虾米炒黄瓜 Stir-Fry Cucumber with Dried Shrimp | Mr. Hong Kitchen

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • 大家好 这一期视频和大家分享一道家常菜 虾米炒黄瓜
    希望大家会喜欢 欢迎订阅 点个赞 打开🔔 Mr. Hong 陆续出好菜
    • 鸡肉料理 Chicken Recipe
    • 蔬菜/豆腐 料理 Vegetables Re...
    • 汤类 Soup
    • 猪肉料理 Pork Recipe
    • 饭类 粉类 面类料理 Rice/Noodle...
    • 点心/小吃
    • 海鲜料理 Seafood Recipe
    • 蛋类料理 Egg Recipe
    材料:
    黄瓜 2 条 大约 500克 用1茶匙的盐腌制20分钟
    虾米 5 克
    红葱 1 粒
    蒜头 1 粒
    小辣椒 2条
    调味:
    盐 1/3 茶匙
    糖 1 茶匙
    胡椒 适量
    醋 1 茶匙
    #虾米炒黄瓜
    #Stir-fryCucumberWithDriedShrimp
    Ingredients (Diana Aw)
    1. Cucumber x2 (500g) remove seeds and cut diagonally thick slices. Add 1tsp salt and rub till water is extracted. Set aside for 20min. Wash and squeeze away the excess water.
    2. Dried shrimp 5g soak in hot water for 2min. Drain and set aside
    3. Red onion x1 cut cube
    4. Garlic x1 cut slices
    5. Chilli padi x2 diced
    Seasoning
    1. Salt 1/4tsp
    2. Sugar 1tsp
    3. Little pepper
    4. White vinegar 1tsp
    Method
    1. Heat wok with oil and stir fry the dried shrimp till fragrant
    2. Add in red onion, chilli padi and garlic and stir till fragrant
    3. Add in cucumber and stir fry
    4. Add in seasoning 1-3 and mix well
    5. Add in white vinegar and mix well
    6. Serve and enjoy! 💕
    #炒黄瓜 #虾米炒黄瓜 #炒青瓜 #虾米炒青瓜 #黄瓜 #青瓜 #食谱
    #Cucumber #StirFryCucumberwithDriedShrimp #Recipe
    #MrHongKitchen #MrHong
    Mr. Hong Kitchen Facebook Page:
    / mrhongkitchen
    Instagram:
    / mrhongkitchen
    CZcams Channel:
    / mrhongkitch. .
    朋友们可以到网店逛逛
    九陽飯鍋/絞肉機
    RM10折扣記得使用👉🏻折扣码:mhxjyg
    下單链接:bit.ly/2QKN3hE
    Cuitisan 保鲜盒/解凍盤(退冰盾):
    下单链接 bit.ly/2QKN3hE
    记得附上👉🏻折扣碼:MHCTS5
    得到 5% 折扣

Komentáře • 231

  • @user-uh9mr7jx1h
    @user-uh9mr7jx1h Před 3 lety +3

    做菜甘脆俐落,別像那亇天天好囉嗦…
    這道炒黃瓜不錯…喜翻~

  • @user-ed3zg5tv6g
    @user-ed3zg5tv6g Před 6 dny

    从来没做过以后要作作看师傅作的肯定美味❤🎉

  • @prim4557
    @prim4557 Před 3 lety +10

    喜欢家常菜,因为每天都要煮。我连黄瓜这样切都不会,学到了。谢谢您!

  • @ngbeehong820
    @ngbeehong820 Před 3 lety +10

    哇!好香啊!黃瓜我只会生吃做沙拉现在学会这么炒太棒了谢谢师父。赞👍

  • @helenlu2084
    @helenlu2084 Před 10 měsíci +1

    非常好的一道黄瓜炒蝦米謝謝你

  • @MichelleChong
    @MichelleChong Před 2 lety +1

    学起来了。做了两次。切黄瓜技巧也都跟着学,盒子摇红葱也是照版煮碗。这应该是新手零失败的必学菜肴。我想要重口味一点结果加了几滴鱼露。超香。谢谢师父。

  • @MPL.4970
    @MPL.4970 Před 3 lety +11

    I like this video. Didnt have a lot of unnecessary talking, very professional. Please keep up. I support ur video. I am in the USA & I miss our foods. Thank you for sharing. Malaysia boleh!!!! 😁

    • @randomchina6982
      @randomchina6982 Před 3 lety

      czcams.com/video/7EH6QsgKH18/video.html China HotPot types

  • @florencelim3708
    @florencelim3708 Před 3 lety +4

    Wow this is very delicious. Thank you Chef.

  • @Hellenyong
    @Hellenyong Před rokem +2

    我非常喜歡這道蝦米炒黃瓜❤謝謝阿宏師傅👍

  • @huilengchiam6192
    @huilengchiam6192 Před 5 měsíci +1

    Wah delicious

  • @ameyadventurelife8082
    @ameyadventurelife8082 Před 3 lety +2

    简单又美味。 谢谢大哥

  • @anastasiac26
    @anastasiac26 Před 3 lety +2

    Supper

  • @helenho580
    @helenho580 Před 3 lety +1

    Very healthy dishes

  • @ApaiEvansChannel
    @ApaiEvansChannel Před 3 lety

    Thanks for sharing recipe. Get a new idea to cook cucumber 👍👍

  • @yuliamadjid6108
    @yuliamadjid6108 Před 3 lety +1

    Look so yummy

  • @evajasminsabaduquia681
    @evajasminsabaduquia681 Před 3 lety +1

    Easy recipe & i think looks delicious😋😋...thanks for sharing!

  • @amnahsakil4755
    @amnahsakil4755 Před 3 lety +1

    Wow sedap nya🥰👍👍👍🥰

  • @sowkuanchang9016
    @sowkuanchang9016 Před 2 lety +3

    師父看到就想吃谢谢你👍赞😀

  • @renildaalmistas8041
    @renildaalmistas8041 Před 3 lety +1

    Looks yummy i wanna try to coom this thabk you for sharing

  • @agungputri4323
    @agungputri4323 Před 3 lety +1

    Waaooww maantaaff ♥️♥️♥️🙏

  • @PhuongNguyen-bu5dg
    @PhuongNguyen-bu5dg Před rokem +1

    Thanks for sharing ❤

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 Před 3 lety +1

    好👌正呀⋯⋯😋

  • @estherloh2887
    @estherloh2887 Před 2 lety +1

    今天试炒这道黄瓜炒蝦米,不得了...太好吃了!😋谢谢师傅的分享😊

  • @juvytaastrologo4104
    @juvytaastrologo4104 Před 3 lety +1

    Wow yummy🌶🌶🌶

  • @angieng1776
    @angieng1776 Před 3 lety +1

    Nice

  • @user-zk9yn7sc8y
    @user-zk9yn7sc8y Před 2 lety +1

    Love you cooking

  • @serba_serbi
    @serba_serbi Před 3 lety +1

    Great recipe.... Very yummy tasty and healthy food🥬😋 thank you for sharing🙏🙏

  • @wongfranki9858
    @wongfranki9858 Před 9 měsíci

    拋鍋的姿態很霸道,棒

  • @indahchanel1694
    @indahchanel1694 Před 3 lety +1

    This is Indonesia cucumber
    I love that
    Thank you

  • @fennie1668
    @fennie1668 Před 3 lety +14

    这道菜,我的最爱🤤🤤

  • @loganchoong6505
    @loganchoong6505 Před 3 lety +1

    Very nice 👍

  • @lucky_gor
    @lucky_gor Před 3 lety +3

    好功夫!

  • @Long-tq4us
    @Long-tq4us Před 3 lety +1

    ข้าวสวยร้อนๆ😊

  • @jennynseng8606
    @jennynseng8606 Před 3 lety +1

    容易又好吃! 谢谢鸿师傅指点!

  • @neelaskitchen1117
    @neelaskitchen1117 Před 3 lety +2

    Look v very yummy my friend😋👌🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒👍🏻👍🏻

  • @dindawan311
    @dindawan311 Před 3 lety +1

    Wow. I like this recipes. Tqvm.

  • @leechin1395
    @leechin1395 Před 3 lety +1

    谢谢鸿师傅时常有好料分享👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏🙏🙏

  • @effarina7327
    @effarina7327 Před 3 lety +1

    Wow..it looks so delicious👍🏻👍🏻👍🏻😋

  • @elaineyap276
    @elaineyap276 Před rokem +1

    谢谢分享

  • @rosamyrnasoriano1963
    @rosamyrnasoriano1963 Před 3 lety +1

    watching from the Philippines.

  • @aliceloh6363
    @aliceloh6363 Před rokem

    Mr Hong, thx for teaching simple n delicious food. Pls teach how to cook Assam sambal prawns with pineapple or cucumber. 🙏🙏

  • @anniechiam1852
    @anniechiam1852 Před 3 lety +1

    Hello Mr Chef Hong
    Thks for sharing ur recipe with us. Easy n Yummy👍👍👍 Love watching ur video. 😃
    Blessing n Healthy to U ⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍👍👍

  • @meemeeyau5887
    @meemeeyau5887 Před 3 lety +9

    Simple yet delicious..I like how The Chef show how to prepare & cut..
    very detail in presentation & clear in recipe..& an organise & neat in his cooking..Thanks so much Chef.
    Have a Blessed day. CHEERS

  • @neriaamora4322
    @neriaamora4322 Před 3 lety +2

    Wow it looks yummy miss u hongkong i been there 1980"&90" me from philippines im domestic helper too

  • @winniekong4506
    @winniekong4506 Před 3 lety +4

    I made this dish today. It was really delicious 😋. Thank you so much for sharing your recipes. 💝

    • @randomchina6982
      @randomchina6982 Před 3 lety

      czcams.com/video/7EH6QsgKH18/video.html China HotPot types

    • @sklim6592
      @sklim6592 Před 2 lety

      Àqaaaàaàààaàaàaaa

  • @kampupotchannel8406
    @kampupotchannel8406 Před 3 lety

    Delicious thanks for sharing

  • @happygoams9479
    @happygoams9479 Před 3 lety +1

    Wow chef...love your videos all!

  • @janezheng9467
    @janezheng9467 Před 3 lety +1

    I like it👍

  • @nurdianaraja6627
    @nurdianaraja6627 Před 3 lety +1

    Saya dari Indonesia.
    Semua bahan mufah diperoleh..
    Saya mau coba Mr Hong... 😅😅

  • @andyipoh4732
    @andyipoh4732 Před 3 lety +2

    流口水了呀. 👍

  • @piumi7092
    @piumi7092 Před 3 lety +1

    Thank you very nice

  • @pekingkueche4546
    @pekingkueche4546 Před 3 lety +1

    谢谢分享😋

  • @fjrjfirir3293
    @fjrjfirir3293 Před 3 lety +3

    师傅 学你做菜 我们都发了 因为你做菜时每一道材料都没浪费👍👍👍

  • @judywalder6758
    @judywalder6758 Před 3 lety +10

    Please add English subtitles for proper understanding . Thanks for the easy n awesome recepies.

  • @roserose-fn1fx
    @roserose-fn1fx Před 3 lety +1

    👍😋👩‍🍳这好吃。

  • @armilashane4951
    @armilashane4951 Před 3 lety +1

    I always cook this before in Dubai coz my employer are both chinese.. You can also stirfry it with scrambled egg..

  • @laelalsofficial2095
    @laelalsofficial2095 Před 3 lety +1

    Yummmmmy 🙏🤝🌹👍💯

  • @joethesimple685
    @joethesimple685 Před 3 lety +2

    Hi. I am watching from the Philippines. I love Chinese food. They are the best! 🇵🇭😊❤️

  • @user-vj5dr9df8g
    @user-vj5dr9df8g Před 2 lety +1

    我像做苦瓜煎蛋。
    厨师很帅啊!

  • @aranvib
    @aranvib Před 3 lety +1

    Tasty

  • @nalinewong
    @nalinewong Před 3 lety +1

    Thanks so delious.

  • @jackjaamaiava3822
    @jackjaamaiava3822 Před 3 lety

    So yummy 😋😍

  • @dyi-sengbo4423
    @dyi-sengbo4423 Před rokem

    太好了,明晚就跟鸿大师学做这个菜。

  • @gracel5059
    @gracel5059 Před 3 lety +4

    好好吃,我又学习到新道菜肴了,谢谢师傅。

  • @happypensiun
    @happypensiun Před 2 lety

    Very good

  • @Wanyann
    @Wanyann Před 3 lety +2

    Thanks chef Hong, look yummy and easy to follow 👍🙏

  • @srisakthisaivlogs8491
    @srisakthisaivlogs8491 Před 3 lety +1

    Nice 👍

  • @ginnyho1128
    @ginnyho1128 Před 3 lety +1

    正菜

  • @benazirskitchen
    @benazirskitchen Před 2 lety

    Nice recipe 🙂

  • @theresianurmala8422
    @theresianurmala8422 Před 3 lety

    Thanks. Cucumber. Shrimp ..okey

  • @pathmamadhawan4300
    @pathmamadhawan4300 Před 3 lety +2

    Simple Timon with good and delicious recipes. Please do more recipes. I’ll surely try this out. Thank you. Little ❤️ from Malaysia.

  • @madfortrad07
    @madfortrad07 Před rokem

    来自法国北部 Avenois 的问候!Merci pour le partage de cette recette facile à suivre. Ce qui me chagrine, c'est que nous n'avons pas la même puissance de feu dans nos gazinières. Ce plat doit sans doute être encore plus savoureux car les légumes sont saisis à feu très vif.

  • @chrissooho6011
    @chrissooho6011 Před 2 lety +2

    Love your cooking. So clear & so easy to follow. Thank you very much!!!!

  • @lina_my
    @lina_my Před 2 lety

    Sedapnya

  • @user-vg5pg9tx4q
    @user-vg5pg9tx4q Před 3 lety +1

    干净清爽👍

  • @milalafamily3879
    @milalafamily3879 Před 3 lety +1

    Mantab temanbaikku 👍👍👍

  • @lilikayu1421
    @lilikayu1421 Před 3 lety

    Thanks.....

  • @Yeoman209
    @Yeoman209 Před 3 lety +1

    如果不下盐用鱼露也不错

  • @loanngo7984
    @loanngo7984 Před 3 lety +2

    Wow food looks so good, thank you

  • @meilingchan7552
    @meilingchan7552 Před 3 lety +1

    Its more yumy if ur using peanut oil and garlic instead union

  • @wfteong9794
    @wfteong9794 Před 2 lety +2

    Hong 老师,这道黄瓜炒虾米我己经做了好多次,確实很好吃,配上小米粥👍。
    老师,请教一下,地瓜小米粥和这道黄瓜炒虾米会相克吗?
    谢谢🙏!

  • @user-fr8ib6mg4v
    @user-fr8ib6mg4v Před 3 lety +1

    I定很好吃

  • @user-ib9xu2uf1r
    @user-ib9xu2uf1r Před 3 lety +1

    那把炒菜的小鏟子,太可愛了…哪兒有賣呢?沒看過…

  • @nhout1017
    @nhout1017 Před 3 lety +1

    Môt nom an don giang mà ngon

  • @Pauline_cheong
    @Pauline_cheong Před 3 lety +3

    chef, how to check the cucumber sweet or bitter before buying?

  • @everlastinglilis6027
    @everlastinglilis6027 Před 3 lety

    Halo salam kenal Terima kasih resepnya nanti saya mau coba simpel gampang enak segar Tuhan kembalikan berkah berkah melimpah ruah

  • @zawawiyusof5196
    @zawawiyusof5196 Před 3 lety +1

    Simply delicious…thank you..

  • @user-gp9ex9pd4u
    @user-gp9ex9pd4u Před 3 lety +1

    太好吃了

  • @bigkeungleung1874
    @bigkeungleung1874 Před 3 lety

    我都想炒瓜黄瓜。😄😄

  • @strommo001
    @strommo001 Před 2 lety +1

    砧板看起來很不錯,請問在哪處購得?

  • @maxlim4494
    @maxlim4494 Před 3 lety +2

    炒甘香蛤蜊

  • @bonamtv999
    @bonamtv999 Před 3 lety +7

    So delicious

  • @gislainevalesin4111
    @gislainevalesin4111 Před 3 lety +1

    I love.these kind of meal. But .please put a legend in English . Xièxiè

  • @minlichan7587
    @minlichan7587 Před 2 lety +1

    👍👍👍

  • @prissyng3077
    @prissyng3077 Před 3 lety +7

    請問最後落醋是何解呢?

  • @andyipoh4732
    @andyipoh4732 Před 3 lety +2

    Handsome! 老师,可以用Lemon juice 代替粗吗?

  • @tangkk3358
    @tangkk3358 Před 3 lety +1

    每次看Ah Hong 剁材料时我就想到他楼下有人住吗😆

  • @oppo-wf8vi
    @oppo-wf8vi Před 6 měsíci +1

    我是大马 KL人 很喜欢你的视频 我怎样教学費😊

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  Před 6 měsíci

      你好 喜欢的话记得多多帮小弟分享影片就好了

  • @rajeswarymuthiah4364
    @rajeswarymuthiah4364 Před 3 lety

    Mr Hong ur recipes are good ,pl give English subtitles

  • @BTSARMY-st1zh
    @BTSARMY-st1zh Před 3 lety +1

    Aside from dried shrimp what else ?thankyou 🇵🇭