Nasi Kerabu and the gang sedap hingga bertambah-tambah makan

JUS TELANG SODA
Rendam 1 gengam bunga telang dgn air panas ~ ambil airnya sahaja yang berwarna biru
air ais cream soda secukupnya
air gula
jus limau nipis
satukan semua bahan dan hidangkan bersama ketulan ais.
SOLOK LADA
BAHAN SOLOK LADA:
100g kelapa parut
3 ekor ikan selayang ~ rebus, ambil isi dan tumbuk kasar
Cili hijau ~ belah buang biji
3 biji bawang merah
1 biji telur
1 sudu kecik lada hitam | ditumbuk
Garam dan gula secukup rasa
Tumbuk semua bahan
gaulkan bersama telur
perasakan dengan garam dan gula secukup rasa
masukkan dalam lada solok yang telah di belah tengah
masukkan dalam periuk yang di alas kubis
letakkan santan pekat
rebus hingga masak
NASI KERABU BIRU
1 gengam bunga telang ~ rendam bersama air panas ambil air biru
1 batang serai ~ ketuk
2 helai daun limau purut ~ buang tengan urat
4 pot beras ~ cuci bersih
air secukupnya untuk memanak nasi
Satukan semua bahan dalam periuk dan tanak atas dapur. Boleh juga guna rice cooker
SAMBAL KELAPA
1 biji kelapa parut
7 ekor ikan selayang ~ rebus, ambil isi dan tumbuk
5 ulas bawang merah ~ di tumbuk
Garam secukup rasa
2 batang serai ~ di ketuk
1 inc halia ~ di tumbuk
1 sudu kecil lada hitam ~ di tumbuk
satukan semua bahan dalam kuali , goreng hingga masak
perasakan dengan garam dan gula secukup rasa
SAMBAL BUDU KUAH TUMIS
10 cili kering ~ kisar halus
5 ulas bawang merah ~ tumbuk halus
3 ulas bawang putih ~ tumbuk halus
1/2 inci halia ~ di tumbuk halus
1 cawan santan
3 batang serai ~ di ketuk
2 keping asam keping
1 buku gula melaka atau nise
garam dan gula secukup rasa
2 sudu besar budu
Masukkan semua bahan dalam periuk dan masak hingga pecah minyak
SAMBAL AIR LADA
15 tangkai cili padi ~ tumbuk
gula dan garam secukup rasa
cuka makan
tumbuk cili kalau tak nak pedas boleh campur cili merah
perasakan dengan garam , gula dan cuka
ULAM ULAMAN
taugeh
kacang panjang
kubis
daun selom
bunga kantan
daun kesum
kacang boto
hiris semua ulam-ulam nipis
satukan dan gaul rata
IKAN CELUP TEPUNG
ikan selayang yang telah di rebus
2 senduk tepung beras
garam
sedikit kunyit
1 sudu besar air kapur
air secukupnya
1 butir telur
satukan semua bahan
jangan terlalu cair dan terlalu pekat. bila celup sudu ia berbekas
panaskan minyak
celupkan ikan dan goreng hingga garing
angkat dan hidangkan
kak ita celup 2 x maknanya dah goreng angkat celup semula dgn tepung dan goreng semula
selamat mencuba!

[@rosminiahmad8656]

Minat sungguh tngk pn azlita sedia makanan utk keluarganya. Sopan, kemas, bersih dgn penuh kasih syg.

[@qolbi1513]

cantik sungguh kualiti videonya kak... tenag je tgk wlpn ttg aktiviti masak

[@ningratih8066]

craving of this dish

[@CTSal]

Terbaik resepi nasi kerabu.
Pernah mkn yg versi Singapura.
Terima kasih tunjuk ajar cara memasak nye. Sedap sgt Puan.
Semoga di murahkan rezki.Mudah2an.Aamiin.

[@samsuzanasamsudin549]

Ni mmg padu sb lada solok pun tanam

[@ajoltam]

Assalamualaikum sya peminat video pn .. lama xda video baru..harap2 ada lagi lah video baru masak kat luar rumah ..

[@yaniibrahim174]

Buat nasi kerabu tak la susah sngt, tahap kerajinan kena tinggi melangit, buat bkn main lame, mkn skjap jer

[@ervinaervina7157]

Sehat n sukses selalu ya mba..🤗🤗

[@noramusa4050]

ya Allah sedapnya, nasi kerabu kena ada kerajinan yang tinggi utk buat, moga youtube kak Ita semakin berjaya

[@suarimi590]

Wow 🥺🥺🥺 menakjubkan sekali masyallah hebat nya terbaik untuk semua terima kasih

[@khairul3142]

jadi molek sik krabu dia.

[@zzs7185]

you're among the best channel that i've looking to. nice cinematography. just underated

[@DapurBiru]

Wahh bestnya terima kasih share your wonderful vlogs with us ❤

[@nazlinghazali7046]

assalamu'alaikum kak,lama dok tunggu ...akhirnya dapat tgk lagi

[@dapurtokmak8609]

Subur pokok2 lada tu azlita. Air bunga telang sedapnya. Nasi kerabu memg kesukaan tok mak 😋👍

[@siti4791]

husshhh..sedap nya kak ita..suka sgt tgk kak ita punya video masak2 ni..selalu lah buat video lagi kak ita ye..👍

[@norzaidiahwatimohdzaine261]

Terbaik lah .. Tqsm share semoga Allah murahkan rezeki jaga akak dan family akak dunia dan akhirat aamiin .. love u kak 💋

[@shikinsaerah]

Yeay. Dh ada video. Sllu rujuk blog akak je sblum ni. Suka sb lengkap resipinya ❤️

[@premajohn5528]

Hi, this is an amazing recipe, will try it, can you let me know, if this nasi kerabu is good to eat for everyday meal?

[@syazwanitmt3509]

Yes, it's considered a healthy & balanced meal

[@nurainirosli7787]

... alhamdullilah ... step by step ... dari A sampai Z ... nak prepare Nasi Kerabu ... tkasih Pn ❤️❤️❤️

[@muniaydnayrn]

Tenang je bole tgk kak ita masak2 🥰

[@shnoorazimah7381]

Sentiasa terbaik ❤️🌹😍

[@UmmiAtiyahAtifsKitchen]

Wahhh terbaikk ni kak ita..terima kasih atas resepi nya😍😍

[@AzlitaAzizMasamManis]

Sama2 😊

[@anisfarhana8949]

Rindu vdeo2 masakan kak ita

[@mohdzabri6552]

Sedapnyaaa 🤤🤤

[@muhammadnizam987]

Trime ksih byk2 kak weh info yer..

[@periuktembaga6436]

memandangkan ini adalah hidangan sarapan org kelantan, saya hanya mmpu berasa taajub akan iltizam org2 kelantan untuk mendapatkan sarapan yang penuh gizi. bagaimana pula lah persiapan hidangan tengahari mereka ya.

[@AzlitaAzizMasamManis]

Betul ... banyak nak kena sediakan semua bahan.. tapi yg akk pelik mereka boleh jual dgn harga yg sangat murah.. akk yg buat terasa sangat letih 😅

[@linaabubakar1756]

kak ita..kebun2 tu semua mmg kebun kak ita ke? seronok nya klau rumah ade kebun2 sayur mcm ni..

[@lizawahab1565]

Tq for the step by step recipe ❤️

[@irinak2610]

Terima kasih ♥️ resepi N.Kerabu yang selalu dirujuk @ website AzlitaMasamManis!

[@christianpaskah8447]

Indonesia tidak punya daun kesum dan buah budu. Apa yang bisa menggantikannya?

[@sarahhajarbalqis]

Alhamdulillah. Thank you very much for the step by step recipe.