Desbloqueando los secretos del mejor PASTEL DE ELOTE

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  • čas přidán 19. 02. 2018
  • #chefjosera #pandeelote #panquedeelote #pasteldeelote
    En este vídeo te enseño a desbloquear los secretos del mejor pastel de elote, que es sin duda el mejor plato de la casa.
    Toma nota de todos los pasos que Haz para preparar el mejor pastel de elote que jamás hayas probado. Y disfruta de este exquisito pastel de elote casero, que sabes que es perfecto para cualquier ocasión.
    Sus secretos son: elotes honrados, harina de maíz integral, azúcar y sal. Con estas dos sencillas recet
    El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
    Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
    Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
    Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
    Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
    Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
    Ingredientes
    340g de mantequilla
    300g de huevo
    700g de elote
    22g de polvo para hornear
    260g de azúcar
    60g de leche
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  • Zábava

Komentáře • 700

  • @cecipreciosa1
    @cecipreciosa1 Před 6 lety +12

    Amo sus recetas, la forma en que lo platica y sobre todo su sonrisa !!

  • @zaidacambronero4046
    @zaidacambronero4046 Před 5 lety +6

    Saludos muy fácil así me gustan las resetas fáciles y ricas gracias bendiciones 👌👏

  • @lucygomez6205
    @lucygomez6205 Před 3 lety

    Que rico pastel!, Y el emplatado genial!!. Muchas gracias chef José Ramón, muy claro en sus explicaciones, muy buena actitud, super profesional!!!.

  • @hildaacostaramirez1976
    @hildaacostaramirez1976 Před 3 lety +1

    Se ve riquísimo delicioso gracias por comprtir tus resetas 💖

  • @hugonavarrete4949
    @hugonavarrete4949 Před 4 lety +1

    Mi querido y mejor aún Chef Joserra; en todas tus recetas sacas un diez !!! Excelente postre para disfrutarlo con un buen cafecito. Como siempre gracias por compartir tus recetas.

  • @margaritavertiz2810
    @margaritavertiz2810 Před 6 lety +4

    Se ve súper fácil, la voy a preparar. Gracias Josera por la receta.

  • @princesa1763
    @princesa1763 Před 4 lety +1

    Excelente receta, muy fácil y rápida. Muchas gracias Chef.

  • @yoyomov2771
    @yoyomov2771 Před 4 lety +1

    Me encantan las recetas del Chef Joserra rápida bien explicadas y deliciosas gracias

  • @ivonnesuarez3666
    @ivonnesuarez3666 Před 6 lety +2

    Wow súper fácil Josera muchas gracias 👍👍

  • @alejandraquintero4242
    @alejandraquintero4242 Před 6 lety +2

    Me encanta todo lo que haces gracias por compartir

  • @hugomar4771
    @hugomar4771 Před 5 lety +1

    Chef me encanta su canal!! Sus videos óptimos!! Hacen sentir que es fácil!! Además, buen timing para conducir!! Sabe perfectamente lo que hace... lo amo!!

  • @mariaalejandratrajoavila950

    Estoy viéndolos por internet y me encantan sus recetas , su vibra sus conocimientos y lo agradable, educado, humano y etc. Gracias 😄 por hacer sus videos para nosotros

  • @lunalee1448
    @lunalee1448 Před 6 lety +2

    Buen día Joserra! 😘 gracias por tus Deli 😋 creaciones, saludos desde Tizayuca Hidalgo.

  • @angelicaarguello8962
    @angelicaarguello8962 Před 2 lety

    Me encantan tus recetas!! Y lo haces ver muy fáciles.

  • @emmagomez
    @emmagomez Před 6 lety +1

    Que fácil esta... gracias Joserra, eres lo máximo... 😘

  • @nidiamonterrubioviruega5494

    Más fácil imposible gracias Joserra por tus resetas saludos

  • @lluvialinarte9696
    @lluvialinarte9696 Před 4 lety

    Gracias chef,que bonito explica usted, por algo es el mejor chocolatero .

  • @mariajuanamartinezsanchez1473

    Hola buenas tardes chef José Ramón delicioso,rápido y fácil gracias por compartir bendiciones

  • @berthamoralesgamero3235
    @berthamoralesgamero3235 Před 6 lety +2

    Hola qué bueno volver. Saber de ti mi estimado Joserra y se ve muy fácil y buena receta me voy a animar a hacerla , gracias y no nos abandones tanto 👌👍

  • @americaangel5795
    @americaangel5795 Před 6 lety +1

    GRACIAS X COMPARTIR TUS RECETAS JOSE RAMON TODO SE VE DELICIOSO YA TENGO TU RECETA

  • @mariabravo2363
    @mariabravo2363 Před rokem

    Chef JoséRa lo admiro muchísimo y me encantan sus recetas son una delicia 😋 gracias por compartir sus recetas y por ser un una persona concilia y compartir sus conocimientos con todo su público mi gran Chef 🙏❤

  • @Jan-ry1ly
    @Jan-ry1ly Před 5 lety +11

    Chef amo la manera en la que explica las recetas y los porqués, ya amaba los postres ahora más 😘🙈🙊

  • @estherlanderos8595
    @estherlanderos8595 Před 2 lety

    Hola Joserra, fácil rápido y muy económico tu pastel de elote Gracias besos 🙏😘👍

  • @guadalupecondado2755
    @guadalupecondado2755 Před 4 lety

    Me encanta la forma de hacer y dar las recetas gracias por enseñarme

  • @MiguelFlores-gv4jg
    @MiguelFlores-gv4jg Před 23 dny

    Muy buena receta muchas gracias 🎉

  • @mireyacamacho2042
    @mireyacamacho2042 Před 5 měsíci

    Esta, muy fácil la receta muchas gracias 😊

  • @claudiavillasenor1838
    @claudiavillasenor1838 Před 5 lety +7

    Sr. Jose Ramon siempre RIQUISIMOOOOO me queda todo lo q preparo y Gracias a sus recetas muy muy ETERNAMENTE Agradecida de coincidir en esta vida con usted...Dios quiera y tenga la oportunidad de conocerlo y le mando Bendiciones y q este y siga siempre rodeado de Salud Exito Amor y Abundancia 👍😘

  • @Gelachivz
    @Gelachivz Před 6 lety

    Un súper like 👍👍para esta rica receta Gracias joserra por compartir saludos😊🙋

  • @tialilianaone
    @tialilianaone Před 6 lety +1

    delicioso y super facil. Gracias por compartir

  • @jennydiaz174
    @jennydiaz174 Před 5 lety +1

    Buscaba está receta la encontré!! Fácil sencilla doy mi like

  • @marthacastillo1338
    @marthacastillo1338 Před 5 měsíci

    Que delicia con este pastel de elote gracias por compartir🥧🍰

  • @carmentorres4708
    @carmentorres4708 Před 2 lety +1

    Hermosa presentación 😍😍👌👌 cómo algo tan simple se ve elegante x la forma de presentar mis respetos Sr Chef😍👌👏

  • @normiuxesparza9313
    @normiuxesparza9313 Před 6 lety +2

    Exelente opción gracias @josera

  • @guadalupeortiz6188
    @guadalupeortiz6188 Před 6 lety +6

    El emplatado fue lo mejor 👏👏, pero obviamente que el pan se ve delicioso.

  • @rosaadrianalopezsoto3987

    Riquísimo pan de elote ya lo ise gracias por compartir la receta

  • @karinagasca3626
    @karinagasca3626 Před 5 lety

    Gracias me gustan mucho tus recetas!! Gracias

  • @jossadiaz5602
    @jossadiaz5602 Před 6 lety +1

    Dios te bendiga Joserra eres increíble y esta es una de mis recetas favoritas 🤗

  • @veronicacarrillo8376
    @veronicacarrillo8376 Před 6 lety +1

    me encanta!!/! y te felicitó por tú trabajo.

  • @virgoparra1965
    @virgoparra1965 Před 4 lety +1

    Además de Guapo y Simpático 🙈🙈😁 Cocina excelente me encantan sus recetas 🤗🤗💯💯👏👏👏

  • @rebecagarcia9679
    @rebecagarcia9679 Před 4 měsíci

    Listo quedo riquisimo gracias

  • @rebecasorialopez2001
    @rebecasorialopez2001 Před 3 lety

    Me encantó sobre todo la precentasion me encanta su censilles como da concejos sin verce regañon a las personas que salen en máster chef dios lo bendiga siempre saludos desde San Luis Potosí 👍👏🤗❤️

  • @katlei6798
    @katlei6798 Před 4 lety

    Wow hermoso! Delicioso, me encanta tu receta

  • @Lupe.Sharpey
    @Lupe.Sharpey Před 3 lety

    Hola mi Chet que delicia ese pastel de elotes mil gracias por tu receta tan rica. Saludos

  • @javycastaneda5246
    @javycastaneda5246 Před 6 lety +2

    Joserra muy rica textura y la presentación estilo Dayi , saludos

  • @guadalupemarquez9056
    @guadalupemarquez9056 Před 5 lety +4

    Muchas gracias por esta deliciosa receta, ahora quiero pedirle de favor si nos enseña a preparar tacos al pastor y masa para pizza, nuevamente le agradezco sus enseñanzas

  • @auroraquintero4130
    @auroraquintero4130 Před 3 lety

    Gracias Anita x compartir la receta Dios te bendiga

  • @aliciavazquez8434
    @aliciavazquez8434 Před 2 lety +3

    Haces que todo parezca Taaan sencillo. Te adoro!!😻

  • @lauraandalon7269
    @lauraandalon7269 Před 4 lety +1

    Hola cheff, me encanta tu estilo , corto y conciso, saludos.

  • @ivonnediazaguilar4811
    @ivonnediazaguilar4811 Před 4 lety

    Amo el pan de elote, gracias por la receta.

  • @lauravargasperez587
    @lauravargasperez587 Před 6 lety +1

    Que sencillo y sabroso se ve, lo haremos para disfrutarlo, saludos Josérra.

  • @patriciamorales5577
    @patriciamorales5577 Před rokem +1

    Chef, gracias por esta receta!!🎉

  • @okashij5385
    @okashij5385 Před 6 lety

    mmmm rico, gracias por eta super receta

  • @chicacoldplayer8262
    @chicacoldplayer8262 Před 6 lety +4

    Maravilloso como una receta tan sencilla se transforma en un bello postre, súper deli JoséRa saludos ❤

  • @monymartz4214
    @monymartz4214 Před 6 lety

    Qué fácil y rico de mis panes favoritos grax JoseRa ♥️♥️

  • @maricruz5745
    @maricruz5745 Před 6 lety +17

    Gracias Me Gustan mucho tus recetas, podrías hacer volteado de piña

  • @marianamontoya4493
    @marianamontoya4493 Před 6 měsíci +2

    Buenas tardes querido chef José Ramón que riquísimo pastel de elote hecho con amor

    •  Před 6 měsíci

      Gracias, saludos

  • @psicologaaliciasalinas2535

    Simplemente SENSACIONAL 💕💕💕

  • @alejandrahernandez-hd2kv
    @alejandrahernandez-hd2kv Před 6 lety +1

    Joserra, eres súper, tus recetas muy realistas y deliciosas!!!

  • @claudiamonterrosas1197

    Qué sencillo se ve Chef, gracias por la receta

  • @florramos9561
    @florramos9561 Před 6 lety +2

    Josera de mi vida y de mi amor 😝😝😝😝, gracias por la receta esta súper eres genial 💕💕💕👍👍👍👍😝😝😝😝💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @ma.delaluzpereztonini2984

    Me encantan todas sus recetas los amo

  • @normasalazar4420
    @normasalazar4420 Před 5 lety

    Eres un chef con mucho ángel .delicioso el pastel

  • @marthabaumgartner5282
    @marthabaumgartner5282 Před 4 lety

    Es un placer encontrarlo, adoro sus comentarios tan valiosos en el programa Master Chef. Ud le dio frescura y seriedad al programa. Es Ud un profesional. Estoy muy contenta porque ahora en adelante revisare y preparare sus recetas. Felicidades por su programa. Saludos desde El Paso, TX 🦎🌵🌻😉

  • @chayitolizarraga7092
    @chayitolizarraga7092 Před 5 lety

    Me encantan sus recetas 👍👍

  • @andreaperez1596
    @andreaperez1596 Před měsícem

    Gracias Chef

  • @celymontiel9401
    @celymontiel9401 Před 5 lety

    Que rico se ve gracias x tu receta

  • @aliciacervantes4917
    @aliciacervantes4917 Před 4 lety

    Hola José Ramón que bueno que todo mundo temira y te almiramos primero por ser un chef con resetas mui buenas y eres mui guapisimo y tienes mui buen carartes de saludamos de SANDIEGO California

  • @lupevera7005
    @lupevera7005 Před 6 lety +1

    Hola Jose Ra gracias como todo lo que tu preparas mmmmm rico bendiciones

  • @anajimenez4086
    @anajimenez4086 Před 5 lety +249

    340g de mantequilla
    300g de huevo
    6 elotes
    22g de pol. de hornear
    260g de azúcar
    Licuar, agregar 60 ml de leche, engrasar poner papel, y hornear por 20 min a 180º c

  • @rosamariagp.7563
    @rosamariagp.7563 Před 3 lety

    Lo preparé y mis hijos quedaron felices, muchas gracias

  • @ginagdiaz6037
    @ginagdiaz6037 Před 4 dny

    Quedó delicioso. No hay necesidad de ponerle nada más . Así solo queda exquisito. Sólo reduje a la mitad el azucar y reduje la mantequilla.😋

  • @monicasolachegudino2293
    @monicasolachegudino2293 Před 11 měsíci

    Muchas gracias Chef, se ve delicioso

  • @daniellalunamua
    @daniellalunamua Před 6 lety +6

    Jose Ra, eres el mejor, felicidades, sólo veía cocineros por tus excelentes recetas y carisma !!!

  • @cleerherrera1828
    @cleerherrera1828 Před 2 lety

    amo todo lo que preparas chef !★❤

  • @MariaGonzalez-ox1ws
    @MariaGonzalez-ox1ws Před 3 měsíci

    Bendiciones Chef y saludos desde Tijuana México se le agradece mucho estas riquísimas recetas

  • @sandrateliodelangel4070

    Me encantó el sabor gracias x la receta ahora lo admiro mas

  • @zorivega2175
    @zorivega2175 Před 5 lety +3

    Muñeco precioso aqui tú tienes una linda bisabuela que te admira y me gustan tus recetas y mis lentes ya casi ni me ayudar a captar bien lo escrito haga solo por mi la receta escrita ya boy hacer mi pan rustico que lo aprendi de tí corazón sabes lo tube que ver el video como 100 veses para aprendermelo me siento feliz que la gente joven nos enseñen ahora ya que antes fiimos nosotras las maestras de la juventud bendigo la juventud.CR

  • @lilyvaldes5756
    @lilyvaldes5756 Před 3 lety

    Me encantan tus creaciones deliciosas 😋

  • @rubencat.590
    @rubencat.590 Před 6 lety +2

    Hoyyyyyyy en el cacaooo de la sabiduríaaaa , granos de elotes, saludos Joserra.
    Exelente receta

  • @erikaortiz4695
    @erikaortiz4695 Před 5 lety

    Se ve super delicioso me encanta el pastel de elote😍😍😍

  • @carlosocampo1137
    @carlosocampo1137 Před 4 lety

    Hola jose ramon gracias x tu receta muy facil y me salio muy bien saludos desde campeche

  • @quetzallijuarez2736
    @quetzallijuarez2736 Před 4 lety

    Me encanta sus recetas chef

  • @adrianaolivera3499
    @adrianaolivera3499 Před měsícem

    Bellisimo y delicioso

  • @alexacastillo9788
    @alexacastillo9788 Před 4 lety +7

    Hola Chef, Duda dice que son 6 elotes cuanto equivale en gramos? Y la leche cuanto es en mililitros?

  • @lacocinadeisabella6661

    Muchas gracias por los consejos

  • @guillermoperez8229
    @guillermoperez8229 Před 3 lety +1

    Hola k bien se ve el pan siempre lo veo en Master chef voy hacer el pan espero k me salga sabroso quisiera saber también la receta del pan de plátano gracias k Dios lo cuide y bendiga siempre 😂😀🌾🙋🌽🌽🍌🤗🍌☕🙋

  • @mimimtz1408
    @mimimtz1408 Před 6 lety +2

    Simplemente hermoso mi querido chef, esta de antojo😊😍😍😍😍

  • @rebecagarcia9679
    @rebecagarcia9679 Před 4 měsíci

    😋 yo lo hago y si queda muy sabroso 😊

    •  Před 4 měsíci

      Excelente!

  • @lucresiamejiaseca1380
    @lucresiamejiaseca1380 Před 10 měsíci

    Hola chef yo ya hice ese pan y salió bien delicioso lo hice tal y como dice su receta ❤ gracias por brindarnos sus recetas

    •  Před 9 měsíci

      Con todo el cariño!

  • @monyrivas4120
    @monyrivas4120 Před 5 lety

    Me encantan tus recetas,te veo desde cocineros mexicanos,tengo el recetario,un abrazo chef desde Guadalajara

  • @carmentrejo5807
    @carmentrejo5807 Před 6 lety +1

    Wooooow fasilisimo.
    Lo prepararé este fin de semana😊

    • @isauraflores6971
      @isauraflores6971 Před 4 lety

      carmen con esta receta, no sabe o huele mucho a huevo?

  • @aureavazquez5083
    @aureavazquez5083 Před 4 lety

    Exquisito gracias por compartir

  • @alrakzan1034
    @alrakzan1034 Před 4 lety

    Veo tus vídeos por: me gustas mucho, explicas perfecto, mil besos ME ENCANTAS. 👏👏👏😘😘😘😘

  • @rosaperez614
    @rosaperez614 Před 3 lety

    Riquisimo gracias lo hare a ver que tal me queda

  • @miriamleticiaperezgarcia1276

    Que rico josera gracias por recetas saludos desde tabasco

  • @VivianaTeBa
    @VivianaTeBa Před 4 lety +3

    Mi mamá lo hizo y está ESPECTACULAR 👌 😍

  • @luzyavila1229
    @luzyavila1229 Před 5 lety +2

    Amo tus recetas José Ramón

  • @anabelhernandez1690
    @anabelhernandez1690 Před 4 lety

    Hola chef me encanto su receta , aca por donde vivo solo encontramos elote amarillo del dulce , ¿se podría hacer asi?

  • @pedemantenimientoindustria7757

    Hola, que rico muchas gracias, por favor podrás compartir la receta de tamales de elote, gracias.

  • @cecylizeth
    @cecylizeth Před 6 měsíci +5

    Por que este canal mo tiene las vistas y likes que se merece.
    Yo he hecho las recetas de galletas de avena, flan napolitano, pudin de pan y quedan deliciosos!!!

    •  Před 6 měsíci +3

      Con que tu lo sepas es suficiente, todo a su tiempo Cecy

    • @marimillones
      @marimillones Před 14 dny

      En mi caso es porque no dan las medidas en tazas y/o cucharadas. - algunos canales se toman la molestia y ponen una descripción más detallada en la descripción de sus videos-. También el que uno veo los videos les cuenta, le sirva a los espectadores o no el video el canal “ya ganó” por ser visto. Saludos