FRITTATA DI MACCHERONI - PIZZA DI MACCHERONI Sul sito www.buonofacil... trovi l'elenco degli INGREDIENTI e il PROCEDIMENTO STAMPABILI FRITTATA DI PASTA FRITTATA DI SPAGHETTI
ciao Ilaria, i salumi non sono strettamente necessari, puoi escluderli se vuoi e lasciare solo i formaggi. In alternativa, se proprio non vuoi rinunciare a un elemento bello saporito, potresti sostituirli con della salsiccia, ovviamente da non mettere cruda ma spellata, spezzettata e rosolata in padella. Spero di esserti stata utile. Saluti, Stefania
@@BuonoFacileVeloce che c'entra ognuno al suo modo e la sua fantasia, mia moglie la faceva quando Avanzava uova pan grattato e un po di latte era buonissima
ahahahah! in effetti l'operazione è stata delicata perché con quelle dosi è abbastanza pesante da girare...ero un po' preoccupata anch'io, ma alla fine ce l'ho fatta e senza neanche sporcarmi! non ci credevo nemmeno io! Grazie, sei sempre affettuoso. Alla prossima
Per farla friggere fino ai bordi (altrimenti gli spaghetti non si compattano e la frittata si apre) occorre abbondante olio. Lo prevede proprio la ricetta tradizionale napoletana.
E' celebre la frase del grande Alberto Sordi "maccarone m'hai provocato e io te distruggo, io me te magno"...e mangiava spaghetti. Questo per dire che maccherone è un modo generico per indicare la pasta. In Campania, infatti, chiamiamo questo piatto "frittata di maccheroni", quale che sia il tipo di pasta utilizzato. Preferibilmente si usano gli spaghetti, ma ovviamente si può fare anche con pasta corta. In ogni caso nella descrizione ho inserito anche Frittata di Spaghetti, Frittata di Pasta (generico) e Pizza di Maccheroni (da noi si chiama anche così)...insomma, sono questioni di lana caprina, la sostanza non cambia!
Ricetta sfiziosa e gustosa!!
Complimenti, brava e bella !!!
una ricetta tradizionale, ma molto sfiziosa. Ti ringrazio
Sempre bello questo canale
Grazie, sei gentile😊
Buonissimo
Ottimo! Meglio in forno, meno calorie:)
complimenti è davvero buono. vorrei sapere invece dei salumi cosa posso metterci? grazie mille :-)
ciao Ilaria, i salumi non sono strettamente necessari, puoi escluderli se vuoi e lasciare solo i formaggi. In alternativa, se proprio non vuoi rinunciare a un elemento bello saporito, potresti sostituirli con della salsiccia, ovviamente da non mettere cruda ma spellata, spezzettata e rosolata in padella. Spero di esserti stata utile. Saluti, Stefania
Buono Facile Veloce grazie mille gentilissima. farò cm hai consigliato grazie ancora. poi ti farò sapere cm verrà :-)
Aspetto tue notizie. Ci conto!
Buono Facile Veloce grazie mille :-) certo
Anche io la faccio cosi😋👍😘
menomale! un altro mi ha scritto che non si fa così, mah!
@@BuonoFacileVeloce che c'entra ognuno al suo modo e la sua fantasia, mia moglie la faceva quando Avanzava uova pan grattato e un po di latte era buonissima
Uma receita antiga e deliciosa. Fiquei com receio que vc ia se queimar quando virou a fritada. Bravo. Abraço.
che bruciassi io o la frittata?
Avevo paura che ti bruciassi. Ma è stato meraviglioso come sempre. Aspetto la prossima ricetta. Adoro guardarti cucinare. abbraccio
ahahahah! in effetti l'operazione è stata delicata perché con quelle dosi è abbastanza pesante da girare...ero un po' preoccupata anch'io, ma alla fine ce l'ho fatta e senza neanche sporcarmi! non ci credevo nemmeno io! Grazie, sei sempre affettuoso. Alla prossima
Mhmmm.. anche questa versione "in bianco" deve essere ottima 😋
Fatta al forno, più o meno la temperatura del forno quanto dovrebbe essere.?..
Ciao Laura, io metto in forno preriscaldato a 200°, cioè una temperatura bella alta per far si che le uova si rapprendano.
Buonoooooo
Yumbo, once again
No tu ai fatto tutto bene👍😋😘🤗
Trooooooooooooooooooppo olio!!!!
Non è una normale frittata per la quale basta un filo d'olio.
non sai farla...
? accetto suggerimenti, grazie
ģ?il
Fatta con troppo olio.
Per farla friggere fino ai bordi (altrimenti gli spaghetti non si compattano e la frittata si apre) occorre abbondante olio. Lo prevede proprio la ricetta tradizionale napoletana.
Non era più giusto chiamarla "frittata di spaghetti"?
E' celebre la frase del grande Alberto Sordi "maccarone m'hai provocato e io te distruggo, io me te magno"...e mangiava spaghetti. Questo per dire che maccherone è un modo generico per indicare la pasta. In Campania, infatti, chiamiamo questo piatto "frittata di maccheroni", quale che sia il tipo di pasta utilizzato. Preferibilmente si usano gli spaghetti, ma ovviamente si può fare anche con pasta corta. In ogni caso nella descrizione ho inserito anche Frittata di Spaghetti, Frittata di Pasta (generico) e Pizza di Maccheroni (da noi si chiama anche così)...insomma, sono questioni di lana caprina, la sostanza non cambia!
Buono Facile Veloce Grazie per l'informazione 👍
E' sempre un piacere rispondere a chi domanda con gentilezza. Un saluto, Stefania