Así la merluza queda deliciosa
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- čas přidán 3. 09. 2023
- Receta de caldo de pescado y marisco www.annarecetasfaciles.com/ca...
Receta de MERLUZA EN SALSA VERDE:
INGREDIENTES:
6 lomos de merluza
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de fumet de pescado y marisco o agua
2 huevos cocidos
Perejil fresco
Aceite de oliva
Sal
Harina para rebozar
ELABORACIÓN:
1. Sazona y enharina los lomos de merluza y fríe en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando se doren por los dos lados retira y reserva.
2. En ese mismo aceite cocina la cebolla picada y los ajos laminados con una pizca de sal hasta que se doren.
3. Cuando empiece a tomar color vierte el vino blanco y cuece para que evapore el alcohol. Vierte el caldo e introduce la merluza. Espolvorea con el perejil picado y pon a punto de sal. Tapa y cuece 3 minutos o hasta que veas que la merluza está cocinada.
4. Decora con los huevos cocidos cortados en cuartos y sirve.
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Qué sencillo cocinas y qué rico todo lo que haces😋 Enhorabuena!! 👏👏👏
Llevo ya años siguiéndote y me has enseñado mucho, gracias desde Córdoba
María, el bol que te dejó la abuela de Simo es precioso se nota que es antiguo Jess una preciosidad. Conservará muy bien. Es un detalle precioso.
SABROSA, SABROSA, TOTALMENTE!!!!! 😅😅❤❤👍👏🍀🍀🍀!!
متميزه وجميله جدا رائع رائع حبيبتي احلى لايك لاحلى قناه 😘👍👍👌❤❤
Desde Reus Tarragona. Que rico 😋 Gracias 😊 Mañana la preparo .
Que rico está merluza en salsverde🪴📍🪴📍🪴📍
Muy buena la recta sra Ana
Me encantan tus recetas!! Sencillas y buenisimas..
Excelente, gracias Anna
Q rico 😋 gracias 👏 👏
Gracias por ésta y otras ricas recetas que preparas 🙏
Que fácil, gracias 😘
Genial Anna Como Siempre Me Salvas el día Dios bendiga tus manos eres fantástica me encanta tu cocina lo ordenada que eres 👍👍😋😋😋♥️♥️😍🌹🌹🌹
Está espectacular está receta 😋😋
Me parece bien y fácil de hacer
Tiene que estar delicioso 😋 súper sano y sencillo de preparar. Me encantan tus recetas ❤
Muy rico lo probaré
Muy bueno no sabía del lomo de merluza Excelente 🇦🇷👌🏽
Buenisima receta. Gracias anna❤