Chutná zvěřina na talíři: Vaříme se Sašou
Vložit
- čas přidán 18. 01. 2022
- Sašovi zvěřina zachutnala, a tak jsme ho naučili luxusní zvěřinový burger! Co budete potřebovat?
Zvěřinový burger s brusinkami a jarní cibulkou
400 g mleté plece nebo krkovice z divočáka
200 g mletého libového vepřového boku
90 g čerstvých brusinek
svazek jarní cibulky
citron
citronový pepř
sůl
olej na smažení
na dokončení:
4 velké celozrnné burgerové bulky
křehký římský salát
červená cibule,
francouzský sýr s bílou plísní
medová hořčice
brusinkový džem
Další recepty najdete na www.ldkomora.cz/zverina
