Keto drożdżowe bułeczki z truskawkami
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2021
- Keto drożdzowe bułeczki z truskawkami
Przepis
truskawki
2 jajka ( jedno do ciasta a jedno do posmarowania bułeczek)
10 gr. babki jajowatej
25 gr. siemienia lnianego
120 gr. glutenu witalnego
70 gr. mąki migdałowej
25 gr. erytrytolu
7 gr. drożdzy suchych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
160 mleka kokosowego albo migdałowego
1/4 łyżeczki gumy ksantanowej
1 łyżeczka miodu
70 gr. serka albo gęstej śmietany
30 gr. masła
Tortownica 26 cm srednica
Pieczemy w 160 °C 40 minut
Smacznego
Yeast buns with strawberries
Recipe
strawberry
2 eggs (one for the dough and one for spreading on the buns)
10 gr. psyllium husk
25 gr. linseed
120 gr. vital gluten
70 gr. almond flour
25 gr. erythritol
7 gr. dry yeast
1/2 baking powder
pinch of salt
160 coconut or almond milk
1/4 teaspoon xanthan gum
1 teaspoon honey
70 gr. cottage cheese or cream
30 gr. butter
26 cm springform cake tin
Bake at 160 ° C for 40 minutes
Witam .My to znaczy prawie cala rodzina przeszlismy od trzech tygodni jestesmy na LOW Carb moze w przyszlosci KETO
Zrobilam ,ale w formie placka ze sliwkami .Pierwszy raz 😂 zapomniałam o jajku i jakiegos zapachu ale wyszlo super .Mieciutkie smaczne .Bardzo dziękuję ,do tej pory robilam tylko rozne serniki ( na weekendy)
👍
Dziekuje bardzo Pozdrawiam
Cudowne jest to ciasto🤩 ,bardzo dziękuję za przepis i pozdrawiam😊👍
Dziekuje❤❤❤
Wygląda pysznie, zapisuję sobie do wypróbowania 👍🌺
Dziekuje❤
Super przepis. Moje dzieci się zajadały :)
Dziekuje Cieszę się bardzo Pozdrawiam
Thanks for the recipe! I changed it slightly by adding an eggwhite and less flour mix to have a more traditional drożdżówka and it tastes amazing.
Thanks ❤❤
Superowe
Dziekuje bardzo 🙂🙂Pozdrawiam
Spróbowałam zrobić z tego przepisu pączka na oleju. Wszedł super, jedynie bardzo ciemny z zewnątrz.. Ja dodaję jeszcze zawsze cynamon do ciasta.
Tym razem planuje upiec pączki w piekarniku tak żeby się nie stykały i dodam nadzienie jak trochę ostygną.
Wow super pomysĺ Pozdrawiam
Zrobiłam z malinami w środku zamiast truskawek i posypałam przed pieczeniem cynamonem. Są boskie.
Następnym razem spróbuję na bazie do tego ciasta zrobić croissanty 😁
Ciesze sie 😍 ♥
Jak to się stało, że wcześniej nie widziałam tych pyszności?? Tylko ten gluten pszenny kupię i do roboty:)
Dzięki Wiewióreczko.
Proszę bardzo 😘
Super przepis 😍
Może pani dodać więcej pomysłów z użyciem glutenu witalnego. Kupiłam i jedynie do tych bułeczek korzystam. Może jakieś inne pomysły?
Postaram się Pozdrawiam
Pliss napisz proszę wszystkie składniki w tekście poniżej,bo na filmie są nieczytelne bardzo. Twoje przepisy są super, dzięki wielkie
Ok
Robi sie 😀
Jolu
Na liście składników podajesz babkę jajowata,ale na filmiku jej nie dodajesz...to jak?
Dodawać czy nie dodawać?
Jeśli tak to łuskę czy całe nasionka?
Dodawac 🙂Pewnie miałam w jednej miseczce z siemieniem lnianym Przepraszam
Jeżeli są drożdże, to po jakiego grzyba proszek do pieczenia? Pierwszy raz się spotykam z taką kombinacją.
Wiele ciast się tak robi zazwyczaj rogaliki krucho drożdzowe Dodaje się to i to i są wtedy dlugo świeże
Witam serdecznie bardzo proszę o podpowiedź gdzie mogę kupić balonik witalny. Z góry dziękuję
Vital wheat gluten ja mam z yourhealthstoreco.uk
Pozdrawiam
Zaintrygowały mnie te bułeczki. Mam pytanie. Czy można to białko pszenne zastąpić białkiem gryczanym z dodatkiem inuliny?
Nie znam tego białka ale myślę ze może być 🙂🙂
@@KetoZakrecona Przepraszam. Pomyliłam się. To nie białko gryczane tylko błonnik gryczany. Natomiast z białek posiadam bezglutenowe białko konopne. Czy używałas może konopnego białka w wypiekach drożdżowych?
Posiadam też białko serwatkowe? Ktire w takim razie może być lepsze? Konopnej czy serwatkowe?
@Sylwia Friday oj nie tego nie używałam
@@sylwiafriday nie uzywała ani tego ani tego
A ja mam gumę guar. Czy będzie się nadawać?
Tak
Czy próbowała Pani ten przepis zrby wykonać pampuchy na parze?
Nie ale ciasto się nada
hej ! a gdzie kupujesz gume ksantanowa?
Ketomania.co.uk
Polska strona tez jest🙂
Ja w uk kupilam w Asda na pułce z rzeczami bezglutenu.
czy ten przepis nada sie na paczki?
Sama jestem ciekawa
Można drożdże na keto? Jeju lubię takie ciasto drożdżowe 🤔ale pewnie bez tego glutenu nie wyjdzie??
Tak w Ameryce wiekszosc przepisów jest z droźdzami to jest tylko siedem gram A co do glutenu witalnego to tak musi byc bo to on daje ciastu eladtycznosc 😀😀
Gramów przepraszam
Może być gram 😊😊
@@ewaku6805 😘😘
😘🌺🤗😘🤗🌹
A czy one wyjdą jeśli nie dodam tej gumy? Nie mam jej w domu, a strasznie mnie te bułeczki kuszą 😅😻
Powinny wyjść Ale musisz sama sprobowac😊😊
@@KetoZakrecona wyszło yummy🤩 następnym razem się już zaopatrzę w ten składnik i porównam jak duża jest różnica. Następnym razem będę robić z czekolada w środku😅 Uwielbiam Pani przepisy xx
@@paulalow92 Dziekuje Ciesze sie bardzo Pozdrawiam 😍😍
A ta babka jajowata to łuska czy ziarenka?
Jest zmielona
Gdzie można kupić gluten witalny w UK ?
Buywholefoodsonline.co.uk
@@KetoZakrecona a jak to po Angielsku
Się nazywa ? Bo ja często zamawiam z tego sklepu mąkę właśnie 😁
Vital Wheat Gluten
@@KetoZakrecona dziękuje bardzo 😘
Bułki zrobiłem raz, a potem wyrzuciłem truskawki i erytrytol i powstały obłędne bułki, które stały się podstawą kanapek do pracy.
Czy ktoś ogarnięty rozgryzł makro tych bułek?
Super pomysł
Proszę podać jakie to białko? Odżywka białkowa może być?
Nie nie gluten witalny to cos innego jest on otrzymywany z pszenicy I jest bardzo nisko weglowodonowy Dodaje sie go do wypieków aby były elastyczne Odzywka białkowa nie ma takich włašciwošci
@@KetoZakrecona a gdzie w UK to dostanę, pod jaka nazwa?? Czy tylko w pl sklepach?
Vital wheat gluten ja mam z yourhealthstoreco.uk
Ja w uk na ebayu kupuje gluten
@@agaclapham4530 w Holland &Barrett też mają
Jakie makro tych buleczek
Nie liczyłam
A czy mozna to ciasto wyprobowac do pizzy ?? Robil ktos?
Ttlko nie dodawaj erytrytolu Na moim kanale sa juz pizze zobacz moze Ci sie spodobaja
Mysle ze na pizze bedzie super to ciasto
Czyli tej babki jajowatej nie trzeba? 😀
Potrzeba mialam na jednej miseczce z siemieniem lnianym Uwaznie oglądasz 🙂
SEITAN tak się nazywa inaczej białko witalne. Szybciej znalazłam w DE ( Edeka) niż w PL.. Co ciekawe od pszenicy miałam problemy-bolący i wzdęty brzuch, taka ciąża spożywcza i myślałam że to od glutenu ale dietetyczka mi poleciła żeby spróbować właśnie SEITAN. Bałam się w końcu to 100% gluten. A tu żadnych sensacji, nic kompletnie.. . Doszłam do wniosku że to nie gluten nas uczula tylko z tą pszenica jest coś nie tak.. Roundup itd.
Super informacje Dziekuje🙂
Jak nie ma w PL. Jest tego na allego :) Szukaj Gluten pszenny. Cena 15-25zł/kg
A może jakieś przepisy z użyciem tego glutenu?
O kurczę. Robiłam ze słuchu i dałam łyżkę miodu, a w składzie pisanym jest łyżeczka... Już pal sześć keto, ale wyjdzie? XD nigdy nie robiłam na miodzie drożdżowych ciast to nie wiem. Niby to też cukier, ale czasem proporcje mają znaczenie. Nie no dobra, chyba spoko, przecież normalnie daje się full cukru. Okej. Nie było tematu. Pozdrawiam mamę i sprzedam opla! XD
Mysle ze wyjdzie Ale daj znac jak bedzie naprawde 🙂
@@KetoZakrecona są pyszne!
@@ebusia Super ciesze sie bardzo Pozdrawiam ❤