Se le llama carne en su jugo porque se debe de dejar en su jugo no se debe de dejar resecar antes de agregarle el tomatillo, la carne solo se deja cellar, que pierda el color rojo y suelte su propio jugo y es ahí donde se le agrega el tomatillo molido con cilantro, ajo y un pedazo de cebolla, al final se le agregan las cebollitas cambray y el tocino que se doraron al principio de la receta. (Soy de Jalisco)
@@marianagarcia6217 Se refiere al tomatillo? Yo sólo lo pongo en agua caliente que cambie de color, no lo dejo hervir porque se desbaratan y quedan casi nada!
Así la prepara mi mamá (solo que en lugar de cubos de res, pone cubos de Knorr suiza de pollo) y queda muy rica, ya nada más de postre una gericalla😋 Saludos desde Gdl!!!🤗💕💐🇲🇽🌟
Hola 👋 yo en vez de salsa roja ya no la agregó puesto que La carne en su jugo ya lleva su propia salsa, yo Agrego más bien Chile seco de Mata 🌶 Y también rabanos y Agua Kate 🥑 y pues Cilantro 🌿 y la cebolla 🧅 picada, bueno esa es mi forma de cocinar la carne en su jugo. 😋👌
Ay señora preciosa si supiera el antojo k me da sus comidas Dios le bendiga con mucha salud para k nos siga antojado con sus Ricas comidas María Hernández su Admiradora
Hola sra. Lili mañana sábado voy a traer el mandado d la semana y voy a comprar los ingredientes para hacer esta receta q c ve riquísima cuidese amiga 😘😊🤤
No tiene mucho que desayuné 😅, pero ya me dió un hambre, de esas, que parece que no he comido nada, ahora no tendré otra opción que ir traer algo pal antojo🍡🍥🍘, mínimo una coquita bien muerta🙈, saludos señora chula 🌹.
Hola Lily aquí viendo la repetición se ve exquisito provecho 😋☺️ me gusta tu mandil y tú playera yo siempre chuleando tu ropa dios te bendiga 🙏 cuídate 😘🙋💐💐 te mando un ramo de flores virtuales por ser mamá feliz 10de mayo y felicidades a todas las mamás que te siguen dios las bendiga 🙏
Hola señora Lilly un gusto saludarla que tenga un bendecido fin de semana gracias por esta deliciosa receta no e comido de esa comida pero mañana la preparare por que se mira que le quedo delicioso😋😋😋😋🤤🤤🤤
Benediction sempre me habia preguntado que era carne en su jugo.. y ahora que lo veo mi pregunta es mayor?? De donde sale el jugo de la carne si los pedacitos son muy delgados de donde le sale jugo.. gracias igual y seguire viendo sus videos felicidades
Perdón deseo hacer un pequeño comentario de antemano quiero agradecer la aportación que hace . Así mismo que si le puede agregar papás recorramos en cubito ya cocida las aplica ya si desean en vez de frijoles. O con papas. O con los dos esto a modo de sugerencia disculpen mi intervención YO ESTOY SIGUIENDOLA DE ANTEMANO LES AGRAESCO Y GRACIAS
Jajajajaja a este lo que no come le hace daño! ÓSEA hubicate TU ella le puede llamar como le dé la CH I N GA DA gana es su canal, son sus recetas HUBICATE CARLOS 🤣😅😄 ella lo especificó, CARNE EN SU JUGO, RIDÍCULO 🤣😂😅
NO es ninguna grosería NO le puedes llamar SOPA a un platillo tipico de jalisco, México. Imagínate que yo te invitará al restaurante mas famoso de Guadalajara en dónde sirven las mejores carnes en su jugó las karnés garibaldi en santa tere y pedimos una sopa ósea nos van a servir sopa no unas unas deliciosas karnes en su jugó y mis respetos para la señora se ve que tiene buen sazón. Y perdón por el comentario.
Aportación a tú receta, no se deja que el jugo que solto la carne se sequé ya que eso es el sabor que le da a la receta y por eso el nombre de carnes en su jugó y las cebollas no se le ponen al caldo ese le pones un pedazo a los tomates. Con todo respeto es tu receta pero para que quede más al estilo Jalisco. Se que son a su estilo, otro tip puedes usar bistec de palomilla, la carne es más blanda y jugosa.
Noooo es la receta original. Nada qué ver Eso no es carne en su jugo Soy de Jalisco y esta no ea la receta yo hago la carne en su jugo. Ese platillo esta raro. . Se cocen perfectamente frijol higuerilla Se sofrie en una cazuela 300 grs de tocino con una cucharada de manteca de cerdo Ya sofrito el tocino se le agrega la carne picada de res sin grasa ni pellejos se le pone sal y pimienta y a fuego lento tapado se deja 20 min Se licua medio litro de frijol cocido con solo 5 tomates verdes un chile verde 4 ajos un puño de cilantro sal y cilantro. Licuado se le agrega a la carne y se deja hervir 10 min. Después al final se le agregan poco a poco los frijoles cocidos Se deja hervir 5 min tapados Se sirve con cebollas cambray cocidas con poca sal. Cilantro picado y jugo de limón. Jamas jamás chile chipotle. Esa es LA ÚNICA Y VETDADERA RECETA DE LA CARNE EN SU JUGO ESTILO JALISCO.
Se le llama carne en su jugo porque se debe de dejar en su jugo no se debe de dejar resecar antes de agregarle el tomatillo, la carne solo se deja cellar, que pierda el color rojo y suelte su propio jugo y es ahí donde se le agrega el tomatillo molido con cilantro, ajo y un pedazo de cebolla, al final se le agregan las cebollitas cambray y el tocino que se doraron al principio de la receta. (Soy de Jalisco)
Pero el tomatillo se hierve antes de licuar o así crudo ?
Creo que al guiso se le agregan los frijoles para que todos los sabores se integren.
Yo lo hiervo porque crudo
sabe agrio
@@marianagarcia6217 Se refiere al tomatillo? Yo sólo lo pongo en agua caliente que cambie de color, no lo dejo hervir porque se desbaratan y quedan casi nada!
@@rosinaramirez si me refiero al tomatillo
Muy rica su receta!! Nada más la salsa nada que ver con ese platillo... Lleva salsa de tomate verde 😋
Así la prepara mi mamá (solo que en lugar de cubos de res, pone cubos de Knorr suiza de pollo) y queda muy rica, ya nada más de postre una gericalla😋
Saludos desde Gdl!!!🤗💕💐🇲🇽🌟
Hola 👋 yo en vez de salsa roja ya no la agregó puesto que La carne en su jugo ya lleva su propia salsa, yo Agrego más bien Chile seco de Mata 🌶 Y también rabanos y Agua Kate 🥑 y pues Cilantro 🌿 y la cebolla 🧅 picada, bueno esa es mi forma de cocinar la carne en su jugo. 😋👌
Yo veré este video luego xk estoy en el trabajo y me va a dar más hambre pero se ve delicioso 😋 me encantan los caldos bien calientitos.gracias.
Esa carne en su jugo le quedo fenomenal con tidos sus ingredientes bien puestos le mando muchos saludos y demaciadas bendiciones
Aaaay que delicioso!!! Como quisiera ser su vecina para ir de metiche cada vez que haga sus recetas y me invite un taquito😅
Esa carne en su jugo, está de rechupete! Lily, yo vivo en Jalisco,pero soy de Durango Dios los bendiga!
Deliciosa, de rechupete como todo lo que preparas Dios te bendiga siempre Sra Lily 🤤😋 gracias saludos desde Puerto Rico.
Omg Que Ricura....Quiero Aprender a cocinar como usted Algun dia 🙏🤍✨✨✨✨✨✨✨
Una vez más intentando una receta de usted y me quedo riquísima!! Gracias por sus recetas, por explicar de una manera sencilla y fácil de seguir.
Gracias señora Lili sí que se ve súper rico ese guisado y si hay comidas muy ricas mexicanas 😋😋😋🙏👍✋
Yo nunca la e probado mucho menos se como se hace, pero ya con su receta voy a aprender a hacerla se ve como dice usted de rechupete
Ay señora preciosa si supiera el antojo k me da sus comidas Dios le bendiga con mucha salud para k nos siga antojado con sus Ricas comidas María Hernández su Admiradora
Lo hice igual y quedó riquiiiiiiiiisimo gracias por compartir , eso comeremos hoy
Su comida se ve deliciosa. Des del Sur de Florida
Hola sra. Lili mañana sábado voy a traer el mandado d la semana y voy a comprar los ingredientes para hacer esta receta q c ve riquísima cuidese amiga 😘😊🤤
No tiene mucho que desayuné 😅, pero ya me dió un hambre, de esas, que parece que no he comido nada, ahora no tendré otra opción que ir traer algo pal antojo🍡🍥🍘, mínimo una coquita bien muerta🙈, saludos señora chula 🌹.
Buen día feliz Día Domingo y Gracias Lilly muy ricas recetas Gracias
Hola Lily aquí viendo la repetición se ve exquisito provecho 😋☺️ me gusta tu mandil y tú playera yo siempre chuleando tu ropa dios te bendiga 🙏 cuídate 😘🙋💐💐 te mando un ramo de flores virtuales por ser mamá feliz 10de mayo y felicidades a todas las mamás que te siguen dios las bendiga 🙏
Que delicioso 😋😍🎊🎉
Que rico 😋😋 gracias por la receta 😋😋
Hola amiga Lily pues como siempre es una delicia se mira de rechupete como lo dice usted , saludos y bendiciones desde Denver colorado 👍🥰💐
Hola señora Lilly un gusto saludarla que tenga un bendecido fin de semana gracias por esta deliciosa receta no e comido de esa comida pero mañana la preparare por que se mira que le quedo delicioso😋😋😋😋🤤🤤🤤
Ummmm ya me antojaste!!!! Se ven riquísimos lo voy a hacer gracias
Q sabrosa gracias por compartir tus recetas q son de rechupete Lily q Dios te bendiga siempre cuídense mucho saludos
eres única Lili en todo lo que preparas,un día me mandas saludos mis niños les encanta verte,leo y Diego ✌️
Gracias a usted me enseñe a cocinar ❤😊
La carne no se.deja resecar para q.quede juguito y tambien con quesadillas riquisimas la carne en sujugo
Grasias por su reseta saludos
Como siempre super delicioso hermosa,Dios te bendiga
Muy rico como dice usted de rechupete se ve delicioso
Woooo eses resecta quedó de rechupete probechito bendiciones para todos tu linda familia des de Las Vegas nv 👍👍👍👍👍
Hola saludos señora lily gracias gracias por súper Deliciocima Riguicima Receta gue estan derechupete como usted dice gracias por su lindo vídeo bendiciones 🟥🟥♥️♥️♥️♥️♥️🪸🪸🔴🟧🟧🟧🔴🪸♥️♥️🌼🌼💓💓🍃🍁🍁❤️🌷❤️🌹💖🟣🟣🍂🟨🟨🎋♦️💐💐💐🔵🔵🔵💌🟢🟢🟢💌💌💌🟢🟢🟢💌💌💌💌🔵🔵💌💌💌💌🌻💕💕💕💕🎋🎋🎋♦️💐💐🎈💐💐🎈🎈🎈🎈🍂💗🟨🟨💞💞🟨💗💗💗🍂🍂🟣🟣🎈💖🌺🌺💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹❤️❤️🌷🌷🌷🍁🍁🍃💓💓💓🌼🌼🌼🌼🟥🟥🟥🟥♥️🪸♥️🪸♥️♥️♥️♥️♥️♥️🪸🔴🔴🔴🔴🟧🟧🟧🌸🌸🍁🍃💓♥️♥️🟥
Que Delicia Lily 👍🤗 bien rico se ve 👍😋😋 gracias Lily por compartir,, saluditos para todos por allá 🙏🙏🙏🌹
Se ve muy rico 😋
Lilly como siempre tus recetas se miran de RECHUPETE 🤤🤤🤤😋 . Saludos ♥️❤️❤️❤️❤️♥️
Hola que rico cocina se antojo todo lo q ase feliz Dia bendiciones
Woww que delicia.....carne en su jugo..mi favorito .. saludes🙂
que delicioso se ve 🤤🤤🤤
Se me antojo😋😋😍😍aver que dia la preparo😁mi Madre es de Jalisco y creo nunca la a cocinado😁😋
Looks delicious
Hola Lilyyy que tremenda receta!!! Gcs si Gehova Dios lo permite la Haré 🙏 espero que estés bien,y que todo tu proceso médico haya salido con Éxito 🙏😘
😁 Hay lily no encontrase un plato mas gradecito jiji jiji 😁 ,,, 😋 mmmmm se ve riquísimo 👍🏻yo quiero 🤤
que buena receta 😁
Gracias por la reseta.
Lo acabo de preparar y quedo delicioso
Es lo que voy a cosinar hoy
Yo licuó algo de carne en el molido del tomatillo y sabe riquísimo
esta muy buena esa receta lily se ve de rechupete
Todabia no veo el video pero ya le di 👍. Es seguro que esta bueno lily es garantia
Se ve súper delicioso lo preparare
Benediction sempre me habia preguntado que era carne en su jugo.. y ahora que lo veo mi pregunta es mayor?? De donde sale el jugo de la carne si los pedacitos son muy delgados de donde le sale jugo.. gracias igual y seguire viendo sus videos felicidades
se puede poner en cazuela de teflón si o cupo de poner aciete
Delicioso Gracias bendiciones
También lo puedes acompañar de unos totopos o tortillas doraditas💯
Perdón deseo hacer un pequeño comentario de antemano quiero agradecer la aportación que hace . Así mismo que si le puede agregar papás recorramos en cubito ya cocida las aplica ya si desean en vez de frijoles. O con papas. O con los dos esto a modo de sugerencia disculpen mi intervención YO ESTOY SIGUIENDOLA DE ANTEMANO LES AGRAESCO Y GRACIAS
Lo are. Seme antojo
Deliciosoooo!!!saludos de Gomez palacio dgo.
Yo lo como con unos totopos y un guacamole 😋
Ahí vamos a ver qué show espero que mi familia le guste la primera vez que voy a hacer y escogí su video
Delicioso felicidades
Disculpa cuál SOPA ósea ubicarte es carne en su jugó es como un caldo
Ubícate tu no solo en México ven este canal también en centroamericana
No cabe duda que la ignorancia sube mas pronto que la espuma
Jajajajaja a este lo que no come le hace daño! ÓSEA hubicate TU ella le puede llamar como le dé la CH I N GA DA gana es su canal, son sus recetas HUBICATE CARLOS 🤣😅😄 ella lo especificó, CARNE EN SU JUGO, RIDÍCULO 🤣😂😅
Wow asta lo que no se comen les hace daño
NO es ninguna grosería NO le puedes llamar SOPA a un platillo tipico de jalisco, México. Imagínate que yo te invitará al restaurante mas famoso de Guadalajara en dónde sirven las mejores carnes en su jugó las karnés garibaldi en santa tere y pedimos una sopa ósea nos van a servir sopa no unas unas deliciosas karnes en su jugó y mis respetos para la señora se ve que tiene buen sazón. Y perdón por el comentario.
Mexicano 😊
Esta de Rechupete arriba MORELOS
Que delicia gracias
🙋🇲🇽🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
No le veo el caso de los cubos si se supone q la carne le aporta el sabor. De echo se le ponen huesos para más sabor
Se ve rico rico, pero se me hace mucho chile pues ya le había puesto serranos y bastante y ahora para comerlo la salsa con chipotle! 🤢🥵
Muy rico pero no sebio q lw puso ala licuadora solo es el tomatillo
No lleva especies? Es solo cilantro chile serrano y tomate??
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🥰🥰🥰🥰
Le falto su jugo de limon
Y que molio en la licuadora?? No dijo lo más importante
Se ve súper rica. Pero considero que la salsa que le puso le quita el sabor original. De cualquier Forma se vé que está muy rica.
Y no dijo nada de la salsa para la carne
Aportación a tú receta, no se deja que el jugo que solto la carne se sequé ya que eso es el sabor que le da a la receta y por eso el nombre de carnes en su jugó y las cebollas no se le ponen al caldo ese le pones un pedazo a los tomates.
Con todo respeto es tu receta pero para que quede más al estilo Jalisco.
Se que son a su estilo, otro tip puedes usar bistec de palomilla, la carne es más blanda y jugosa.
Noooo es la receta original.
Nada qué ver
Eso no es carne en su jugo
Soy de Jalisco y esta no ea la receta yo hago la carne en su jugo.
Ese platillo esta raro.
.
Se cocen perfectamente frijol higuerilla
Se sofrie en una cazuela 300 grs de tocino con una cucharada de manteca de cerdo
Ya sofrito el tocino se le agrega la carne picada de res sin grasa ni pellejos se le pone sal y pimienta y a fuego lento tapado se deja 20 min
Se licua medio litro de frijol cocido con solo 5 tomates verdes un chile verde 4 ajos un puño de cilantro sal y cilantro. Licuado se le agrega a la carne y se deja hervir 10 min. Después al final se le agregan poco a poco los frijoles cocidos
Se deja hervir 5 min tapados
Se sirve con cebollas cambray cocidas con poca sal. Cilantro picado y jugo de limón.
Jamas jamás chile chipotle.
Esa es LA ÚNICA Y VETDADERA RECETA DE LA CARNE EN SU JUGO ESTILO JALISCO.
Se mira horible