Authentieke Indische Rijsttafel van Hotel Des Indes in Batavia (Nederlands-Indie) in 1936

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 08. 2024
  • Authentieke Indische Rijsstafel van Hotel Des Indes in Batavia (Nederlands-Indie) in 1936
  • Jak na to + styl

Komentáře • 19

  • @muld2456
    @muld2456 Před rokem +5

    Als indische cateraar zijn dit prachtige beelden van het ruime assortiment aan gerechten echter doet het mij pijn het personeel de verwende belanda's (lees rakoes) zo zien te bedienen. Op sommige events waar ik cater is de spanning nog te voelen (serieus en ik ben van de 2e generatie) maar pfffff...hetzij zo! Dank vd beelden...Peter

    • @sjefkock
      @sjefkock  Před rokem

      Bung Bung Badi, bedankt voor je reactie 👨‍🍳😊 !

  • @maartje2287
    @maartje2287 Před 3 lety +4

    Heerlijk rijsttafel! En dan te bedenken dat ik vroeger niets lusten. Ik heb een Indonesië Mams en die kookte het dan. Maar ik vond het er niet uitzien. Dus ik vertikte het. Hollands eten vond ik ook niks! Het enige wat ik at was rijst met seroendeng, fricandel pan. Tot op een gegeven moment kreeg ik een vriendje en die mocht blijven eten. Nou die vond het heerlijk, dus ik dacht, ik laat me niet kennen en nam van alles wat. Tjeetje dat was lekker en dan te bedenken dat ik zoveel heb gemist! 😄

  • @lienbijs1205
    @lienbijs1205 Před 3 lety +2

    Dit is de letterlijke versie van een lopend buffet, die man die opschepte had trouwens duidelijk zijn ogen groter dan zijn maag.

  • @wawansusanto
    @wawansusanto Před 2 lety +2

    Rijstaffel adalah cikal bakal nya Nasi Rames atau Nasi Campur di Asia Tenggara saat ini

    • @Mengsi89
      @Mengsi89 Před 6 měsíci

      Ngawur, pola hidangan se simple ini yakali baru muncul karena belanda. Kita peradaban besar punya candi, irigasi, dan sistem sewer terbaik pada jamannya, yakali ga kepikiran nasi campur😂, gausa jilat belanda bung

  • @robmoens4558
    @robmoens4558 Před 3 lety +9

    Al dat “personeel” hadden in hun kampong zelf niks te makken. 😞

    • @lienbijs1205
      @lienbijs1205 Před 3 lety

      Erg als je dat bedenkt. Zo is het nu nog helaas als je in een luxe hotel verblijft in veel landen.

    • @Herr_Flick_of_ze_Gestapo
      @Herr_Flick_of_ze_Gestapo Před rokem

      je hebt absoluut geen idee waar je het over hebt

  • @jameshullij7563
    @jameshullij7563 Před rokem

    Hi, toffe beelden! Wat is de bron van deze beelden?

    • @sjefkock
      @sjefkock  Před rokem

      De bron van deze beelden is mij onbekend.

  • @winkipinki007
    @winkipinki007 Před 3 lety +4

    Voor de "belanda's". Koloniaal verleden.

  • @vrizkvrizk3401
    @vrizkvrizk3401 Před rokem +2

    Jongos

  • @akhliqubur
    @akhliqubur Před rokem

    De schoonheid van mijn land Indonesië

  • @STADIONGBH
    @STADIONGBH Před rokem

    Indonesia🥲

    • @wala5089
      @wala5089 Před rokem

      Hindia Belanda itu, Indonesia belum ada

  • @luciatse6528
    @luciatse6528 Před 7 měsíci

    Too extravagant...not sustainable.