Сердечки куриные в автоклаве.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 01. 2022
  • Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6220f8d10a0e...
    RUTUBE rutube.ru/channel/23759130/
    Мой инстаграм: / dmitry_makarov_1227
    #автоклав #консервы #куриныесердечки
    Деликатес из куриных сердечек в автоклаве. //Сердечки куриные
    Куриных сердечек в автоклаве.
    Куриный сердечки 4 кг
    Лук репчатый 800 г
    Соль 40 г
    Перец черный молотый 5 г
    Растительное масло 30 мл
    Сердечки залить кипятком на 5 мин. Лук нарезать полукольцами и обжарить 4-5 мин до золотистого цвета. Сердечки промыть холодной водой, слить воду и смешать с обжаренным луком, перец черный по вкусу. Сердечки выложить в банки 500 мл и долить воды по плечики.
    Готовим в автоклаве 40 мин при температуре 115 С. После приготовления остудить до комнатной температуры, подавать как холодную и горячею закуску, можно добавлять в салаты и т.д.
    Приятного аппетита!
    Рекомендую для просмотра:
    Фасоль с грибами в автоклаве.
    • Фасоль с грибами в авт...
    Консервированный кальмар в домашних условиях.
    • Консервированный кальм...
    Тушёнка в домашних условиях.
    • Домашняя тушёнка из го...

Komentáře • 40

  • @dv.gotovit
    @dv.gotovit  Před 2 lety +7

    Куриных сердечек в автоклаве.
    Куриный сердечки 4 кг
    Лук репчатый 800 г
    Соль 40 г
    Перец черный молотый 5 г
    Растительное масло 30 мл
    Сердечки залить кипятком на 5 мин. Лук нарезать полукольцами и обжарить 4-5 мин до золотистого цвета. Сердечки промыть холодной водой, слить воду и смешать с обжаренным луком, перец черный по вкусу. Сердечки выложить в банки 500 мл и долить воды по плечики.
    Готовим в автоклаве 40 мин при температуре 115 С. После приготовления остудить до комнатной температуры, подавать как холодную и горячею закуску, можно добавлять в салаты и т.д.
    Приятного аппетита!
    Мой инстаграм: instagram.com/dmitry_makarov_1227
    #автоклав #консервы #куриныесердечки
    Рекомендую для просмотра:
    Фасоль с грибами в автоклаве.
    czcams.com/video/98mN9MgWhlM/video.html
    Консервированный кальмар в домашних условиях.
    czcams.com/video/Iv8zYKZIwAk/video.html
    Тушёнка в домашних условиях.
    czcams.com/video/Shyc5OrtEto/video.html

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official Před 2 lety +6

    Здравствуйте. Большое спасибо. Беру на заметку.

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Před 2 lety +2

      Приветствую 👋🤝

  • @life.is.Beautiful.z
    @life.is.Beautiful.z Před 2 lety +6

    🔥 зачётная закуска 👋

  • @user-tp7jk1fk2i
    @user-tp7jk1fk2i Před 2 lety +3

    и вновь слюни потекли от просмотра

  • @user-we7ib2by7f
    @user-we7ib2by7f Před 2 lety +5

    Мне понравились, вкусно!!!

  • @user-to4nh7ke6k
    @user-to4nh7ke6k Před 2 lety +4

    Спасибо за рецепт. Я печень тоже перед консервацией опускаю в кипяток на несколько минут, чтобы избавиться от хлопьев белка и горечи. Приятно встретить единомышленика.

  • @user-rl6nh6jz5r
    @user-rl6nh6jz5r Před 8 měsíci

    Я тоже так делаю обязательно

  • @user-vq6ns5fc3d
    @user-vq6ns5fc3d Před rokem +2

    Спасибо , всё доходчиво и быстро,а монах,пол часа в банки накладывал,пол часа закручивал банки и пол часа пробу снимал,хотя всё можно было свести к минимуму!

  • @user-cr3jr8cg7k
    @user-cr3jr8cg7k Před 8 měsíci

    Молодец, творческий подход - отличный результат!

  • @user-drinkinSt.Petersburg

    Пробовал 🔥😃👋

  • @meikitoti6024
    @meikitoti6024 Před 10 měsíci

    Отличный рецепт)

  • @MrOverkill1972
    @MrOverkill1972 Před 5 měsíci

    Попробуй добавить корень сельдерея, чувак!

  • @user-im5ih6pz9y
    @user-im5ih6pz9y Před 2 lety +2

    Дмитрий, подскажите, пожалуйста, где Вы такие баночки покупаете?

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Před 2 lety +3

      Здравствуйте 👋, скупаю в детских садах, в них кабачковая икра.

  • @user-ju9dq9ml7s
    @user-ju9dq9ml7s Před 11 měsíci

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста как называется ваш автоклав?

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Před 11 měsíci

      Здравствуйте, производитель Форком, модель малыш, на 22 литра

  • @user-vd3zq5fg3s
    @user-vd3zq5fg3s Před 2 lety +2

    Скажите пожалуйста, какой фирмы у Вас автоклав? Заранее спасибо) Рецепт в копилочку))

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Před 2 lety +1

      Здравствуйте 👋. Домашний автоклав «МалышЭлНерж» (22л) производитель Форком (Краснодар). У них официальный сайт есть.

    • @user-im5ih6pz9y
      @user-im5ih6pz9y Před 2 lety +1

      @@dv.gotovit, Дмитрий, Вы довольны своим автоклав ом? Хочу такой же, интересен отзыв реальный. Заранее спасибо

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Před 2 lety +2

      @@user-im5ih6pz9y Здравствуйте 👋, я им пользуюсь 5 лет, а последние 2 года готовлю на продажу. Доволен и очень!!! Долго выбирал и сейчас очень доволен. Если будут вопросы, пишите в Инстаграм, все преимущества расскажу. 😃👋

    • @user-im5ih6pz9y
      @user-im5ih6pz9y Před 2 lety +1

      @@dv.gotovit, спасибо за ответ. С удовольствием бы пообщалась, но Инстаграм нет.
      У меня был домашний стандарт, продала. Мне интересны реторт пакеты. С выбором по автоклаву определилась. Теперь думаю, на 46 взять или на 22)

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Před 2 lety +1

      @@user-im5ih6pz9y Друг купил в этом месяце на 22 литра, новые модели идут с этой функцией, у меня старенький. Если планируете готовить на продажу, то берите на 46, мне на 22 не хватает.😃👋 удачи!

  • @whea_uncorrectable_error

    А если без автоклава ,то сколько по времени готовить? В духовке или в кострюле стерелизовать ?

  • @user-dl5dw5by8l
    @user-dl5dw5by8l Před měsícem

    Почему у меня в комке и куры и сердечки и свинина?

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Před měsícem

      Мясо от белка и коллагена слипаются, сердечки возможно слишком много (плотно)