Massa de Chocolate para Forma de 20 Cm por 10 de Altura
Vložit
- čas přidán 23. 11. 2019
- Vou passar aqui neste video a receita de uma massa que vai ser o maior sucesso em seus bolos,esta massa é para uma forma de 20 cm por 10 cm de altura,uso ela para meus bolos decorados com Pasta americana,decorados com chantilly,pode ser usado para bolo no pote e outros mais,espero que gostem e compartilhem nossos videos ,assim nos ajuda a divulgar nosso canal ,deixem seu like e se fizer e der certo deixe seu feedback nos comentarios.
Ative o sininho de notificações para receber todos nossos videos em primeira mão,de o seu like e Compartilhe ao máximo nossos videos, assim nos ajuda a fazer o nosso canal crescer cada vez mais e trazer mais conteudo para todos vocês.
Curso Online Contato 47 984681698
Link do Grupo Telegran t.me/Pariscakedesigner/2?fbcl...
Instagran / paris_maril. .
Facebook / paris.marileia
Grupo facebook / 57318. .
Pagina facebook / paris-cake-d. .
CZcams czcams.com/channels/qab.html...
Ingredientes
2 Xicara de farinha de trigo sem fermento
1 Xicara de chocolete 50 % cacau
ou meia xicara de chocolate 100 % cacau
5 Ovos
1 Colher de sopa de margarina ou manteiga sem sal
1 Colher de Emulsificante ou Emustab
1Colher de sopa de fermento em pó rasa
1 Xicara de leite integral ou 250 ml
1 Xicara e meia de açucar refinado
Obs:Xícara utilizada de 200 Ml
Tempo de forno de 60 a 70 minutos em média
a 180 graus
➤ Download Track:
Go to CZcams Audio Library ( czcams.com/users/audiolibrary... ) and get it.
🎵 Track Info:
Title : Mr. Sunny Face
Artist : Wayne Jones
Genre : Cinematic
Mood : Happy
© Licence:
You’re free to use this song in any of your videos.
🎵 Copyright Free Music 🎧 No Copyright Music 🎶 CZcams Audio Library
#NoCopyrightMusic #RoyaltyFreeMusic #CopyrightFreeMusic #CZcamsAudioLibrary #BackgroundMusic #FreeMusicForVideo #CreativeCommonsMusic #NonCopyrightedMusic #MusicWithoutCopyright #AudioLibrary #MusicLibrary
🎵 Music licensing sites I recommend:
Soundstripe - bit.ly/2Yq4HY7 (use the coupon code "MUSICLOVER" for 10% off a yearly or monthly subscription!)
TakeTones - bit.ly/2XSLAHh
Mixdown Music / Stockmusic - bit.ly/2BeGrjH
Loopmasters - bit.ly/2ZTuf2f
Loopcloud - bit.ly/3hinm0J
Meus amores vou deixar aqui alguns links para vcs ,espero q gostem dessas aulinhas ,se gostarem não deixem de Compartilhar nossos videos ,Beijossssss
TOUR PELO MEU ATELIÊ /ONDE FAÇO MEUS BOLOS /DICAS DE ORGANIZAÇÃO /PARIS CAKE DESIGNER
czcams.com/video/0ezwai5VRwc/video.html
BOLO PRINCESA SOFIA /BICO BABADO 070 /BICO 20 /PARIS CAKE DESIGNER
czcams.com/video/mzyBD0egNQk/video.html
BOLO QUADRADO DE 5 KILOS 25 X 25 /TRABALHO COM O BICO 113 E 4 B / PARIS CAKE DESIGNER
czcams.com/video/rk1OcJJA6jg/video.html
BOLO TEMA FESTA JUNINA /DECORAÇÃO CESTA BICO 48 /ROSETAS BICO 6 MM /PARIS CAKE DESIGNER
czcams.com/video/mrVYovC-fEA/video.html
CURSO DE CONFEITARIA PARA INICIANTE AULA 1
czcams.com/video/tEoiTK03F08/video.html
Errei Feio /Recheio /Montagem e Decoração de Bolo de 3 Andares
czcams.com/video/SXbSx_ExREc/video.html
Aprenda a Texturizar Chantininho e Decoração com Espátula
czcams.com/video/NYaTq4IxFh8/video.html
Eu fiz . Ficou ótima .. Além de alta e bonita, ficou gostosa.. Obrigada
Pode substituir o leite líquido por leite em pó?
I
I
Ii
I
Oi Paris, gostaria de saber se essa massa, aguenta recheios pesados?
Sim aguenta
Fiz essa massa agora em março de 2023, simplesmente MARAVILHOSA, úmida, leve e firme, usei a xícara de 250 ml e deu super certo. A gente come e não quer parar de comer, esposo e filhos amaram. Vai fazer parte das minhas receitas de venda ! Deus te abençoe, muuui grata 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Mulher de Deus ,isso que você é, pois hoje depois de muita decepções com massas,finalmente conseguiiiiiiii....apartir de hoje você estará sempre em minhas orações pra que Deus te faça uma mulher grande nessa terra, pois você é a verdadeira sábia ,pois não retém seu conhecimento ao contrário passa aos que não têm como eu.
Minha querida Deus te abençoe e te guarde,como a sua família também.
Muita gratidão.
Thatiana pessoa,sou aqui do Pará em castanhal.
Essa massa perfeita obrigada por ajudar as iniciantes DEUS ABENÇOA
Vc é um amor de pessoa, Que Deus possa continuar abençoando sua vida minha querida.😘
Me apaixonei pela confeitaria assistindo seus vídeos maravilhosos!
Agora tô decidida a me dedicar nesta profissão que é maravilhosa.
Um grande beijo e obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos. #amandopariscakerdesigner !
Que menina abençoada é você!
Sentei pra tomar café e pela primeira vez assiste seus vídeos, não consigo parar de assistir, que paciência, quanta delicadeza em falar!
Que Deus continue abençoando o trabalho das suas mãos! 👏👐
Fiz, ficou maravilhosa a massa!!!!
Karen parabéns pelo seu trabalho com esse bolo de chocolate ficou muito lindo e bem fofinho mesmo Deus abençoe vc junto com seus filhos maravilhosos e seu esposo maravilhoso 👏♥️
Ansiosa para ver vc e a chefe Leo.
Muito bom parabéns pela dica valeu mesmo
Que ótimo uma massa menor obrigada, parabéns pela receita 👏👏👏👏😁😀😘
Amei a receita maravilhosa sempre uso essa massa para tds meus bolos nota mil
Nossa tô fazendo hoje eu já amei 😍 fica muito linda a massa 😀
Paris fiz esta massa ontem! Foi só elogios! 😍👌🏽😋
ESTOU GOSTANDO BASTANTE DAS SUAS DICAS PARIS
Muito obrigada pelos os seus vídeos vc é uma pessoa muito abençoada e maravilhosa jesus continue te abençoando
Brasília. Nossa ! Que friozinho no estômago .vou fazer essa receita amanhã ! Oremos.
Massa perfeita fiz e deu super certo
Boa noite amada, fiz esse bolo hoje e foi show de bola, saborosa, fofa, leve, o bolo ficou alto, amei, Deus te abençoe cada vez mais.😍😘🥰
ALUDA BASTANTE SUAS DICAS ESTOU FAZENDO UM CADERNO
NÃO CONSEGUI ASSISTIR AO VIVO , MAS LOGO QUE ACORDEI, ASSISTI. AMEI PARIS, MUITO OBRIGADA. 😘❤🌹
Que horas ela trasmite as laive vc sabe?
Bom dia, por acaso Se eu usar 3 formas de 25×5 seria a msm a quantia de material o seria 3× ?
Amei sua massa
Estou aprendendo muito com suas aulas, obrigada pela oportunidade vc é o máximo !
Paris, estou encantada com vc, minha rainha Deus te abençoe cada vez , a cada dia !
Fiz essa massa e amei, não troco ela por nada!! Muito 🔝... nunca mais faço massa sem emustab!! Bjs Paris
Qual marca vc usou
Amei a receita, pois estava esperando p esse tamanho de forma 20x10 muito obg Paris vc é nota mil 👏👏👏👏👏👏
Beijos e não deixe de compartilhar nossos videos
Márcia Pereira cakes me ajuda numa dúvida meu nome e Leidiane
Muito boa, vou levar essa dica pra sempre agora
Amei a massa fiz várias vezes, é maravilhosa .Super macia parabéns obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa.Deus abençoe sua vida e tudo que vc colocar suas mãos 🙌🙌
Olá Paris ! Acabei de fazer essa massa igualzinho no vídeo, a massa ficou super fofa, salvou a minha encomenda pra segunda feira !! Já tinha testado outras massas amanteigada e com óleo de outros canais mas não deram muito certo. Obrigada ,Deus continue abençoando a sua família!!!
Q bom Gilma fico feliz amor beijoss
Paris, boa noite!
Fiz sua massa amanteigada com emulsificante para meu primeiro bolo de andar, amei demais a massa e foram só elogios. Agr quero fazer a de chocolate, mas seria possível passar a medida em gramas?
Tenho um bolo pra fazer e queria testar essa massa. Obrigada 😊😘
Muito obrigado por ensinar Deus abençoe massa maravilhosa
Parabéns 👏👏👏👏👏👏
Quê maravilha de massa 😍
O ser humano é incrível 🤔🤔se coloca em gramas ,quer em xícaras ,se coloca em xícara querem em grama 🙈🙈🙈,Paris vc já faz muito em nos ajudar fazendo seus vídeos,agora o povo quer saber até quantidade de boa grandes,médio , pequeno AFFF misericórdia 🙈🙈.
Obgda Paris em nos ajudar e dar suas dicas valiosa 🥰😘
Disculpa ALINE TRINDADE...!!!!
ME PARECE MUY FUERA DE LUGAR TU OPINION Y CON MALDAS.
SI YA HACE TIEMPO ESTAS EN EL MUNDO DE LA PASTELERIA...
SIEMPRE OCURRE ESTAS DUDAS, POR QUE MUCHOS NOS MANEJAMOS GRAMOS Y NO EN TAZAS...!!!!
YO TENGO MEDIDAS EN XICARAS QUE SON MUY DIFERENTES AL LIQUIDO, HARINA Etc.
POR FAVOR MAS RESPETO.
TU OPINION NO SUMA...!!!
GRACIAS
Acho q cabe aquio respeito, cad a um tem um jeito de trabalhar, eu não gosto de trabalhar com xícaras e colheres, só com gramas, cada um faz do jeito que se adapta melhor!
Concordo com vc!!
@@veracruzteixeira então vc faça do seu jeito!
Acabei de fazer essa massa, ta no forno quando sair vejo como ficou. Experimentei um pouquinho da massa antes de ir ao forno e estava uma delícia . vamos ver como vai ficar depois de pronta.
Voltei ,a massa ficou excelente uma 😋 a que eu fiz rendeu uma forma de 25cm por 10 de altura, e não ficou com gosto de emulsificante. Parabéns Obrigada pela Receita.
Não ficou muito fofa pra recheio??? porque todo reclama que a massa dela fica muito fofa
Eu fiz essa massa ficou maravilhosa obrigada que Deus abençoe seu trabalho e maravilhoso
Oi Paris eu fiz essa massa e ficou perfeita muito obrigada 😊 deu super certo 👌🏻👏🏻👏🏻🌷🌷🌷
Nossa! Eu fiz pela segunda vez e gentcheee, essa massa é maravilhosa. Recebi tantos elogios. Grata Paris, você é muito generosa em compartilhar essa receita conosco. O Eterno Deus abençoe sua vida e sua família também ainda mais! Saúde e paz sobre ti!
não fica com cheiro de ovo?
Mulher abençoada ,sua tranquilidade ao explicar e repasse suas receitas e perfeito ,sou iniciante ficou perfeito acabei de fazer estou muito feliz , muito obrigada 🥰
Q bom Lorena beijosss
@@PARISCAKEDESIGNER como faço pra fazer na forma 20x8cm n enconrrei essa com 10cm de altira
Esse bolo é maravilhoso nota 10
Que bom que te encontrei vc está me ajudando muito viu muito obrigada 😍❤
Pode ser copo de medida lá as xícaras são de 200 ml
E o emulsificante ou emustab é uma colher de sopa
Muito bom seu canal! Você é uma cake desing muito talentosa. Estou procurando a massa perfeita e essa parece ser. Eu assisti ao vídeo da massa branca também, eu vi muita gente pedindo a receita em xícaras, mas discordo. O certo é colocar em peso, porque é exato. Então ou coloca em peso e xícaras ou só coloca em peso. A balança é essencial para quem gosta de se aventurar na cozinha e não é caro. Além disso, muita gente só tem a xícara de 200ml. Enfim... Sempre prefiro receitas por peso, pois tem menos chance de dar errado. Vou anotar essa no caderninho e quando fizer, volto para contar. Bjoos e obrigada por compartilhar com a gente. 😘❤️
Verdade colocamos para satisfazer alguns mais o mais exato mesmo é em peso .Beijoss e agradeço sua PARTICIPAÇÃO
@@PARISCAKEDESIGNER mais nem todo mundo tem balança para medir então coloca as duas opção em xicaras em peso.
Sim meu anjo por isso q variamos as medidas q colocamos .Beijoss
Adicionada às favoritas 😍
Essa massa é maravilhosa, não troco ela por nada.😘😘😘
Fiz hoje e ficou top, não coloquei chocolate porque eu queria massa branca só acrescentei 1/2 xícara de farinha de trigo no lugar do chocolate. Obrigada por ensinar
onde ta a receita?
Meia xicara de 200 ml?
Fiz um bolo ontem e outro hoje c essa massa ficou muito bom,ficou 10.Fiz um recheado que minha filha levou p um lanche que teve na escola e não sobrou nada😋😘🌹🌹
Que bom 🙏😘
Tu pode me tirar uma dúvida por favor. A xícara que você usou para medição foi de 200g ou de 240g??
Amei !
Massa linda ❤❤❤
Obrigada por essa massa maravilhosa,fiz para o aniversário do meu neto foi um sucesso,a massa derrete na boca Deus te abençoe
👉👉 OBRIGADA PELA PARTICIPAÇÃO DE CADA UM DE VCS AQUI NO NOSSO
👉CANAL👈 🙏🙏🙏,QUEM GOSTAR DO VIDEO PEÇO QUE COMPARTILHEM ,PARA AJUDAR NA DIVULGAÇÃO DO VIDEO,ASSIM CHEGANDO AO ALCANCE DE MAIS PESSOAS QUE NECESSITAM DE AJUDA NA ARTE DE CONFEITAR 🥰🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️
Bom dia eu gostaria de saber às quantidades do ingrediente
Bom dia tambem gostaria de saber a quantidade
Está na descrição a quantidade
@@PARISCAKEDESIGNER I can understand only English
Posso acrescentar oleo quanto seria ?
Realmente a massa fica boa porém eu aconselho a dividir em duas formas de 20x10 pra assar .
Fiz essa massa ontem para uma encomenda e simplesmente perfeita amei, gostosa e umida na medida certa.. ja anoitei no meu caderno e com certeza ja entrou pra minha lista de queridinhas
Amo ❤ essa massa
Bom dia Paris🌹, se eu quiser fazer a massa branca eu troco essa uma xícara de chocolate por uma xícara de trigo e uma colher de sopa de essência, o tamanho de sua xícara é de 200 ml, e muito obrigada por nós ajudar que Deus te abençoe sempre 🌷!
Não meu anjo por meia de trigo só
Paris que massa maravilhosa, uma pena q ñ tem como mostrar aqui,eu assei na forma 23x10 e ficou perfeita,a massa ficou na medida certa,simplesmente ameiii, q Deus te abençoe sempre 🙏🙌🥰
Amiga que otimo seu comentario pq tava procurando massa para forma 23x10 que usou huhuhu
Ana claudia/Pernambuco fiz essa receira e ficou perfeito salvou minha encomenda muito obrigado e melhoras.
Fiz onten um bolo de andar 10 kls com todas suas dicas🤩👏👏ficou maravilhoso 😘 grata!!
Oi a paz do Senhor! Posso substituir a margarina por óleo, caso sim , qual seria a quantidade. Bjos e abraços 😘
Oi paris queria que vc me esclarecesse uma dúvida quando faço essa massa no tabuleiro alto a massa fica perfeita agora quando faço no tabuleiro baixo a massa não cresce fica tipo solado
Amei você é nota dez tudo de bom 🤩 obrigada
Eu fiz e amei cresceu a forma toda. Me rendeu 5 discos de massa e ficou muito saboroso
Boa tarde. Amei a receita! Preciso fazer 2 massas. Quando eu terminar uma, a outra pode ficar esse tempo esperando? Deixo na geladeira? Estou na duvida
Vc bate e n coloca fermento. Deixa separado enquanto bate a segunda. Coloca o fermento nas duas quando for levar ao forno.
Boa tarde Paris, vc tem essa receita convertida em gramas?
Gente ameiiiiiiiiiii essa receita! Muito obrigada Paris!!
Que maravilhoso as suas dicas de receitas estou amando muito agradecida tá Paris cake ❤❤❤
Minha massa ficou tão fofa que não consegui rechear esfalerou tudo!
Acho que você acrescentou algo de mais ou então esse bolo prescisa ir a geladeira para ficar mas firme
Tenho forma de 22 por 9 tem como fazer essa receita como faz nessa forma de buraco
Essa Massa e Maravilhosa
Super fofa e Deliciosa. Obrigada Paris Deus te abençoe 😘❤
Pode me dar a receita...não vi..e não aparece.
Maravilhosa a massa.
A receita a peso ela se torna acessível e universal. Sou formada em química e a partes de medidas ela é muito complexa mesmo pra quem não tem conhecimento de pesos e medidas.
Neste caso aqui ela tem uma xícara de 200 mililitros, está medida é em volume não em peso. Volume e peso são coisas distintas
1 xícara de 200 ml de trigo não significa 200 gramas de trigo. 200 ml nesse caso é volume.
Trigo e açúcar tem pesos diferentes. 1 xícara de açúcar e 1 xícara de trigo tem pesos bem diferentes.
Por isso a receita a peso fica padrão pra todo mundo.
Bjs. Sucesso.
Sim é verdade ,mais fizemos dessa forma para atender a vários pedidos q recebemos beijos
@@PARISCAKEDESIGNER por favor coloca em peso também
Colocarei sim. Meu anjo beijos
@@PARISCAKEDESIGNER coloca em gramas por favor
Tem as medidas em gramas? Quero testar a metade da receita mas estou com receio devido a quantidade
Vou testar hoje, ansiosa pra ver o resultado 😍
Nossa amei a receita graças a Deus vc começou fazendo de chocolate kkkkkkk prq as minhas que não dão certo são justamente as de chocolate com emulsificante... Muito obgda amada! Aguardando anciosa pelos outros tamanhos de forma... Bjokas!
Boa noite! Gostaria de saber como a massa é molhadinha eu não preciso molhar muito na hora de rechear? Deus abençoe vc e sua família....😘
É bom molhar pelo menos um pouquinho
Pelas explicações finais,da até medo de fazer 😂 mas vamos lá.
Não tenha medo essa massa é ótima
Que maravilha !!!!!
Wooow !!!
Paris Deus te abençoe eu amei essa massa! Fiz ela branca ficou uma delicia
Oi paris no lugar da margarina posso coloca oleo pq vsi geladeira e margarina resseca o bolo por favor responde .
Só e você cobrir bem a massa, que não resseca. Eu faço essa massa, e fica na geladeira, e garanto que não resseca. Eu cobro ela toda com plástico, aquele plástico próprio pra alimentos.
Brasília. Obrigada! Tirou a minha dúvida também.
Tem essa massa em gramas? Eu não gosto de trabalhar com colheres nem xícaras, é meio jeito, cada um tem sua preferência!
Na descrição
Procurei e não achei
Paris, estou adorando o seu canal, vc explica passo a passo!!
Muito obrigado por compartilhar conosco!!! 😘
Obrigada
Essa receita é top melhor do que essa só duas dessa eu já faço essa massa aprendi através dos seus vídeos muito boa parabéns
Olá, Paris eu não consegui encontrar chocolate 50% cacau e nem 100 ,eu posso usar quanto do 70% cacau ?
Pq n fala a receita por gramas eu n sei que como medir por xícaras
Eu tenho uma forma de 25cm x 10, será que dá certo?
Tem que ser uma receita e meia
Obrigada! Queria essa resposta 😂
@@PARISCAKEDESIGNER oi fiz uma receita e meia pra forma 25×10 ficou crua no meio ,o q pode ter dado erado ?
Vcs precisão deixar sempre 2 dedos de altura livre na fôrma se ficou crua não tinha assado o suficiente quando tiver cheirando bolo assado fassa o teste do palito o tempo exato varia muito de forno pra forno
Muito bom. Obrigada. Amor amei.
Gostei muito parabéns tá lindo
Olaaa...
Qual o tamanho da sua xícara 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔???
200 ml
@@PARISCAKEDESIGNER obrigado 😘😘❤❤
Ola Marileia... estou há pouco tempo inscrita mas estou adorando, suas dicas e decorações lindas... vou fazer essa massa branca agora em novembro... depois volto p contar. Encontrei esse vídeo dela nesse tamanho de forma na hora certa... sucesso
Obrigada pela receita
Oi , todas as vezes que tentei fazer bolo em forma alta, de 10 cm, ele baixou no centro. Tem algum segredo
O segredo é assar bem como ela é alta tem que ficar mais tempo no forno assista o vídeo expliquei tudo
@Silvia Regina Vanço já aconteceu comigo também. Abaixou no centro enquanto ainda estava dentro do forno! Da uma tristeza né!
@@julianajardim4495 sim, muito triste, e chato
@@julianajardim4495 quando faço alto, coloco o miolo do cuscuzeiro dentro a forma e coloco a massa por cima..serve como difusor KKK..fica top e assa rápido pq destrubui o calor...mas antes passo margarina e enfarinho a forma e o miolo do cuscuzeiro... Ou então depois da massa crua estiver no assadeira coloca em cima um pedaço de papel alumínio com a parte brilhando pra baixo
@@marciabarreto4097 obrigada pela dica! Vou aderir da próxima vez!
Fiz 2 vezes e não deu certo , ficou fofa demais 😔
Vc usou muito fermento ou a farinha já tinha
@@PARISCAKEDESIGNER posso usar a farinha com fermento??
@@PARISCAKEDESIGNER ممكن ترجمة الوصفه للعربي
@@yasmimcavalcanti6139 não
E as medidas?
Amo todos os seus vídeos
Ameiiii👏👏👏👏parabéns
Você disse que sua xícara tem 200 ml! Não seria 240 ml?
Não meu anjo realmente é 200 ml
Fiz exatamente como no vídeo. O bolo ficou uma sola! Passou longe do resultado do vídeo! Pra mim bater os ingredientes desta formar me deu prejuízo!😡
Uai, vc faz errado e quer reclamar, faço essa massa há uns 3 anos e é perfeita.
Eu uso e nunca solou!
Talvez tenha sido por conta do forno
Foi seu forno. Ou vc abriu antes do tempo, eu fiz e Du certo
Sempre faço ela e meus bolos ficam perfeitos
Ficou muito bom 👏👏
Gostei .rendeu bastante disco.👍🌷
Acabei de fazer esta receita.... maravilhosaaaaaaaaa👏👏👏👏👏 nunca tinha comido um bolo igual a este nota 1000000000000000
Paris estou usando só suas receitas de massa,meus clientes amam
Massa perfeita tinha perdido tudo no meu celular agora voltei graças a Deus gratidão
Perfeita.👏👏👏
Vou fazer agora, ansiosa!!