¿Qué es el Ñame?, Vamos a descubrírlo, Cocinemos con Sofía en la Zona Maya de Quintana Roo, México.
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- čas přidán 17. 12. 2020
- Ñame, es el nombre dado a un grupo de plantas con tubérculos comestibles del género Dioscorea, principalmente Dioscorea alata y Dioscorea esculenta.
En México, en el estado de Veracruz y en estados vecinos, además de al vegetal, se le dice ñame a la ñapa o yapa.
Cabe mencionar que mi familia la conoce como Ñamo, no es un mal término y es aceptable, debido a que la gente las conoce de difertes nombres en español como el caso mencionado del Estado de Veracruz, Y en Cuba; también es conocido como Ñame.
Un ejemplo claro es que, en Maya algunas cosas se conocen por su apariencia y la forma de usarse, un decir, en mi pueblo ubicado en el Municipio de Felipe Carrillo Puerto en la Zona Maya, la Resortera, Lanza Piedras; se conoce como "Tira Hule"
¿Porque?, es porque tienes que estirar el Hule para lanzar la Piedra.
Por eso ambos términos son aceptables.
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Muchas gracias por su atención. - Zábava
Exelente el ñames para la salud y muy nutritivo 100.de100
Gracias por todo ésto, es maravilloso... Saludos desde el Norte de Oaxaca México...
EXCELENTE SALUDOS DESDE COLIMA MEXICO
muchas gracias por el video!!!😀🙏🙏🙏
Q lindo el maya Saludos de Perú
Gracias saludos desde Quintana Roo México
Se me antojo 😋 Muy buen video 😃
Excelente amigo
será como primo del camote y la jícama😍😊
Si es
@@mayaluum 👌Saludos !🖒
Hola! Como lo puedo conseguir en Nuevo León México?
De antemano muchas gracias 🙂
En Cobán comí eso y es una delicia
Bueno para combatir los síntomas de la menopausia👍
Lo as usado
Ese ñame ESTA gigante
En mi país Bolivia se conoce como papa blusa como ñame es poco conocido
Me imagino, pero acá en Quintana, México y en el país si se conoce como ñame jeje y la verdad es muy rico
En usa como se llama
Cuanto tiempo se cocina el ñame?
Hola, como nosotros en mi pueblo no usamos estufas, usamos Lumbre o Candela (fogón), se cocina muy rápido al vapor como en 25 minutos está listo, pero como no tenemos estufa no tenemos medido el tiempo de cocción
Será primo de la jícama?😍
Creo, más cercano al camote o yuca
Cohosh janà, pero escuche cohosh janal, de donde es tu maya?
Es maya Yucatán jeje
Hola vivo en el estado de Veracruz como puedo conseguir el Ñame o la semilla. Gracias
Nosotros tenemos unas cuentas semillas pero no sabríamos como poder enviarselo
Se parece mucho a la malanga será la misma?
Hola donde lo puedo conseguir??
Aquí en la Zona maya se da mucha pero es por temporadas, lamentablemente no tengo como poder enviartelo
Cual es el árbol??
No es un árbol jeje, es un tubérculo similar a la papa, en este caso son muy grandes y también crecen bajo la tierra igual que el camote.
De que parte de México es????
De Quintana Roo, México. Felipe Carrillo Puerto capital de la Zona Maya
Donde consigo semillas o papá del lame que envíen a argentina?
La verdad tenemos varias semillas del Ñame, el único problema es la distancia para poder enviarlo, apenas somos un pequeño canal de CZcams y hasta que podamos tener los recursos suficientes podemos enviar, pero por ahora solo en nuestro estado de Quintana Roo funcionamos. Lo siento.. saludos desde la zona maya de Quintana Roo, México.
@@mayaluum cuando pueda, ¿Puede averiguar cuánto saldría enviar por correo normal a Argentina?...le pagaría el gasto por Mercadopago, PayPal, o westerunion...
si se pudiera sería fantástico, yo tengo una huerta familiar y nos ayuda mucho con la economía...
Saludos, desde San Luis, Argentina
Hola ...soy de Monterrey... viví 2 años en Argentina y es muy difícil por sus reglas de importación ...no siquiera pude recibir unos pantalones que me enviaron por paquetería... pelié con la aduana y la paquetería me los regreso a México...
Si quieres ayudarlo...vas a tener que esconderlas en otro paquete que sí este permitido ingresar a Argentina.. que el investigue allá que es lo que si puede ingresar libremente (textiles prohibido)
Con el tren maya ya se podrá traer a otros Estados de México 😍👍
Ñame Ñame?
Ñame? Es lo mismo que el. Camote?
Es igual que papa, es un tubérculo
Que raiz es el ñame
Es similar a la yuca, hasta sus raíces son similares por ser tubérculos comestibles
macal....
Ñame es igua que el camote
Así es, pero él ñame es un poco más duro y el camote es más suave cuando están cocidos