Makové žĺtkove rezy

50 minút
27 x 37 cm
INGREDIENCIE
6 vajec
250 g zmäknutého masla
230 g práškového cukru
200 g Terka mletého maku
100 ml horúcej vody
230 g polohrubej múky
1 ČL škorice
2 ČL prášku do pečiva
250 g práškového cukru
POSTUP
Bielky vyšľaháme do tuhého snehu.
V miske vymixujeme do svetla maslo s práškovým cukrom. Vmiešame mak a horúcu vodu.
V druhej miske zmiešame múku, škoricu a prášok do pečiva.
Do maslovej zmesi následne striedavo a po častiach vmiešavame sneh a múčnu zmes.
Cesto rozotrieme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30 minút.
Na žĺtkovú polevu vymiešame ručne žĺtky a práškový cukor. Teplý koláč potrieme polevou a necháme vychladnúť.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
Na 1 porciu, z celkového množstva vyjde cca 24 porcií.
Kalórie: 253
Bielkoviny: 4,4 g
Sacharidy: 27,3 g
Tuky: 13,7 g
Vláknina: 1,9 g