Секана - Чешская рубленая котлета
Vložit
- čas přidán 29. 09. 2021
- Марек Милославович приготовил для вас рубленую котлету - по-чешски называем сэкана (sekaná) - самый популярный чешский стритфуд в булочке, но также очень простое и вкусное блюдо.
Для приготовления рубленой котлеты по-чешски, сэканой, Вам потребуется:
500 г фарш говядина
500 г фарш жирная свинина
200 мл молоко
2 шт. большая луковица
7 зубчиков чеснока
7 ломтиков батона либо 3 рохлики
3-4 яйца судя по размеру
2 чайные ложки тмина, можно использовать молотый
1 столовая ложка майорана
1 чайная ложка свежего молотого перца
Соль по вкусу
2 столовые ложки панировачных сухарей либо муки - не обязательно
10 ломтиков бекона - не обязательно
Нарезаем батончик либо рохлик (если у вас есть) и даем его в миску, заливаем молоком и перемешаем. До миски вкладываем фарш, мелко нарезанный лук, яйца, продавленный чеснок и остальные ингредиенты и хорошо помытыми руками перемешаем как тесто. Стараемся, чтобы все спесии ровномерно смешались в фарш. Потом с фаршем несколько раз швырнем обратно в миску, чтобы воздух ушел. Если вам кажется, что фарш лепится и не держит форму, присыпаем еще панировачные сухари либо муку. Солим с умом. Если вы не уверены, что фарш хорошо приправлен, можно одну маленькую котлетку поджарить на сковородке и узнать какой вкус, а потом добавить еще соль либо майоран. Если у вас есть время, то можно смесь на часик дать отдохнуть в холодильник.
Берем противень и вкладываем туда сформированную буханку из фарша, можно сделать одну большую либо две меньшие, поливаем бокалом воды. И вкладываем в разогретую духовку на 180 градусов. Кто хочет, может наверх еще класть ломтики бекона, но это не обязательно. Печем премерно час, в зависимости от того, какая у вас духовка (вы сами знаете лучше всех свою духовку). Потом увеличим температуру на максимум и печем еще 5-10 минут чтобы получить крустяйшуюу корочку. Выключаем духовку и даем еще сэкане «дойти» 10 минут в теплой духовке.
Сразу подаем с горчицей в булочке. либо с хлебом, либо с варенной картошкой, либо с картофельным пюре.
Картофельное пюре, как мы его готовим в Чехии:
Я уверен, что чешское пюре от вашего не отличается, но есть у нас специфика как его готовят шеф-повара в Чехии.
1 кг картошки
400 мл молоко
100 г сливочное масло
Соль по вкусу
В правильно посоленной воде сварим картошку. Всю воду выливаем и вернем обратно на плиту, чтобы вся жидкость испарилась. Придаем масло и размешаем и потихоньку вливаем теплое молоко и мешаем в каструле. В Чехии любим кашу более кремовитую. Если еще надо, то присыпем соль и подаем к сэканой.
Приятного Вам аппетита, dobrou chuť!
Ваш Марек Милославович
Давайте дружить в социальных сетях:
INSTAGRAM: / marek_miloslavovich
FACEBOOK: / marek.miloslavovich
ВКОНТАКТЕ: id256871914
ОДНОКЛАССНИКИ: ok.ru/profile/574755508121
#чешскаякухня #марекмилославович #счехомнакухне
Лицензия: Dvorak Polka by Kevin MacLeod incompetech.com Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0 Free Download / Stream: bit.ly/dvorak-polka Music promoted by Audio Library • Dvorak Polka - Kevin M...
Друг только попался твой канал. Привет из России. Спасибо за твой канал и за то что ты знакомишь всех нас, русско говорящих, все народы бывшего СССР с традиционными рецептами вашей прекрасной чешской кухни! Спасибо брат, всем мир, всем приятного аппетита!
Спасибо Вам что оценили мою работу, я очень рад буду радовать всех хороших людей своими рецепты и настроением. ☺️☺️☺️
Надо поваров президентами ставить, тогда конец войнам!
@@kirilupe1226об этом ещё Платон писал. Проблема в том, что хорошим людям власть не нужна.
Марек, шикарное владение русским, смотреть и слушать сплошное удовольствие. Сидим с мамой, а ей, на секундочку, 84, ей тоже очень нравится. Děkuji vám!
оооо спасибо вам большое! Мамочке желаю крепкого здоровья и радости :-)
Спасибо, ждём новых видео. Проверил ножи, подточил два. Даже слишком.
Отличный рецепт! Пора вводить рубрику «уроки Чешского»!!!
интересная мысль надо подумать 😄 спасибо за идею!
Марек спасибо что знакомиш с чешской кухней. Супер повар . Улыбочка это говорит о том что ты готовиш с душой. СПАСИБО.
Добрый день Галина! Спасибо Вам за такой милый комментарий. Я очень рад что Вам нравится. И мне радует когда я могу всем показать нашу кухню, потому что думаю, что русскоговорящим друзьям может понравится. Мы используем тоже самие продукты но вкус другой 🙂
Супер Марек. Не хотел на вечер но пойду кусок секаной отрежу. Хоть покупная Ноя тоже её люблю!🍔🍺😉
Марек, привет из Москвы! Уже третий год, как мы " мимо Чехии", и очень скучаем по Вашей стране. Никогда не пробовали это блюдо, когда гостили у вас, а сегодня приготовили и хотим сказать спасибо за аромат и атмосферу Чехии у нас дома - отличное и простое блюдо! И ждём рецепт " Свичкова"))
Ой как я рад читаю таких хороших коментарий. Я прям улибаюсь. Привет в Москву! Рецепт как сделать свиякову конечно покажу, но мне надо еще потренировать и найти самый лучший вариант- это же кролева наших чешских соусов 🙂
Марек,как же здорово и гораздо проще,чем жарить на масле котлетки….!
А картошечка-то по нашему👆👌😁✊
Да такой вариант я тоже люблю но наша кухня тоже знает жарение котлеты, подождите следующих роликов 😅 да картошка тоже так готовиться? Интересно)
@@MarekMiloslavovichа я сразу варю в молоке, сколько-то молока выкипает, добавляю масло и потом блендером. Пока горячая - жидковата, но когда постоит в холодильнике, то становится как надо 🙂👍
@@argentmize В молоке? Да, ещё потом и блендером??? Жалко картошку!
@@ProGress7274 почему?
Сегодня впервые посмотрела Марек ваши рецепты. Очень все понравилось. Столько информации интересной о чешской кухне. Спасибо. Подписалась на канал.
Здравствуйте Татьяна! Спасибо Вам большое, я очень рад что Вам мои видео нравится и также чешская кухня. Скоро буду выкладывать новых роликов. ☺️☺️
Рохлик, который чехи так очень безумно любят! 😆😆😆
И никаких хмели-сунели, кари... Ой, не могу... 😂
Марек, спасибо за настроение и за рецепт!
Но мы рохлик 🥖 просто обожаем и когда выедем за границу очень скучаем по нем..
Роглики очень вкусные в Чехии. А особенно вкусные párek v rohlíku.
Благадарю вас! Оказывается я всю жизнь готовлю картофельное пюре... по Чешски :)) Вот , что значит Славяне!
Да культуры и привычки похожи 🤗
Молодец, а говорит как!!!
И с юмором, спасибо!❤
Спасибо огромное!Очень приятно смотреть и слушать хорошего человека!Однозначно,лайк и подписка!!!
Спасибо большое ☺️ Мне очень приятно
Работала я в ресторане с чешской кухней, кнедлики это просто супер с мясом, капустой. Ещё рубленка тоже вкусная.
Да согласен с вами 😍
очень понравилось, пюре также в России готовят, но котлету надо будет повторить, кайф!
Надеюсь у вас получилось и вам было вкусно 🤗🙏
Супер 👍 ещё немного квашеной капустки и стопочку водки 🤗
Класс!Марек душа парень!Спасибо!
Спасибо ☺️
Отлично, как всегда! Хочу в Прагу, уже давно не был! Скучаю и всё классно и вкучно! Хочу в хоспода опять поесть и пивка попить от души!
Я вас очень понимаю ☺️
Давно живу,но не знала,что надо швирять» фарш,»вытаскивать» воздух👆🤔
Век живи,век учись…
Познание бесконечно) тоже помогает ставить смешанный фарш на часик в холодильник но швырять быстрее
Какая вкуснятина, но мне кажется,я от одного просмотра набрала килограмма 3 🙈 почему все вкусное,такое калорийное. Марек,как всегда браво! 👏👏👏
Однако такая рубленая котлетка лучше чем жареная. Можно конечно сделать фитнес версии без батончика, свинины и бекона 😊
Получится подошва
Спасибо за рецепт- это классика жанра и для белорусов, и для украинцев. Недавно открыла для себя Ваш канал. Очень все по-доброму, с душой . Спасибо! Подписка😋
Спасибо за такой душевный комментарий 🤗🙏 Надеюсь вы нашли тут для себя много хороших рецептов
Спасибо, за рецепт. Попробую приготовить.
Я буду очень рад ☺️
Очень вкусно. Я родом из СССР. Мама готовила похожее блюдо ,,фальшивый заяц,, а ещё иногда в середину добавляла вареные яйца. Очень много похожих блюд. Но разницу я вижу в приправах. У Вас они другие, Вкус обалденный!. Успел попробовать кусочек, а дети размели все.
Я рад что вам понравилось 🤗🙏
МОЛОДЕЦ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО
Да именно так. Потому что сэкана простая и вкусная даже когда холодная, Чехии берут со собой на дорожку когда путешествуют. 🚘🚆🚌
Аж слюнки потекли👍👍👍👌
Сам не мог дождаться когда закончится съемки ☺️
Марку,великолепно,знакомиться с чешской кухней,благодарны и признательны, привет из
России всему чешскому народу,спасибо всем .❤❤❤❤
Добро пожаловать на канал! 🙏🤗
Во время жития в Чехии, в славном городе Плзень, полюбил секану! Теперь буду готовить дома, спасибо, Марек! 🙂
ой здравствуйте, я даже не видил тут ваш коментарий привык уже с вами в инстаграме болтать 😊
@@MarekMiloslavovich 🙂🤝
Спасибо за рецепт,В Чехии недавно,кнедлики,гулаш,поливка,катлету- буду пробовать готовить по вашим рецептам
Ооо я очень рад новым людям! 👋Давайте дружить и в соцсетях сылки все есть под видео ☺️
Первое что я приготовил в Чешском ресторане когда работал пом повара это kureci prsa Jakues!!!!! Марек скоро я собираюсь опять в Прагу и надеюсь снова поработать на кухне! 😊
Удачи вам 👌
Очень хорошие рецепты и слушать и смотреть тоже большое удовольствие 🙂
Спасибо за поддержку! 😊
Выглядит очень красиво.надо будет приготовить.спасибо
Надеюсь получилось вкусно и в вам понравилось 😊 🙏
Добрый,вечер дорогой,Марик! Мы жили в Праге пол года. Прекрасная страна и люди! Мира вам и благоденствия. Огромное спасибо правительству Чехии за заботу о беженцах.
Спасибо за добрые слова ☺️
Да уж потекли слюни потекли🤩🤩🤩
Я рад что понравилось 😊
Очень оппетитно, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.
Я буду очень рад если Вам мой рецепт пригодится ☺️
Просто! Но до чего вкусно! Прилипла на ваш канал. Очень всё быстро , интересно, вкусно. 💖🌹
Спасибо 🤗
Всегда думала что рубленные котлеты не из фарша,а мясо,порубленное ножом. Попробую повторить Благодарю за рецепт!
Попробуйте буду очень рад 😀
Ввааау, очень классно, люблю смотреть с вами видео 💞💗
Спасибо вам большое, я люблю их для вас снимать 🙂
Марек, вы классный повар, дай бог вам счастья и процветания, чтобы ваш канал и ваше творчество только росло с каждым днем☺️😉🥳
Спасибо вам огромное за такой душевный комментарий 😊🙏
Замечательный рецепт. Я тоже рекомендую всем приготовить. Я секану (или по-русски называется мясной хлеб) готовлю мнооого лет. Одна мудрая чешка в Праге меня учила так. Если купить 1 кг самого недорого мяса, превратить его в фарш и добавить 2-4 яйца, немного белого старого хлеба, лука, пряности и еще для вкуса то что дома есть: кубики остатков сыра, мелкорезанный маринованый огурец, оливки, перец болгарский и тд. Сформировать батон, немного его выдержать в холоде. А потом запечь (влить в форму немного воды или остатки пива), то у вас получится более 1 кг готового мясного блюда, которым можно кормить с разными гарнирами семью несколько дней. Вкусно, полезно и оч экономно.
Спасибо что поделились 🙏🤗
Спасибо за рецепт😊
Спасибо что смотрите 🤗🙏
Уау! Надо приготовить!
поделитесь потом как получилось? 😊
Надо приготовить! Спасибо за рецепт
Я буду очень рад 🤗
Очень аппетитно, спасибо большое.
Пожалуйста ☺️ Рад что понравилось
Спасибо за рецепт. Смотрела и давилась слюной))) Вкусно!!!
Рад что понравилось 🤗
Очень вкусно. Я люблю фарш раскатать на пленке, а потом свернуть в рулет. Можно добавить начинку по вкусу. Тогда готовый рулет получается не такой плотный. Это не аутентично конечно, но я и не чех.
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт 👍🙏🏻
Спасибо что смотрите 🙏🤗
Шикарно!
Благодарю ☺️
Должно быть очень вкусно.😋Пошла готовить.
Спасибо за рецепт, Марек!🤝
Ну как вам? Вы пробовали? ☺️
Приятного аппетита и хороших пожеланий...
Спасибо огромное 🙏🤗
Марек, очень здорово! Спасибо большое, что поделились рецептом, все показали и рассказали! Обязательно попробую в ближайшие дни.
И как получилось? Вкусно? ☺️
Супер!
Спасибо Вам 😉
Спасибо очень вкусно раньше в Ссср я так делпла очень вкусно .спасибо МАРЭК.❤
Пожалуйста ☺️ Я рад что понравилось
Спасибо Марек, выглядит потрясающе. Обязательно попробую этот рецепт. А в картофельное пюре я еще добавляю сырое яйцо, получается еще вкуснее.❤
Да многие так делают 👌
Марек, это классный рецепт. Вчера приготовил. Получилось ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо тебе большое. Желаю процветания твоему каналу.
Спасибо вам большое за такую реакцию 🙏 Я очень рад что мои видео смотрите и еще больше рад что готовите 😊
Выглядит очень аппетитно 😊
Спасибо за похвалу попробуйте такой рецепт 🤗
Недавно подписалась, прекрасный рецепт, обязательно попробую приготовить
Надеюсь все получилось вкусно и вам понравилось 😊
Готлю такое давно. Когда гости на носу и времени нет на жарку, быстро сформировала фаршевую толстую колбасень, на противень и в духовку перед концом готовки посыпаю тёртым сыром или просто пластики сырные бросаю. На подачу огурчики или помидорки и ещё лучёк полукольцами подмаринованый. Вуаля подача как в ресторане, главное что быстро. А так в России есть такие блюда как мясной хлеб и мясной рулет.
Спасибо вам за ваши рецепты.
Спасибо что смотрите и что поделились своими секретами 👌☺️
Спасибо что смотрите и что поделились своими секретами 👌☺️
Dobrou chuť!
Děkuji 🙏
Красотулечка вы Марек!от куда такие познания и владения русским языком.❤
Спасибо ☺️ Я много путешествую и у меня много друзей говорит на русском языке
Ahoi 😀🇱🇹 я когда переехал жить в сша поселился жить с чехами и говорил с ними на польском ( я поляк из Литвы ) а они со мной на чешском и мы прекрасно понимали друг друга 🤣. Секану они готовили с вареными яйцами внутри ( целиком не резанными и уже сваренными в крутую ) . И еще часто готовили чёчку 😀 чечевицу . В Литве основные блюда из картофеля .
Да чёчку мы готовим все правда 👌
Сколько готовлю картофельное пюре, только сейчас узнал, что оказывается я его готовил по Чешски. ) очень давно готовлю картофельное пюре с молоком и сливочным маслом и даже не задумывался почему так, откуда пришло. Думал все так готовят. А оказывается вон оно откуда. Просто мои бабушки и дедушки так картофель не готовили, у них это называлось "толченка" просто толкли картофель. А я фиг знает откуда, взял привычку добавлять молоко, а потом растапливать сливочное масло в молоке 1/1 и добавлять в картофель и всегда получается очень нежное, сливочное, текстурное пюре.👍 Похоже у меня есть немного Чешских генов, я не против если мне это помогает вкусно и просто готовить.😁👍
Класс 🙌
вай красота какая)
Благодарю ☺️
Получилось очень классно! Сколько надо столько и отрезаешь )
Очень прошу показать, как делать блюда из капусты.
Квашеную, квашеную тушенную и кислые щи
Вот в этом видео есть czcams.com/video/Er4CrwPYPzY/video.htmlsi=a5h7dS-M3ug-vpWx и еще будет капуста белая и красная с уточкой. Оставайтесь на канале! 🤗
Вот это биг катлета!!! Конечно это очень вкусно,а картошечка может продлить существование этой огромной катлетке немного по больше.! Но это не точно)))
Может но не всегда 😀
Выглядит оооочень аппетитно! Спасибо большое за рецепт. Обязательно повторю ♥
Картошку, кстати, с маслом и молочком очень люблю и часто в неё ещё поджаренный лук добавляю - это очень вкусно(лук вообще люблю много куда добавлять, как и чеснок).
Я тоже так люблю 😍
@@MarekMiloslavovich ♥♥♥
Теперь котлеты можно не лепить, а отрезать от одной большой котлетины!!! УРА
Удобно и быстро 🤗
Kamarat ahoj! Pozerám tvoje video z Bratislavy 👋❤
Zdravím do Bratislavy 👋
Рубленый шницель это помню ещё со школы,при СССР
Вкусно было? Не все блюда из столовых в хороших воспоминаниях ☺️
@@MarekMiloslavovich
Смотрела ваше видео и вспомнила как было раньше . В школах где училась было всё нормально . Нормы были ,но обычно было всегда больше по весу и объёму и добавки были и вкусно было . В обыкновенных столовых не всегда было в норме , но на тот уровень сознания и так не было того что началось перед самым после развала СССР . хотя в школах ,садиках и везде , где ещё работали с совестью , всё было нормально , там и теперь и контроль есть , и по-настоящему верующие ещё не перевелись , и совестливые, им и контроль не нужен был и теперь не нужен .
@@alenabelaya8599 да когда готовят по ГОСТАМ и с качественными продуктами это все очень вкусно 🤤
Моц крат декую !
радо се стало 😊
Советская котлета она и в праге советская котлета, особенно в духовке и побольше хлеба))) Привет из столовой так сказать)))
🤷♂️
Добрый день Марек, я иногда готовлю "мясной хлеб" в форме для кекса) Наверное эти простые и вкусные блюда готовили люди из разных стран! Из Подмосковья от Алисии привет 🙋
Добрый день и вам тоже Привет! да такые блюда самые простые, но самые вкусные 😊
Когда будет рецепт řízek Ondráš? ;)
спасибо вам большое за заказ! Честно сказать до вашего комментария, я такое блюдо не знал, и потом узнал что ондраш региональное блюдо из Моравии. Друзя мои Мораваки сказали что научит и потом приготовлю :-D
❤
и я так люблю
🤗
👍👍👍
Спасибо ☺️
💋💋💋👍👍👍
У меня родители так котлеты готовили)
👍🏻 класс
Марек продолжай! Все должны знать как готовить!)
Спасибо большое за поддержку 🙏☺️
Самое интересное в ЧССР было это кино. Например, такая дикая вещь, " Как утопить доктора Мрачека или Конец империи водяных"!
Хорошие фильмы согласен 👌
И в Закарпатье таке рогалики соленые с тмином.
Оооо интересно, наверно наследствро со времён когда мы были в месте одно государство 🙂 дякуйи за коментарий. Есть у вас в Закарпатье еще какя нибудь еда похожая на чешскую? Мне очень интересно
@@MarekMiloslavovich есть гуляш простой и сегединский, салат картофельный. По типу чеканкой делают рулеты. Это что сходу вспомнил. Ну и конечно кнедлики. И простые и картофельные и сливами яблоками грушами. Салат шорский.
@@user-bt7nd4xf5f круууууууто, столько чешской еды до сих пор у вас готовится. Мне очень приятно об этом читать 😊
@@MarekMiloslavovich оно уже так все смешалось, что и не знаеш чья точно кухня. Трделник это тюртош колач, кнедлики со сливами - гомбовцы. Кнедлики хорошая хозяйка дома готовит, но можно и в пекарне купить. Мы уже привыкли.
Котлетка с пюрешкой 🤤
Согласен 🤤
Сегединский гуляш еще приглтовь...тоже люблю его.
Дада будет такой рецепт ☺️ Но сначала покажу как мы квасим капусту
@@MarekMiloslavovichкак раз вчера жена посолила пол вилка. Один раз уже пытались делать вышла горькая. Так что ко времени будет. Невестка как то раз Черного Кубу готовила. Знаешь что то такое?🤔🧐
Мне моя мама тоже так готовит пюре, говорит так вкуснее. Хотя я без понятия откуда у неё такая привычка, может у европейцев позаимствовала? Привет из Казахстана с любовью до Чехии.
Салем в Казахстан! 👋
Марек, советую в фарш добавлять растительное масло. 1 кг/1 ст.л. Проверено годами)))
Спасибо большое за совет, попробую ☺️☺️😉👍🏻
Дякую!
Prosím 🤗
Так, а где пиво? 🤔 Я требую пиво!
#непивомединым
И рюмочку бехеровки!
Это в видиосике про Карловы Вары 😉
Ahoj Mareček 👋я Иван,мне очень нравятся твои рецепты а ещё в пюре 🥔 люблю добавить 🥛 молока 🥚и сметану,как будет тебе на вкус вопрос 🤔 серьезный,??? , но есть один вопрос 🤔??? Как моё имя будет звучать на чешском языке, скажи пожалуйста 🙏
я тоже так добавляю и мне вкусно такую пюрешку готовить 😍
Ваше имя будет на чешском Ivan Zacharov
@@MarekMiloslavovich Mareček хочется поинтересоваться, а есть ли у вас такое имя в Чехии Ivanek🤔??? всё равно как Ванечка 😁, и это ласковое звучание от мамы 😏
@@user-cp7yy4uy9r да так тоже говорим Иванэк когда маленький мальчик
Можно еще фаршарнуть чем-нибудь
Очень похож на вареный фарш
Да именно так 🤗
Добрый день Марек! А тмин можно чем-то заменить?..
Ну просто не добавляйте он такой специфичный. Главное не с зирой делайте а то будет такой восточный вкус 🤭
Понял , благодарю.
Эх… пропустил(😂
Следующий четверг около 12 часов пражского время ващ шанц 😀
Как интересно!
Только не поняла,мклгда секану рубить. Это о мясе, которое стало фаршем?
И по-русски это, думаю, не называют котлетой. Даже не знаю, как нащывается блюдо, где мясной фарш запекается одной цельной буханкой...
А еще я не переношу кипяченое молоко. Пюре и без молока очень вкусное! В Чехии много людей, которые тоже едят без молока?
Я думаю что в каждой семье есть свой самый любимый и самый правильный рецепт как готовят пюре 😀
А если добавить в картофельное пюре немного обжареного лука , будет ещё вкуснее !
Интересная идея 👍🏻
Sekaná moc hutní
Ой спасибо очень хорошо! Красота!!! 🥔🍞🥩🗡️😍😘
Спасибо что смотрите 🤗
Швирным с ним обратно....😆
Тайм-код 4:28
@@shemel3513 мой любимый момент в видео! 😂
и вот этот еще: Нормаааална 8:22
Не знаю почему но я просто обожаю это слово 😀
А для чего замачивался батон, он так и не был использован?
Как же не был?
Здравствуйте 🙂 ! Я бы хотел с вами общаться и на Чехословацком так как я люблю фильмы Братиславы и Чехии☺ . А может вы сможете помочь со Словацким , было здорово, а то из-за политики рухнули все связи и отношения между людьми !
Я не преподаю 🤷♂️
Здравствуйте Марек 🙂 ! Я рад что вы отвечаете тем кто общается с вами☺ ! Надеюсь у вас будут ещё рецепты 🙂 !
Один мне 😊
Поделюсь ☺️
Думала мясо рубить будите, оказолось просто фарш
Так переводится название 🤷♂️ Конечно раньше рубили но сейчас все делают из фарша ☺️ А вот если его намолоть дома то будет вообще 🤤
Если бы не разговор,то можно подумать что находишься в Польше , приправы тоже такие же ,картошку режут идентично и пюре такое же .
Ну мы культурно близкие народы и страны 🤷♂️