さくさくジュワ~!野菜たっぷり和風たれ!鶏肉の南蛮漬けの作り方

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Komentáře • 95

  • @riegoto1290
    @riegoto1290 Před měsícem +7

    チキン南蛮は私の母の故郷ではタルタルソースに白味噌が入っていました。宮崎県高千穂町ですが。美味しかったです。

  • @YUKKO-rs5fu
    @YUKKO-rs5fu Před 3 měsíci +14

    胸肉ともも肉のミックスで作れるのは、家計にも優しくていいですね。☺️
    暑くなってきたので南蛮ダレでさっぱり、お野菜も一緒に食べられるのも良いです。早速作ります。🤗

  • @key5349
    @key5349 Před 3 měsíci +8

    私は静岡県在住です。
    明日のとびっきり静岡で、ケンテツさんご出演ということで、とても楽しみにしております🎵

  • @user-pv7is6wb4l
    @user-pv7is6wb4l Před 3 měsíci +8

    南蛮漬けはこれからの季節常備菜としても最適です。いつも優しい説明でわかりやすいです。🎉

  • @5656nyanta
    @5656nyanta Před 3 měsíci +24

    鰹と生姜の和風ダレ良いですね!鶏もムネとモモ両方楽しめる💕野菜もたっぷり❣️😻🥢🐔🧅🫑🥕✨🎶

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Před 3 měsíci +16

    鶏肉の南蛮漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱🍛🤱

  • @midomi4431
    @midomi4431 Před 3 měsíci +8

    今日作りました😊美味しすぎて味見が止まりませんでした😋

  • @user-zh1rx2qj4j
    @user-zh1rx2qj4j Před 3 měsíci +1

    鶏むね肉買ってどうしようか考えてたらまさかのコウさんのレシピ
    そりゃ早速真似しました
    いつもありがとうって言いたくなる間違いない美味しい一品でした
    なーんてほっこりしてたら静岡朝日テレビのとびっきりで初登場でコウさんの生料理が放送される!
    正座して生放送見ました
    ちょい初めての静岡❓戸惑ってた感があってこちらからすみませんって言いたくなりました
    懲りずにまた静岡に来てください

  • @user-fi2pc6ww8c
    @user-fi2pc6ww8c Před 3 měsíci +2

    残ってる野菜も使え家計に優しい鶏肉。一品でも豪華なおかずですね☺️コウさん有り難うございました😆💕✨

  • @user-yp4sx6nh7e
    @user-yp4sx6nh7e Před 3 měsíci +3

    とても美味しかったです。
    たくさんのお野菜を入れて作りました。
    家族全員高評価‼️

  • @ChoLBee
    @ChoLBee Před 2 měsíci +1

    もも肉と片栗粉チョイスでつくりましたー。肉と野菜を一緒に食べた時の美味しさ、バランス感、満足度、最高!  スーパーの惣菜コーナーのより野菜の食感や生姜が生きてていいですね。ありがとうございます!

  • @user-qr2oo4pf6j
    @user-qr2oo4pf6j Před 3 měsíci +4

    今回の和風の南蛮漬け、ワクワクしながら実食したら、やっぱり裏切らないコウさんレシピ❤
    鰹出汁がいいですね〜😊美味しかったです。ご馳走様でした😊

  • @user-uh2by1br9p
    @user-uh2by1br9p Před 3 měsíci +6

    コウ先生こんばんは。
    南蛮漬け、暑くなるこれからにいいですね!作ります!
    いつも、やる気をおこさせてくれてありがとうございます😊

  • @kudoro8034
    @kudoro8034 Před 21 dnem +1

    美味しい料理たくさん紹介してくれて、コウさんは晩御飯の救世主です😭!!鰹節が切れてたから白だしちょっと入れてタレ作りましたが飛ぶほど美味かったです😍!野菜もいっぱい食べれるし、晩御飯レパートリーに追加です!ミンチー、ガパオ、キムチチャーハンも月1回は作ってます!いつも本当にありがとう🥹✨

  • @ranana19999
    @ranana19999 Před 3 měsíci +5

    自分で作る鶏南蛮漬けのレシピが完成する前に、最高のレシピがアップされた、嬉しい!

  • @user-ug4qj9ms9r
    @user-ug4qj9ms9r Před 2 měsíci +3

    めっちゃおいしかったです。夫にも好評でした。ありがとうございます♪

  • @user-yu4dz9zq9k
    @user-yu4dz9zq9k Před 3 měsíci +6

    鶏肉料理、美味しそうですね😋週末までにも材料を揃えます😃今日の夕食は、先日、先生紹介の納豆パスタにしました🍝美味しかったです😋🍝

  • @over-sixty373
    @over-sixty373 Před 3 měsíci +1

    作ってみました。
    鰹節が和風感出して、ご飯にすごく合いました🍚
    野菜(特にピーマン)もすごく美味しくなって、次回はもっとたっぷり入れようと思います。
    ありがとうございました。

  • @user-id7yd7oq7f
    @user-id7yd7oq7f Před 3 měsíci +2

    いつも美味しいレシピありがとうございます。
    今回観終わった後に思わず拍手してしまいました😊
    毎日の食事作りが大変だったのですが、こんなに手軽に簡単に楽しめるレシピをご紹介してくださり本当にありがたいです。

  • @user-ku1pn5bd5n
    @user-ku1pn5bd5n Před 3 měsíci +10

    さっき作りました!
    旦那が「これ得意料理にしてもいいくらい美味しい。もっと野菜入れてほしい」と言ってくれました😊
    ほとんど家に常備してあるもので作れるし、全く外れがないので助かります✨

  • @user-kv1bh2kb3v
    @user-kv1bh2kb3v Před 3 měsíci +2

    麺つゆ作るつもりがみりんとお酢間違えてしまって南蛮漬けのつけだれにでもしようと思ってたらなんてタイムリーな‼️絶対作ります❗️

  • @user-lk5fs6ce2n
    @user-lk5fs6ce2n Před 3 měsíci +7

    ピーマン切るのが苦手でしたが潰してみると良いのですね!やってみます。

  • @user-dg9zy7lb4g
    @user-dg9zy7lb4g Před 3 měsíci +3

    昨日ちょうど以前やっていた鶏むね南蛮を冷蔵庫に余ってた茄子も入れて作ったところでした!今回の鶏南蛮も美味しそう!!彩りキレイだし和風で生姜がいいアクセントになりそうですね!!

  • @nas5508
    @nas5508 Před 3 měsíci +2

    コウさんの「さくさく」っていう言い方がとってもクセになります‼️本当にさくさくなんだろうなと、いつも楽しみにしています‼️次のさくさくレシピもよろしくお願いします🥺

  • @mizumoryu_jpw1
    @mizumoryu_jpw1 Před 7 dny +1

    レシピ通り作ったら本当に美味しかったですありがとうございます!

  • @user-zx4su8wo3x
    @user-zx4su8wo3x Před 3 měsíci +1

    山女魚の南蛮漬け
    よく作ってたんですよ、主人が釣って来てくれて、主人が居なくって、南蛮漬け忘れてました😢
    山女魚は手に入りませんので、鶏肉で作ってみます✌

  • @user-bt8ld8fg1x
    @user-bt8ld8fg1x Před 3 měsíci +4

    細切り野菜が鮮やかな色合いで美味しそうですね!😊😉甘酢餡も鰹の風味が際立って手早く出来るのはイイですね。😃鶏の南蛮漬け大好きなので作ってみたいです!😊😋

  • @user-th6sp9hp2x
    @user-th6sp9hp2x Před 3 měsíci +2

    これから気温が上がるとさっぱりしたものが食べたくなりますよね✨
    家にある材料で作れそうな点もいいですね。
    ありがとうございました😊

  • @user-fq1by4kk7l
    @user-fq1by4kk7l Před 3 měsíci +5

    おいしそう。材料買ってきて作ろう。

  • @mirokuangel4158
    @mirokuangel4158 Před 3 měsíci +1

    鶏肉で作る南蛮漬け、すごくおいしそうです。
    さっそく作りたい😊

  • @qoueqpqi
    @qoueqpqi Před 3 měsíci +2

    今日、鶏肉ジャンボパック安くて買ったし、
    お野菜も野菜室にあるものばかり…
    これはもう作る選択肢しかない!和風楽しみ!

  • @user-ei8fb4ts7r
    @user-ei8fb4ts7r Před 3 měsíci +4

    野菜だけで酒呑める🍺
    食べる時に辣油垂らしても美味そうだ🤤

  • @user-bh6by2zs7u
    @user-bh6by2zs7u Před 3 měsíci +1

    和風たれ!新発見の味、とーっても美味しかったです。
    コウケンテツさんのお料理を毎日一品食卓に取り入れると、間違いないです👍

  • @user-kb1ov1oj4u
    @user-kb1ov1oj4u Před 3 měsíci +4

    鶏の南蛮漬けめっちゃ美味しそう〜😋冷めても味が更にしみてて最高ですね👍

  • @shiii6862
    @shiii6862 Před 3 měsíci +1

    料理初心者の私でも上手にできて褒められました!簡単で美味しくて更に見た目もキレイなレシピありがとうございます!!

  • @anko-ic1gj
    @anko-ic1gj Před 2 měsíci +1

    さっそく作りました🤗
    家族にも大好評💖
    作りたても翌日しみしみになったものも、どちらもおいしかった😋🍴💕

  • @drive55minigirl
    @drive55minigirl Před 2 měsíci +2

    和風南蛮ダレが最高に美味しかったです!!!

  • @siawasenoki.
    @siawasenoki. Před 3 měsíci +1

    南蛮漬け大好き❤️昨日は、いわしの南蛮漬けを作りました。
    こちらの和風の南蛮漬けいいですね!美味しそう🎵
    とりもも、胸肉、食感の違いも美味しそう❤
    暑い季節にいいですね!

  • @ii-ts1ln
    @ii-ts1ln Před 2 měsíci +1

    野菜もとれるし最高ですね〜👍

  • @haruna869
    @haruna869 Před 3 měsíci +7

    すごーく美味しそう!
    いつもアジばかり作ってましたが、鶏肉も是非作ってみたいです❤︎

  • @user-du4bl4xw7x
    @user-du4bl4xw7x Před 3 měsíci +1

    コウケンテツさんの料理のおかげで、毎日のお弁当がおしゃれで美味しくなります!ありがとうございます

  • @aiaijp103
    @aiaijp103 Před 3 měsíci +1

    昨日作りました
    めちゃくちゃ美味しかったです
    片栗粉で作ったので、次回は小麦粉でリピします💗

  • @user-ge3xc3iq5c
    @user-ge3xc3iq5c Před 3 měsíci +4

    美味しそうな画に見とれてました😅あー早く作って食べたいです😋

  • @saka2945
    @saka2945 Před 3 měsíci +1

    今日モモ肉で作りました。
    とっても美味しかったです‼️

  • @user-wh6zn3xl2n
    @user-wh6zn3xl2n Před 3 měsíci +3

    酢 これからの季節は酢です
    ありがとうございます

  • @ekou0529
    @ekou0529 Před 3 měsíci +1

    玉ねぎ、んーふふん〜🎵
    暴挙😂ありの和風南蛮漬けおいしそー💞ミックス楽し〜
    作り置きも美味しくて、暑くなるとオリーブオイル版南蛮漬けは冷やしてさっぱりとがもうすっかり我が家の大定番✨

  • @user-ws1xv4vs4u
    @user-ws1xv4vs4u Před 3 měsíci +1

    今作って味染み込ませ中です♪味見しただけでも美味しかったです✨いつも美味しくてわかりやすいレシピありがとうございます😊

  • @minivelogo
    @minivelogo Před měsícem

    ピーマンなくてキュウリで作りました。うまかったです!肉はもちろん、しみしみの野菜もご飯が進みました。夏の暑い夜にぴったりの夕食になりましたー

  • @user-kd3jd9sg4w
    @user-kd3jd9sg4w Před 3 měsíci +4

    鶏さんミックスの南蛮漬けめちゃめちゃ美味しそうですね。💕
    細くスライスしたお野菜が、見事にからんで美しいです。👍
    胸肉の南蛮漬けは、何度も作っています。大好きな一品です。🥰
    胸肉ともも肉のミックスも早速作ってみまーす。🤗
    食べるの楽しみ〜💕✨💕✨💕✨💕✨💕✨💕✨💕✨💕

  • @user-nb1sp3ke7g
    @user-nb1sp3ke7g Před měsícem +1

    作りました★この南蛮タレ美味しかったです★コウさんのレシピ間違いなしです♪

  • @user-qt6id4lw4d
    @user-qt6id4lw4d Před 3 měsíci +2

    毎回安定のクオリティーで非常に助かっています。

  • @natsu-sx7ob
    @natsu-sx7ob Před 28 dny

    作りました! 夏にぴったりで美味しかったです

  • @rimi8107
    @rimi8107 Před 3 měsíci +2

    生姜、酢が入ってるので生野菜だけどお弁当にも活躍できそう‼️

  • @piro3409
    @piro3409 Před 3 měsíci +1

    美味しいそうです。明日早速作ってみます。食欲が無い時でも美味しく食べられそうですね。これからも新しいレシピ楽しみにしてます😊

  • @user-td1xf6yt8k
    @user-td1xf6yt8k Před měsícem +1

    とても美味しかったです

  • @user-ld7uw6ei9r
    @user-ld7uw6ei9r Před 3 měsíci +1

    まさに今日南蛮漬け作ろうと思って材料用意したところでした!!
    タイミングバッチリで嬉しい!!
    せっかくなのでコウさんのレシピで作ります!!❤

  • @user-qj4lx7uz8f
    @user-qj4lx7uz8f Před měsícem +1

    わぁ、美味しそう🤤
    ちょうどムネ肉あるので、今夜作ってみます❤

  • @kitanaihakui
    @kitanaihakui Před 28 dny

    残ったきゅうりも入れましたが美味しかったです!今回は全てむね肉で作ったので、次はもも肉&片栗粉でも作ってみたいです。

  • @ma32to
    @ma32to Před 2 měsíci +1

    ちょっと余ったムネとモモで味わいの違いも感じられて3150でした!
    頑張って千切りにした野菜にも味染み染みでグッド👍

  • @sumire8670
    @sumire8670 Před 2 měsíci +1

    初めて南蛮漬けをコウ先生のレシピで作りました😊とっても美味しかったです✨また作ります😊コウ先生ありがとう😊✨

  • @Hiro-Kokko
    @Hiro-Kokko Před 3 měsíci +1

    夏は冷やして食べても美味しいそう🎉今度作ります!絶対に作ります!

  • @akanameminami1305
    @akanameminami1305 Před 3 měsíci +1

    プラス新生姜を買ったので
    刻んで入れたいと思います♪

  • @yun-pm9pg
    @yun-pm9pg Před 3 měsíci +1

    いつも魚の南蛮漬けしか作ったことないので鶏肉でも作ってみようかな

  • @nanasi675
    @nanasi675 Před 2 měsíci +1

    作りました!美味し過ぎました、、!

  • @user-pr5xs8qp1d
    @user-pr5xs8qp1d Před 3 měsíci +1

    すご〜く、美味しく出来ました!
    安定の美味しさです♪感謝です

  • @kum1ko1
    @kum1ko1 Před 3 měsíci +1

    めちゃくそ簡単で、美味しかったです!😊

  • @Louis-ie7ti
    @Louis-ie7ti Před 3 měsíci +1

    いつも拝見させていただいてます!和風南蛮作りました〜
    胸肉あっさりと美味しかったです!和風タレがまた、あっさりで、
    野菜もいい感じにしっとりしてとても美味しかったですー😋
    ありがとうございましたー😊

  • @Kaeruchan115
    @Kaeruchan115 Před 3 měsíci +1

    こんなにしょっちゅうみてるのにチャンネル登録してなかったのに今気づきました😂
    今夜はこちらのレシピで南蛮漬けを作ります。美味しく作れますように!

  • @ayako5441
    @ayako5441 Před 2 měsíci +1

    鶏シリーズ楽しみに拝見しています。
    もし、機会があればササミのチーズはさみ揚げをお願いします。
    つま楊枝を使わず口が開かない様にする方法を教えてください。
    また、筋の入り方によっては筋を取る事で貫通してしまう事があり困ってしまいました。
    お弁当に入れても美味しいチーズササミをお願いします。

  • @user-ui8vj9iu2r
    @user-ui8vj9iu2r Před 3 měsíci +7

    いつもお店で買うけど、自分でも作ってみよかな😃

  • @mayu1357
    @mayu1357 Před 3 měsíci +1

    美味しかったです!

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 Před 3 měsíci +1

    美味しそう😋❤

  • @user-cq2iq3vn3c
    @user-cq2iq3vn3c Před 3 měsíci +1

    胸肉少し余ってたので助かります!!

  • @user-qo6hk5of9i
    @user-qo6hk5of9i Před 3 měsíci +1

    簡単で美味しそう😊
    さっそく 作ります。
    5月23日 広島での コウケンテツ先生の講演会参加します!
    楽しみにしてます。

  • @user-vs2kz6lh8k
    @user-vs2kz6lh8k Před 3 měsíci +1

    Kon Kentetsu kitchen 様へ
    このRecipeは、今月のメニューに入れます。夏場は、働く為にエネルギーを必要とします。
    疲れが、取れる🐓鳥🐔胸肉を食しています。動画配信ありがとうございました。

  • @bibi6886
    @bibi6886 Před 3 měsíci +6

    かつお節がびっくり!👀‼️
    使ったことがなかったですー。(´∀`)

  • @user-lm6jz2pt2y
    @user-lm6jz2pt2y Před 3 měsíci +2

    南蛮漬け大好きです😍
    コウ先生質問です🙋‍♀️冷蔵庫に保存したら何日保存可能ですか❔
    冷たいまま頂いても鶏肉は固くなりませんか❔

  • @user-wy2np7rc4m
    @user-wy2np7rc4m Před 3 měsíci +4

    コウさんの お酢使い大好きで〜す!お野菜たっぷり♡絶対美味しい 今回も私にやる気を…ありがとうございます(* 'ᵕ' )ﻭ✧

  • @user-co9kx4sw6x
    @user-co9kx4sw6x Před 3 měsíci +2

    コウ先生のお料理はいつもポイントが分かりやすくて助かります。鶏の南蛮漬けめすごく美味しそうです。

  • @helenmaminski5005
    @helenmaminski5005 Před 2 měsíci +2

    油が少なくていいのは嬉しい!

  • @furuyamamasao
    @furuyamamasao Před 3 měsíci +2

    メロス君、遠っ!!

  • @user-hy8ho5tw5h
    @user-hy8ho5tw5h Před 3 měsíci +2

    南蛮漬けですか··しみじみ嬉しいです。お野菜たっぷり👍鶏肉mixウハァ♪楽しぃス絶対作りまぷ( =^ω^)✌️

  • @user-jl4so5kq3m
    @user-jl4so5kq3m Před 3 měsíci +1

    絶対美味しいやつ…
    明日作ります!

  • @user-lo3rs7vj6g
    @user-lo3rs7vj6g Před 2 měsíci +1

    たまねぎ、にんじん最後の切りにくくなったとこどうやって切るのか教えて下さい。
    いつも手を切りそうになります😅

  • @Ak-lp5ti
    @Ak-lp5ti Před 2 měsíci +1

    アメリカ在住で鰹節が手に入らないです😢顆粒だしであればどのくらい入れたら良いですか?和食好きの夫に作りたいです🥺🥺

  • @user-zf1yc1im4p
    @user-zf1yc1im4p Před 3 měsíci +1

    ありがとうございます!(^-^)鶏胸大好きでお昼は何を?と思っている時に動画が流れ、(これだ!)と、9時頃から作りました。冷蔵庫に入れ、お昼に食しました♪もう最高です♪胸肉の柔らかさとお野菜のシャキシャキ感、そして丁度の優しい甘酢感♪まさに夏のお味ですね♪お夕飯時の家族の笑顔が浮かびます♪いつも分かりやすく、確実、美味しいレシピには感謝申し上げます♪そこに先生の柔らかい笑顔有りきですが♪d(⌒ー⌒)!

  • @user-ir6mn4kj1r
    @user-ir6mn4kj1r Před 3 měsíci +1

    奇しくも!
    明日の事業所給食の献立が、鶏南蛮漬けでした。ぜひ新ver.で^ - ^

  • @kanabiyori
    @kanabiyori Před 2 měsíci +1

    今日作ってみます(*´`*)

  • @user-qu8zf1ni6v
    @user-qu8zf1ni6v Před 3 měsíci +3

    ゴクリ・・・

  • @naomiyamada7563
    @naomiyamada7563 Před 3 měsíci +1

    今日の晩御飯はこちらのレシピで!お野菜にセロリプラスします!

  • @marshall1303
    @marshall1303 Před měsícem

    ファミチキやナナチキ…からあげクンなんかで代用できますか?😢

  • @user-bh3pb5ud3h
    @user-bh3pb5ud3h Před 3 měsíci +1

    予熱だけはきつい😂

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 Před 3 měsíci +1

    ケンテツさ〜ん💐
    ワタクシ、長い料理人生…👩🏻‍🍳😆🤭😂💦
    毎回、発見がありまする〜👀
    🥕🫑、斜め薄切り〜🔪(繊維が断たれて、食べやすい(⁠^⁠^⁠))
    サラニ!仕上げの予熱調理法…👍🏻
    試食のケンテツさん、🧅には笑ってしまいましたよ~🤤(カワ(・∀・)イイ!!)💓💕

  • @dichi1451
    @dichi1451 Před měsícem +1

    宮崎のチキン南蛮って、鳥の南蛮漬けなんですよ。
    だからチキン南蛮。
    その辺りに溢れるなんちゃってチキン南蛮より、このアジの南蛮漬け寄りの方が近いです。
    鳥を揚げるときに衣側を溶き卵にすれば宮崎のものと遜色ありません。
    要は、タルタルとか無くてもいいんです。
    もも肉でも胸肉でも、なんならササミとか、セセリとかでもいいんです。
    でも巷に溢れるチキン南蛮はから揚げに甘酢かけてタルタルぶっかけたものばかりです。
    あれ味はただのから揚げなのに、ただのから揚げ食べてチキン南蛮旨いって言われると悲しくなります。

  • @user-fu8ws4bl6p
    @user-fu8ws4bl6p Před 3 měsíci +1

    新玉ねぎとやってみます。今晩の夕食きまりました。ありがとうございます😊