Video není dostupné.
Omlouváme se.

This pork recipe has broken all records! The entire secret lies in the sauce!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2024
  • Pork in Batter with Cherry Sauce and Cucumbers, and Fried Rice with Egg.
    Hello, everyone!
    Today, I prepared 2 dishes:
    Ingredients for pork:
    - Pork
    - Light soy sauce
    - Salt
    - Leeks
    - Ginger
    - Cucumber
    Batter:
    - Baking soda
    - Potato starch
    - Cornstarch
    - Flour
    - Vegetable oil
    - Water
    Sauce:
    - Water
    - Berry or fruit jam
    - Light soy sauce
    - Potato starch
    - Rice vinegar (6-9%)
    - Sugar
    Ingredients for rice:
    - Rice
    - Salt
    - Potato starch
    - Eggs
    - Green onions
    - Carrots
    - Vegetable oil
    - Light soy sauce
    Enjoy watching and thanks for the like!
    / luyao82 - Sergey (@luyao82)
    Timestamps:
    0:00 - Introduction
    0:07 - Pork in batter
    8:26 - Fried rice with egg"

Komentáře • 92

  • @luyao82
    @luyao82  Před 5 měsíci +5

    Напишите кто заметил Тайсона))

    • @user-zm5lq4hd4k
      @user-zm5lq4hd4k Před 5 měsíci +4

      В самом конце с вентилятором а потом убрали❤ Наконец-то вас хоть немного показали, люблю смотреть на ваши искренние эмоции и мимику. А рецепт 🔥🔥🔥, жаль я уже борщ сварила😢😂

    • @andrystrigin1533
      @andrystrigin1533 Před 5 měsíci +3

      В сковородке Тайсон???👺👺👺

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +2

      @@andrystrigin1533 я ждал этого комментария 🤣🤣🤣 но нет)

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +2

      @@user-zm5lq4hd4k точно 🫣 Он сам ушел)

  • @Svetlana_Plehanova
    @Svetlana_Plehanova Před 5 měsíci +13

    Сергей, с вашим подбором и подачей блюд я все больше влюбляюсь в китайскую кухню! ❤ Респект! Блюдо - огонь! Обожаю кисло- сладкую еду! 🔥👍

  • @user-gu9jt4hd5e
    @user-gu9jt4hd5e Před 5 měsíci +11

    Высший пилотаж китайской кухни!!!!!!
    Бесподобный рецепт!!!!
    г Краснодар, Людмила

  • @alexanderjulykostin9285
    @alexanderjulykostin9285 Před 5 měsíci +9

    Спасибо Сергей! Вы исключительно подаете материал. Дочери вашей отдельное спасибо,

  • @user-wc5us4ne4c
    @user-wc5us4ne4c Před 5 měsíci +5

    Сергей,здравствуйте.Вы крахмал наверное,мешками покупаете.За рецепт,спасибо!

  • @user-zt6hf8rf6v
    @user-zt6hf8rf6v Před 5 měsíci +5

    Все понятно,продемонстрировано,верю,что смогу приготовить сам,но как это виртуозно получается у,Вас Сергей!!!

  • @larayun667
    @larayun667 Před 5 měsíci +3

    Вкусно!🍀🌺
    После призыва "чуфань чуфань ло" появился Тайсон. Уж он то точно знает, когда дадут лакомый кусочек😂

  • @user-uu8pm7tc9u
    @user-uu8pm7tc9u Před 5 měsíci +3

    Обожать вишню!) как раз купила вишнёвый джем и свининка, теперь даже не нужно думать что с чем готовить!!! Благодарю!)

  • @mor17417
    @mor17417 Před 5 měsíci +4

    Ну а мне нравиться свинина в кисло сладком соусе с ананасами, но увидев этот рецепт, непременно возьму себе на заметку... Спасибо Вам💕

  • @user-it2xx2dg4n
    @user-it2xx2dg4n Před 5 měsíci +3

    Ну, вот, придется готовить 😊..вкусно ж однако. Очень люблю китайскую кухню, а в Краснодаре её мало где готовят вкусно.

  • @user-se3fn6zl9s
    @user-se3fn6zl9s Před 5 měsíci +5

    Спасибо за рецепт! Лучший канал про китайскую кухню!

  • @user-ih8xu5tt4p
    @user-ih8xu5tt4p Před 5 měsíci +4

    А что, одно время мода была готовить мясо на фруктовой подушке. Солоновато-сладкий вкус. Классика! Мне нравится! Я попробую приготовить! Спасибо! 👏👏👏Автору аплодисменты!

    • @user-xo6tm3df9w
      @user-xo6tm3df9w Před 5 měsíci +1

      Классика- это обычный рецепт, но а классика, она была классикой, ею и останется навсегда, то есть обычная.

  • @user-xw2pk1fg1g
    @user-xw2pk1fg1g Před 5 měsíci +4

    Отвал башки!!!!! Вот с джемом я еще не пробовала. С ананасом, грушей готовила, теперь так попробую, а почему бы и нет? Сахарку меньше добавлю чуток. Спасибо за идею.

  • @andreiestonia8330
    @andreiestonia8330 Před 5 měsíci +5

    Интересный рецепт. Спасибо вам Сергей. Буду пробовать готовить. Здоровья вам и вашей семье.

  • @user-je1ko8mg1o
    @user-je1ko8mg1o Před 5 měsíci +3

    Придётся завтра приготовить жареный рис по китайски, последнее время готовлю по вашим рецептам, полюбила мапотофу

  • @hhhxxx8705
    @hhhxxx8705 Před 5 měsíci +3

    Рецепт огонь!Попробу вместо огурца перец болгарский и арахис!

  • @user-ik1fd4cz1z
    @user-ik1fd4cz1z Před 5 měsíci +4

    Добрый вечер. Каждый раз смотрю твои рецепты, сравнивая с своими. Этот не знал. Новинка, спасибо🎉🎉🎉

  • @NovaKari-je3wk
    @NovaKari-je3wk Před 5 měsíci +5

    Так аппетитно, ловко, эстетично и лаконично.Спасибо.

  • @velmen001
    @velmen001 Před 4 měsíci +3

    Спасибо за вкусные рецепты !😊

  • @user-ty6sc6ue2s
    @user-ty6sc6ue2s Před 5 měsíci +4

    Спасибо, Сергей за рецепт. Благодарю вас. Как всегда все понятно.

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 Před 4 měsíci +3

    Ооочень вкусно 😋 смотрится 👍🏻. Спасибо.

  • @user-dv5fc4tv8v
    @user-dv5fc4tv8v Před 4 měsíci +3

    О, какие классные рецепты! Буду пробовать

  • @user-ni2zb3be2r
    @user-ni2zb3be2r Před 5 měsíci +3

    Сергей, как всегда великолепно!!!! Спасибо!!!❤❤❤

  • @user-fz1hh6ce6g
    @user-fz1hh6ce6g Před 5 měsíci +3

    Приятного аппетита 😂, спасибо за рецепт ❤

  • @alexeymathers4155
    @alexeymathers4155 Před 5 měsíci +3

    Привет Серега , давай китайские шашлычки на шпажках, сезон шашлыков начинается

  • @Arbeanna
    @Arbeanna Před 5 měsíci +4

    Урааааа!!! Опять радуете классным рецептом!!!!!!🎉🎉🎉

  • @user-mk2bw1zo7n
    @user-mk2bw1zo7n Před 3 měsíci +1

    СЕРЕЖА ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ, БЛАГОДАРЯ ВАШИМ РЕЦЕПТАМ , ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ И ПОНЯТНОЕ ОБЪЯСНЕНИЯ, У МЕНЯ СТАЛИ ПОЛУЧАТЬСЯ КИТАЙСКИЕ БЛЮДА. СПАСИБО. ВЛАДИВОСТОК. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍👍👍🤪

  • @user-ex1lx9jp8k
    @user-ex1lx9jp8k Před 5 měsíci +3

    Всё замечательно!Спасибо!Приготовлю обязательно.Лайк ❤❤❤

  • @IRINA-tb2cr
    @IRINA-tb2cr Před 5 měsíci +3

    Ура! Снова вкусняшка на канале! Спасибо за видео! Воспользуюсь обязательно! Сохранила в закладки. 😊

  • @user-pf8rz7gd4q
    @user-pf8rz7gd4q Před 5 měsíci +4

    Красотишка, спасибо!

  • @user-mg5kv7so1i
    @user-mg5kv7so1i Před 5 měsíci +4

    Сергей , спасибо за рецепты ❤

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +1

      Пожалуйста 🤗

  • @Oleg196250
    @Oleg196250 Před 5 měsíci +3

    Потрясающе!

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 Před 5 měsíci +2

    Ага! Красотень!🎉

  • @user-rz8jw9jc9t
    @user-rz8jw9jc9t Před 5 měsíci +3

    Красотищя вкуснотищя❤❤❤

  • @johnikid1295
    @johnikid1295 Před 5 měsíci +3

    Круто, обязательно попробую. Спасибо.

  • @user-sz3ic9kw9v
    @user-sz3ic9kw9v Před 5 měsíci +4

    Благодарю!!!!

  • @user-oo8ld3ci5m
    @user-oo8ld3ci5m Před 5 měsíci +4

    Класс❤

  • @user-zb9ob2sm2n
    @user-zb9ob2sm2n Před 5 měsíci +3

    супер,спасибо за рецепт!

  • @andreykuprin7310
    @andreykuprin7310 Před 5 měsíci +2

    Неплохой вариант соуса получается, если за базу взять сливовое варенье. Туда же добавить немного абрикосового сиропа, кетчуп или томат. пасту, кусочки ананаса, рисовый уксус, немного соли. Это универсальный соус. Можно зажарить рыбу, и полить таким соусом. Тоже шикарно будет.

    • @user-ow8tb4wr4o
      @user-ow8tb4wr4o Před 3 měsíci

      Согласен, сливовое лучше подходит.

  • @user-mn3qv8lg3x
    @user-mn3qv8lg3x Před 5 měsíci +3

    Как всё вкусно 🎉🎉🎉

  • @Hggstendoff
    @Hggstendoff Před 5 měsíci +3

    Здравствуйте, а вы множите еще раз приготовить ГУБАЖОУ только с курицы (не много не получается кляр)

  • @user-nu9cd2jr9y
    @user-nu9cd2jr9y Před 5 měsíci +2

    Серега Молодчага
    Держи краба : ))

  • @user-zp7fv9fc8g
    @user-zp7fv9fc8g Před 5 měsíci +2

    Обожаю ваши рецепты, всегда жду с нетерпением, подскажите, а где такой нож можно прикупить?

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +2

      Если конкретно этот, то фирма Woll

  • @juliahilton2889
    @juliahilton2889 Před 5 měsíci +2

    Это действительно топчик. Спасибо огромное за такие рецепты❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-hr9ls2kl8g
    @user-hr9ls2kl8g Před 5 měsíci +2

    Оооочень вкусно❤

  • @user-vw6zp7up7r
    @user-vw6zp7up7r Před 5 měsíci +2

    Красотааа!

  • @user-it2xx2dg4n
    @user-it2xx2dg4n Před 5 měsíci +1

    А ещё китайское блюдо, вкусно делают фрукты в карамели. Не помню точно название. Если знаете рецепт, запишите пожалуйста!😊

  • @Poklonov
    @Poklonov Před 5 měsíci +2

    Очень, круто, спасибо!

  • @user-ci3ee3qs6n
    @user-ci3ee3qs6n Před 5 měsíci +2

    Классссссс

  • @user-ry4si2vs9g
    @user-ry4si2vs9g Před 4 měsíci +1

    А можно фирму сковородки железной.

  • @vavilonti
    @vavilonti Před 5 měsíci +2

    Я конечно попробую приготовить, но сахара думаю поменьше нужно, его в джеме хватает

  • @user-cq6zk1sn4l
    @user-cq6zk1sn4l Před 5 měsíci +3

    Поджелудочная завыла, но рецепт🔥

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +1

      🤣

    • @kimashka
      @kimashka Před 5 měsíci +1

      Моя уже давно воет 😬

  • @user-rh8hi7dz5v
    @user-rh8hi7dz5v Před 5 měsíci +2

    ❤❤❤❤

  • @user-mt4kb8io8h
    @user-mt4kb8io8h Před 5 měsíci +2

    А можно взять говядину

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +1

      Да, я же говорил в видео

  • @Bronja36-79RUS
    @Bronja36-79RUS Před 5 měsíci +2

    👍🏼😋

  • @user-so4ge3qn3p
    @user-so4ge3qn3p Před 5 měsíci +1

    А чеснок?

  • @user-ti1ni1wx4x
    @user-ti1ni1wx4x Před 3 měsíci +1

    ❤❤❤

  • @user-pr4oy8lj5u
    @user-pr4oy8lj5u Před 5 měsíci +2

    Можно использовать грузинский соус Ткемали вместо вишневого джема???

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +1

      Попробуйте. Соус ведь можно предварительно попробовать на вкус перед тем, как заливать

  • @user-cu4gd1jl2v
    @user-cu4gd1jl2v Před 5 měsíci +2

    этот рецепт побил все рекорды... только не надо байтерских названий, а то все закончится этим "муж просит готовить это блюдо каждый день" мы и так тебя любим, смотрим и готовим по твоим рецептам

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +1

      жена… жена просит готовить это блюдо каждый день… муж готовит

  • @IgorNickolaevich
    @IgorNickolaevich Před 5 měsíci +1

    Ну я на 170 градусах мясо в кастрюлю кладу, она потом падает до 150 градусов. Ниже 150 градусов хуже прожар, но это моё чисто мнение.
    Ещё зависит от качества масла.
    В Краснодаре свои поставщики но тут злато выгорает к примеру, слобода для фритюра, и олейна нормально. Золотая семечка среднее такое.

  • @irinakonchinkina9754
    @irinakonchinkina9754 Před 5 měsíci +2

    Ээээх! Соус, конечно, ооочень, ооочень зАаманчивый😮 Ну нет слов! Одни слюни! Полный рот 😅
    Я думала, что уже всех бутылочек и корешочков натаскала. Нет, ещё с джемиком я не угадала...

  • @user-ih8xu5tt4p
    @user-ih8xu5tt4p Před 5 měsíci +2

    Сергей, здравствуйте! А чтобы не брызгало масло, можно под крышкой жарить или это для рецепта принципиально?

    • @user-pf8cz6ws8v
      @user-pf8cz6ws8v Před 5 měsíci +1

      )))))

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +1

      Можно даже в кастрюле) это я для видео, чтоб видно было лучше

  • @user-ur4qq1ic3z
    @user-ur4qq1ic3z Před 5 měsíci +2

    🎉❤

  • @SchastlivoeViazanie
    @SchastlivoeViazanie Před 5 měsíci +2

    😋❤👍

  • @yfnfkmz5669
    @yfnfkmz5669 Před 2 měsíci

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-yn9nr2xs2f
    @user-yn9nr2xs2f Před 4 měsíci +1

    вы посмотрите китайса, а так хорошо по русски говорит, наверно разведчик

    • @luyao82
      @luyao82  Před 4 měsíci

      Извините, я не понимаю по-русски

  • @User-fjfhhsh563
    @User-fjfhhsh563 Před 4 měsíci +1

    Сергей, так все-таки должен хрустеть кляр после того, как соус добавишь? У меня кляр хрустит только до соуса 🙂

    • @luyao82
      @luyao82  Před 4 měsíci

      Можно меньше соуса добавить и гуще его сделать, тогда должно хрустеть. Короче, дело вкуса)

    • @User-fjfhhsh563
      @User-fjfhhsh563 Před 4 měsíci

      Спасибо 👍

  • @andrystrigin1533
    @andrystrigin1533 Před 5 měsíci +3

    Сергей! Не вы ли учили обжаривать во фритюре в глубокой кастрюле?😂😂😂
    Отмывать индукционку после таких фокусов, тот ещё кайф!

    • @luyao82
      @luyao82  Před 5 měsíci +3

      Это дааа… но просто так нагляднее для вас)

  • @User-fjfhhsh563
    @User-fjfhhsh563 Před 5 měsíci

    У меня так получилось, что после того, как добавляешь соус, кляр уже не хрустит. Так ведь не должно быть?