Рецепт Чапчхэ (Чапче) Фунчоза по-корейски с говядиной | Корейская кухня Тягубя, Лапша и Салат 2 в 1
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- Аннёнхасимника!
Сегодня приготовлю корейское блюдо Чапче или Фунчоза по-корейски.
-- Ингредиенты --
СОУС ДЛЯ ЧАПЧЕ
▪ Светлый соевый соус 4 ст.ложки
▪ Сахар 3 ст.ложки
▪ Кунжутное масло 3 ч.ложки
▪ Устричный соус 2 ст.ложки
▪ Китайский рисовый уксус 2 ч.ложки
ЧАПЧЕ
▪ 230 гр. говядины
▪ 125 гр. шампиньонов
▪ Светлый соевый соус 2 ст.ложки
▪ Кунжутное масло 1 ч.ложки
▪ Сахар 2 ст.ложки
▪ 2 зубчика чеснока
▪ 1/2 репчатый луклук
▪ Нижняя (светлая) часть зеленого лука
▪ Красный болгарский перец 1 шт.
▪ Морковь 100 гр.
▪ Грибы Шиитаке 125 гр.
▪ 2 яичных желтка
▪ Оливковое масло
▪ Соль
▪ Вода
▪ Шпинат 150 гр.
▪ Фунчоза корейская (Крахмальная лапша из батата)
▪ Жаренные кунжутные семечки
▪ Черный перец
Если хотите поддержать канал:
Для донатов www.donationalerts.com/r/tyag...
Мы на CZcams - / @luyao82
/ luyao82 - Сергей (@luyao82)
/ kimashka - Мария (@kimashka)
Приятного просмотра и спасибо за лайк!
-- Таймкоды --
0:00 Интро
0:21 Подготовка
1:05 Маринад
3:13 Соус
4:30 Обжарка
6:34 Фунчоза
В этом ролике не только подача видео-материала поменялась, но и сменился главный герой : китайский нож сменился на шеф-нож. И, если не ошибаюсь, раньше не было торцовочной разделочной доски.
Подача самого материала выросла как минимум на уровень. Молодцы, не стоите на месте! Так держать!
Здравствуйте Сергей. Вы просто Уникальный повар! Уда,чи Вам ,успехов. Радуйтенас своими любыми рецептами ,у Вас все будет в приготовлении очень вкусно
Привет Сережа, а мне раньше, больше нравилось..особенно с Фаюшкой..как то по домашнему, тепло!! Но это тоже хорошо! Кратко.
Классный канал🎉 Сегодня искала рецепт рульки по китайски, а затем зашла на ваш канал. Оказывается прошло 3 года, дети подросли, интерьер поменялся. Молодцы, продолжайте радовать рецептами❤ А ещё вы мои земляки 😊
Формат видео супер! Ещё раз спасибо за крутейший рецепт! Приготовьте, пожалуйста, салат с хрустящими баклажанами!!! Очень хочется рецепт соуса к нему именно от Вас❤
Это взрыв вкуса. Очень вкусно получилось. Спасибо за подробную информацию. Всё получается. Уже не первое блюдо готовлю. Очень вкусно получается.
👏
Наконец-то, долгожданный рецепт! Спасибо за такие подробные и вкусные рецепты! Семья у Вас супер! Успехов и процветания!
Спасибо
Здравствуйте. Обожаю ваш канал. Если не затруднит, сделайте рецепт китайского салата с кешью, креветками и сельдереем. Заранее спасибо)))
Обажаю чапче - корейское блюдо, сейчас китайские блюда готовлю по вашим рецептам, очень вкусно получается, специи и соусы у меня все есть)поменяли формат видео, так тоже сойдёт)
Миллион лайков,и подписок.
Добрый вечер! Сергей, какую вкусняшку приготовили! Записала рецепт, обязательно приготовлю для своих! Спасибо большое за рецепт и за замечательное видео! Мира и Добра!
Спасибо 🤗
🎉🎉🎉 привет. Как всегда рад встрече
🤝
бататная - самая вкусная из лапш)))
Срезаем перец? Хм! Водянистый слой! НИКОГДА ТАК НЕ БУДУ ДЕЛАТЬ😢
Но красиииво у вас как всё получается🎉❤ ВОСХИЩЕНА! Очень современно!! Классссс!!!🎉
В одиночку нахваливаете теперь...Что Ваши "критики", пробовали? Что сказали?❤
Дописываю в пятый раз😢Обязательно сделаю!!! Представляю как это вкусно😋
Все как всегда на высоте ❤
Серёжа блюдо класс, подача безупречна❤
Спасибо ☺️
Добрый день! Ура! Новая вкуснота! Ждали с нетерпением 👍
🤗
Совершенно новый формат видео, круто ярко, но блин Ваши семейные посиделки тоже свой Флер имели)
Будем снимать еще, не переживайте) это я экспериментирую просто)
Пенсионеров и близких к ним, думаю не так много, ведь именно они смотрят семейные посиделки, эфирное тв и т.д.
Открывайте кафе🙏 будем ездить только к Вам❤
🤗
Ну тут как всегда без комментариев 👍🏼🔥🔥🔥🤝
🤝
Привет с Амура. Благодарю за рецепт. Удачи вам и семье.
👋
Благо Дарю Тебе, Серёжа! Не разу не пожалел, что подписался! Здоровья Тебе и Близким! Удачи!
Спасибо 🤝
Пробовали что то подобное много раз в Китае, нам не зашло. Но думаю, кто редко ест китайскую кухню, любит крахмальную лапшу, то тому зайдёт 👍 Выглядит отлично
Только это корейское блюдо 😉
Красиво👍
Превлсходный ролик..
Спасибо)
Классный новый формат, Сергей! Четко, ясно, вкусно! Будем готовить! Ждем еще!
Спасибо)
Спасибо за очередной рецептик. Пожалуйста напишите сколько лапши крахмальной из пачки вы взяли для данной порции .
Добрый вечер. Очень рада снова видеть вас. Я вас потеряла. А Сонечки не хватает.
Приезжала на днях) уже опять во Владе
Молодец 😊видимо очень вкусно 😊😊😊
Спасибо! Ролик супер качесвенно, я просто любовалась вашей готовкой! Если ли у вас рецепты готовки печени ( блюд с печенью) ?
Пока нет)
Новый контент просто огонь🔥🔥🔥. Оливковое масло явно придаёт азиатскому блюду европейский оттенок. Нужен ли он в этом блюде- спорный вопрос.
Вопрос выбора
❤❤❤
Добрый день. Давно в Китае ела жареные лепешки с зеленью. Ищу рецепт. Может вам знаком?
❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤🎉🎉🎉😊
Сергей приветствую. Может знаешь рецепт лапши с говядиной,в китайских ресторанах есть. Она с бульоном🍜. Очень вкусно.
Приветствую. Знаю. Как-нибудь запишу
@@luyao82 Спасибо большое 🤝
Здравствуйте приготовьте стеклянную лапшу по Китайски с минимум ингредиентов(ели в Благовещенске)
Совет: чтобы не было огня, купите хороший мангал. На профессиональном мангале вообще не бывает возгорания.
Здравствуйте, скажите пожалуйста на какую камеру снимаете и на какой программе монтируете? Тоже хочу заняться кулинарным блогом. Спасибо
Здравствуйте. Zve10, iMovie
Привет Сергей, три столовые ложки сахара - не будет ли слишком сладкий соус.
Привет. По мне, самое то 👍. Но можете добавить меньше
Добрый вечер. У Вас кунжутное масло сколько процентов?
Здравствуйте. Китайское 30%
уксус скольки процентов
9%
Это одна порция?
3
Спасибо
Нехватает вашей семьи. Хоть иногда нас балуйте семейными ужинами. А почему когда крахмальную лапшу отвариш и под холодную воду то некоторая становится твёрдой.
Поэтому обжарьте ее дополнительно 😉
А где фирменное Чифан чифанлэ?