Como fazer caramelo liquido caseiro

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  • čas přidán 7. 05. 2017
  • Nunca mais vão comprar este caramelo!
    CARAMELO LÍQUIDO
    - 300 gr açúcar
    - 100 ml água
    - 1 c.chá sumo limão
    - 100 ml água quente
    Levar ao lume o açúcar, 100 ml de água e o sumo de limão até caramelizar. Juntar os 100 ml de água quente e deixar ferver 1 minuto.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 84

  • @andreiar.3512
    @andreiar.3512 Před 4 lety +4

    Fiz esta receita hoje e funcionou muito bem! Obrigada!! Sempre tive receio de fazer caramelo caseiro para os pudins e graças a esta receita consegui! ☺️👍🏻

  • @niraaraujo8713
    @niraaraujo8713 Před 3 lety +1

    Perfeito! 🥰👏

  • @marireis9412
    @marireis9412 Před 3 lety

    Ficou perfeito🥰 amei

  • @xanamartins9644
    @xanamartins9644 Před 4 lety

    Obrigada 💐 Rita fiz ficou ótimo 🤗🤗

  • @natalianatalia1625
    @natalianatalia1625 Před 4 lety

    Obrigada por repartir o seu saber,muitas felicidades

  • @mariapalma3586
    @mariapalma3586 Před 3 lety

    Obrigada Rita. Ja fiz a sua receita e é ótima. Beijinho

  • @daliacoelho5676
    @daliacoelho5676 Před 5 měsíci

    Boa noite Rita obrigada pela maravilha da receita parabéns beijssss ❤❤

  • @user-ks5nn5qk2y
    @user-ks5nn5qk2y Před rokem

    Perfeito obrigada.

  • @Receitascomsabor
    @Receitascomsabor Před 7 lety +3

    Bom dia, gostei vai meu like 😘

  • @jolinha1978
    @jolinha1978 Před 7 lety

    Top, top, top!
    Que dica fantástica :)

  • @ameliamonteiro-kassam1041

    Já fiz e ficou perfeito! Obrigada 😍😍😍

  • @TheMoniio
    @TheMoniio Před 4 lety

    Obrigado Rita

  • @karemgois1726
    @karemgois1726 Před 7 lety

    adoreiiii

  • @Elisabeth.Santana
    @Elisabeth.Santana Před 3 lety

    Finalmente consegui fazer um caramelo fantástico!
    Muito obrigada Rita! 😊🤗🤗🤗🤗

  • @MoniqueteLima
    @MoniqueteLima Před 6 lety

    Que beleza!! nunca pensei em guardar... obg pela dica!! beijinho!!

  • @AnaSantos-video
    @AnaSantos-video Před 7 lety

    Super útil e dá tanto jeito

  • @rosineisantos
    @rosineisantos Před 5 lety +1

    Salvou o meu dia .Obrigada. Obrigada já compartilhei

    • @receitasladolcerita
      @receitasladolcerita  Před 5 lety +1

      Que bom :)

    • @rosineisantos
      @rosineisantos Před 5 lety +1

      @@receitasladolcerita Já usei o caramelo. Fiz um pudim que meu marido levará ao almoço de Natal. Obrigada

  • @mariabarradas6715
    @mariabarradas6715 Před 3 lety +1

    A primeira vez que fiz foi o ano passado e ficou perfeito. Guardei o que sobrou num frasco, enfiei no frigorífico depois de frio e esqueci-me dele. No Verão, mais de 6 meses depois, ia fazer um pudim e não é que ainda estava bom, o caramelo? Este ano repeti a receita e guardei o vídeo. Fica maravilhoso e 100 vezes melhor que o de compra!

  • @susanamontes5714
    @susanamontes5714 Před 7 lety

    Viva viva!😊

  • @paulafigueiredo1745
    @paulafigueiredo1745 Před 7 lety

    Que linda, Rita. O cor de rosa fica-lhe muito bem e o penteado também!
    Beijinho e uma boa semana 😘

  • @adryc100
    @adryc100 Před 5 lety

    Obrigado Rita! Vc me salvou...tinha verdadeiro pavor de fazer Caldas para o pudim..confesso que as vezes deixava de fazer por preguiça. Pois fiz a calda que vc ensinou!! Ficou maravilhosa 😍😍 e guardei o que restou em uma garrafinha como vc disse! Manda beijos pra Lola 🐕🐕

  • @enriquequiros5444
    @enriquequiros5444 Před 7 lety

    Obrigada, adorei besitos desde Madrid

  • @anamartins6432
    @anamartins6432 Před 7 lety

    Obrigada por partilhar esta receita.

  • @marialibbrecht2500
    @marialibbrecht2500 Před 2 lety

    Muito obrigada Rita! Estou contente não só porque funcionou muito bem, mas tb por ouvir uma portuguesa, a dar as explicações!!!😉😊

  • @priscilalimas4007
    @priscilalimas4007 Před 7 lety +2

    Ensina a fazer uma calda de caramelo cremosa, igual aquelas que se usa em sorvete!! Beijos do Brasil! ❤️

  • @carloscoelho7297
    @carloscoelho7297 Před 3 lety

    Posso fazer com açúcar amarelo?

  • @claudio8032
    @claudio8032 Před 6 lety +2

    Boa tarde, adoro o seu canal, poderia-me responder a uma pergunta? A cauda para fazer o caramelo é com o lume brando? Obrigado.

  • @dianacrastro8512
    @dianacrastro8512 Před 3 lety

    Queria perguntar porque adicionou sumo de limão?? Sempre fiz sem obrigado pela atenção

  • @verafreire4457
    @verafreire4457 Před 6 lety +1

    Obrigada pela partilha, ontem fiz e devo ter feito algo errado, pois depois de frio o meu caramelo ficou sólido.

    • @receitasladolcerita
      @receitasladolcerita  Před 6 lety +1

      Deve ter cozido demais, mas se colocar no microondas deve derreter de novo.

    • @verafreire4457
      @verafreire4457 Před 6 lety

      Muito obrigada, vou tentar novamente. Adoro os seus videos, já aprendi tanto que nem imagina. Obrigada por deixar a nossa vida mais doce.

    • @verafreire4457
      @verafreire4457 Před 6 lety

      Voltei a fazer e desta vez correu tudo bem. Está delicioso. Obrigada

  • @franciscoperezalabarce4443

    Es el mejor resultado que vi hasta ahora, pero no logro comprender las cantidades de azúcar y agua, te agradecería mucho si puedes escribirlas, desde ya muchas gracias y saludos desde Tucumán, ARGENTINA.

    • @receitasladolcerita
      @receitasladolcerita  Před 7 lety

      Hola Francisco, tienes las cantidades abajo del video siempre, con la receta escrita. De todos modos son 300 de azucar, 100 de agua, 1/ cucharadita de zumo de limon y luego más 100 de água.

    • @franciscoperezalabarce4443
      @franciscoperezalabarce4443 Před 7 lety +1

      Ah perdón, no había desplegado la pestaña, pasa que vi muchos videos pero creeme que el tuyo muestra el mejor resultado, muchas gracias. Saludos.

  • @anafonseca7715
    @anafonseca7715 Před 6 lety +1

    Boa tarde Rita!
    Só dá para fazer caramelo com açucar branco ou poderá utilizar-se outro tipo de açucar...amarelo...de coco...
    Obrigada!
    Ana Fonseca

  • @joaonunoleite4412
    @joaonunoleite4412 Před 6 lety +1

    RITA, o meu forno nao tem a temperatura de 180 graus, ou escolho 200 graus ou 175 graus. O que aconselhas ?

  • @joaonunoleite4412
    @joaonunoleite4412 Před 6 lety

    Depois de feito coloca- se quente no frasquinho ou deixa- se arrefecer?

  • @raulferreira9703
    @raulferreira9703 Před 2 lety

    Que posso dizer a mais este tempero !!!! Tão rápido e fácil de fazer . A cama da D. Lola é compatível com a tua t-shirt???🌹🌹🌹🎄🐕‍🦺🦊🤗🍯

  • @mariaantoniavarelabarroso6881

    Olá Rita, obrigada pelo video, esta é uma pergunta um bocado tonta, mas caramelo líquido é o mesmo a que os ingleses/americanos chamam golden syrup? E qual é a diferença com o corn syrup?

    • @receitasladolcerita
      @receitasladolcerita  Před 5 lety +2

      Não, são tudo coisas coisas diferentes. Caramelo é açúcar derretido, golden syrup é um tipo de açúcar invertido e o corn syrup é em português xarope de milho.

    • @mariaantoniavarelabarroso6881
      @mariaantoniavarelabarroso6881 Před 5 lety

      @@receitasladolcerita obrigada! Então tenho de aprender a fazer o golden syrup!

  • @catarinaribeiro9027
    @catarinaribeiro9027 Před 7 lety +1

    Obg, Rita, pela receita. Por k é k apagaste o vídeo do açúcar baunilhado? Obg.

  • @elisabeteespincho6018
    @elisabeteespincho6018 Před 3 lety

    Boa tarde
    O meu caramelo depois de frio, ficou muito espesso (quase duro), o que correu mal ?
    Obrigada

  • @timoteosoares3118
    @timoteosoares3118 Před 4 lety

    pode se adicionar sal nesta receita?

  • @beatrizsa3704
    @beatrizsa3704 Před 6 lety

    Qual é a função do sumo de limão?

  • @KeeraMoon
    @KeeraMoon Před 7 lety

    Boa dica. Tinha uma galerinha meio cansado nesse vídeo. ehehehhehe

  • @telmarocha3243
    @telmarocha3243 Před 2 lety

    Não sei o que aconteceu o meu secou

  • @natachamartins6506
    @natachamartins6506 Před 3 lety

    Rita socorro. Fiz ontem caramelo, hoje fui usar e está no frasco mas cristalizado.
    Parece aquelas garrafas se anis dos Açores 🤣

    • @receitasladolcerita
      @receitasladolcerita  Před 3 lety +1

      Quando juntaste as natas o açúcar ainda não devia estar todo dissolvido e cristalizou.

  • @Butterfly-fw9dq
    @Butterfly-fw9dq Před 4 lety

    A mim não dá certo já vou na segunda e fica sempre branco não fica castanho de maneira nenhuma o açúcar 🙁

    • @receitasladolcerita
      @receitasladolcerita  Před 4 lety +2

      Provavelmente deve mexer a calda enquanto coze. As caldas nunca se devem mexer porque cristalizam e ficam esbranquiçadas e baças, deve ser isso que acontece.

    • @Butterfly-fw9dq
      @Butterfly-fw9dq Před 4 lety

      Sim eu fiquei mexendo o tempo todo 😏😫 obrigada vou tentar próxima vez 👍🏻

  • @pedroluiz3825
    @pedroluiz3825 Před 6 lety

    Tendi porra nenhuma KKKKK