Video není dostupné.
Omlouváme se.
اضرار الخبز - الخبز والفايتك اسيد 🍞🥖🥐
Vložit
- čas přidán 14. 07. 2020
- هل الخبز الناتج من دقيق القمح او خبز القمح يحتوي على مادة الفايتك اسيد التي تقلل من امتصاص بعض العناصر الغذائية مثل الزنك والحديد والكالسيوم وهل يعتبر ذلك من اضرار الخبز ويجب بذلك تجنب الخبز لما له من اضرار وهل يوجد الفايتك اسيد في اطعمة اخرى و الفايتك اسيد و الفيتات تقلل امتصاص الحديد والزنك و الكالسيوم يوجد في جميع الحبوب والبقوليات والمكسرات يوجد في اغلفة القمح اكثر من داخل الحبة وكيفية تقليل تأثيره الضار بالغذاء المتنوع والمتوازن للشعوب النامية والنباتيين أكثر عرضه لأثاره الضارة التخمير والنقع والانبات يقلل الفايتك اسيد في الذرة والكنيوا وبذور الشيا واللوز يحتوي علي الفايتك اسيد كذلك هو مضاد للاكسدة قوي ويقي من سرطان القولون والغذاء المتوازن هو الحل
#الخبز #الفايتك_اسيد
المصادر
bit.ly/2WjodWc
👆👆بحث يوضح اثر عملية التخمير في تقليل كمية الفايتك اسيد في دقيق القمح اثناء تصنيع الخبز.
bit.ly/38VpLuz
👆👆 بحث شامل رائع عن الفايتك اسيد ووجوده وكمياته وميكانيكية عمله في كل جزء من الجهاز الهضمي وطرق تلافي ضرره وجميع جوانبه.
bit.ly/3epbzLq
👆👆بحث عن نقص الحديد واشكال تركيبه وميكانيكية امتصاصة في جسم الانسان.
bit.ly/3h0gNij
👆👆 بحث يوضح اثر عدة طرق لتقليل كمية الفايتك اسيد اثناء تصنيع دقيق الكينوا للاستهلاك.
bit.ly/2CG0po8
👆👆بحث يوضح بطئ امتصاص الحديد والزنك من اصل نباتي وطرق تلافي ذلك مثل اضافة الحليب وغيرها.
bit.ly/30iSA0a
👆👆بحث يوضح مصادر تغذية علي الحديد من اصل نباتي وحيواني علي هيموجلوبين الدم.
bit.ly/2DAZbuX
👆👆 بحث يقارن كفاءة امتصاص الجسم بين نوعي الزنك من المصدر النباتي و المصدر الحيواني.
bit.ly/30dH71O
👆👆بحث يوضح اهمية الفايتك اسيد كمضاد للاكسدة.
bit.ly/3evJS3A
👆👆 مقال علمي شامل به جداول توضح نسب الفايتك اسيد وكميتها في الحبوب النباتية.
==================================================
قناة اكل وشرب تقدم لكم نصائح عن الغذاء الصحي وافضل الطرق للحصول على الطعام الصحي وطبخ الاكل الصحي وكذلك كل شيئ عن اواني الطهي الصحية وانواع اواني الطبخ الصحية و
ادوات المطبخ و الاجهزة المنزلية واجهزة اعداد الطعام .
❤ عشان تكون شريك وتدعم اكل وشرب عشان نستمر : / akelwshorb
✍️✍️✍️ للاشتراك في قناة اكل وشرب 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/38cyurj
❤ قناة اكل وشرب على الفيسبوك ☚ / akelwshorb
❤ جروب قناة اكل وشرب / akelwshorb
❤ قناة اكل وشرب على تويتر : / akelwshorb
❤ اكل وشرب على انستجرام : / akelwshorb
❤ مدونة قناة اكل وشرب : akelwshorb.blo...
شاهد على قناة اكل وشرب :
❤️ البطاطس وافضل طريقة لتخزين البطاطس 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/2z8KZHK
❤️ بنقطع اللحمه غلط 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/3cCo3hF
❤️ طبخ اللحم المجمد 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/2MxQ7bF
💛 لا تفعل ذلك مع اللحمه 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/3dGyRNl
💛 هل الطبخ في قدر الضغط يقلل القيمة الغذائية 👈🏻👈🏻 bit.ly/3dGDTt0
💛 هل البطيخ 🍉🍉 مسمم 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/3h10Skz
💚 هل الخوخ مسمم 🍑🍑🍑 👈🏻👈🏻 bit.ly/3dBPs4V
💚 الافوكادو - الثوم والبصل - حليب الإبل - سحر الغذاء حقيقة ام وهم 👈🏻 bit.ly/3h0Ydr5
💚 فلاتر المياه وخدعة المياه النقية 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/3eUS4uN
❤مراجعة وتقييم الاواني الالومنيوم الصب : • تقييم ومراجعة الاواني ...
❤ مقارنة بين الاواني الاستانلس والسيراميك والجرانيت : goo.gl/Nr0Kh9
❤ خطورة واضرار العلب البلاستيك : goo.gl/J1tRiI
❤ هل الاواني الجرانيت صحية : goo.gl/KQ7WlG
❤كيف نختار المكرونة الجيدة : goo.gl/0jYdk1
❤فوائد واضرار القرنفل : goo.gl/MBRbk9
❤مشروب يزيد من انوثة وخصوبة المرأة : goo.gl/wGQL4E
أجمل حاجة ف أسلوبك انك بتعاملنا اننا بنفهم وبتقنعنا بكلامك بأسلوب علمي متحضر
مش تخويف وتعليمات واحنا مش فاهمين اي حاجة
نفسي يكون فيه اكتر من لايك نعمله💐💐💐
شكرا لك الكل يقول إن الفايتك اسيد أنه في نخالة القمح ويتجاهل بقية المواد .ارجوك استمر في المعلومات الصحيحة والمنطقية والواقعية ربي يعاونك
كلام منطقي وحيادي
في ناس تحسسك انك تاكل في سموم يومياً
شكراً يا دكتور
انت رهيييييب ، ميت لايك قليل عليك ، طلعولنا السما باللوز وخبز اللوز ، وعقدونا من القمح واتاري الفايتك اسيد اقل بالقمح ، فعلا معلومات منقوصه لا ندري ما الهدف منها ، جزاك الله خيرا ، قناتك رائعه.
اللي يمسك فموضوع الفايتك اسيد فالقمح بس غالبا يروج لنظام الكيتو سواءا بطريقة مباشرة او غير مباشره
انا من كم شهر بديت اخمر العجين بالخميرة البلدية لاكثر من 10 ساعات. وانقع المكسرات والبقوليات لفترة طويله
وفالنهايه نتوكل على الله وناكل كل اللي رزقنا ربنا والحمدلله
احساسي بصدقك و أمانتك العلمية يجعلني أثق بك وأحترم مجهودك في تقديم المعلومة الصحيحة.... تحياتي لك.
ربنا مخلقش حاجه الا وفيها فايده للإنسان
جزاك الله خير
جزاك الله خيرا استمر في السلسلة لحد آخرها وما توقفش لأن لاحظت أن فيه قنوات بدأت تهاجم السلسلة دي وتقول انك معندكش دليل على كلامك
شكر الله لكم لسهوله المعلومه والتوضيح١
والله كتر ألف خيرك علي كل المعلومات الرائعه والبحث والتدقيق الجميل ده والله أحبك في الله ربنا يوفقكك ورجاء لو عندك معلومات عن عدم تجانس الأغذيه يعني مثلا عدم خلط الخيار مع الطماطم عدم خلط البروتينات مع الكربوهيدرات
ولكم فائق الحب والاحترام أخي الغالي
عجبتني معلومة الفرق بين البحث الاستدلالي المبني على ملاحظات و البحث السببي، حضرتك مميز بعلمك و حياديتك، ربنا يبارك لك
انا حاسه ان كل شيء أصبح تجارة وترويج والدراسات وراها ناس عندها مصلحه تشوه سمعه القمح وتروج لغيرو وحليب البقر وتروج لحليب المكسرات
ممكن يكون كلامك صح زودوها قوى
ربنا ينفع بكم بينتم لنا حقيقه الفايتك اسيد بعد عناء عشناه بسبب سماعي لطبيب سطحي همه يروج لفيديوهاته باي شكل ولم يرجع عن ذللك حتي الان وبعد كل الحقايق الذي تفضلتم بها وايضا العالم المسلم الجليل الدكتور الفايد
لو حضرتك الدنيا لاعبة معاك والزهر لعب معاك وبتاكل سناك مكسرات 😂😂😂😂 والله عندك حق
الأخ المحترم...
لا يصح ولا يجوز أن تقول (الدنيا لاعبة معاك) أو (الزهر لعب معاك)... فإنما نحن جميعا تحت قدر الله و نمشي بقدر الله، والله هو الذي يبسط الرزق لمن يشاء ويقدر (يضيقه) على من يشاء.
أما أن نشبه أو نستعيض عن القدر في الغنى أو الفقر بزهر لعبة حظ يرمى عشواء... فغريب أن يصدر من مثلك.
Hoda Gamal الله يرزق الجميع
انا شفت الفيديو مرتين كلامك منطقى وواقعى ولو اى حد عايز يتأكد من صحه كلامك يروح يعمل تحليل نسبه الحديد او الكالسيوم وهو تحليل بسيط ورخيص وسوف بتأكد بنفسه وان كان الفايتك آسيد ليس هو السبب الوحيد لنقص تلك العناصر ان وجد نقصا فيها ولكن كتير من الناس ستجد تلك العناصر متوازنة رغم وجود الفايتك آسيد فى نظامها الغذائى ووالفيصل هنا كما اوضحت حضرتك هو الكيفيه
فجزاك الله خيرا على التوضيح والإفاده
انا بشكر حضرتك علي المصداقية والشمولية بالأدلة والابحاث القاطعة .. حضرتك "إنسان" محترم
اخي الكريم المحترم انا من جمال الفيديو سمعته ٣ مرات
جزاك الله خيرا يا دكتور .. ممكن توضح لنا تأثير القمح بكل صوره على سكر الدم ومقاومة الانسولين
حتي انا اعيد خاصة حلقات الخبز اكثر من مرة حسبنا الله اللي كان يمنعوا عن الخبز نهائي و مصدر رئيسى مو معقول البديل يكون خس و خيار و ملوخية لو كلت طن والله ما يشبع انا منهم اللي كنت لبغي اترك الخبز و الله تعبت جدا نحفت حسينا الله فيهم و البديل أيضا مكملات غذائية باهج الثمن شكرا لك دكتور بارك الله فيك
الأخ المحترم...
لا يصح ولا يجوز أن تقول (الدنيا لاعبة معاك) أو (الزهر لعب معاك)... فإنما نحن جميعا تحت قدر الله ونمشي بقدر الله، والله هو الذي يبسط الرزق لمن يشاء ويقدر (يضيقه) على من يشاء.
أما أن نشبه أو نستعيض عن القدر في الغنى أو الفقر بزهر لعبة حظ يرمى عشواء... فغريب أن يصدر من مثلك.
انا استفدت استفادة غير طبيعيه من السلسله دي ربنا يكرمك 😍
انت انسان رااااااائع
جودة في الطرح وأمانة وتميز
الله عليك وعلي موضوعيتك في الطرح العلمي،،،لازم تكمل سلسله القمح وسلسله الحليب ومشتقاته
وحراااااااااااام عليك تحرم متابعينك من المعلومات دي،،،علشان خاطر البعض اللي مشعاجبه الكلام،،ومفيش حد في الدنيا بيرضي الناس كلها ،،الرسول عليه الصلاه والسلام لم يكن عليه إتفاق،
استمر بارك الله فيك
ومعذره علي كلمه حرام عليك،،،بتكلم بحرقه
وللجميع مني التحيه والسلام
❤❤❤❤❤❤
الفايتك أسيد في قشر لللوز فيجب غليه لمدة دقيقة واحدة وتصفيته وشطفه ثم تقشيره قبل الأكل....وتركه في مصفاه حتى ينشف كي لا يتعفن.... اللوز نفسه غني بالزنك والكالسيوم والنحاس والحديد فهو من أنفع الأغذية.
*أنا من قدامى المتابعين لك، وطلبت منك أن تحدثنا عن التجانس بين الأطعمة، ولم ترد علي، ولم تضع لي قلبا، فضلا ضع لي قلبا*
People 😂
منتظرين باقى السلسله جزاك الله خيرآ.عاوزين نعرف عن الدقيق الابيض لان اغلب الخبز منه
جهد رائع
جزاك الله خيرا وربي يبارك في علمك وينور عقولنا به، طريقة شرحك وايصالك للمعلومة بشكل دقيق لا مثيل لها في هذا المجال استفدت منك استفادة عظيمة ماشاء الله عليك اصبحت مرجعي الوحيد الموثوق به ولا غبار عليه في كل مايخص عالم الغذاء والطهي بارك الله فيك واعانك الله
ياريت بحث عن نسبة السكر او الجلكوز في الخبز والموشر الجلاسيمي له وموضوع نسبة الانسولين
M
Yes PLEASE
م
ياريت
تعالوا بينا نذكر الله ونصلي علي سيدنا محمد
جزاك الله عنا خير وشكرا جزيلا لك ولمعلوماتك القيمه المفيده
جزاك الله خيرا
استفدنا كثير من فيديواتك نحن متابعيك من سنين وكنا ولا زلنا ننشر فيديواتك الى كل من نعرفهم
وجدنا الصدق في نقل المعلومة
نسأل الله أن يجعل عملك هذا في ميزان حسناتك .. استمر ولا تبالي .
كلامك مريح جدا الله يريحك دنيا وآخره_ والله تعبنا كثير ماعرفنا أيش نأكل وخفنا كثير على صحتنا_ جزاك الله خير
ربنا يبارك فى علمك وينفع بك البلاد والعباد
اخى الكريم المحترم كالعادة لايك من قبل ما نشوف الفيديو
معلومات قيمه جدا جزاكم الله خيرا
ياريت حضرتك بردو تقولنا دايما في كل الفيديوهات لو في اي ضرر من اي عنصر آخر نحاول نتغلب عليه
بايه وازاي ؟؟؟؟
زادكم الله علما ومتعكم بالصحة والعافية
انسان محترم وصاحب ضمير عالي ربنا يزيدك ويكرمك
اكثر من ممتاز كما عوتنا جزاك الله خير استمر في الايضاح (العلمي) لعل الناس تبدأ تفكر صح 👍
الله يجزيك كل خير على هالفيديوهات المهمة لكل فرد فينا
استمر انت السهل الممتنع جزاكم الله خيرا
فعلا معلومات هامه ومفيدة 👍🌹
بجد بجد ربنا يبارك فيك معلومات قيمه جدا
تحياتي لشخصك المحترم وشكرا للمعلومات القيمة التي تقدمها وأنا علي دراية كافية بكل هذه الأشياء وأقدر أقول إن معلومات حضرتك صحيحة ومحترمة جدا لك الشكر
طالما ان الفايتك اسيد موجود غي مواد كثيرة اذن داخل في الوجبات .ومسالة النقع سهلة لكن التخمير ! مو كل الناس تخبز في بيوتها
شكرا لك الكل يقول إن الفايتك اسيد أنه في نخالة القمح ويتجاهل بقية المواد .ارجوك استمر في المعلومات الصحيحة والمنطقية والواقعية ربي يعاونك هل اضافة النخاله له اضرار بعد هذا المعلومات وشكرا على حسن الاخلاق
عايزين مقارنة بين الخبز بكافة أنواعه زى البلدى والسياحى والشامى والسورى والفينو على سبيل المثال انه أصح فيهم ولا الكيلو دقيق بينتج اد ايه ارغفة خبز وكل رغيف فيه اد ايه سعرات حرارية
M
صراحة ..ألف شكر ...من فظلك زيادة للفائدة هل بمقدورك اقتراح وصفات أو أحسن الطرق لطهي أو استهلاك المواد الغذائية التي تتناولها في هذه الحلقات ...كما فعلت منذ وقت قريب مع وصفة الشوفان .شكرا ألف شكر .
زدونا زادكم الله فضلا ومنزلة في الدارين ورجاء الحديث عن خميرة المعجنات بوضوح تام
بجد سلسله مهمه جدا ومشكورين علي الجهد الرائع
ربنا يبارك فيكم ويوفقكم دايما يارب
بارك الله فحضرتك و فعلمك
رائع وعظيم
استمر فى السلسلة دى
🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤
والله كلامك يهدأ النفس يا دكتور..
الله يحفظك ياريت تستمر بعمل فديوات بخصوص الخبز والخمائر
شكرا من القلب ♥️
ربنا يوفقك ويزيدك من فضلو
دي الصورة الصح في نقل المعلومة ، مش التاني يخلي الدنيا سودة وبس ، الله ينور عليك يا دوك
مشكور يا دكتور على المجهود والله الاستماع لفيديوهات حضرتك ومذاكرتها أفضل من اللي بندرسه في الجامعة 😃. محتاجين حلقة عن السمك وازاي نضمن إننا نستفيد بأكبر قدر من الأوميجا ٣ اللي فيه وايه أفضل طرق لطبخه. ربنا ينفع بحضرتك.
لك مني كل التقدير والاحترام على معلوماتك العلمية القيمة وجعل الله هذا العمل الذي فيه التوعية والمصداقية في ميزان حسناتك وفقك الله لمزيد من الموضوعات التي تهم المجتمعات.
برافو ، حلال عليك والله ريحتني
نشكرك علي نشر التوعية واطمأن قلبي علشان من كتر الكلام علي الممنوعات في الاكل سواء من خبر او بقوليات والحمدلله بيتم نقع البقوليات قبل استخدامها
كل الشكر لك يا أفضل ذكتور
الاخ اللي بيعمل دسلايك ايه اللي ماعجبك في الفديو تحديدا لانو عبارة عن نقاش وطرح مالوش داعي الدسلايك
أفادكم الله ربنا يوفقك ويكرمك ويبارك فيك ويحفظك
تسلم على طريقتك وأمانتك
جزآك الله خيرا يا دكتور شكرا جدا
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك شكرا دكتور باهر علي المعلومات القييمة
حلقه روعه انا الحمد لله عارفه كل المعلومات إللى حضرتك ذكرتها ولكن انت اكدت عليها ليطمءن قلبي وشكرا جزيلا على الحلقه
شكرا جزيلا على شروحاتك المقنعة جددددا👍🏻👍🏻👍🏻🇲🇦
شكرا جدا .. جاوبت علي موضوع كان محيرني .استمر جزاك الله خيرا
قناة كنز كل يوم اتابع فيديو الك واستفاد اكثر ربي يوفقك
بارك الله فيك وفي علمك وعملك
ماشالله عليك ربنا يزيدك علم شكرآ لحضرتك
بارك الله فيك.. صححتلي كتير من المعلومات الغلط الي كنت اعرفها❤
جزاكم الله خيرا بدتا تشرح لنا عن حساسية القمح والجلوتين وهل اللي عنده نقص حديد ﻻ ياكول الخبز؟
أحسنت يا دكتور
ياريت تعملنا حلقه عن الأكل و الصداع النصفى
صح هو في كثير مواد ولكن كون الخبز ماده اساسيه وتؤكل كل يوم يجب أن تكون سهله الهضم ومغذيه وليس تسبب الانتفاخ وحرمان الجسم من عناصر مهمه
صحيح انا بعمل كده وبخمر الخبز طبيعيا شكرا لك جدا
الله
كلام بجد جامد جدا وفى الصميم
اخى الكريم المحترم روح الله يباركلك
اسال الله ان يبارك فيك و في علمك و يجزيك خيرا علي هذا العلم النافع
جزاك الله خير الجزاء 👏👏
جزاك الله خيرا وارچو ان تعمل حلقة عن الخماءر لاني لا اجد الجواب الكافي الا عندك
ربنا يبارك فى علمك انا اتعلمت من حضرتك كل حاجه جميله
تحياتى لك
ياريت حلقه عن السكر. وأفضل بديل للسكر
جزاك الله خيرا وشكرا علي تعبك
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
ما شاء الله لا قوة الا بالله . ربنا يزيد ويبارك ويحفظ عليك وعلى الك ويديم الصحة والعافية .
جزاك الله خيراً وبارك فيك ولك وعليك أخي الكريم ورزقك ووالديك وأهلك وذريتك الفردوس الأعلى من الجنة مع النبيين والصديقين والشهداء والصالحين إنه ولي ذلك والقادر عليه
جزاك الله خير شكرا لك من القلب وكل عام وانتم بخير... استمررررررررررر
بارك الله فيك جزاك الله خيرا
والله يا دكتور احنا أحتارنا نأكل أيه رغم أن كل الترفيه والمتعة في حياتنا مبقاش عندنا منها غير اللقمة اللى بنأكلها والله أنا لا يخرج ولا بصيف ولا حد بيقول لى كلمة حلوة تطيب خاطرى وحتى الاكل اللى كنت أحياناً بلا قى فيه متعة أو ترفيه كله أصبح ممنوع بحكم أن عندى سكر فالخبز وجميع مشتقاته والسكر والحلويات والحليب واللحمة الحمراء والفاكهة كل شيء غلط وهيودينى فى ستين داهية طب أيه الكويس اللى يدخل على قلبى السرور ربنا يعنا ويصبرنا على ده عيشه خاصة ونحن نتعامل مع قلوب أقسى من الحجر
جزاك اللّه كل خير...بتطمننا و تريح بالنا
الله يبارك فيك ادتنا امل للاكل بعد ما ناس كرهتنا فيه
جزاك الله خير الجزاء
ربنا يبارك لك يا دكتور
ماشاء الله عليك
جزاك الله خيرا أنا بنتظر فيديوهاتك صراحه
اذا كان البرغل من مشتقات القمح فلماذا يسبب غازات معوية اكثر من القمح بكثير؟
المشكلة لتكون الغازات في المعدة. ليست من الطعام. بل من سوء طريقة الطهي واكل الطعام تمهل في الاكل. ولا تزيد من كمية البرغل والفريكة حتي الخبز لآبد من تقنين الكمية بقول رسول الله صلي الله عليه وسلم بحسب إبن أدم بضع لقيمات يقمن صلبه.. صدق رسول الله صلي الله عليه وسلم وبارك
@@saidelsaeid3085 ماشاء الله عليك شو فهيم. نوعية الاكل ما الها علاقة؟؟
بس المشكلة انو ياكل الشخص بهدوء؟؟
جزاك الله كل خير على كل ماتقدم من معلومات مفيده
جزاكم الله خيرا
استمر بارك الله بك فعلا تستحق كل التقدير والاحترام