Два КАВКАЗСКИХ СОУСА - ткемали и асызбал | Идеально к мясу

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 08. 2020
  • Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
    А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
    Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
    Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #соусы #алыча #Лазерсон

Komentáře • 451

  • @lite2964
    @lite2964 Před 3 lety +109

    КОГДА СМОТРИШЬ ТАКОГО ЧЕЛОВЕКА, СРАЗУ СТАНОВИТСЯ ОБСТАНОВКА ПО КАЙФУ!!!!!!

    • @ThePolojoy
      @ThePolojoy Před 3 lety +4

      Самое главное- любить своё Дело) Прекрасно!)

    • @lite2964
      @lite2964 Před 3 lety +1

      @@ThePolojoy Точно)

    • @user-lf9hf2qr2n
      @user-lf9hf2qr2n Před 3 lety +2

      Когда смотришь ваш канал, сразу хочется йэпереключить на этот)

    • @user-cs1jl3le4p
      @user-cs1jl3le4p Před 3 lety

      Настоящий мастер своего дела Супер повар!!!

  • @garlichoney4306
    @garlichoney4306 Před 3 lety +146

    Самая лучшая зона в мире. В такой и сидеть приятно

    • @XiaomiRedmi-vo3ms
      @XiaomiRedmi-vo3ms Před 3 lety +5

      Главное, насильно работать на заставляют !!!!!

    • @garlichoney4306
      @garlichoney4306 Před 3 lety +6

      @@XiaomiRedmi-vo3ms и кормят вкусно

    • @user-uy6op2tx6i
      @user-uy6op2tx6i Před 3 lety

      В такой зоне и обед младше малины.

    • @taranvd27
      @taranvd27 Před 3 lety

      Ой, ребяты! Упаси Бог от ЛЮБоЙ зоны! Браслеты, скажу вам, штука жесткая...
      Но Илья классно тему трансформировал, со стороны и смотреть, и виртуально участвовать - ох как приятно!

  • @PokupkiKZ
    @PokupkiKZ Před 3 lety +40

    Лазерсон лучший, где бы не вёл программу - всегда смотрю уже 5 лет!

  • @Alisher88888
    @Alisher88888 Před 3 lety +11

    Очень редко бывает, что с человеком приятно время проводить, да ещё и с пользой. Огромное спасибо! Почему вы не мой отец....

  • @lidiyaMudra952
    @lidiyaMudra952 Před 3 lety +11

    Г-н Лазерсон! Я приготовила соус Ткемали по вашему рецепту - ничего себе, мягкий вкус, намазывать на хлеб, и потолще! - и бесстрашно есть! Но затем наткнулась на видео-рецепт от грузинской хозяйки, и это другой вкус и другое ощущение! И я снова купила кислую сливу, ВСЕ ингредиенты(их больше, чем по Вашему рецепту!) и приготовила потрясающий Ткемали от грузинки Мери! Импровизируйте, не повторяйте рецептуру до запятой, Лазерсон хороший мастер, но нет предела разнообразию и выдумке, чтобы порадовать своих любимых! С уважением.

  • @user-hk3nj9vf2g
    @user-hk3nj9vf2g Před 3 lety +11

    ИССАКАЧ Ты супер я еще не когда в своей жизни не делал закрутак на зиму но блогодаря тебе наченаю. Тем более зимой ты скажешь ребята возмите ткемали я его заготовил с лета и сейчас сделаем бомбическое блюдо . Исаакыч ты супер👌💪🖐

  • @user-ru5gj6jy2z
    @user-ru5gj6jy2z Před 3 lety +20

    Как посмотрю, сразу хочется кушать.

    • @alexruner3912
      @alexruner3912 Před 3 lety

      На это и рассчитано, созерцательный аппетит

  • @user-zw7kr6zq7d
    @user-zw7kr6zq7d Před 3 lety +36

    Спасибо, приятно видеть, что кто-то так же ценит ткемали. Мой любимый соус, с которым можно съесть автопокрышку.

  • @user-se9ux3fw9v
    @user-se9ux3fw9v Před 3 lety +6

    Шикарно!Илья-респект!Спасибо!!!

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p Před 3 lety +18

    Спасибо вам шеф! Класс! Сейчас именно время делать соусы!👍👍👍👍👍

  • @user-tz6dp7ou8y
    @user-tz6dp7ou8y Před 3 lety +6

    Ніколи навіть не чула соус Асизбал...але по Вашому причмакуванніі кректанні .... зрозуміла ШЕФ- ГЕНЕРАЛ, це буде улюблений соус, щиро благодарю!!! Успіхів Вам у всіх сферах життя!!!

  • @user-pn7gb9yv7l
    @user-pn7gb9yv7l Před 3 lety +3

    Скажу честно: когда познакомился с товарищем Лазерсоном, то завел себе лично книгу рецептов, записал где-то 50 рецептов, из них 20 использую постоянно. В остальном - смотрю видео, кайфую и ставлю лайк. Свежее видео как новости . Хочу сварить луковый суп ( из нового). Просто обожаю этого украинского еврея!!! Зэ БЭСТ!

  • @assaw1916
    @assaw1916 Před 3 lety +71

    Илья Исаакович сделайте пожалуйста цикл по различным соусам. И помимо прктики если можно теоретическую основу. Что как добавлять, какие группы соусов, что на что влияет. Как отдельный плейлист, это было бы просто замечательно. Спасибо.

  • @user-eo1oc1kc4x
    @user-eo1oc1kc4x Před 3 lety +2

    Большое спасибо за отличные рецепты и невероятно приятную атмосферу.
    ☺️😊☺️

  • @user-rs2ol5zf6k
    @user-rs2ol5zf6k Před 3 lety

    большая редкость повар с интеллектом.Отлично

  • @user-uz7er8zb7y
    @user-uz7er8zb7y Před 3 lety +31

    Добрый вечер,Илья Исакич) Ткемали-любимый соус. Со всем ем,правда,покупной. С шашлычком вообще обожаю.

    • @user-hz9op9yd8i
      @user-hz9op9yd8i Před 3 lety +2

      Спасибо большое, обязательно сделаю соус.

  • @user-jx8hh9gh8t
    @user-jx8hh9gh8t Před 3 lety +7

    Вы просто прелесть! Спасибо)) что доставляете нам удовольствие и учите готовить разные вкусняшки профессионально!

  • @user-zg3zo5gp5f
    @user-zg3zo5gp5f Před 3 lety +1

    Супер. Смотрю Вас с наслаждением

  • @aoristos
    @aoristos Před 3 lety +11

    Как раз собирался готовить ткемали завтра и думаю «эх, рецепт бы найти» и тут так кстати новое видео! Спасибо!))

  • @anfisarae9515
    @anfisarae9515 Před 3 lety +2

    Соусы бомбические) обожаю, спасибо за вкусняшку 🔥🔥

  • @Vadyan007
    @Vadyan007 Před 3 lety +1

    Спасибо Лазерсон!

  • @user-nh5gk8rb4h
    @user-nh5gk8rb4h Před 3 lety

    Спасибо,простое человеческое СПАСИБО!!!

  • @user-mm7vq2tu4j
    @user-mm7vq2tu4j Před 3 lety

    Класс! Как раз таки слив оооочень много. Спасибо Вам, Илья!

  • @user-rq3wi6io4l
    @user-rq3wi6io4l Před 3 lety +20

    Как-то недавно небыло возможности войти в интернет. И потом первое что сделал пересмотрел все новое эфиры с СУПЕР ШЕФОМ. Всегда интересно смотреть с каким завидным аппетитом пробует еду.

    • @user-lf9hf2qr2n
      @user-lf9hf2qr2n Před 3 lety +1

      Кто этот супер-шеф, не Василий Емельяненко случайно?

    • @user-kq6td9fi6w
      @user-kq6td9fi6w Před 3 lety +1

      Комар Да, мне там нравится "рабочая обстановка" ещё

  • @user-kw3xd3qx4j
    @user-kw3xd3qx4j Před 3 lety +12

    Ткемали-любимый соус ; но сама не делала. Теперь обязательно попробую.

  • @user-ql4vt9bo1w
    @user-ql4vt9bo1w Před 2 lety +1

    О,классные рецепты.люблю такие соусы.спасибо.

  • @ZAGORODNEV
    @ZAGORODNEV Před 3 lety +4

    Вкусняшкаааа!!! Спасибо за рецепт

  • @dpitv7294
    @dpitv7294 Před 3 lety +2

    Спасибо, Илья.

  • @user-bq2om2jj5m
    @user-bq2om2jj5m Před rokem

    огромное спасибо! Очень просто, доходчево и достаточно быстро объясняете.

  • @user-yl3pp5ju4c
    @user-yl3pp5ju4c Před 3 lety

    Люблю ткемали по-Вашему рецепту.Здоровья Вам и радовать нас.Пусть и у Вас будет много радости.Да,бежим всегда.

  • @lozhka5382
    @lozhka5382 Před 3 lety

    Любим Вас! Всей семьей смотрим!

  • @FolianaCosmetology
    @FolianaCosmetology Před 3 lety +1

    Спасибо Вам и Соне)

  • @user-ok3fd2tg3z
    @user-ok3fd2tg3z Před 3 lety +1

    Офигенные рецепты))) так смотреть приятно

  • @olgalihanova7525
    @olgalihanova7525 Před 2 lety

    Как всегда супер!!!

  • @user-wg7ut1du9c
    @user-wg7ut1du9c Před 3 lety +214

    Лучше лазерсоновских рецептов только его рубашки

    • @user-xs3yp3xw7z
      @user-xs3yp3xw7z Před 3 lety +9

      У Лазерсона всё прекрасно: и одежда и душа и мысли.

    • @user-lf9hf2qr2n
      @user-lf9hf2qr2n Před 3 lety

      Привет, как твои куриные рулетки?

    • @user-wg7ut1du9c
      @user-wg7ut1du9c Před 3 lety +2

      @@user-lf9hf2qr2n привет, хорошо, но я теперь делаю чуть другим способом

    • @user-lf9hf2qr2n
      @user-lf9hf2qr2n Před 3 lety +1

      Каким?

    • @user-wg7ut1du9c
      @user-wg7ut1du9c Před 3 lety +2

      @@user-lf9hf2qr2n нарезаешь филе на пласты, или кусочки, замачиваешь на сутки в соляном растворе (на 1 л. воды 2 столовые соли, одна чайная сахара), чтобы кусочки в нём плавали, потом промываешь, обсушиваешь на полотенцах, и обжариваешь на небольшом количестве масла по 1 - 2 минуты с каждой стороны на среднем огне

  • @I.like.kittiez
    @I.like.kittiez Před 3 lety +2

    Спасибо вам! Наконец-то узнала как готовить марковчу! 👍🏻🇰🇿

  • @linaross8711
    @linaross8711 Před 3 lety

    Как всегда, на высоте, спасибо! Рецепт, в копилку!!!

  • @nataliagottlieb7098
    @nataliagottlieb7098 Před 3 lety

    Так рада, что узнала про ваш канал, обязательно попробую сделать эти соусы!

  • @user-eh8in2ik8l
    @user-eh8in2ik8l Před 3 lety

    Всё замечательно! Благодарю Вас!

  • @tatianabatko8713
    @tatianabatko8713 Před 3 lety

    Спасибо за ролик. За мастерство. Это божественно. Пошла на рынок

  • @user-ul2fb4ou6u
    @user-ul2fb4ou6u Před 3 lety

    Спасибо большое за рецептик. Вас приятно смотреть и слушать😊💖🌹🌹🌹 берегите себя и своих близких

  • @vallentochka8387
    @vallentochka8387 Před 3 lety

    Спасибо Илья Вы просто Бог на Своей Кухни!😘👍

  • @Ivan72456
    @Ivan72456 Před 3 lety

    Высший пилотаж И.И)) спасибо

  • @sergeip.5341
    @sergeip.5341 Před 3 lety

    Супер, просто и вкусно!

  • @BG-xx5jc
    @BG-xx5jc Před 3 lety

    За соусы всегда спасибо!!!!

  • @user-pb4nd5ko2d
    @user-pb4nd5ko2d Před 3 lety +6

    Спасибо вам!👍👍👍

  • @marypershina6552
    @marypershina6552 Před 3 lety

    Спасибо большое за рецепт. 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @andywilson1985
    @andywilson1985 Před 3 lety +3

    Огромное спасибо просто. Ткемал давно жду :)

  • @_RK_13
    @_RK_13 Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт 👍

  • @user-mr7jc4yd3e
    @user-mr7jc4yd3e Před 3 lety +2

    Дядя Илья. Спасибо за ваши рецепты. Больше двух лет наблюдаю за вашим творчеством. Огромная уважуха. Вы в сочи за аджикой, а я живу в Туапсе. Сегодня побежал по улице за алычей. Захотелось ткемали.

  • @talisman5481
    @talisman5481 Před 3 lety

    ГРОМАДНОЕ МЕРСИ!!!! ПРЯМ К СТАТИ ВИДОС! искал как раз как сделать правильно ткемали,ваш самый грамотный вариант!!!!

  • @user-ps5ri5fg3h
    @user-ps5ri5fg3h Před rokem

    спасибо Вам! мое почтение...здоровия

  • @user-di9ix6os6l
    @user-di9ix6os6l Před 2 lety +1

    Благодарю так аппетитно рассказали обязательно приготовлю ро вашему рецепту👍👍👍

  • @user-hr1qp9tx1k
    @user-hr1qp9tx1k Před 3 lety

    Илья Исаакович, Вы прекрасны! 😍 Как и Ваши рецепты. Конечно же, уже бегу за алычой!

  • @user-xd4sd4vs7u
    @user-xd4sd4vs7u Před 3 lety +1

    Здравствуйте Илья. Спасибо вам большое за рецепт приготовления соусов вашим способом. Обязательно приготовлю, очень люблю соус ткемали. Удачи вам и здоровья

  • @user-qn6hi3lz4x
    @user-qn6hi3lz4x Před 3 lety

    Шикарная история!!! Спасибо!!!

  • @user-kd2pu1st2t
    @user-kd2pu1st2t Před 3 lety +8

    Илья Исаакович, Вы уже и мысли читаете? Буквально вчера хотела попросить, чтобы Вы поделились с нами своими рецептами соусов, и вуаля! Спасибо!!!

  • @user-kq1is2gz1r
    @user-kq1is2gz1r Před 2 lety +1

    Как всегда супер

  • @nikstrelcsgo9603
    @nikstrelcsgo9603 Před rokem

    Спасибо Маэстро за вкусный рецепт соусов🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @bartolomeomontoya5120
    @bartolomeomontoya5120 Před 3 lety +3

    Спасибо ШЕФ,вы лучший!!!☺😚

  • @user-wl5lp4kw2e
    @user-wl5lp4kw2e Před 3 lety +1

    Ткемали знакомый соус а вот асызбал новый для меня обязательно попробую .спасибо за рецептики!!!👍

  • @piromant9943
    @piromant9943 Před 3 lety

    Сделали заготовки,спасибо огромное

  • @ausebio
    @ausebio Před 11 měsíci

    👍 класс и соусам и мастеру

  • @user-om2bp3cd2x
    @user-om2bp3cd2x Před 3 lety +12

    Ткемали очень люблю и варю,но чеснок сухой добавляю и петрушку туда. Асызбал не знала, тоже сварю попробую) Спасибо Илья Исакич!

  • @radhat3910
    @radhat3910 Před 3 lety +11

    Слюна начала выделяться при протирании алычи! :D

    • @user-pu7ft1oz3z
      @user-pu7ft1oz3z Před 3 lety

      Везет вам, у меня от названия нового видео уже процесс пошел)))

  • @user-qq4cd9un2y
    @user-qq4cd9un2y Před 2 lety

    Спосибо за рецепт. У Вас классные рецепты.

  • @user-xz7tn4su7q
    @user-xz7tn4su7q Před 2 lety +1

    Спасибо. Нам понравились оба соуса

  • @tulqinmuhammadiyev3766

    Спасибо супер рецепт.отличное видео

  • @user-op2cx7xb7f
    @user-op2cx7xb7f Před 3 lety

    Большое Спасибо Вам!!!

  • @user-qh7ze8sx5v
    @user-qh7ze8sx5v Před 3 lety +1

    Очень круто. Спасибо Илья Исаакович. С большим уважением семья Каспаровых

  • @zevsincognito571
    @zevsincognito571 Před 3 lety +1

    Спасибо ! Лайк поставил )

  • @user-wp9xs5sw9s
    @user-wp9xs5sw9s Před 3 lety

    Лазерсон супер!!!

  • @user-zm4lp3jc8i
    @user-zm4lp3jc8i Před 3 lety

    Как вовремя! Друзья привезли из Сочи сухую аджику! Обязательно приготовлю, люблю соусы из сливы.

  • @user-pd6zl7em8u
    @user-pd6zl7em8u Před 3 lety

    Все ролики классные смотрю с удовольствием! Повтаряю семье нравиться! Класс! 👍👍

  • @assolivanova3970
    @assolivanova3970 Před 3 lety +1

    Привет из Болгарии. Рада, что подхватили тему кавказских соусов. Ето удар в десятку. Я въросла в Сочи , все ето кушала и очень любила , и сейчас готовлю, спасибо, ШЕФ, Исисбау мой великий папа називал САЦИБЕЛИ. Соус сацибели, так я его запомнила...

  • @jorik8637
    @jorik8637 Před 3 lety +2

    Спасибо! 👍👌✌🤗

  • @user-zj6ey3ey4f
    @user-zj6ey3ey4f Před 3 lety

    Шеф Илья как всегда все на высоте просто и вкусно

  • @user-xb4ek9uj5e
    @user-xb4ek9uj5e Před 3 lety

    Супер, сделаю обязательно, кака раз предложили купить алычу в одном фермерском хозяйстве. Отличный рецепт

  • @lenavasilieva6526
    @lenavasilieva6526 Před 3 lety

    Хочу!! Хочу!! Хочу уже бежать за алычой!! Спасибо! Я очень люблю эти соусы!!

  • @user-fc3ft6pi7c
    @user-fc3ft6pi7c Před 3 lety

    Актуальный рецепт. Спасибо.🍒

  • @user-cj1bj8ox9x
    @user-cj1bj8ox9x Před 3 lety

    Очередная мега бомба )
    Наверняка очень вкусно - обязательно сделаю!
    Спасибо дядя Лазерсон ) (Мой самый любимый повар , кстати )

  • @travisbicklerus
    @travisbicklerus Před 3 lety

    Класс, обожаю ткемали

  • @royhorsen
    @royhorsen Před 3 lety

    Вы лучший!

  • @user-bo8sz6mm7w
    @user-bo8sz6mm7w Před 3 lety +2

    Исакич жгёт, лайк не глядя , а потом глядя :)

  • @dok237
    @dok237 Před 3 lety

    А отлично ведь! Спасибо!

  • @user-ty3jz1tr1i
    @user-ty3jz1tr1i Před 3 lety

    И опять все доступно и понятно)

  • @user-ho7ps8bn1z
    @user-ho7ps8bn1z Před 2 lety +1

    Спасибо 👍

  • @user-fh6xc5ix8y
    @user-fh6xc5ix8y Před 3 lety +1

    Ткемали готовил по вашему рецепту для харчо, получилось шикарно!!!

  • @user-fu6sk3ld7w
    @user-fu6sk3ld7w Před 3 lety

    Очень люблю видео рецепты от Ильи Исааковича, все четко и понятно. Единственно, все давно стерилизуются в духовке, открыла это для себя и счастлива!

    • @user-ih2wy7oi7c
      @user-ih2wy7oi7c Před 2 lety

      Особенно приятно включить духовку , когда на улице за 40 градусов

  • @user-tw5hm1gx6h
    @user-tw5hm1gx6h Před 3 lety

    Спасибо круто)👍
    И крутой мужик💪

  • @user-lt4ny6mz4j
    @user-lt4ny6mz4j Před 3 lety

    Красавчик Вы наш, Илья Исаакович!

  • @user-gq4if6ne9w
    @user-gq4if6ne9w Před 3 lety

    Браво шеф!👍

  • @malina7412
    @malina7412 Před 3 lety +25

    Уважаемый , любимый повар Илья Исаакович, расскажите как сделать в домашних условиях перечную пасту хариссу - обожаю её. Заранее спасибо )

  • @user-lm9gp5ti7j
    @user-lm9gp5ti7j Před 3 lety +2

    ИЛЬЯ, при вашей дегустации ПРОСТО ПРОГЛОТИЛА СЛЮНУ 😋🤣👍ПОШЛА НА РЫНОК ЗА ИНГРИДИЕНТАМИ🤗🌞🌹😂🤣😅👍
    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВИДЕО ШЕДЕВР, ЗА ВАШ РЕЦЕПТ СОУСОВ🙏❤🌹
    всегда с вами- БАБА РИТА💞

  • @user-mi3qr9qu8u
    @user-mi3qr9qu8u Před 2 lety

    Класс!!!

  • @GeorgiyMag
    @GeorgiyMag Před 3 lety

    Прекрасно!👏😜👍

  • @user-sy1pm8up5c
    @user-sy1pm8up5c Před 3 lety +1

    Спасибо!

  • @user-hh2uh3uq2g
    @user-hh2uh3uq2g Před 2 lety

    Надо замутить😄👍

  • @user-wo1bo7of3q
    @user-wo1bo7of3q Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт, делала из желтой алычи.

  • @user-so1po6zf1n
    @user-so1po6zf1n Před 3 lety

    Самый лучший шеф в мире