แจ่วบอง​หมู​ยอง​ แชบ​อิ​หลี​👍- ແຈ່ວ​ບອງຫມູຢອງ - Jeow Bong de porc séchée (Rou Song)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 11. 2021
  • แจก​สูตร​แจ่วบองแบบลาว​แชบอิ​หลี​​👍ວິທີເຮັດ ​ແຈ່ວບອງ ​- Jeow Bong Luang Prabang
    • แจก​สูตร​แจ่วบองแบบลาว...
    Ingrédients:
    - 200 g d'échalotes
    - 200 g d'ail
    - 50 g de galanga séchée
    - 100 g de piments
    - 20g Feuilles de kaffir
    - 80 g de sucre
    - 2 cuillère à soupe de Sel
    - 250 ml d'eau
    - 1/2 cuillère à soupe de glutamate
    - 5 cuillères à soupe de sauce de poisson
    - 100 g Porc séchée ( fil de porc , Rou Song )
    ສວ່ນປະສົມ
    - ຫອມບົວແດງ 200 ກຼາມ
    - ກະ​ທຽມ 200 ກຼາມ
    - ຂ່າແຫ້ງ 50 ກຼາມ
    - ຫມາກເຜັດ​ແຫ້ງ​ 100 ກຼາມ​ (ຖ້າມີຫມາກເຜັດໃຫຍ່ໃສ່ກະແຮງຄັກ)
    - ໃບຂີ້ຫູດ 20 ກຼາມ
    - ນ້ຳຕານ​ 80 ກຼາມ ( 5 ບວງຕັກກິນ)
    - ນ້ຳ​ 250 ມີລີ​ລິດ
    - ເກືອ​ 2 ບວງຕັກກິນ
    - ແປ້ງ​ນົວ 1/2 ບວງຕັກກິນ
    - ນ້ຳປາ 5 ບວງຕັກກິນ
    - ຫມູຢອງ 100 ກຼາມ
    ( ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​ຕາມໃຈມັກ)​
    - 200 gr Shallots
    - 200 gr garlic
    - 50 gr galanga
    - 100 gr chili pepper
    - 20 gr Kaffir leaves
    - 80 gr sugar
    - 2 tbsp salt
    - 250 ml water
    - 1/2 tbsp glutamate
    - 5 tbsp fish sauce
    - 100 gr pork floss ( Rou Song)
  • Zábava

Komentáře • 107

  • @ChindaKhmu
    @ChindaKhmu  Před 2 lety +6

    ขอบคุณ​🙏ทุก​ๆ​คน​ที่​เขา​มา​รับ​ชม​และ​ติดตาม
    ขอบคุณ​🙏​ ส​ำ​หลับ​ทุก​คอมเมนท์​ ทุก​ไลค์​มันคือกำลังใจ❤️ที่ดีมากมาย ส​ำ​หลับ​จินดา🙏
    ฝากเป็นกำลังใจให้ช่องเหล็ก​ๆ​ ของครัวจินดา​ด้วยนะคะ
    แค่กดติดตาม​ กดไลค์​ และ​ กดแชร์​ มันคือกำลังใจ❤️ทีดีมากๆค่ะ❤
    ขอให้​ทุกคน​มีความสุข​ในการชมคลิปจ้า
    ຂອບໃຈ​ທຸກ​ໆ​🙏ຄົນ​ທີ່​ເຂົາມາຊົມແລະຕິດຕາມ.​ ຂອບໃຈ​🙏ສຳຫລັບ​ທຸກ​ຂໍເມັ້ນທຸກໄລ້ມັນຄືກຳລັງໃຈທີ່ດີຫລາຍສຳຫລັບຈິນດາ
    🙏ຂໍໃຫ້​ທຸກໆ​ຄົນ​ມີຄວາມສຸກ​ໃນການຊົມຄຣິບເດີ❤️

  • @lakewoodmontessori4353
    @lakewoodmontessori4353 Před rokem +1

    Wow!
    This looks delicious. I will try it.
    Thank you for sharing. 😊

  • @clearriver9076
    @clearriver9076 Před 2 lety +4

    โอ้โหเนียนเหนียวน่ากินเลยค่ะจิ้ม ข้าวเหนียวเนาะกินกับผักสดอร่อยค่ะ

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      แชบ​หลาย​จ้า​

  • @kanchanaholland1170
    @kanchanaholland1170 Před 2 lety +1

    ชอบทั้งอาหาร. และการนำเสมอ. เสียงพูดเพราะมาก. ฟังเพลิน. ไม่เบื่อเลย.

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ขอบคุณ​ค่ะ​🙏

  • @thaichannel2576
    @thaichannel2576 Před 2 lety +1

    เเจ่วบองสูตรนี้..อร่อยแน่นอนครับ..

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      แชบ​หลาย​จ้า​

  • @user-eh9nf3gd7f
    @user-eh9nf3gd7f Před 2 lety

    มารับชมด้วยคนจ้า

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ขอบคุณ​ค่ะ​🙏

  • @dadapatong9098
    @dadapatong9098 Před 2 lety +1

    ทำสะอาดน่ากินมาก

  • @user-if9yj8rs6e
    @user-if9yj8rs6e Před 2 lety +1

    สวัสดีครับมากินแจ่วบองนำครับ

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety +1

      สวัสดี​ค่ะ​ขอบคุณ​ค่ะ​🙏

  • @ชีวิตในเมกาRiseStyleChannel

    เข้ามาชมด้วยคนน่ากินมากๆๆ

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @user-fy1co6re7x
    @user-fy1co6re7x Před 2 lety +1

    เห็นแล้วต้องกลืนน้ำลายเลย

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      แชบ​หลาย​จ้า​

  • @AoyYoutube
    @AoyYoutube Před 2 lety +1

    เป็นตาแซ่บมากๆจ้า

  • @jaybkeo5732
    @jaybkeo5732 Před 2 lety

    ເປັນຕາແຊບ ຊິໄປລອງເຮັດເດີ ຂອບໃຈທີແຊ້

  • @sawsakon
    @sawsakon Před 2 lety +1

    แจ่วบองหมูหยองน่ากินมากค่ะ 😋😋

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ขอบคุณ​ค่ะ​🙏

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 Před 2 lety

    ดูแล้วหิวข้าวเลยจ้า😋

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      จัด​เลยจ้า​😋 👍

  • @uk9808
    @uk9808 Před 2 lety

    ว้าวเลยจ้า น่ากินมากๆเลยจ้า เหนียว หนึบ สีสวยด้วย ทานกับข้าวเหนียวผักเยอะๆ สุดยอดเลยจ้า ขอบคุณที่มาแบ่งปันค่ะ😍👍😋🙏🏻

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      สวัสดี​ค่ะ​ขอบคุณ​ค่ะ​🙏

  • @Petelaosound
    @Petelaosound Před rokem

    ສະບາຍດີສະບາຍດີ

  • @user-nb3io1gh7q
    @user-nb3io1gh7q Před 8 měsíci

    ຕາແຊບແຮງ

  • @benyapachoksantana3247
    @benyapachoksantana3247 Před 8 měsíci

    น่ากินมาก

  • @aidasocute7368
    @aidasocute7368 Před 2 lety

    หิว เลยคะ อยากกินบ้างจังเลย

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ลอง​เอา​ไป​ท​ำ​กิน​ดู​นะ​

  • @user-lx6tv1om7z
    @user-lx6tv1om7z Před 2 lety

    น่าอร่อยมากต้องลองบ้างแล้วค่ะ

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ลอง​เอา​ไป​ท​ำ​กิน​ดู​นะ​อร่อย​ค่ะ​

  • @La_Kitchen
    @La_Kitchen Před 2 lety

    ແຈ່ວບ່ອງເປັນຕາແຊບຫລາຍ

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ສະບາຍດີ​ຂອບໃຈ​ຫລາຍໆ​

  • @maryusa7924
    @maryusa7924 Před 2 lety

    น่ากินมากเลยค่ะ ตาแซ่บมากๆจ้า น่ากินมากเลยค่ะ😋👍👍👍👍

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @chialee5631
    @chialee5631 Před 2 lety

    I'm interested of buying some. It looks so delicious!

  • @WalkChannel2564
    @WalkChannel2564 Před 2 lety

    น่าอร่อยมากเลยครับผม

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @kwan_nungcooking8654
    @kwan_nungcooking8654 Před 2 lety

    อยากกินแบบนี้ค่ะน่ากินมาก

  • @andrewktip2502
    @andrewktip2502 Před 2 lety

    น่าทานมากกกก

  • @VPouha
    @VPouha Před 2 lety

    Ohlala, j'adore ce piment. Merci beaucoup pour tes vidéos de recette 🙂

  • @Krua-baanbaan.ahan-aroi

    ได้สูตรแจ่วอร่อยอีกแล้ว😋

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      จัด​เลยจ้า​😋

  • @weuasidathong6443
    @weuasidathong6443 Před 2 lety

    looks good . Thank you

  • @mrs.brownchannel
    @mrs.brownchannel Před 2 lety

    ได้สูตรแล้วเดี๋ยวลองทำตามบ้าง🥰🥰

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ลอง​เอา​ไป​ท​ำ​กิน​ดู​นะ​อร่อย​ค่ะ​👍

  • @sunnyslaofood2892
    @sunnyslaofood2892 Před 2 lety

    Looks delicious 👍❤️

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ສະບາຍດີ​ເອື້ອຍ​ຂອບໃຈ​ຫລາຍໆ​

  • @davidvaj2542
    @davidvaj2542 Před 2 lety

    Miam Miam chinda สมายเลีะ. 💙💜💚

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety +1

      สืมมา​ยเลิ​

  • @vanessarattanasamay9654

    ເປັນຕາແຊບເນາະ😋😋😋

  • @vinnysmith5166
    @vinnysmith5166 Před 2 lety

    Look so yummy must try. Thanks. XX

  • @nancyvan4552
    @nancyvan4552 Před 2 lety

    ອາຫານຄູ່ທຸກຄົວເຮືອນ 😋😋😋😋

  • @icekangz817
    @icekangz817 Před 2 lety

    They don't all taste the same if anyone is wondering. I tried several but the only 1 that taste good was from my aunt (not biased either). It was so good I could just eat it alone with rice.

  • @baovang4691
    @baovang4691 Před 2 lety

    อยากกินแต่แจ่วบองหลวงพระบาง แจ่วบองหลวงพระบางถูกย้องยอทั่วประเทศ

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      แจ่ว​บอง​หลวง​พระ​บาง​กะมีเดี​

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      czcams.com/video/cC3pora0_Gg/video.html

  • @maivtxiablivechannel
    @maivtxiablivechannel Před 2 lety

    So yummy!!!!

  • @pleb.d.achannel
    @pleb.d.achannel Před 2 lety

    ສະບາຍດີເອື້ອຍ ແຈ່ງບອງເປັນຕາແຊ່ບ ເຂົ້າໜຽວຮ້ອງຮ້ອນເດນໍ ຄືສິຄັກເອື້ອຍ

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ສະບາຍດີ​🙏​ແຊບ​ຫລາຍ​ນ້ອງ​

  • @NightcoreOjJ
    @NightcoreOjJ Před 2 lety

    Nice

  • @chuvang5487
    @chuvang5487 Před 2 lety

    Merci beaucoup je vais essayer de faire.

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety +1

      Avec plaisir

    • @chuvang5487
      @chuvang5487 Před 2 lety +1

      @@ChindaKhmu ; je vous dirai si c'est bon ou pas ?

  • @ruonalajintana7151
    @ruonalajintana7151 Před 2 lety

    สวัสดีครัวจินดา. ช่วยทำคลิป ลูกชิ้นปลาที่ขาวใส่ และ ไม่คาวด้วยค่ะ. พี่ทำแล้วคาวมากเลย

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      สวัสดี​ค่ะ​🙏 น่าจะล้างปลาบ่อสะอาดจ้า​ มื้หน้า​ชิลงให้จ้า

  • @user-ov7be8xz9p
    @user-ov7be8xz9p Před 2 lety

    แบ่งพี่บ้างจินดา

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ได้​เลย​จ้า​พี่​

  • @wikojerry3015
    @wikojerry3015 Před 2 lety

    น้ำพริกเผาหมูหยอง

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety +1

      ลาวเอิ้น​แจ่ว​บอง​หมู​ยอง​จ้า​😁

  • @sophiekunn3154
    @sophiekunn3154 Před rokem

    Merci pour cette recette. Je l'ai fait avec du galanga frais et la couenne de poitrine de porc, trop trop bon.

  • @khanhthalyphonphakdy8599

    ❤🌷🙏ok

  • @hmongmekachannel6900
    @hmongmekachannel6900 Před 2 lety

    👍👍👍❤❤❤❤

  • @_pmk
    @_pmk Před 2 lety

    👍👍👍

  • @oppmob6248
    @oppmob6248 Před 2 lety

    👍👍👍🇱🇦

  • @celinealmlinee
    @celinealmlinee Před 2 lety

    🙏🥰😋

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 Před 2 lety

    👍👍👍🙏❤💐

  • @user-iw8dh6sb1d
    @user-iw8dh6sb1d Před 2 lety

    🙏👍👍👍👍🌷

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 Před 2 lety

    👍👍👍😋🙏❤💐

  • @nareepicker7330
    @nareepicker7330 Před 2 lety

    👍👍👍👍👍👍👍💝💝💝

  • @pounanina2516
    @pounanina2516 Před 2 lety

    ເກັບໄວ້ໄດ້ດົນບໍ

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ ໄດ້ຫລາຍເດືອນ

  • @user-zy3jz7lw1l
    @user-zy3jz7lw1l Před 2 lety

    สบายดีครับเดี๋ยวบอกน่าทานจังเลยครับผม

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @user-br2kj1iw7u
    @user-br2kj1iw7u Před 2 lety

    แจ่วบองหมูหยองเป็นตาแซบหลายจ้าพี่จินดา

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ขอบคุณ​ค่ะ​น้อง​อ้อม​

  • @sow-duaen-channel
    @sow-duaen-channel Před 2 lety

    เฮ้ดตาแช่บหลายข้าวเหนียวตุ้ยจั่กคำเด้จ้าน้องจินดา

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      แชบ​หลาย​จ้า​เอื้อย​

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 Před 2 lety

    ສບດ ປີໃຫມ່ລາວເດີ້ເອື້ອຍ🙏 ຂໍໃຫ້ມີແຕ່ສຸກກາຍ ສຸກໃຈ ສົມຫວັງຫມົດທຸກໆຢ່າງດັ່ງຄວາມຕັ້ງໃຈດ້ວຍເທີ້ນ.🙏🙏🙏
    ຂໍຂອບໃຈຫລາຍໆທີ່ແນະນໍາທຸກໆລາຍການອາຫານຂອງໃຫ້ບຸນຄໍ້ານໍາຊູເອື້ອຍເດີ້.🙏🙏🙏❤❤❤💐

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      ສະບາຍດີເຊັ່ນກັນເດີ ຂອບໃຈທີ່ເຂົາມາໃຫ້ກຳລັງໃຈຕະຫລອດ💓🙏

  • @baovang4691
    @baovang4691 Před 2 lety

    น้องอยู่ใสเนาะ? กะบ่เหมึอนอยู่ลาว และกะบ่เหมึอนอยู่ไทย คึอเหมึอนอยู่นอกประเทศ

    • @ChindaKhmu
      @ChindaKhmu  Před 2 lety

      น้อง​ยู่​ฝรั่งเศส​🇨🇵​

  • @user-gr2bx7ni3p
    @user-gr2bx7ni3p Před 2 lety

    เป็นตะแซบเนาะจ้ะกินกับสี้นย่างแฮ่งคักค่ะ