COMIDA PARA 120 PESSOAS ESTROGONOFE DE FRANGO - RECEITAS DA ROSA
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- čas přidán 1. 11. 2020
- COMIDA PARA 120 PESSOAS ESTROGONOFE DE FRANGO. esse cardápio de estrogonofe de frango para 120 pessoas preparei para um casamento, também foi servido, arroz branco, arroz temperado, salada verde e batata palha. eu recomendo muito esse cardápio se vc está pensando em algo simples para fazer no seu evento, seja casamento ou aniversário esse cardápio agrada muito.
#estrogonofedefrango #dicasdefesta #quantidade120pessoas
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Ingredientes utilizados nesse evento:
40 kg de frango
2 kg de katchup
1 kg de mostarda
3 kg de batata palha
8 caixinhas de creme de leite
6 L de leite
3 L de óleo
10 kg de arroz
1 kg de cebola
8 cabeças de alho
1kg de vagem
2 kg de cenoura
3 kg de milho
2 maço rúcula
3 maço de alface
3 maço de almeirão
1 kg de limão
1 L de azeite
sal
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Fazer altas quantidades de refeições em um fogão que não é industrial, é realmente dom de Deus mesmo. Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muito obrigado 👍
Boa tarde Rosa .comecei a cozinhar pra muita gente a cada dois meses e fiz a feijoada com sua ajuda ganhei inúmeros elogios .hoje vou fazer o estrogonoff com sua ajuda tbm .sai tudo maravilhoso graças a sua ajuda anjo Deus abençoe grandemente você ❤
Que notícia maravilhosa, fico muito feliz em saber querida obrigada pelo carinho 🙏👏👏🌸🩷
E muito profissionalismo pq fazer esse tanto de comida não é qualquer pessoa que faz ! Então parabéns 👏🏻
GRATA BJS NO ♥
Sabor e festa arrasou né amiga ❤️
Verdade
Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼
Rosa, não sei como vc consegue se virar sem fogão, e equipamentos, vc é top!
Parabéns! Felicidades!
❤❤❤
Nossa Rosa como seus vídeos me ajudam tenho um casamento pra preparar nas mesmas quantidades e caiu do céu esse vídeo. Aleluia 😂
QUE BOM FICO FELIZ BJS.
@@SaboreFestas vi em vários vídeos e páginas que 25 kg de frango da pra 200 pessoas. Agora vc falou 40 kg para 120 pessoas fiquei 😕 confusa
Os vídeos que fala em 25 k de peito frango tem MUITOS outros ingredientes por isso menos quilos . Milho , palmito , cogumelos....
@@avallgts ÁÁ
@@girettidasilva1570 Verdade. Temos que ter cuidado quando comparamos uma receita a outra.
Boa noite Rosa .comecei a cozinhar pra muita gente e minha saída foi você. Fiz a feijoada recebi muitos elogios agora vou fazer o strogonoff e o arroz temperado pra 130 pessoas amei suas receitas .obrigada ❤
Fico muito feliz em saber querida sucesso para vc 🩷👏😊🌸
Agradeço pela sua ajuda Rosa Deus abençoe
Parabéns! Muito sucesso! Vcs merecem.Vcs irradiam alegria pra muitas pessoas! Deus abençoem vcs!❤❤❤
Mulher vc arrasa vc é show
Deus abençoe sua vida🙌🏾❤🙌🏾
A NOSSA VIDA BJS.
Vc é nota mil .trabalhadeira ,uma inspiração pra nós .
OBRIGADO BJS.
Parabéns 🎉🎉🎉🎉
Deus abençoe ricamente sua vida, seu empreendimento e sua família 🙌
Eu amo strogonoff. Que arroz temperado maravilhoso. 😋😋😋
GRATA BJS NO ♥
Fico aqui maratonando, adoro o amor que bota no jeito de fazer a comida, como se tivesse em casa fazendo pra família 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
OBRIGADO É ASSIM QUE MI SINTO EM CASA BJS
Parabéns seu trabalho é humildade e inspirador, Deus a abençoe grandemente.
Muito obrigado bjs
ei fico encantada com ela cozinhando esse monte de comida sozinha.... só com a ajuda do esposo....❤❤
A sua energia e simpatia é contagiante 👏👏👏👏👏
OBRIGADO PELO CARINHO BJS.
Parabéns rosa, trabalhar na cozinha é pra quem tem habilidade pra se virar com o que tem! Deus abençoe gosto dos seus vídeos
Obrigada 🙌 Lisa, bjs.
Maravilhosa! Simplesmente amei ❤️
GRATA BJS.
Parabéns , Rosa você é uma cozinheira de mão cheia
Oi Zelma Obrigado querida, bjs.
VC nós ajuda bastante Deus te ilumine
Rosa os seus vídeos cozinhando em grandes quantidades são os meus preferidos... Que venham muito mais amo muito 😍❤️😘
VIRAM DANIELA BJS.
Mas isto não é comida!mas sim, uma beldade.
BJS NO ♥
@@SaboreFestas oi Boa noite esse vídeo você fez esse final de semana??
Amei suas dicas .
Parabéns mil,mil mil vezes
GRATIDÃO BJS
Boa Noite dona Rosa admirou muito o trabalho da senhora pois no momento estou precisando de uma ajuda da senhora e que preciso fazer um jantar de formatura coisas simples
Qual a dúvida?
Tô amando seu canal 😍💕😍,e aprendendo!! Oh mulher mãos de fada.rsr
GRATA PELO CARINHO BJS.
Parabéns, que banquete maravilhoso! Deus continue abençoando essas mãos maravilhosas que prepara tudo isso com humilde e perfeição.
OBRIGADO BJS.
Parabéns rosa vc é uma guerreira,tudo preparado sem bagunça nenhuma e bem explicado
Muito obrigada 😊
O amor que vc transmite ao ensinar e que encanta.
OBRIGADO BJS
Que horas boa
Heróina com esse fogão vc deu conta .👏👏👏
GRATIDÃO BJS.
Pensei a mesma coisa..parabéns 👏👏👏😘
Como são ótimos esses vídeos; sejam pelos cardápios ou pelas quantidades! Muito bons!
GRATA ABRAÇO.
Rosa você é im espetáculo 👏👏👏👏
EU ADOREI A DICA VOU FAZER UM ALMOÇO PRA 25 PESSOAS AQUI EM CASA ESTROGONOFE, ADOREI AS DICAS DE ACOMPANHAMENTO SALADA E OUTRO ARROZ COLORIDO ,SHOW !
Que bom que gostou
querida, eu preciso fazer um strogonoff para 30 pessoas, me diz se a quantidade que vc deu para todo mundo certinho?
Ficou tudo perfeito 😍 o video, a explicação etc... quando tenho que cozinhar pra muita gente aqui em casa , venho aqui e me inspiro em vc, gratidão 😍😘
A GRATIDÃO É TODA MINHA BJS NO ♥
Parabéns!!!! vc e o Toninho são maravilhosos ... amo vcs
Coisa mais linda essas suas comidas 🤩 devem ser maravilhosas!!! DEUS ABENÇOE VCS FORTEMENTE!
QUE DEUS ABENÇOE A TODOS NÓS UM GRANDE ABRAÇO.
Que delícia!! Ansiosa para ver comidas de final de ano
FAREI BJS.
Maravilhoso evento! Parabéns!
Eu adoro trabalhar em festa. Essa adrenalina da arrumação é uma emoção incrível!
Rosa você é 10!
É MUITO BOM NÉ BJS.
Acho incrível você cozinhar pra tanta gente parabéns pelo feito
Muito obrigada 😊
seus vídeos me ajuda muito em minhas festas muito obrigada .
Não adianta querer comparar como se estivesse fazendo em casa numa panelinha pra 4 pessoas. Parabéns rosa só quem se garante para cozinhar 40kg de frango. Só pela cara já dá pra ter uma noção da delícia
Obrigada de coração QUERIDA É MUITO BOM TER PESSOAS COMO VC AQUI BJS NO ♥
Que talento! Parecia que o strogonoff não ia ficar pronto nunca 😱 mas quem sabe sabe né... 😄👏😄
GRATA BJS NO ♥
Gratidão a você D. Rosa Deus te abençoe grandemente por nós passar seus conhecimentos 👏👏 Eu Amo fazer parte deste canal♥️🌷♥️
Obrigada de coração
Muito abençoada suas mãos para cozinha.
E obrigado por ensinar
Eu que agradeço bjs
Mulher vc bota pra quebra jesus te abencoe sempre
QUE JESUS ABENÇOE TODOS NÓS BJS
Muito bom, mas acho que deixaria o frango refogando em duas panelas mais baixas e depois alguns minutos para dar uma dourada em cada, ajudaria bastante pra dar um sabor e coloração (fundo de panela), pra depois começar a colocar outros ingredientes na sequência. Opinião minha lógico, o importante que no final vcs deram conta do recado e pelo visto tudo estava delicioso. Parabéns!
OI CIDINHA VC VIU QUE O UNICO FOGÃO QUE EU TINHA PARA TRABALHAR ESTAVA COM AS 4 BOCAS OCUPADAS TIVE QUE MI VIRAR NOS 30 PARA FAZER O CARDAPIO ENTÃO ACHO QUE ME SAI BEM BJS.
@@SaboreFestas muito branco mesma
verdade em duas panelas ficaria mais tranqüilo
Eu sei como eu cozinhar sem equipamentos kkk
Gente, vcs viram o fogão q ela tava utilizando? não é pra qualquer um. Ela mandou bem demais.
Parabéns pra vc tudo maravilhoso Deus abençoe vcs grandemente com muita saúde paz ❤❤❤❤❤
QUE DEUS TI ABENÇOE COM SAUDE PAZ E MUITAS ALEGRIAS BJS NO ♥
Você é um amor de pessoas, parabéns pelo seu canal.
OBRIGADO BJS
Adoro seu jeito de falar : tem que mexer sim , isso é vida real . Kkkkk Já dou lake antes do final , pois sei que o conteúdo é MARAVILHOSO . BJS
GRATIDÃO BJS.
@@SaboreFestas quanto que você cobra para você fazer um almoço deste p
Parabéns pela iniciativa Maria Rosa. Sou garçom e nos 15 anos vim me tornando gourmet. E agora tô querendo encacar a cozinha. E seus vídeos tem me ajudado muito. Sou novo no canal. Parabéns e muito obrigado.
Vai conseguir ,Fabio sera um excelente chef de cozinha , seja bem vindo ao canal.
@@SaboreFestas obrigado pela força. Valeu!
Amo vê seus vídeos . estou aprendendo muito
Eu já falei que sou fã de vcs. E falo de.novo. Parabéns ao casal abençoado. Que Deus abençoe grandemente vcs aí. Só dica top
GRATIDÃO UM ABRAÇO.
Encantada com sua habilidade, dá vontade de cozinhar com você. Parabéns 😙
OBRIGADO BJS NO ♥
Olá Boa Noite Maria Rosa! Que delícia de comida, eu também trabalho como cozinheiro em uma escola da prefeitura na minha cidade lá eu sou concursado, e também faço eventos particulares aos finais de semana. Vou te dizer uma coisa não foi fácil refogar esses 40kgs de frango nesse fogãozinho né. Ainda mais para quem é acostumado a trabalhar com fogão industrial chama tripla. Abraços minha amiga.
OI QUERIDO SÓ QUEM TRABALHA SABE , MAS NÓS DAMOS CONTA DO RECADO UM GRANDE ABRAÇO.
Dica : usa 2 panelas !
Não colocaria amido de milho pois se tiver alguém alérgico ao glúten
Colocaria
Amiga usa duas panelas ficar melhor pra refoga ficou cru
Boa noite! Sou de Manaus-Am.
Ontem foi o aniversário de 15 anos de minha neta. O cardápio foi: Arroz branco e temperado, Strogonoff de frango, lagarto ao molho madeira, farofa.
Quero aqui agradecer a vc Maria Rosa pelas receitas que além de práticas, muito gostosas. Pra mim foram só elogios, mas sempre falando de vc🤭.
Obrigada e um beijo no seu ❤️
Meus parabéns tenho certesa que foi uma festa maravilhosa , bjs no ♥
Tudo muito bom parabéns!!!
Adorei 👏👏👏
Amo suas receitas e suas dicas
Obrigada de coração
O frango tem q caramelizar , pegar aquele fundinho da panela, para ganhar sabor
BJS
Caramelizar quando vc tem 1 kg e faz pra poucas pessoas
Com 40 kg não dá pra fazer isso não.
Que comentário ridículo! Sou formada em gastronomia sei bem das técnicas, mas é humanamente impossível fazer 40 kg de frango
Você é maravilhosa!Toda as vezes que assisto seus vídeos imagino o meu casamento em uma fazenda com essas comidas deliciosas que você faz!❤Deus te abençoe grandemente! Rosa e Toninho!❤❤🙏🏾
Que medo do fogo estourar a mesa de vidro 😱, mas pelo visto ficou tudo perfeito como sempre... Meu sonho cozinhar pra muita gente... O máximo que já fiz foi pra 20 pessoas, meus parentes. Fiz nhoque de batata com molho branco e com molho bologhesa, daí fiz arroz branco com alho e salada de repolho com tomates e suco de limão e temperos. Pessoal me elogiou muito, fiquei até sem jeito. Geralmente pessoal gosta dos meus jantares e almoços. Hehehe
ENTÃO VC TA NO CAMINHO FAZER PARA 20 OU 200 NÃO MUDA O QUE ACONTECE QUE VC TEM MEDO NÃO DEIXA O MEDO ATRAPALHAR OS SEUS SONHOS BORA LA TRABALAHR E GANHAR DIMDIM UM GRANDE ABRAÇO E UM BJ DE LUZ PARA VC RODRIGO FICA COM DEUS.
Nossa adorei. Pena que não tem como deixar a receita. Parabéns pela receita.
Salvou meu dia seu vídeo obrigado por compartilhar seu trabalho sua experiência me ajudou muito🙏👏👏👏
A gratidão é toda minha bjs
Acho que ensina de modo simples e objetivo, adoro beijos 😘🌹❤
Obrigada pelo elogio
Gostei muito!!! Menina 40 kg de frango fiquei boba😱😂😂😂. Eu não sei cozinhar p muita gente! Parabéns pelos ensinamentos!!! Gratidão sempre 😍🙏❤️
OI LIVIA QUERIDA BJS NO ♥
Tô passada com essa panela do estrogonofe muita comida
Minha coragem até agora foi pra cozinhar 2k de arroz 😭
Parabéns Rosa vc é nota mil😁😋😋
KKK BJS NO ♥
Deus abençoe muito vc Rosa está nos ajudando muito
QUE EUS ABENÇOE TODOS NÓS BJS.
Adoro ver vc cozinhar, vc faz tdo como se fosse em um toque de mágica,é o fim de fazer com amor !
É o dom de fazer com amor ! Deus à abençoe .
GRATIDÃO BJS.
Boa tarde!!
Que delícia 😋 eu Amooo arroz colorido, estrogonofe de frango é bom demais..Rosa eu não sabia que colocava leite no estrogonofe, obrigada por ensinar,suas dicas são maravilhosas.. bjsss
FICA UMA DELICIA EU APRENDI ASSIM .
Também não.
E não coloca, não no tradicional. O leite é p deixar o preço mais barato e p fazer render. Só que o sabor só com o creme de leite fica mais acentuado e forte.
Eu sempre coloco, e depois o creme de leite!!
Rosa vc arrasou!!
Deve ter ficado maravilhoso!!
Eu acho que é mais fácil fazer em 2 ou 3 vezes o cozimento do frango.
Depende, se a pessoa tem prática e força é melhor de uma vez
ABRAÇO.
GRATA BJS.
Si faxer separado eu acho q o sabor fica diferente um do outro o bom mesmo e fazer rudo em uma unica panela.delica
Sou muito sua fã, adoro ver vc cozinhar em quantidade e com praticidade vc faz!!😘😘
Obrigada de coração bjs
Rosa,Deus te Abençoe hoje e sempre.
QUE DEUS ABENÇOE TODOS NÓS , BJS
A pandemiaa já acabou? Pq pqp , 120 pessoas gente.
Parabéns pela comida rosa, arrasando como de costume.❤️❤️
AQUI JA TA LIBERADO BJS.
Me socorre tenho que fazer almoço para 180 pessoas igreja estrogonofe
Que maravilha que venham mais vídeos parabéns Rosa
Vai ter mais sim , bjs.
Nossa muito bom, parabéns ótimo trabalho quem cozinha com amor fica tudo lindo😍❤️
Muito obrigada 🤗
Fez milagre com esse fogão pequeno pra esse tanto de comida. Parabéns.
Gratidão bjs
Esse frango tem q ser frito aos poucos, pra não juntar água, porque o frango cozinha muito
ABRAÇO.
Parabéns ! Fazer esse tanto de comida nesse fogãozinho não e3 fácil ein! Sensacional
Muito obrigada 😊
Amei parabens Rosa vocês sao10Deus abençoe grandemente vocês
QUE DEUS ABENÇOE TODOS NÓS BJS NO ♥
SENHOR DA GLORIA EU NAO SEI COMO VOCE DA CONTA DE FAZER 40 KILOS DE FRANGO PRATICAMENTE SEM AJUDANTE
TENHO ALGUM TEMPINHO JA NA PROFISSÃO KKK BJS.
@@SaboreFestas arrasou maravilhosa👏👏👏👏❤️
Quantos kilos de frango leva um estrogonofe pra 60pessoas.....e quantos kilos de arroz
METADE DE TUDO DESSA RECEITA BJS.
Sigo você sempre tudo que você faz é maravilhoso já cozinhei muito pra fora Vilma a gente tem que colocar a mão na massa mexer sem dó com realidade o seu estrogonofe é isso mesmo não tem defeito maravilhoso parabéns.
Obrigada de coração QUERIDA VILMA , BJS
Minha querida estou reaprendendo a cozinhar com você muito bom cozinhar com amor é divino bjos
EU AMO O QUE FAÇO FICO FELIZ QUE VC ESTA GOSTANDO BJS NO ♥
Isso não é Strogonoff é um picadinho de frango com Ketchup.
OBRIGADO POR MI INFORMAR BJS NO ♥
Ela cozinha muito bem!!!!!Seja o que for é ótimo
Nossa faca você esse tanto de comida esperta
Nossa , estragou o strogonoffe com farinha d trigo
Simmm fica bem melhor do que amido de milho
VC TEM A OPÇÃO DE FAZER SEM FICA MUITO BOM TBM BJS.
BJS NO ♥
Pela quantidade de estrogonofe a farinha de trigo ñ estragou ficou encorpado delícia
Verdade
Parabéns rosa que Deus continue lhe abençoando 🙌
A TODOS NÓS BJS.
Maravilhoso! Vc explica muito bem.
Obrigada pelo elogio
Esse arroz temperado ficou lindo heim!!!!
BJS NO ♥
Gratidão rosa, que maravilha! 😘
A GRATIDÃO É TODA MINHA BJS.
Maria Rosa, vc é demais, aprendi e aprendo muito com vc .bju.
Fico feliz em saber
Adoro suas receitas suas dicas rosa mt obrigada💓
EU QUE AGRADEÇO BJS.
Nossa deu uma vontade de comer esse strogonoffe e arroz. Amei 😍
OBRIGADO BJS
Obg por nus mostrar parabéns.
EU QUE AGRADEÇO BJS
Eta, comida boa é com ela mesmo❣🥰😘
GRATA BJS.
A primeira vez aqui é já estou Amando seus vídeos, Me ajudou muito no que servi no meu chá de bebê, Obrigada Maria Rosa 👏👏👏👏🥰🥰🥰
seja bem vinda bjs no ♥
Sensacional Parabéns adorei!
OBRIGADO BJS.
Amei tudo maravilhoso!!!
GRATA BJS.
Amo esse canal é um dos meus preferidos 😍😍😍💕💕💕❤❤❤
OBRIGADO BJS NO ♥
Muito obrigada flor ❤
Eita, trem bom ! Comida Deliciosa !
Obrigado bjs
Rosa com uma panela ou com meia panela te admiro muito e só gratidão por ajudar a tantas como eu que levava a cozinha mas nos paneloes foi benção sua disposiçao seu canal.Nunca pare, precisamos !
OBRIGADO ELIZETE , PELO CARINHO BJS
Como sempre perfeito 🤩🤩
OBRIGADO BJS.
Perfeito ,parabéns 👏👏👏👏👏
Muitíssimo obrigada