Как СОЛИТЬ и ВЯЛИТЬ РЫБУ! Сухой посол рыбы! Подробный рецепт вяленой рыбы
Vložit
- čas přidán 8. 02. 2022
- Как солить и вялить рыбу в домашних условиях? Самый подробный и простой рецепт приготовления вяленой рыбы. В этот раз будем вялить рыбу с применением сухого посола. Ваша сушеная рыба получится малосольной и ее не нужно будет вымачивать от соли. Дедовский рецепт засолки таранки под пиво.
- Jak na to + styl
Победителя определим 23 февраля😉
Предлагаю поделить на несколько участников!!! )))
@@radchukyura там и так не много)
@@radchukyura зачем тебе нацисту, рыба?!
Добрый.Ваш подписчик.У меня есть мои наставники по рыбалке,учили меня рыбачить,таскали везде за собой по всем водоемам,по всем рыбалкам.Огромная благодарность им и земной поклон таким учителям.Состарились уже,на рыбалки не ездят,здоровье не то.С каждой рыбалки привожу им в семьи рыбу.Неповерите,старики слезы на глазах утирают,смотрят на меня с той детской завистью что я езжу на рыбалки.Просят вывезти их летом просто к воде.Ролик ваш вместе посмотрели и захотелось им рыбки под пиво.Слава богу по бокльчику вместе с корвалдином))))) ещё можно.Мои лещи им уже надоели,да и таранка с них скажем прямо никакая.Так что хочу участвовать в розегроши.Не себе,а им моим мужичкам .
Передавайте привет рыбакам почтенного возраста.
Как можно её не хотеть , это же шедевр))) А во время просмотра видео была реакция как у собаки на лампочку🤤🤤🤤
Могло получиться и лучше. Все же думаю стоит добавлять 45 грамм соли на кг.
👍👍👍👍
Победа вне конкуренции)
Чёткая рыбуля!!!! Уже хочу попробувать🤤🤤🤤
Класс, благодарю за подробное описание 👍
И вам спасибо за ваш комментарий)
Спасибо за рецепты,они ценны.( Слюна бежит,глядя на рыбку. ) Благодарю!
И вам спасибо за хорошие слова
Привет, привет !!! Огонь 🔥✌️😉
Очень аппетитная рыбка. Очень люблю вяленую сорогу, но ловлю только хищников. 👍👍👍
Летом тоже преимущественно ловлю хищную. Фанатею от жереха)
Потому что рецепты засолки рыбы у всех разные.вкус везде разный.попробовать чтоб понять для себя какой лучше.юкола по вашему рецепту просто бомба,делал много раз.а теперь пришла очередь Тараньки.спасибо за рецепт
Юкола тема! Пора ехать за щукой😆 Спасибо за отзыв!
@@cenitel только лёд сойдёт и за щукой
Издеваешься на до мной, Ценитель, я давний твой подписчик и не только, за то что ты ловишь рыбу, но ещё и хороший кулинар. Я тоже люблю готовить и уделять свою семью. Да рыбка супер одна к одной, жаль конечно не попробую, но все равно всем удачи.
Спасибо за поддержку. Это действительно важно!✌️
Что-то сильно малосольная выходит при таком количестве соли. Сколько соли нужно оптимально? 55-60 гр.?
Хороший улов🤣🤣🤣
Я уже продегустировала))))зачетная
Понятное дело.
Я уже купил пиво🍺 под эту рыбу!!!)
😆👍
Потому что все видео смотрю без перемотки и до конца)))))😉
За это особый респект🤟
Зимой на балконе до десяти тепла, ха у меня не всегда столько градусов летом🙄
Мясо по твоему рецепту вялел, получилось вкусно. Рыбку тоже попробую, ну если это будет раньше весны, буду очень рад. Но я из России, а точнее с юга, г. Краснодар.
Привет Краснодару)
Игорёк, привет!
Было бы круто попробывать таранку в твоём исполнении!
Привет. Если бы была возможность навялить 15-20 кг, я бы всем отправил)
Пиво есть а рыби нет!!
А я бы отцу праздник устроил...
Четенькой спортсменке , четенькой рыбачке жизненно необходима эта четенькая икряная плотвичка!!
Я уже купила Балтику нулевку!😉😉👌
Взамен обещаю в мае свозить тебя на рыбалку по месным ставкам!!!
А это уже подкуп😎 Но все будет честно. Зарешают лайки к комментам.
при описторхозе -18 на две недели это мало. посмотрите санпин
Хочу рыбки😉
Мне интересно, попробовать рыбку 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
А, почему попробовать ?! Потому, что я уже побежал за пивом!!!
😆👍
Как можно отказаться от такой вкуснятины 😀как посмотришь слюнями задавиьься можна люди пьют с пивом, сам не пью но очень люблю саму плотву вкуснее наверное рыбы нет 😀🙏🔥
Я тоже не пью😉
@@cenitel я к сожалению курю хоть и тяжело в о время ПО дыхалку сбивает а рыбку сушёную вяленую и так кушаю 🔥
Здравствуйте. Скажите, а вы рыбу вообще не вымачивали?
Вообще.
У меня сейчас наверное самое трудное время, никогда не думал, что даже на пиво с рыбой не будет хватать денег, а так захотелось (((
Все меняется. И это пройдет.
Хочу с пивком продегустировать)
=)
а стерлядь таким способом получится???
Не проверял, но думаю что получится.
А пергамент для чего? Без него можно?
Можно
обмыть рыбу надо?
Если есть что обмывать, но лучше бумажные полотенца использовать.
Привет подхватил тут Ковидную заразу лечусь как могу пока посмотрел видео чую хворь то проходит а если ещё и победю то буду самым счастливым человеком)
Выздоравливай 😉
@@cenitel зато пока на больничном сижу делать нечего освоил как делать творог из магазиного молока из творога сыр замутил по твоему рецепту очень даже не плохо вышло)
@@user-qj5ny5lu7q правильное использование свободного времени)
Хочу попробовать отпустить эту рыбку. Если не получится - то просто попробовать.
А замораживать что не будешь....рискуешь подхватить какую заразу
где ловил?
Оскол
@@cenitel что за район,если не секрет
@@user-dl8yb7nx4s Яцкое
Если не попробую плотву, пойманную тобой лично,отпишусь 😔🤣😉
😆 мотивируешь
Ну а как же...поехали в субботу😉
Відео круте з мене лайк , 👍👉🤝👌бажаю усім рибакам здоров'я та 💯 років життя , у мене рибалка в Україні хто любить заходьте в гості 🐟🐟🐟👍👌👉🤝 .
👍👍👍👍👍🎬🎥🎣
Игорян да мы с одной лунки ловили ,кому как не мне 🤣🤣🤣
😆ааа, так мы плотву ловили?)
@@cenitel ну да !!!
А Окунь то походу дела просто был!🤣
Еще бы в комплект пива сваренного тобой лично...😉
Это уже нужно сильно заморочиться)
Я в тебя верю😉
Как зачем мне эта рыбка? Вкусно просто 🙂
В Украине за такие размеры по 1500 гр за хвост считают! А за посол лайк!
Абсолютно верно. Но кто знает сколько в этой сантиметров. Возможно 18?
привет ,никогда ничего не выигрывал. может сейчас повезёт,а так всем удачи .
Хочу рыбы
Как говорит один из классиков, сука, слюни😋
Слюни- они такие)
Потому, что я видел как ты её поймал
😆
Кому не повезёт-пишите мне) Девать Таранку некуда)
😆
Вобла
Пол года готовишь
ни когда не ел сухого посола
Есть все шансы попробовать
Я один чувствую как она пахнет? Мммм...
Есть и другие😆
Ещё в них головой, что бы рыба не горчила! Надо вешать.
Она так и весела😉
@@cenitel А , видел) я просто написал))
Тоже так солю токо в деревянном ящике..Лучший способ что б не ржавела рыба это холодное копчение 6мес хранение
Хороший улов🤣🤣🤣