10CM HIGH CHOCOLATE CAKE BATTER RECIPE | PROFESSIONAL CAKE BATTER
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- čas přidán 20. 07. 2024
- Professional chocolate cake batter recipe for 10cm tall cake. Super soft, fluffy and very structured professional sponge cake for confectionery, tier cake and naked cake.
Pan cake size: diameter: 20cm x tall: 10cm
Fits very well in 23cm and 25cm diameter round cake pans.
Or rectangular: 30cm x 22cm
Ingredients (250 ml cup)
6 eggs (300g)
2 cup refined sugar (400g)
2 1/2 cups. of wheat flour (412g)
1 cup powdered chocolate (100g)
250 ml of milk or water
45 ml of soybean oil
1 tablespoon of baking powder (10g)
See also white sponge cake or white batter for tall cakes: • PÃO DE LÓ PROFISSIONAL...
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Essa massa é maravilhosa, parabéns, Obg por campatilhar,Deus te abençoe 😘
Que massa incrível 😍😍 gratidão pela receita , ficou perfeita, mil vezes perfeita 😍 🙏 Deus te abençoe.
Que delícia vou tentar fazer gratidão por ajudar a outras pessoas 🙏♥️
Testei hoje, muito boa mesmo, primeira vez que faço bolo com óleo e dá certo 😱😍 muito obrigada por ensinar a gente ♥️😘 Deus abençoe 🙏
Gostaria de agradecer pois fiz bolo dia das crianças e o bolo da minha bebê com sua receita deu super certo nunca tinha feito bolo
Massa maravilhosa!!! Muito obrigada.
Fiz e ficou exatamente como a sua! 🤩😍
Sempre faço suas massas e dão super certo...eu amooo e minhas clientes também...gratidão 🙏❤🤗
Perfeita essa massa. Fiz hj 30/07/2021... Depois de testar de mais umas 3 CZcams. Pela graça de Deus encontrei vc. Parabéns pela seriedade e nos presentear com realmente o que vc ensinou... Virei fã
Fiz, ficou perfeito e maravilhoso , gostoso, usei cacau a 100%, excelente receita. Parabéns !!!!!!
O bolo acabou de assar. Fiz com água quente e dividi a massa em três assadeiras pequenas. Ficou maravilhoso!!! Fran, muito obrigado pela receita!!!
Obrigada, você explica muito bem e conta até os segredinhos. Parabéns❤️
Maravilhosa a massa branca ,uso muito,e concerteza vou usar essa,obg😍
QUERIDA, AMEI DE VOCÊ COLOCAR AS MEDIDAS CERTAS: POIS NOS FACILITA COMPREENDER MELHOR. SUPER OBRIGADA DE CORAÇÃO; DEUS LHE ABENÇOE SEMPRE....SUCESSO SEMPRE, BEIJOS DE PAZ E LUZ!!!
Olá Fran,boa tarde.
Agradeço á Deus pela sua vida, por nos ensinar receitas maravilhosas.
Que Ele te abençoe abundantemente.
Fiz essa massa e me rendeu uma forma aro 25/10 de altura, pode acreditar. Essa massa me salvou para fazer o bolo de uma cliente,ficou maravilhosa.
UMA BENÇÃO ESTA MASSA .RENDE MUITO ,OBRIGADA PELAS DICAS DEUS ABENÇOA
Acabei de fazer ela , e ficou simplesmente maravilhosa . Muito obrigada , ahh dividi em 3 formas de 20×7 e cresceu bastante . Cada disco ficou em torno de 5cm .
Ameeei 😍
Moça obrigada pela receita. Deu super certo eu fiz com muita atenção e segui todas as dicas!
Amiga muito top,qnd meus bolos ficam com barriga assim q sai do forno eu uso um pano de prato limpo e úmido e aperto em cima e deixar ele todo reto e não ter q perder massa,super funciona,aprendi num curso q fiz,fica a dica, parabéns pelo seu canal!
Oi Nady mas vc tira da forma pra fazer isso?? E obrigada pela dica 😘
Conheço esse truque também.
Obrigada pela dica!
@@ionerosa2171 nao,na hora q sai do forno,quente mesmo na forma
Essa massa é top, as dicas tbem, meus bolos nunca dava certo! Agora deu.. Muito obrigada☺️
Fiz essa massa e ficou perfeita, muito grata👏👏 apenas diminui um ovo e meia xícara de açúcar
Essa massa é a melhor que já vi, deliciosa e muito fácil de fazer, podem fazer e ñ vão se arrepender. Obrigada flor.
Vc fez com leite ou água?
Fiz e ficou ótima, porém, coloco em assadeiras individuais, economizo gás e não corro o risco de cortar errado rsrs. Muito obrigada.
Ameiiiiiiiiii essa massa fiz ontem pra testar , coloquei uma bailarina no meio da forma pra ajudar assar o centro , simplesmente maravilhosa , parabéns gostei demais 🥰 queria postar foto mas não dá por Aki rs
Eu fiz hoje!! Assou em 1h, fiz na forma de 23x10, ficou lindo!!!
Fiz essa massa ficou perfeita. Amor que coloca os tamanhos das formas isso nos ajuda muito obrigasa
Esse receita e perfeita. Nunca mas troco. Amooooo
Muito boa essa massa,ficou perfeita.
❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏
Muito boa esta receita. Fiz hoje, numa forma redonda de 23cm... (joguei um pouco for pq já tinha enchido 2/3 dela). Cresceu lindo.
Farei um Floresta Negra com ele.
Já estou com tudo pronto, só aguardando o bolo esfriar mais um pouco.
Grata pela receita. Abraço.
Massa deliciosa!!!! Obrigada por compartilhar conosco. Muito top 🙏🥰
Fiz ontem. É perfeita essa massa. Obrigada por compartilhar. AMEI❤. Deu super certo. Deus te abencoe
Massa maravilhosa, se fizer igualzinhooo da suuuper certo! Amei
Fiz o bolo e deu super certo. Amei a receita.
Perfeita! Esqueci de esquentar o leite mais ficou ótima. ❤
Adorei a massa, rende muito e esfarela pouco
Essa receita mudou minha vida gratidão!👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖
maravilhosa né? apaixonada pela receita dela .
Olá! Testei com cacau. Ficou perfeito! Poderia por favor publicar uma versão para massa red velvet? Parabéns pelo canal!
Parabéns vc é top , como sempre muito bem explicado
Fiz essa massa e ficou divina, maravilhosa ❤
Essa massa de chocolate é perfeita!
Vou tentar fazer essa massa é a melhor que vi até agora e olha que vi muitos vídeos..... depois volto pra falar se deu certo ok
Fran, adorei sua receita com certeza irei reproduzir, parabéns e sucesso.
Acabei de fazer a receita!!!! Perfeita! De fato não derramou, ficou certinha na altura da forma! Maravilhosa!!!
Usou papel manteiga?
Ficou muito lindo e vc explica super bem 👏👏😍
Eu fiz hoje. Perfeita. Só seguir as medidas que dá certo
Apaixonada, sua receita da super certo. A primeira receita de bolo alto que faço e da certo. Super amei!!!
renatoprestes
Bolo muito saboroso, eu amei o resultado 😋
Fiz e ficou perfeita!!! 👏👏👏
Amei a receita! Ficou uma delícia. Tinha tentando outras e não deu certo. Obrigada!!!
Envolve o bolo com uma linha na altura q quer o corte, após um pequeno corte com a faca, depois é só puxar a linha...corte certeiro
Fiz hj amei o resultado tds amaram
Vídeo muito bem explicado e rápido! Obrigada! Já me inscrevi no canal!
Fiz esse bolo usando Nescau e deu super certo, fiquei tão feliz que o bolo ficou lindo, todos elogiam🤗 muito obrigada pela receita❤️
Nao grudou dos lados? Pq nao foi untado ne?
Muito obrigada pela receita, que Deus te abençoe 🙏
Segui a receita e deu muito certo. Coloquei água ao invés do leite
Eu fiz exatamente como manda no vídeo e nas medidas da descrição e achei que rendeu mais até ... Usei aqueles medidores de xícara... Mas encheu muito minha forma de 20, então coloquei em uma de 27 ❣️
Ameei essa receita vou fazer Parabens Deus te abençoe
Adorei Fran você me ajudou bastante .Eu quero fazer essa receita 😚
Parabéns pela receita!! Perfeita!!! Fiz na forma 23 e seu super certo!!! Zero desperdício!!! Vc arrasou!!!
Elaine a massa cresceu na forma de 23? Eu tenho uma de 24 mas não sei se vai crescer e dar 4 camadas
Bolo maravilhoso! Essa massa ficou incrível!
Passando para agradecer, eu fiz essa massa e ela é perfeita, cresce demais, consegui cortar 4 discos de massa de mais ou menos 3 cm, thanks soo much ❤❤❤
Maravilha, agora, guarda e não perde nunca mais!
Salvou minha vida Deus abençoe 🙏
Amei sua receita!😘❤
Parabéns massa maravilhosa, ensina fazer massa amanteigada
Vi seu vídeo hj e ja testei a massa ficou lindo e fofinha,pode molgsr p rechear prq ficou tao macia q da medo kkk.parabens ficou lindo.nem tirei foto prq nao deu tempo acabou antes.
Parabéns deu super certo essa massa ameeei 🥰🥰🥰🥰
Amei a massa! Salvou minha vida!
MULHERRRR Q MASSA É ESSAAAAAAAAAAAAAAAAA 😍😍😍😍😍 minhas massas estavam dando super errado e agora vc me salvou, fiz e ficou super fofinhaaaa, ameiiii a dica, obrigado ❤️❤️❤️❤️
Dá pra fazer em forma 25x10?
Maravilhosa, amei obrigada!!!
Parabéns sua massa é maravilhosa 👏👏
Obrigada pela receita .agora só faço ela é top demais
Bom dia amei essa massa meu anjo que Deus te abençoe sempre ilumine seus caminhos 😘♥️🙏
Não precisa untar as laterais da forma?
Fiz essa massa semana passada e ficou ótima
Nós da #bestcake agradecemos.. a receita
Amei a minha ficou perfeita fiz um naked cake.. adicionei 1 Cl de sopa de bicarbonato ficou mais fofinha e mais escura. Fica a dica.. obrigada.. que Deus abençoe mais seu trabalho 😍
Faço sempre isso.. em qualquer massa de chocolate e fica perfeita!
@@rgaspri7725 oi, mas troca o fermento pelo bicarbonato ou coloca os dois?
Oi Fran td bem acompanho suas receitas e não perco um vídeo,gostaria de saber a quantidade de ingredientes para um bolo de 15×10 de altura.bjao obrigada
Perfeito fiz um bolo de aniversário maravilhoso com essa massa 🎂🎉😘😍💗
Oi linda,vim aqui pra dizer q essa foi a única massa q pra mim deu certo de verdade, obrigada de coração por vc ter disponibilizado de seu tempo e de seu amor, para compartilhar aqui.❤️
A massa ficou firme amiga ?
@@Fernanda-eh8vz ficou minha linda🥰
eu só faço essa massa para bolos de chocolate e fica muito boa,obrigada
Olá, passando pra dizer que achei seu canal por acaso e acabei de fazer essa massa!!! Simplesmente amamos aqui em casa!!! Obrigada e acabou de ganhar mais uma escrita!!
No vídeo ela falou de coloca óleo, e pra colocar o óleo na massa ou coloca dentro do leite e adiciona a massa. Eu fiquei confusa kkkk
AMEI SUA RECEITA, PARABÉNS, VOU FAZER. OBRIGADA POR NOS EXPLICAR TÃO EDUCADAMENTE. DEUS LHE ABENÇOE SEMPRE!
Que massa linda, vou fazer. Obrigada ❤
Fiz essa massa ficou maravilhosa 😋
Obrigado Fran por passar essas receitas maravilhosa, a de baunilha eu já fiz ficou linda e vou fazer essa de chocolate.😘
Maravilhosa essa massa parabéns !!!
Oii Fran boa tarde que maravilha de massa. 👏👏👏👏
Que bolo lindo!Você é top!👍👏💛💙
Mil gracias x tu receta m encanto y mas x q esta en español asi q con gusto la hare felicidades y gracias de nuevo x regalarnos y compartirnos tus recetas besos desde cancun mexico
Fiz ficou divina diminuir o açúcar pq o recheio ficou bem doce..Obrgda por compartilhar essa maravilha com agente. Deus abençoe
Já fiz duas vezes e amei
Perfeita essa receita. Fiz as duas, a branca e a de chocolate. Levou exatamente 1 hora em 180 graus cada uma. Nos últimos 20 minutos coloquei o forno para cima e para baixo. Obrigada. Amei!
A minha ficou 1:20h e eu acho que assava mais, o meu ficou ainda cru😭
Adorei concerteza irei fazer no meu aniversario ....sempre tento fazer pra mim mas da errado mas dessa vez vou acerta
Amo suas receitas parabéns
Oi Fran boa tarde, fiz essa massa hj pra um bolo gelado para meus netos... Ficou maravilhosa 👏😍 VC tem ela na versão branca?? Obrigada! 👍🤗😘👏
Vou fazer um bolo prestígio com essa massa. Depois volto prá dizer se ficou bom...
Muito bom eu fiz essa receita fica uma delicia
Massa super boa obrigada pela receita
Eu fiz e ficou incrível!
Qual farinha de trigo vc usou?
Oi Fran , muito obrigada, gostei muito das massas :branca e chocolate! Querendo DEUS, acredito que essas massas me seguirão sempre , não precisarei de nenhuma outra ! O SENHOR te abençoe grandemente 🙏
Oi Conceição, eu fico muito feliz, essas massas me seguem a vida toda também ♥
Fiz e dividi em 3 formas de 20 cm, ficou perfeito. Obrigada.
Adoro dividir também, cresce bem e fica fofinho!
Surpresa viu. Parabéns