Paine cu malai- reteta veche si buna

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Este o paine gustoasa, aspectuoasa care se va mentine proaspata si 3- 4 zile.
    Nu se framanta mult, se face usor, creste repede si aluatul este fara pretentii.
    Singura recomandare este sa lasam drojdia sa cresca 30 de minute impreuna cu malaiul.
    Reteta este:
    - 500 ml de apa calduta
    - 40 g de drojdie proaspata sau 14 g de drojdie uscata
    - 5 linguri de malai
    - 700- 800 g de faina alba( depinde de cat de uscata este faina)
    - o lingura de sare
    - o lingura de zahar
    - 100 ml de ulei
    - un ou pentru uns deasupra
    Se coace- daca tava este intinsa ca in video, 40 de minute la 180 de grade sau pana painea se rumeneste.
    Pofta buna!
    Retete de aluaturi găsiți aici: • Retete de aluaturi
    Retete de pâine găsiți aici: • Retete de paine
    Retete culinare traditionale găsiți aici: • Rețete culinare tradiț...
    Retete de prăjituri găsiți aici: • Retete de deserturi și...
    Retete de placinte găsiți aici: • Retete cu placinte
    Retete de deserturi și aperitive găsiți aici: • Retete de deserturi și...

Komentáře • 331