras ? Donde se consigue ?
Por qué le habla así al asistente?, qué mal llevada