;;ТКЕМАЛИ ;; ЗЕЛЕНЫЙ СОУС
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- #ткемали #заготовка_на_зиму #соусы #грузинская_кухня_приправы #зеленый_соус #Рецепт_в_студию_от_Лейлы
Facebook grupa
/ 3874429702573460
CZcams
/ РецептвстудиюотЛейлы
Instagram
/ leila_demurashvili
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
"ТКЕМАЛИ " - ЗЕЛЕНЫЙ СОУС Грузинская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ ::
5 кг. -зелёной сливы
2 пучка - кинза
1 пучок - укропа
1-2 стручка - острого перца
1 - головка - чеснока
50 - 100 гр,- омбало
2 ч.л.- соли
ПРИЯТНЫЙ АППЕТИТ, ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ВСЕМ,
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
"TKEMALI" - GREEN SAUCE Georgian cuisine
INGREDIENTS ::
5 kg. -green plum
2 bunches - cilantro
1 bunch - dill
1-2 pods - hot pepper
1 - head - garlic
50 - 100 gr, - ombalo
2 tsp - salt
PLEASANT APPETITE, HEALTH AND WELL-BEING ALL,
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
"ΤΚΕΜΑΛΙ" - ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΟΥΖΕ Γεωργιανή κουζίνα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ::
5 κιλά. - πράσινο δαμάσκηνο
2 τσαμπιά - κόλιαντρο
1 μάτσο - άνηθο
1-2 λοβοί - καυτερή πιπεριά
1 - κεφάλι - σκόρδο
50 - 100 gr, - ombalo
2 κουταλιές της σούπας - αλάτι
Ευχάριστη όρεξη, υγεία και ευχάριστη ΟΛΗ,
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
"TKEMALI " - ZELENYY SOUS Gruzinskaya kukhnya
INGREDIYENTY ::
5 kg. -zelonoy slivy
2 puchka - kinza
1 puchok - ukropa
1-2 struchka - ostrogo pertsa
1 - golovka - chesnoka
50 - 100 gr,- ombalo
2 ch.l.- soli
PRIYATNYY APPETIT, ZDOROV'Ye I BLAGOPOLUCHIYe VSEM,
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Без ткемали в Грузии ни одно блюдо не идёт, а из зелённой алычи это запах и вкус лето, кто не делал сделайте обьязательно по этому рецепту, будете в восторге, спасибо дорогая Лейла, Грузия всегда в серлце, где бы мы не жили
Mzisa джан доброе утро ты как всегда первая и с добрыми пожеланиями .Спосибо😃😃👍👍😍😍
Здравствуйте скажите пожалуйста што такой омбало?
@@user-kk9rz6ur6c джан переводе на русский получается мята болотная .это разновидность мяты.,👍👍😁😁😍
Молодец вкусная ткемали обожаю алычу надо самим готовить чем дорогую покупать рецепт прекрасный надо приготовить по вашему рецепту
Светлана дорогая спасибо за теплые комментарии. Готовьте и наслаждайтесь на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺
Калбатоно Лейла дай бог вам здоровья.
Уважаемый Георгий. Спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁😁🙏🙏🙏
Уважаемый Георги спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁😁🙏🙏
Спасибо за рецепт! Прекрасно всё объясняете. Ткемали очень люблю!
Александра дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Спасибо большое! Обожаю зеленый ткемали!
Уважаемый спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏
Приготовила соус, сегодня открыли -очень вкусно!
Оксана дорогая спасибо за комментарии мне очень приятно что приготовили мой рецепт. Наслаждайтесь на здоровье . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Приятно смотреть вас.Вам чёрный цвет волос больше идёт.Спасибо подписался на ваш сайт.Буду пробовать всё по чючють.
❤
Спасибо вам. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Лудше не делать в ткемали зелень мелень.просто зделайте сол и закрываите.а зелень делайте патом кагда будете кушать.будит свежы как новы.
👍👍👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺
Хотелось бы узнать рецепт Шурпы.
Грузинская алыча такая же кислая как у нас? Я сварила получилось очень кислое даже при добавлении сахара. Запах конечно бомба.
Macha дорогая спасибо за комментарии. Ткемали должна быть кислом так как употребляют с жирным мясом .Но если не невыносимо кислая добавьте по вкусу сахара. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🏵️🏵️🏵️🏵️
Я готовила из терн(а),тоже очень кисло-вкусно,но с небольшим терпким вкусом,нооооя такое люблю....Советую попробовать! А специи все теже,что и в рецепте! Готовьте! А Вам Лейла удачи! Лайк и подписка с меня! Привет из Абхазии!
Уважаемая спасибо вам за теплые комментарии. В Греции терна не достать чтобы с удовольствием приготовила бы. Хорошая идея способа за идею. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏 🙏🙏🌺🌺🌺🌺
@@Leilas_kitchen лейла приветствую! Еще я ,перед подачей на стол в ткемали добавляю немного тертого зеленого яблока....поверьте...это вкусно! Яблоко даст сочность(сладковатось,чтоб не добавлять сахар),но это для тех...кому кисло! Только с яблоком не для длительного хранения!.....а то взорвется,как шампанское! Попробуйте! Удачи! Всех Вам благ!
@@user-bs1dq8sj9f 👍😁😁😁🤗🤗😘🍰☕💐💐
Вкусняшку приготовил драгоценный алмаз.
Спасибо за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏
Лейла джан где вы я очень скучаю обнтиаю вас ваша гога😘😘😘😘💯💯💯💯👍👍👍💯👍👌👌👌👌❤❤❤💋💋💋💋
Здравствуйте способ за комментарии и приятно что беспокойтесь за меня . Я тоже скучаю по добрым клиентом по съемкам видео но пока не получается очень устаю руки так болят что домой прихожу ели успеваю готовить обед немного прибраться и и опять утром пол пятого вставать на работу . Надеюсь если сможет начальник взять сотрудника немного облегчится мой труд и смогу снимать видео и выкладывать . Здоровье вам и вашим близким. С уважением Лейла 👍😁😁🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🍰☕
Բարև Լեյլի ջան, կեցցես դու👍,որն է օմբալոն, ինչ կանաչի է դա:
Барев Алвард Джан .индз Лейли папас ер асум .Ануш ушер ет экан мерси.Алвард джан русеренов асум эн мята болотная,эт дахци тесакание, баитс Аерен чгитем Ете ду гитем гри шат урах клинем 😃😃😃♥️♥️😁😁👍
@@Leilas_kitchen Լեյլի ջան ես ուրախ եմ, որ լավ հիշողություններ ունեցար :
Մենք այդ կանաչուն ասու ենք դաղձ, որը նանայի դասին է պատկանում:👍
Дзан диди мадлоба❤
Вам спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺
Вкусы конечно разные, но...
такой ткемали очень кислый -- сбалансировать вкус сахаром не не мешало бы.
imho
Лейла, что сушеное вы добавили?
Уважаемый это главный ингредиент для ткемали омбало или мята болотная . 👍👍
Хмели сунели ненадо добавлят?
Уважаемый спасибо за комментарии. В моем рецепте нет земли сунели . Если вам привычно тогда добавляйте . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла. 😁😁👍👍🙏
А сахар ложить не надо? Если алыча очень кислая
Уважаемый ткемали это кислом соус но если не невыносимо кислый тогда добавляйте . Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁
НЕМНОГО НЕПОНЯТНО ЧТО ЗА ЧЕРНАЯ ПРИПРАВА??
Уважаемая черная приправа это омбало или ( мята балльная) обязательная приправа для ткемали. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺
@@Leilas_kitchen Спасибо приготовила и мяту добавила. Очень вкусно получилось
Мята?
Омбало или мята болотная 👍
ЧТО ЗА ОМБАЛА??
Уважаемая омбало это приправа без чего ткемали не готовят. Омбало это ( мята балльная). 👍😁😁
Оибала ичтп
Дорогая спасибо за комментарии правда я не поняла что написано . Но все равно спасибо. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺❤️
)))Лейла не ляжки курочек,а бедра...держи лайк(приготовь один раз имеретинскую чихиртму-царицу супов!!!)
Спасибо за комментарии. Как нибудь приготовлю . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺