Cultivo de MALANGA TARO O PITUCA | Tubérculo poco conocido en México y mejor que la papa
Vložit
- čas přidán 15. 04. 2023
- #Malanga #Tubérculo #agriculture
Sabes que es la malanga o taro, alguna ves la has consumido y si es así dejamelo saber en los comentarios.
Si quieres saber más de este producto te comparto redes sociales y números de télefono.
Facebook: Empacadora El Remolino
Facebook: Malanga Doña Leo
Telefono: 228 979 1421
Familia sin ruta si en algún momento les llega un mensaje solicitando dinero u ofreciendo dinero para que se suscriban a mi canal de CZcams hagan caso omiso son estafas cibernéticas y tengan mucho cuido soy la única persona que maneja estas redes sociales y en ningún momento se ofrece o solicita ayúdenme a compartir esta información 🙏🙏🙏
😊
❤❤
Yo la conosco como oka de elefante
Los veo desde cartagena colombia en mi tierra la guajira tambien la.conocemos como malanga
Pues voy a tener qué consumir ésta planta porque el maíz amarillo ya me da pendiente,,saludos, ésa plantación está de lujo!!
Dios los bendiga 🙏 en 🇵🇷 es oró molido bendiciones y que viva México 🇮🇹
Bendiciones y que viva nuestro México lindo y querido
Saludos y bendiciones desde Chiapas amigos x su bonito cultivo de Malanga yo la cultivo para el consumo de la familia es agradable y muy saludable sepone en la sopa de arroz y en la sopa de pastas y se puede comer ervidos muy rico vedicione amigos
Saludos amigo hasta Chiapas, hervida y acompañada de un café ☕️ debe ser muy rica
QUE HERMOSAS PLANTAS ,DIOS BENDIGA A ESTE SEÑOR ,QUE TIENE PACIENCIA PARA PLANTAR Y PRODUCIR ESTE TUBERCULO
En mi pueblo Teapa, Tabasco, desde niña la conocí y la comíamos cocida con café en las noches. Mi padre nos enseñó a comer varios tubérculos y entre ellos la malanga y por cierto muy rica. 👍
También en Oaxaca comimos así, cocida y con café ☕
Que rico comerla con café en un desayuno, saludos 🖖
Cuando vivía en el campo la comia mucho,aquí en costa Rica la llamamos malanga y esa plantación está muy linda.
Si en su país si la consumen mucho un saludo hasta Costa Rica
En varios estados del sur de Mexico tambien la consumen en caldo, y frita.
Hace algunos años en un paseo por Veracruz compré una bolsa de frituras de Malanga en rodajas, parecian papas fritas marmolesdas, muy ricas.
Hace unos meses en un HEB ví el tubérculo y lo compré, se me ocurrió darle una mordidita en crudo para probarla, casi nada y me dió una picazón de lengua y garganta que creí que me iba a asfixiar, luego recordé que me habían dicho que en crudo es tóxica, pensé en ir al hospital pero tomé leche y yogurt y se me fué pasando, creo que si hubiera comido un poco más no la hubiera contado, lo único que se me ocurrió hacer con ella fué hervirla y hacerla puré con mantequilla y crema, quedó muy rica, creo que la deben de vender con un instructivo para quiénes la prueban por primera vez para evitar accidentes. 😅
Si tiene usted razón siempre hay que cocinar antes de consumir saludos 🖖
Mi padre cosechaba malan badu yanpi y yame verdura en vez de tortilla nos daba verduras malanga guisada con carne las hojas la comen las gallinas guajolotes los pollos muy sabrosa verdura Dios bendiga a los señores agricultores ❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Muy cierto lo que dice el señor.... En Cuba se come y es lo primero que se le introduce a los bebes como alimentos y cuando estas mal del estómago se le da a los enfermos.... Es muy saludable.... Otra receta es después de pelada y cortada en trozos, hervirla, una vez blanda, se les hace un mojito o sofrito de aceite, cebolla y Ajo y se les pone encima... Y a comer... So yummy ❤
Exacto. Así se come en Puerto Rico y le agregamos bacalao y aceite de oliva. Rica!!
Qué delicia la manera en la que se prepara reciba un cordial saludo hasta Cuba 🇨🇺
En Nicaragua la consumimos bastantes en sopas,le damos a los bebés en puré con caldito de pollo es muy nutritiva.
Un caldito de pollo con malanga que delicia, reciba un afectuoso saludo
¡CHIDO saber que ya se cultiva Malanga aquí en México! Al ver cubanos aquí mostrar sus recetas, sólo vi tortitas de malanga fritas y una sopa cremosa, he probado las tortitas y son RIQUÍSIMAS, espero que la demás gente la prueban por que la mínima parte se queda aquí en México, incremente su consumo y doy gracias a La Comer y Soriana que he comprado ahí, el kilo de Malanga andaba en 69 o 79 pesos el kilo. Ahora veo porque falló mi siembra de un tubérculo pequeño, se planta el tallo, que ya tiene un poco de raíz, jejeje....y respecto el requerimiento de mucha agua, mejor me quedo sembrando mi nopalera y le compro mi Malanga a mis compatriotas en Veracruz. Muchas gracias por compartir, mando mi Like y saludos desde el altiplano central, desde Querétaro. :D
Enrepublicadominicana.seyama.yautiacokito
Buenisima.herbida.con.huevo
Aquí en Cuba, hervida con sal, hecha puré, fritas igual que las papas,frituras dulces, se hacen rrayandola,se mezcla con huevo batido y se forman las frituras, se fríen y luego se sirven con almíbar saborizada con canela o vainilla.Tambien las saladas,rayadas y condimentadas con especias,ajo, cebolla, ajíes (chiles para uds) y todo lo que te guste, luego la fríes y a disfrutar,jjjjj saludos.
Si tiene usted razón en México se le conoce más en el sureste del país pero falta darle más difusión y qué bueno que usted si sabe donde comprarla saludos hasta Queretaro
Yo lo ecomido toda mi vida es muy delicioso cocino en un caldo de rres 🐂🐄yumy 😋😋Aqui USA se encuentra en una tienda China 🇨🇳😊😊
Si los asiáticos la consumen mucho, un saludo hasta Estados Unidos
Y en USA la compro carisma soy Puertorriqueña y la como desde siempre allá se cultiva y se consume todo el tiempo 😊
Si en Puerto Rico es muy conocida, saludos hasta USA 🇺🇸
En República Dominicana se le reconoce como yautia coco ó pipiota ,es muy buena se come hervida ,se hace puré ..el dominicano le encanta
Qué delicia en cómo la preparan en República Dominica 🇩🇲 saludos 🖖
En el norte de puebla tambien se come hervida(la hoja) como en pure ,con picante y limon.
es de color morado los tallos
Los verde amarillos esos pican la piel .
Así es debe ser de color morado saludos 🖖
En mi pueblo se conoce como malanga o camote y lo comemos hervido con azúcar como la yuca y es riquísima
Y con un cafecito es una verdadera delicia, saludos 🖖
Excelente cultivo, excelente alimento con muchas propiedades nutricionales, se consume toda, hojas y tubérculos.
Exacto usted qué si sabe, saludos 🖖
Es una delicia, frita en rodajas, a la francesa, en mole de olla de res ,etc, pura salud para tu colon soy veracruzana y crecí comiendo malanga ,consumanla, es un tubérculo que estoy segura les encantará
Wow excelente de echo el video se grabo en el estado de Veracruz reciba un cordial saludo
A mi me encanta en Atole... gracias a la bendita naturaleza que podemos degustar de esto.
En atole es muy deliciosa saludos!
Aquí en Villahermosa si comemos la Malanga y la comemos fritas como las Sabritas y en puchero etc.
Cómo sabritas es una delicia saludos 🖖
Ese es el mejor alimento, pues en papilla o hervido, es muy rica, se come en el desayuno cocida con suero y pollo esmechadito un buen desayuno, muy nutritiva aquí en Venezuela se llama ocumo chino
Qué rico en desayunos muy bendecidos de tener este alimento, reciba un cordial saludo hasta Venezuela 🇻🇪
Esto abunda en mi país Guatemala, yen mi casa especialmente, es tan deliciosa en miel
No la hemos probado en miel pero si estaría rico consumirla así saludos 🖖
Muchísima suerte y bendiciones a los que trabajan en esa empresa 🍀🙏 y también para la gente que trabaja en el campo ❤🇲🇽
Así es es una gran empresa y grande la gente que se dedica al campo, saludos 🖖
@@EntreRanchosyCosechas soy mexicana , vivo de este lado , en Norte de Carolina , aquí e cocinado la Malanga Coco como si fuera la papa , es más rápido de cocinar los trozos son muy suaves y sabor rico , como atole también se percibe el sabor a coco de ahí que se le conoce como Malanga Coco y es muy rendidor , el camote en México solo en temporada de muertos es cuando se consume en México , y no se por que pero siempre que yo compraba camote la mayoría estaban ya picados por algún insecto o como partes duras , el que no se cultive mucho o no sepamos que se puede usar de diferentes maneras pues también se puede usar como papá , en los guisos , fritos tiene el sabor a plátano macho frito , aquí en Estados Unidos en temporada aproximándose al Halloween y diciembre se usa mucho como sopa de crema de ( Sweet potato ) ( papa dulce ) para nosotros los mexicanos , es Camote , aquí todo el año se consume pero mucho más en esta temporada que menciono , Pay de Camote , muffins de camote etc y tal como lo dice el señor la Malanga es un súper alimento , al igual que el Camote indicados especial.ente en personas desnutridas , anemia etc al igual que la quinua que en México tampoco se consume mucho , y tampoco se siembra como para ayudar a la población más vulnerable , que pasa ? Falta de información ? Falta de divulgación ? En los alimentos está la cura de muchas enfermedades , el desconocimiento de la gente , incluyendo a los agricultores que siembran y no saben muchas de las veces los beneficios de los nutrientes de lo que tienen en sus siembras
En mi pueblo hay mucha de esa planta y se le conoce como Malanga se come hervida,frita,en caldos de res y pollo
Qué rico de cómo la consumen de donde nos escribe, reciba un cordial saludo
Riquisima
Malanga muy rica
Desde Colombia
Buenas, ¿ Y como se sabe cuando se puede arrancar si uno no sabe cuando lleva plantada?
En Chiapas México la conocemos como camote, se come hervida, en caldos de res, hervida y después asada en el comal, hervida con azúcar..... Es deliciosa.
Soy de colombia del pacifico se le conoce como (papa china)
Muy rica esa vaina con 🎏🐟
En Venezuela se a cocechado toda la vida se llama chino o ocumo chino hay morado o azul o gris y blanco , si se pela a mano pelada pica al lavarlo , sancochado y acompañado con pescado y ensalada es riquísimo , se puede hacer como alimento , helado , frito, en sopas 😋 extraño mucho comerlo , dónde estoy ahora no se ve ☹️, incluso mi suegro es productor de esa verdura y mi esposo experto cocechandolo , se siembra es las semillas , q son los más chiquitos q qdan del chino .. normalmente las hojas no se consumen pican mucho .. incluso hubo amigos q la usaron como papel higiénico y les picó fuerte el 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Me dio risa del uso como papel higiénico 😅 un caso chistoso, pero ya fuera de eso en comida es muy rica, saludos hasta Venezuela y un gran saludo a su suegro y esposo que la cultivan. Bendiciones
Yo la comia en Guatemala, aquí en USA lo he vito pero pensé que era otra verdura ahora se que es la malanga y con confianza la boy a comprar, si porque le pone el nombre taro y no pensé que era lo mismo
Si taro o malanga es lo mismo saludos hasta USA
En Venezuela se le conoce como Ocumo, y hay varios Proyectos para la producción de harina para consumo humano y también para la producción de Etanol
Orales que buen dato el que quieran producir Etanol saludos 🖖 hasta Venezuela 🇻🇪
Mi esposa es puerto riqueña nacida en Hawaii y asi es como yo la conoci a esta vendita raiz muy rica y saludable,creo que cuando regrese a mi mexico es lo quee gustaria cultivar
Si es muy rica y ojalá que a su regreso a México 🇲🇽 pueda usted cultivarla es muy buena un saludo a su esposa
Buenos días. En Venezuela este tubérculo lo llamamos Ocumo chino. Se come sancochado y sustituye al pan y la arepa en varias regiones
En sancocho debe estar muy delicioso saludos hasta Venezuela 🇻🇪
En el estado de chiapas lo comemos en el caldo de res o lo cosemos con azúcar o también preparar en forma de dulce nosotros lo conocemos como camote chino es muy rico.
En el caldo de res bien bueno,,y más cocido con azúcar,,y con sal y tostado en el comal para tomar con un café
Wow así es se le conoce de diferentes maneras, reciba un afectuoso saludo
En Venezuela le decimos ocumo chino y se come en sopas, principalmente, y como bebida tipo chicha. Se debe manipular con cuidado pues es urticante.
Exacto se debe de coser muy bien, saludos 🖖
Nunca lo había probado , ayer me invitó una amiga , la lave la pele y luego sii , me quedo como picor en las manos y brazos
@edmundozamoragonzales3913. Es lo mismo que le decimos ñame en Venezuela??? O el ñame es otro?
Los puertorriqueños consumimos malaga muy buena . Se hierve con agua de sal yo la compro todas las semanas .
Muy buen alimento, saludos hasta Puerto Rico 🇵🇷
En RD. Sele llama malanga , pipiota , yautia coco y ante no le hacían caso y ahora es carísima y la consumen bastante. A mi me encanta.
Si conforme pasa el tiempo se le conoce más e incrementa su precio un saludo hasta República Dominicana 🇩🇴
Eso es verdad soy de San Francisco de Macorís y antes esa yautia se daba donde quiera que había una laguna y se la daban de comer a los cerdos, a una mata les nacían más de diez hijitos solo tenía que plantarlos cuando sacaba la mata, ahora se da en seco y en cantera.otras cosa antes no se vendía se regalaba.
SOY DE DOMINICANA Y ESE FRUTO ES MARAVILLOSOS Y SALUDABLE Y POCO SE DAÑA,,fco 💪🙏🙌🙌❤️🙏😇💯💯❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Excelente amigo y me alegra saber que la comen mas en otros países un saludo hasta República Dominicana 🇩🇴
En Colombia se llama papachina 😊 mi familia la cultiva
Excelente reciba un afectuoso saludo hasta Colombia 🇨🇴
Gracias 😊
A mi me encanta comer eso es riquísimo y se puede comer de varias formas... saludo desde Panamá 🇵🇦
Saludos hasta Panamá 🇵🇦 qué alegría saber que si la consumen
Yo soy de Panamá y no la conozco solo el otoe que se le parece
@@deliciacardenas8022 aquí en la capital no se ve, en supermercados el machetazo lo vi la vez pasada. Eso se preocupe mucho en Bocas del toro chiriqui y comarca ngobe bugle. Es de zona lluviosa.
Es muy rica, se hace en atole, como papa frita, en tortitas y se pone a hervir con azúcar, se puede comer también agregándole tuna. Es deliciosa, en el ejido Adolfo López Mateos de Catemaco hace mucho la comen y mi abuelita la cosechaba y la vendía en Catemaco. También se puede hacer con chorizo. Hay muchas formas.
Qué bonito saber las maneras en las que se puede consumir un afectuoso saludo hasta Catemaco
Algún número de contacto de una persona que se dedique a la siembra
De lujo, en colombia se conoce como PAPA CHINA, se cultiva en la zona del pacifico y me encanta, es deliciosa, es más consumida cocinada en agua como se cocina la papa o la yuca
No es papa china. Se llama papa yota. Y es diferente a la calentana esa si se llama papa china o size
En Guatemala 🇬🇹 se consume mucha la Malanga se usa mucho en el caldo de res,saludos muy buen video.
Un gran saludo a nuestros hermanos de Guatemala 🇬🇹 gusto saber que si la consumen
@@EntreRanchosyCosechas muchas gracias por el saludo mi hermano te felicito tienes un bonito canal,muy educativo eh visto 3 videos la pitaya,las piñas,y la malanga,por cierto hoy me suscribi a tu canal saludos sigue adelante sin miedo al exito.
Delicioso en atole y asi hervido con azúcar, crecí con malanga,yuca y camote esos eran mis dulces y nunca tuve problemas de los dientes,como extraño mi bello aoxaca.
Si que era una buena comida y ahora de donde nos escribe usted?
@@EntreRanchosyCosechas en Nuevo León
Hola aquí en el estado de Veracruz se fríe como papas fritas como las que hace Sabritas, muy rica. 😊
Si de echo en el estado de Veracruz es donde se grabó el video reciba un afectuoso saludo
En República Dominicana también se llama Malanga muy buena sancochado y frita.
En sancocho si que debe estar muy rico, saludos hasta República Dominicana 🇩🇴
Gracias por tan arduo trabajo, aquí en EEUU he comprado la malanga y sabe deliciosa con carne de res...
Si que delicia muy rica de cualquier manera a mi me gusta mucho en nieve, reciba un afectuoso saludo
En nicaragua y Costa Rica es un alimento muy rico. Y sobre todo muy caro en el mercado
Cierto que es cara un saludo a ambos países
La hoja para alimentar Tilapia , se puede freír (tajadas) , en sopa , simplemente cocida con queso ,fresco , el tubérculo para alimentar cerdos, gallinas , un fuerte abrazo desde Nicaragua.
Ese dato no lo sabía, saludos y gracias por la información
Sabe bien , y si se puede confundir con otras plantas que salen en ríos aquí en Guerrero , la que he probado ya empaquetada viene de Veracruz. Es un producto de ⭐⭐⭐⭐⭐
Pp
L8 la llamada ñkkl
Así es pura calidad de producto veracruzano y cómo bien lo menciona hay que tener cuidado porque esas que nacen en los ríos no se consumen saludos 🖖
En R.D. su nombre es : pipiota, malanga, yautia coco. Aca se come, hierbida. Y se acompaña con leche o queso, salami , huevos, tambien con chuleta. Se prepara hirviendola con sal y luego se hace un pure y se mezcla con mantequilla y si quiere con otras, luego se sirve con la compaña que he indicado. Luego un jugo para saborearlo mejor.
Es una delicia el cómo la preparan, saludos amigos de RD
Mi abuelita hace un atole de malanga y también las hace como si fueran papas fritas, ella vive en el istmo de Tehuantepec
Si es muy delicioso el atole y las papas fritas no se diga, saludos a su abuelita
Por cierto en venezuela no siembran mucho ese tubérculo, pero son muy nutritiva
Si es muy muy nutritiva y rica saludos 🖖
Si vas a Monagas o Sucre allí son las partes dónde se cultivan y venden al mayor mercados .
En oriente sobre todo en el Edo Sucre
que interesante primera vez que escucho sobre esta planta
Muchas gracias reciba un cordial saludo
EN PUERTO RICO 🇵🇷 LA CONSUMIMOS MUCHO …MALANGA HERVIDA EN AGUA … la sacas y la apachurras y le echas leche …. Muy bueno ese puré 🤤🤤🤤…solo el VERDADERO BORICUA ME VA ENTENDER ✌🏻🇵🇷
Muy rico que debe estar ese puré de malanga, saludos hasta Puerto Rico 🇵🇷
En Tabasco hay una marca comercial que produce bocadillos de malanga a nivel industrial hasta se exporta!
Orales felicidades que bueno que se esté mandando esa marca mexicana a otros lugares, saludos a Tabasco
Aquí en República Dominicana 🇩🇴 se le conoce como “yautia morada” y es súper deliciosa hecha pure
Si tiene diversas maneras de preparar, saludos hasta República Dominicana 🇩🇴
La yautia es algo diferente 😅 viene blanca y morada y la málaga es otra cosa ja conozco gente Dominicana y la conoce como málaga no yautia por la yautia es otra cosa
En RD Pipiota 🇩🇴
Ay blancas y moradas
Me gusta el vídeo. Gracias por impartir gratis sus conocimientos. Desde Guinea Ecuatorial , Áfrika.
Se llama en Venezuela ocumo o yansin , eso con pesca frito o guisado es espetacular.
Saludos hasta Venezuela que delicia el cómo la consumen saludos 🖖
VIVA MEXICOOOO! 👍 ESA ES MI GENTEEEE!💪 SALUDOS DESDE ACA DE GRINGOLANDIA
. ESTADO DE WASHINGTON
Así es que viva México y su gente trabajadora saludos hasta Washington
Una parte de Oaxaca si no la comemos cosida en dulce o con cafecito, nada más se limpia bien
Con cafecito en el desayuno que delicioso saludos
Waho quede asombrada que padre, bendiciones 😊
Si es muy bonito el cultivo, saludos 🖖
Aquí en Santo Domingo se conoce como yautía coco Y se hierve Cómo la papa
Exacto hay diferentes maneras de prepararla reciba un saludo hasta Santo Domingo
Hay que saber bien sobre la malanga, porque hay una planta similar pero es venenosa!!
La malanga de es muy deliciosa 😀
Exacto es lo que explicamos en el video la conocemos cómo mafafa y esa no se consume
En Veracruz en todo el estado se da, es muy silvestre....y realmente se puede consumir, pero hay que saber cómo y de qué parte se puede hacerse comestible...
Así es de echo en Veracruz se grabo el video saludos 🖖
Salvador como siempre un gran vídeo. Aquí en España nunca la vi para comer esta planta, en jardines públicos o en macetas si las hay. Las tenemos por tóxicas. Y mira se come.....😮 gracias
En Canarias la usamos mucho y súper rica 😋
Muchas gracias amigo Pedro, de echo hay variedades que solo son como planta de hornato y no se consumen por eso hay que tener un poco de cuidado en saber diferenciar saludos 🖖
Saludos cordiales y yo la probé en tabasco y me sorprendo lo deliciosa que es y si senota que que en México nesecitan promoverla más porque muchas personas no la conocen y aquí en usa ya vieneuy resagada pero ay que utilisarla similar papá en guisos en sopas en atoles y que no se diga similar papas fritas son deliciosas
Buen vídeo amigo no lo conocía a la malanga
Gracias amigo, si cuando tenga la oportunidad de ir a veracruz o Tabasco ahí se consume mucho en tipo chips saludos 🖖
Soy caribeña, desayuno, almuerzo y comida con la malanga, no es de sabor " amplio" pero es muy agradable, hervida, frita, en harina, sopas o caldos, como papas fritas, tortas entre tantas cosas.
Prefiero la malanga, que el camote.
Mi país tiene exporta este tubérculo.
Excelente felicidades a tu país que la exporta reciba un afectuoso saludo
Aquí en Santo Domingo se hierven y se hace puré o. Normal con aceite de coco queso,huevo ,sal ami,y se hace jugos son muy buena,aquí es muy cara si Precios la libra cuesta 60 pesos la libra 😊
Qué rico saber cómo la preparan reciba un afectuoso saludo hasta Santo Domingo
En los mercados públicos y en ventorrllos la consigue a 40 pesos la libra, viene siendo meno de un dolar.
Wauuu mi papá de niño buen cultivo gracias a Dios
Si es muy buen cultivo, saludos 🖖
En colombia se come sudada reemplaza a la papa es muy rica se sabor 😊
Wow que alegria saber que si la consumen en otros países reciba un afectuoso saludo hasta Colombia 🇨🇴
En todo el sureste mexicano se conoce tambien como Malanga, se usa para puchero de carne de res, como harina similar a la de yuca, para hacer bunuelos, torrejitas, etc. se ha usado desde tiempos prehispanicos.
Cierto en gran parte del sureste mexicano si la consumen reciba un afectuoso
Macal en Tabasco.
En Chiapas le decimos camote
@@martinhernandezestrada.2888 El macal es parecida la hoja pero la raíz son protuberancias como bolitas pegadas al tronko y la malanga en si es un tronko aunque se parezca son 2 plantas distintas.
@@Robler94 el camote es una planta que la hoja y el tallo son como una enredadera un bejuco .
Mui bueno mi país es mui consumido Republica dominicana y aquí en usa ya que vivo aquí bendiciones mi hermano mexicano
Bendiciones para usted reciba un cordial saludo hasta Estados Unidos
Aquí en mi país República Dominicana se le llama yautia coco o pipiota y tambien malanga, es muy rico
Si es muy muy deliciosa de cualquier manera que se prepare, saludos hasta República Dominicana 🇩🇴
SALUDO AQUI EN REPUBLICA DOMINICANA LES DESIMOS YAUTIA
En RD tiene varios nombres: yautia coco, ñemolea y pipiota y es muy muy sabrosa
En Perú la llamamos pituca y también papa china,la he comido desde siempre!
Wow excelente reciba un afectuoso saludo hasta Perú 🇵🇪
Amigo buenos días, soy de Perú de la parte selva, aquí en mi huerta que es humedal crece muchísimo de una planta parecida a eso de hojas mad chicas y por aquí se ve bastante, por los desagües, la gente me dice que es tóxica como la patiquina y que no se come, como puedo saber si la que tengo es comestible o no, es tan parecida a lo del video, pero tiene hojas muy pequeñas
Pero su hoja más parece a la oreja de elefante y la hoja de pituca es un poco más redonda
@@Todo_de_todo39 la Pituca tiene hojas grandes,pero hay otrs plantas parecidas que no son comestibles,si la gente del lugar que esas son tóxicas, hágales caso,ellos saben.
Me encanta este tubérculo. Es delicioso en Venezuela lo llamamos Ocumo..y lo comemos en diferentes formas...en sopas.. como chichas..en parrillas o BQ.. como puré..acompañante de todo.. fritos y hervido.. también hacemos nuestras famosas arepas..es un regalo de la naturaleza..y también la planta es muy bonita para decorar... saludos desde Venezuela
Muchas gracias por su comentario y un saludo hasta Venezuela 🇻🇪
Muchas gracias por la información, yo la consumo y la vendo aquí en Poza Rica muy deliciosa 😋 saludosss
Saludos es muy buena depende la manera es que se prepara
En Honduras , hay diferentes variedades, hay una que es nativa y otra de origen asiático y las dos son comestibles
En dominicana al 2 clase Blanca y morada
Un afectuoso saludo a nuestros hermanos de Honduras 🇭🇳 y un gusto saber que si la consumen
Esto es nuevo para mi en la mayoría de los casos ay variedad de plantas que no conocemos o incluso conocemos pero no sabemos que son comestibles sería bueno tener más conocimiento sobre las plantas... Gracias por la información bendiciones 🙏🙏 para todos ustedes que trabajan en el cultivo de plantas o verduras.😊
De eso se trata de conocer y disfrutar de todo lo que produce el campo mexicano saludos 🖖
. Recien descubri su Canal , ¿pregunta en Nayarit hay mucho en los arroyos o en en ojo de agua sera la misma o es venenosa dan Camote .?
Aca en USA ay de esta planta en especial en los jardines Se comise como oreja de elefante ahora en la primavera voy a comprar para cocinarla a ver qe tal
Aquí en mi República Dominicana le llaman Haiti a coco en los hoteles usan muchos eso hecho puré frito hecho postre pastelon es riquísima a mi me gusta.
Malangas tan ricas. Aqui Vienen a Boston, Mass ya Vienen viejas se pierdel dinero. En Puerto Rico las Comemos y se cosechan . Mira se pela la Cascara la lavas cortad en pedazos y la hierve en olla de agua con sal. Igual se hierve El ñame y las papas. Hierves un bacalao le sacas la sal y le echas en un sarten con Aceite de oliva y cebolla. La malangas Coco es mejor que la Blanca. Malangas aguacate y Bacalao tremendo almuerzo. Yo las como todos los dias con guineos Verdes hervidos . No saben lo que se pierdel . Ahora hierva la malangas en Fuego bajo pues de Cocinan muy rapido y se hacen sopa.
Qué bueno saber las diferentes maneras en las que se prepara un saludo hasta Boston
Que delicia comer Malanga, como se cultiva, cuanto tiempo se demora para cosecharla, como se prepara ? Muchas gracias por enseñarnos estos productos🇨🇴🇨🇴🇨🇴
En el video explícanos el cómo se cultiva y el tiempo que tarda para que ya esté lista para la cosecha, saludos hasta Colombia 🇨🇴
En Guatemala la comemos cocida y frita; muy rica
Frita es muy deliciosa, saludos hasta Guatemala 🇬🇹
Esto lo tenian mis papas en casa les llaman taraguntin pero es de lujo abundan en los rios
Hay una planta que solo es de hornato en el video se explica saludos 🖖
Si es muy rica la hoja des de veracruz mexico
Saludos hasta veracruz
Así yo comía salsabrosa planta pero muy pocos lugares hay de hecho era muy escasa por allá sí la conozco sabe muy sabrosa y contiene muchos nutrimentos nutritiva
Exacto tiene muchos nutrientes, de donde nos escribe?
Nosotros comemos la malanga con chuletas fritas si cocinó la malanga con un poco de sal la pelo antes de cocinar y muy sabrosa yo soy mexicana y mi esposo es de Puerto Rico
Que rico unas chuletas fritas con malanga, saludos hasta Puerto Rico 🇵🇷
Yo por mi como todos los días mencanta el sabor nosotros teníamos en El Salvador ahora la compro en New Jersey
Qué bueno que la puede usted comprar en New Jersey saludos 🖖
En puerto rico la consumimos hervida , mayormente con ensalada de bacalao y también en majados..
Qué rico es, saludos hasta Puerto Rico 🇵🇷
En México si se conoce esta planta. Sobre todo en lugares donde hay ríos, arroyos, etc. Solo que no se conoce o no se conocía que se puede comer. Pero existe mucho malango en mi país México y en mi estado Veracruz
Aquí en Puebla también nace en el Agua Pero nadie la come.. La verdad no sé conoce cómo comestible en este lugar..
En Veracruz si y por lo regular la que nace en los ríos solita no es malanga esa es mafafa y no es comestible saludos 🖖
@@andreselsolitario9126 la que nace por sí sola en los ríos no es comestible esa se llama mafafa y se ocupa como planta de hornato
@@andreselsolitario9126 de lo que se pierden es una ricura
@@EntreRanchosyCosechas Pero Ahí Unas Cómo en Color morado claro y Otras verde Intenso Que son Más Pequeñas Y otras Que son Muy grandes Pero No las Consumimos Porque no sabemos si Sé Pueden Comer.. Saludos
Me encanta estos videos lo felicito 😢así se hace patria contribuyendo al desarrollo de nuestros pueblos y así se evita que la gente emigre hacia otros lares bendiciones me encanta yo tengo mi huerto casero le meto yuca ñame otoes caña plátanos guanábana limones belll9 sembrar y cosechar bendiciones
Aqui en mi país RD se le llama Yautia coquito muy buena planta😊
Si donde la conocen le sacan buen provecho, saludos hasta RD
Yo soy de la ciudad de México, pero fui a un lugar donde una amiga nos preparaba la malanga en atole, también la probé frita, pero la única forma en que me la como es en atole.
Si en atole es muy rica también la nieve es muy buena saludos 🖖
Buenísima la malanga en costa rica también le llamamos raisin deliciosa, nací en una zona donde abundaba
Un saludo hasta Costa Rica 🇨🇷 es bueno saber que también la consumen
De esas plantas hay muchas en mi rancho.
Hay dos tipos de malangas, la del color púrpura y otra amarilla 😮💨. La malanga con rallaras de color púrpura son más ricos sin sal y una taza de café. La malanga amarilla tiene otro sabor igual de rico pero esta es un poco dura como un cartílago. Hay un tercero que le llamamos “Bacate” es parecido a o malanga y es mucho más rico que las malangas, algo parecido al Ñame como lo conocemos en Chiapas.❤❤❤✨
Mucha razón en cuba la malanga es presiada por su valor nutritivo
Si es muy buena y en valor nutricional, saludos hasta Cuba
Qué bueno gracias por compartir ❤
Gracias a usted por comentar el video con esto nos ayuda mucho a difundir el trabajo del campo saludos 🖖
En la República Dominicana le llamamos Yautía Coco ❤
Saludos hasta República Dominicana 🇩🇴 y si la consumen?
Don Andres.
Me dio mucha alegría ver su video.
Soy Cubano y cultivava malangas en Cuba y me recordó a mi difunta abuela Leo ( Leonor)
Ella hacia muchas fritas de malangas.
Y es verdad que la malanga es muy buena para evitar el cáncer en el colon y para,alimentar a los bebés y a los ancianos.
También se le da a los enfermos salcochada con leche de vaca para evitar la gastritis y sanar las úlceras.
Se salchicha y se pasa por una batidora y se le adiciona carne cocida.
O en otros casos la leche.
Que Dios me lo bendiga y que su negocio progrese cada día más.
Un abrazo desde Miami de este Cubano Americano que al igual que usted sembró mucha malanga en Cuba a pesar de ser profesor de Inglés en la Universidad de Ciencias Médicas en Pinar del Río Cuba.
Aquí en Estados Unidos
Soy profesor de Inglés en Miami Dade College.
Si un día voy a México y me lo permite lo voy a ir a visitar.
Un fuerte abrazo.
Ismael Gutièrrez.
Es Riquisimo. En Guatemala se come tambien
Si es muy rica saludos a Guatemala 🇬🇹