Video není dostupné.
Omlouváme se.
퀴노아-통밀빵/ 울트라슈퍼푸드/ 건강빵/ 천연발효종빵/ 100퍼센트통밀/ 독일일상/ Vollkornbrot mit Quinoa
Vložit
- čas přidán 19. 08. 2024
- [퀴노아 통밀빵] [Vollkornbrot mit Quinoa]
퀴노아 80g Quinoa 80g
일반밀의 통밀 220g Weizenvollkornmehl 220g
물 210g Wasser 210g
천연발효종 60g Sauerteigansatz 60g
소금 6g Salz 6g
/퀴노아를 씻은후 체에 받친후 210그램의 물에 1~2시간 불린후 모든재료 섞기.
/영상에서처럼 30분 간격으로 접기를 서너번 반복한후 냉장고에서 한밤을 보내기.
/210도의 오븐에서 30~35분 굽기.
(빵틀규격 : 18 x 10 x 9)
/bei 210 Grad vorgeheiztem Ofen ugf. 30~35 Min. backen
!! 주방기구가 궁금하시다면 아래를 참고해 주세요.
* 뢰머톱 Römertopf link.coupang.c...
* 뢰머톱 link.coupang.c...
* 미국산 로지더치오븐 coupa.ng/bJV2Lv
* 자동 전기 슬라이서 coupa.ng/bJFanB
* 키친에이드 반죽기 아티산 coupa.ng/bJV3fP
* 키친에이드 반죽기 아티산 coupa.ng/bKHz7T
* 독일산 톱니 빵칼 coupa.ng/bJv9nC
* 핸드믹서 Krups coupa.ng/bJv9tW
* 필립스 믹서 coupa.ng/bI25So
* 발효바구니 원형 coupa.ng/bI2ZEa
* 발효바구니 타원형 coupa.ng/bI2ZIJ
* 타파웨어 볼 coupa.ng/bI2Yvm
* 독일산 WMF 브레터 coupa.ng/bI2Y30
* 스크래퍼 coupa.ng/bI2Zoe
* 오븐 장갑 coupa.ng/bI21jQ
* 우녹스 컨벡션 오븐 coupa.ng/bJH4nq
(이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받을수 있습니다.)
#퀴노아 #통밀빵 #울트라슈퍼푸드 #건강빵 #천연발효종빵 #사우어도우브레드 #독일일상 #VollkornbrotMitQuinoa
Track: Ellis - Clear My Head [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Ellis - Clear My Head ...
Free Download / Stream: ncs.io/ClearMyH...
저는 하루전 쿠노아 통밀빵을 발효해 우선 오븐에 넣고 구운후
그다음엔 연이어
퀴노아 비건빵을 굽고
나서
퀴노아 깃털식빵을 구웠읍니다
전기값도 절감할겸 필~받은거죠
독특한 빵 레시피 일러 주셔서 덕분에 만들게 되었네요
감사합니다
오~~~ 예, 좋아 하시는 메뉴들을 현명하게 계획하셔서 오븐열의 낭비를 줄이는 베이킹.. 그 행복한 충만감이 어떠셨을지… 상상민으로도 저도 덩달아 행복해지는 느낌이예요~~
행복메세지 전해주셔서 감사합니다~
오늘도 즐거운 하루보내시기를요..🫶
퀴노아 통밀빵 기포
와우
보기만해도 냄새가 여기까지 날러 오는듯 합니다 먹고싶어요
잘보고 갑니다
전 이웃 되어 있는데 저와 이웃 안되있으시면 손 잡아 주실래요 자꾸 왕래가 없으신 이웃들이 취소가 되어서 순찰돌고 있습니다 잘보고 갑니다
커피는 제가 한잔 쏘겠습니다 ㅎㅎ 🤣☕
안녕하세요.. ^^예.. 반가워요.
건강하고 즐거운 한 주 맞으시길 바래요~
고모님의 레시피로 구운 빵 냄새가 오늘도 저희 집안에 가득~~합니다. 천연발효종에는 자신이 없어서 드라이이스트 사용했는데 그래도 너무 맛있는 빵이 되었어요. 그리고 무엇보다 이 빵 한 조각이 저희 아이 입으로 쏙~들어갈때면 "건강+맛"이라는 모든걸 만족시킨 음식이라는 생각에 마음이 뿌듯하고 안심됩니다(자녀를 두신 분이라면 모두 저와 동감하시리라 ㅋㅋ). 건강하고 맛있는 빵의 1인자 빵고모님~~이 레시피 하나를 완성하느라 수많은 시행착오를 겪으셨을 텐데 이렇게 좋은 결과를 다른 이들과 나누시니 너무 감사드립니다~~오랜 비끝에 해가 나는 오늘, 행복한 시간 보내세요~~다음 제 목표는 오늘 구입해 온 쌀가루로 굽는 쌀가루 빵입니다~~
안녕하세요..
오~ 과찬이시지만.. 건강하고 맛있는 빵에대한 미경님의 만족으로 해석하니.. 제가 더 기쁘네요..🥰
이렇게 제 영상을 함께해주시고 공감해 주시는 분이 계셔서 오늘도 행복한 일요일아침 시작한답니다~💕
미경님도 가족분들과 함께 건강하고 행복한 시간 보내시기를요 ~
(쌀가루빵도 맛있는결과 얻으시길 바랄께요 🍀)
예쁘고 사랑스런 목소리에 반하고
빵에 반하고~^^
항상 잘보고있어요
건강하세요
어머나~ 🥰과찬이시만.. 감사합니다~
해인님도 건강한 가을 보내시기를요~
영상 보는 것 만으로도 힐링입니다. 감사합니다~^^
편안하게 보신다니 제가 감사합니다 ~
오늘도 좋은하루 만드셨기를요~~
언제나 쉽게 빵 만들기 해줘서 너무 감사해요~ 요즘 천연발효종을 사용해서 솔직히 잘 안해지고 있어요ㅜ 예전에 발효종 키우며 빵도 만들어봤는데 계속하기가 쉽지않더라구요 그러다 쉽게 만드는 방법 알려주시는 영상이라 참 반가웠었어요^^ 개인적으론 쬐금 덜 건강빵이라도 이스트를 활용한걸 올려주시면 어떨까 싶어요 아님 수고스러우시겠지만 설명글에라도 천연발효종 그램수 옆에 항상 발효종 대비 이스트 그램을 레시피 마다 올려주시면 바로 적용할 수 있어서 더 좋을것 같네요~ 독일도 코로나 환자가 많이 생긴다고 하던데 늘 건강하세요~~^^*
안녕하세요~
예.. 천연발효종을 사용해서 빵을 굽는게 대중적이진 않지요!!
근본적으로 천연발효종으로 굽는 빵들은 모두 이스트로 대체가 가능하답니다. 예, 앞으로도 천연발효종 사용시엔 이스트 사용시의 분량을 추가로 표기해 드릴께요^^
참고로 이 레시피를 이스트로 만드실땐 드라이이스트 1작은술 (3~4g) 을 사용해 주시고 수분량은 변화없이 그대로 해주시면 된답니다.
천연발효종과 이스트의 딜레마에 (^^) 대한 의견.. 감사해요~🥰
미경님도 계신곳에서 건강한 11월 보내시기를 바래요~
무반죽에 성형도 안하는 빵이 이렇게 이쁘군요! 😍 꼭 만들어봐야지~~ 레시피 감사해요. 빵고모님❤ 참 그리고 오늘 티셔츠 넘 귀여워요😁
😅🥰 검사합니다^^
분명 molly님도 좋아하실것 같아요~
빵자르는 소리 넘 좋네요.색도 이뻐요
그치요?!^^ 빵 자를때 소리가 그 맛보다도 더 설렐때가 많답니다~
이 레시피 해보려고 퀴노아 산거 오늘 도착했어요^^ 좋은 레시피 감사해요~
어머나~ 좋은결과 얻으시길 바랄께요~!
(아,, 퀴노아 통밀 토스트도 강추 드려요!! 지인짜~ 반하실 거예요🥰)
오늘 이 빵도 해먹어봤어요ᆢ
최근에 올려주셨던 퀴노아가득한 씨앗빵은 조그만 조각으로 잘라 간식같이 먹었다면 이빵은 그냥 주식빵으로 거부감없이 먹기좋네요ᆢ
슈퍼푸드를 번거롭지 않게 일상적으로 먹을 수 있는 레시피 소개해주셔서 늘 감사합니다
오늘도 눈뜨면서 쌤 빵굽는 영상 보고있어요 ᆢ저도 예전에 요리강습 10년이상 했었어요 ᆢ현재 한국에서 핫한 요리쌤 후배들이 많아요 ᆢ얼마전 모임에서 쌤 체널 추천했어요 그전에 버터랑 설탕넣은 빵은 이제 쳐다도 안보네요 감사해요
안녕하세요..
어머나~ 요리 전문가분 이시군요!! 그런분께 쌤이란 호칭을 듣다니요.. 그냥 빵고모라 불러 주세요~
새로운 하루도 즐거운하루 만드시기를요 ~🍀
생각보다 물도 많이 들어가고~ 천연발효종이라 향도 넘 좋을거같아요~~ 겉바속촉 같아요! 힘 안들이고~ 고급진 건강빵이 뚝딱 나오네요~! 👍이건 꼭 따라해보고픈. 맘이 들어요!
예~ 노동대비 결과물의 만족도가 훨씬 높은 메뉴랍니다^^ 기회되셔서 해보시면 아마도 크게 만족하실 거예요~
즐거운주말 보내세요~
인스타에서 보고 엇! 들어왔는데 안올라와서 안올리시나 하고 다른 일 하다 혹시나 들어왔더니 역시나 올려주셨네요♥
^^🥰
새로운 한주도 건강하게 즐겁게요~
와..지금 성공?하고 다시 영상보면서 비교중입니다. 감사해요 빵고모님❤
오븐에서 만족스러운 결과를 얻을때의 그 충만감..🥰
그 행복한 메세지 나눠주셔서 제가 감사해요~~^^
새해 첫 빵으로 만들었는데 쉽고 정말 맛있어요. 퀴노아 불려서 꼭 만들어보세요. 건강하고 맛도 좋은 빵, 쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다~~ ^^
언제 들어도 덩달아 즐거워지는 메세지.. 감사합니다~
울트라 슈퍼푸드!! 하니까 꼭 먹어야할 것 같아요😋😋
분명 영상으로 보고 있는데
옆에서 독일빵고모님 만드시는거 직접 보는 것 처럼 좋은 냄새랑
맛있는 맛이 느껴지는 것 같아요.. 흑흑...
행복한가님~ ^^ 가까이 계셨음 내내 함께 나눌수 있어 두배로 즐거웠을텐데 아쉬워요... (Big hug)
지난번 빵고모님 레서피로 파운드틀에 구운 통밀빵 아침으로 먹고 있는데 정말 속도 편하고 넘넘 맛있게 먹고 있어요 이 레서피도 처음거 다 먹고 꼭 해봐야 겠네요! 독일빵은 식사빵으로 제격인거 같아요~~
속도 편안하게 입맛에 맞으신다니 너무 잘됐어요~!!
예~ 퀴노아도 분명 좋아하실 맛이랍나다.. 건강한 메뉴인건 두말할 필요 없구요..^^
좋은결과 얻으시기를요~
안녕하세쇼
ㅠㅠ제가 좋아하는 종류의 빵이네여... 조만간 도전해봅니당...너무맛있어보여요
예~ 좋은결과 얻으시길 바랄께요~
이스트로 대체하려면 얼마나 넣어야
할까요? 목소리에 반하고 빵 비쥬얼에 홀딱 반하고 갑니다~
^^ 안녕하세요~
드라이이스트를 사용하신다면 3g 으로 대체하시면 된답니다. 좋은결과 얻으시길 바래요~🍀
저도 천연발효빵을 굽지만 시간과 에너지 효율을 생각하면...안먹어야 합니다..사먹는건 만족이 안되고 만들어 먹는건 더더구나 이틀이 걸리는 고된 노동이라는 생각이...
안녕하세요.
천연발효빵이 일반 빵에 비해서 훨씬 건강하고 그 풍미가 매력있지만, 물론 누구나 할수 있는 일은 아니지요?!!
시간이 허락되고
더 나아가서 그 과정이 즐거워야 할수 있는 일인것 같아요.
우와 너무 맛있어보여요ㅜㅜ 통밀 100% 레시피 찾고 있었는데 감사해요!!
천연 발효종 대신 드라이 이스트를 넣으면
양을 얼마나 넣으면 될까요?
그리고 크기를 두배로 구울라면 굽는 시간도 늘려야 할까요?
^^ 안녕하세요..
이스트 1작은술 (3g) 로 대체하시고요, 수분량은 그대로 해주시면 된답니다~
좋은결과 얻으시길 바래요🍀
빵고모님
안녕하세요
빵고모 영상 돌려가며
빵 반죽 그대로 따라하면서 실온에서
반죽쉬어주고 있답니다
근데, 몇도에서 굽는지 알려주시면 도움이 되겠습니다.
똑 같은 모양이 나오기를 기대하고 있어요
항상 새로운 레시피로
부지런히 영상 올려주셔서 감사드려요
방금 구워서 먹었는데요...오븐에서 나는 냄새가 정말 구수하고 좋았어요 그런데 퀴노아가 제법 많이 들어가서인지 퀴노아 향이 아직 익숙치 않은 저에게는 좀 버겁네요 ㅠㅠ 짜기도 하고...다음에는 퀴노아를 조금만넣고 소금도 적게 넣어봐야겠어요 레시피 감사해요!
아~ 그럴수도 있겠네요.. 퀴노아 고유의 향이 있어서.
예.. 말씀처럼 하실때마다 입맛에 맞추어 조금씩 변형을 주시면 나만의 레시피를 만들어 내실수 있답니다^^
고모님 오늘은 두번째 퀴노아 레시피 식빵 도전해여~
몇일전에 구운 퀴노아식빵도 두번이나 만들어먹었는데
진짜 너무 맛있었어요. 이레시피는 백프로 통밀과 발효종이 들어가니 더욱더 건강한레시피 인거같아요.
저온숙성후 냉장고에서 꺼낸후 바로 오븐에 넣어주면 될까요? 지금 발효종밥주고 ㅋㅋ 퀴노아 불리고있어요👍
안녕하세요 ~
예~ 저는 바로 구워줬어요^^
얘는 퀴노아식빵과는 또 다르게 식감이 특별한 매력이 있어요~ 영양면에서 더 월등한건 물론이고요~🥰
아마도 벌써 구우셨겠지요?! 만족하시는 결과였음 좋겠네요~
편안한 주말 보내시기를요 ~
1등이네요
안녕하세요~ 빵고모님 채널 열심히 구독하고 빵도 열심히 따라하고있는 구독자에요^^
퀴노아 좋아해서 도전해봤어요!! 어제 반죽해서 오늘 구웠는데 결과물이 좀 떡같이 나와서... 다시 영상 확인했는데 오븐에서 중간에 뚜껑여는걸 안하고 쭉 구웠지 뭐에요 ㅠㅠ 그래서 지금 다시 발효종도 준비하고 퀴노아 물에 불리는 중입니다 ㅋㅋ
식감 문제 좀 덜 익은거겠죠?? 원래도 살짝 그런 식감인지 궁금해요. 좋은 하루 되세요:)
안녕하세요~
아쉽게도 가끔 댓글을 빠트리고 지날때가 있어요.. 우연히 핸디가 아닌 컴퓨터로 보던중 답글 없는 댓글을 보게 됐네요..
결과물이 떡같은 상태라면, 뚜껑의 영향도 있을수 있지만,,
발효상태와 오븐의 오도와 성능과도 관련이 있어요..
식감은요.. 단단하지 않고 끈적이지 않으면서 보송보송하다 표현할수 있어요..
다시 구우셨을떄 결과가 어떠셨을지 궁금해 지네요......
훠얼씬 좋은결과였기를 바래요~
안녕하세요 독일빵고모님 항상 영상 잘보고있답니다 영상보다가 궁금한게있어요 레모톱오븐용기인데요 그용기가 황토로만든건지 강한재질인지 너무궁금해요 쿠팡에 장바구니에 담아놨는데 혹시 어떤건지 여쭤보고 살려구요 답변좀 해주실수있을까요?부탁드려도 됄까요?
안녕하세요~
^^ 질문 읽고서 자료를 다시 찾아 봤어요.
그 소재는 Tongut 100%라 하는데 우리말로는 점토라고 해석이 되는데, 황토와 어떤 차이가 있는지 아님 같은걸 말하는지 저는 확실히 말씀드리지 못하지만,,
그 내구성이 궁금하신거라면,
섭씨 1000 에서 구워내서 내구성이 강하다 할수 있어요.
뢰머톱은 오분내에서 220도 정도까지 사용가눙 하고요,
사용시 주의해야할 부분이 두가지가 있는데요,,
1. 사용전에 물에 한번 흠뻑 적셨다가 오븐에 넣어 주시고,
2. 오븐 예열 “전에” 이미 오븐에 넣어서 뢰머톱과 함께 예열을 시작해 주세요.
(그렇지 않고 예열 끝낸 뜨거운 오븐에 넣으시면 금이 가는 불상사가 생긴답니다~^^ )
빵고모님 고운 목소리와 건강빵 레시피는 항상 반가워요^^ 👍전 베이킹 초보인데요~ 접기 반죽 3회 후 바로 굽는거랑 냉장 발효까지 하고 굽는거랑 어떤 차이가 있나요?
안녕하세요~
반갑게 찾아주신다니 ^^ 제가 더 즐거워 지네요, 감사합니다..
장시간의 저온발효를 하지 않을때는 여러번 “접기” 만으로는 글루텐형성이 충분하지 못해요, 그래서 보통 강하게 치대는 반죽을 한 후에 구워주지요..
대신에 접기 후에 냉장고에서 장시간 발효를 시키면
“오래도록” 저온에서 “천천히” 발효과정이 이루어지면서 구웠을때 빵의 식감이 훨씬 가볍고 깊은 풍미가 나는 특징이 있어요..^^
빵고모님!!빵구울때 냄비 뭔지 알수있을까요??
새해 복 많이 받으세요🎉
안녕하세요~
영상에서 사용된 냄비는 뢰머톱 Römertopf 인데요, 육류 또는 야채등.. 구이요리에 사용하기도 하는 열효율을 높여주는 효과가 있어요..
아래 더보기란에 링크 추가해 놓았으니 참고해 보시기를요..
준희님도 건강하고 행복한 한 해 만드시기를요~🍀
@@bbanggomo 감사합니다♡
늘 보던 방식이랑 달라서, 음 이렇게 해도 된다는 거지 이런 생각이 들면서 창작욕구생겨요
2차발효도 없고 발효종도 조금이고
예~ 저희집에선 가능한 간단하게 건강한 빵을 작접 만들어 내는 방법들을 소개해 드리고 있어요..
기회가 되셔서 실행해 보실수 있기를요~
좋은주말 보내세요.
퀴노아를 사두고는 이걸 삶아서 넣어야 하나 고민했었는데 빵고모님 방식대로 불려서 그냥 넣어도 괜찮은가 보아요. 그리고 빵의 아로마 그대로 느끼려고 저도 그냥 먹거나 버터만 발라요. 그맛을 아는 사람만 알죠?^^ 사놓은 믹스 퀴노아 불리러 가볼게요!
Dear Serendipity, 🤝🥰
안녕하세요
천연효모 대신 드라이 이스트로 쓰면 분량은 어떻게 해야 하는지요?
늘 좋은 영상 감사합니다
안녕하세요..
드라이이스트는 전체 밀가루 양의 1 % 를 사용하는게 일반적이예요.. (물론 경우에 따라서 약간의 가감이 있기도 하지만요..) 이 레시피라면 2.2%가 되겠네요.
만들어보고 싶어요! 오븐에 넣기 전에 위에 뿌리신 퀴노아는 물에 불린 것일까요?
예~ 얘네도 물에 불린건데요, 오래도록 상온에서 그새 건조되버린 상태였는데 굽고나서 시식할때 식감은 문제 없었어요^^
흠.. 저도 반죽에 왜 물이 생길까요 ㅠㅠ
냉장고에 둿다 꺼냇는데 물이 생겻어용
아 그리구 그냥 구웟는데요
안에 식감이 떡같은데,,, 더 구워야대는건가요?? 광파오븐쓰는데 210도 35분 구웟거든요,, 원래 식감이 어떤건가요??
발효종의 신맛도 전혀 안나고 해서 다시 만들어 보고싶어서요 ㅠㅠ
안녕하세요..
냉장실에서 장시간 발효가 지난후에 보면,
반죽표면에 어주 조금 살짝 물이 고이는게 보통이예요..
굽고 난 후의 식감은 퀴노아 잘감이 살아있기 때문에 쫀쫀하기 보다는 바슬바슬한 느낌이 있는데,
“떡같은” 상태를 얻으셨다면 오븐의 차이로 굽는시간을 더 두셔야 했을수도 있지만,,
발효종이 그 역할을 다하지 못했기 때문이었을 확률도 있고요.
혹.. 사용하신 발효종이 많이 어린것일까요?
만약 발효종을 만드신지 오래되지 않았다면, 발효종의 함이 아직 약한 탓일수가 있어요..
게다가 퀴노아의 특유한 향이 조금 진했기 때문일수도 있고요..
다시 하실때는 더 좋은 결과를 얻으시갈 바래요~
바슬바슬한 느낌이 아니엿어용,!! 발효종은 한달정도 대긴햇는데,, 다시 도전해볼께요,!!!
선생님 레시피로 르방을 넣어서 통밀빵을 만들어서 친구에게 보냇는데 맛이 새콤한 맛이 난다는데 무슨 원인일까요??
르방이 쉰걸까요??
안녕하세요~
개개인의 "신맛"에 대한 정도가 차이가 있으니 정확히 알수는 없지만,,
르방 (천연발효종) 으로 발효된 빵에서 살짝 신맛이 나는것은 자연스러운 특성이랍니다..(그 신맛이 조금 약하거나 짙거나하는 차이가 있긴 하지만요..)
혹시라도 친구분이 사우어도우빵에 익숙하지 않으시거나 아니면 미각이 특별히 예민하시거나 하다면 그리 느껴졌을수도 있고요...
(^^ 그리고 호칭은 그냥 빵고모라 불러 주세요~)
@@bbanggomo 아 네^^
저두 그리 생각하는데요 ㅎㅎ
맛의 경험이 없어 그게 정답인듯싶네요!!
네 담부터는 빵고모님이라고 할께요..
급해서 드렸는데 늦은시간 답장 감사합니다!!
굿나잇 하셔요..😉
지난번에 아마씨 추천해주셨는데 퀴노아가 더 맛있을까요?^^어떤걸 사야할지 고민입니다
^^ 그렇게 어려운 질문울 주사면......
아마씨는 구웠을때 깨알만큼 작지만 매끄럽고 단 단하면서 특유의 고소한 맛이 너무 매력 있고요,
슈퍼푸드 퀴노아는 향이 조금 독특해서 나름의 다른 매력이 있어요☺️
만약에 포장단위가 작고 가격이 특별히 높지 않다면 두가지 다~ 사주세요~ 할텐데요..^^
(퀴노아는 밥 지으실때 조금 넣어드셔도 좋거든요..)
아니면 아마씨 먼저 사 주세요~ 라 할것 같아요..☺️
안녕하세요 @@bbanggomo
저두 답을듣고싶은데 어떻게하는지요
와 퀴노아빵이라니ㅠㅠㅠ 에어프라이어로는 안되겠죠?ㅠㅠ
안녕하세요~
(오.. 에어프라이어를 하나 사야할까봐요.ㅜㅜ😅)
제가 에어프라이어를 한번도 사용해본 경험이 없어서요.. 그런데 이전의 건겅빵레시피중에 에어프라이어로 성공하셨단 분이 몇분 계셨어요..
한번 사알짝 살험해보심 어떨까요..☺️
퀴노아빼면 수분을얼마나잡아야할까요
수분은 레시피 그대로 하시면 되요,
(왜냐면,, 80그램의 퀴노아를 씻은후에 다시 중량을 재어보면 80그램이던 것이 120~130그램으로 수분량이 증가되었던 상황이거든요.. 그러니 사실은 물 210그램 외에 40그램정도가 추가되었던 것이지요.)
오븐에 넣기전 물이 생겼길래 아무생각없이 몇번 접고 바로 넣었는데 ㅜㅜ그러면 몇분 뒀다 오븐으로 넣었어야 했죠?
안녕하세요..
성형 후에 물이 생겼다는 말씀이신가요?
오.. 왜 물이 생겼을까.. 표면에 퀴노아 뿌리시기 위해서 물분무를 너무 많이 하셨는지?
반죽을 만져주신 후에는 한동안 쉬게 해준 후에 오븐에 넣으실때가 볼륨에 효과가 더 있가는 해요..
다음번엔 더 좋은결과 얻으시길 바래요~
@@bbanggomo 아 냉장보관 10시간 정도 후에 꺼내서 봤더니 물이 있더라고요 그래서 접었는데ㅜㅜ 그래도 맛났어요 아주 건강한빵 ^^ 이것만 만들어 먹을거 같아요
😄☺️ 좋아하신다니 다행이예요~
그런데 가끔 너~무 심심하시다.. 할때 다른 레시피도 실험해 보심 어떨까 싶어요,,
아마도 더~ 좋아하시게될 조합을 만날 수 있으실 거예요~🥰
천연발효종은 어떻게 만드나요 해보고싶어요
안녕하세요~
천연발효종에 대한 비디오도 있으니 참고해 보시면 도움이 되실거예요..
🍀🍀
@@bbanggomo감사합니다