En este video te explico como hacer un pollo a la parrilla. en esta ocasión lo hicimos con leña, y un condimento especial que le dio un sabor increíble! video cinichurri: • RECETA CHIMICHURRI
Que masa encontrar a este hermoso perosnajeeee... Aguante Alvin Lee... No pudiste haber elegido mejor el nombre.... Nada más lindo que la cocina y la buena música.... La música sana y libera y la cocina es una especie de terapia para quien realmente ama la cocina... Y la dedicación y el amor loco que se le pone... Y después ver las caras de quienes disfrutan esa delicia, mismos nosotros... La mejor ... Que sea Rock"🤘
Muy bueno! Varias veces lo hice con manteca saborizada. Manteca s punto pomada, le agrego romero, ajo, perejil, ají triturado y sal. Todo vas debajo de la piel como hiciste ya los fierros calientes. Sale un espectáculo!!!!
Gracias Javier,el domingo me mandé un pollo con arroz en olla de hierro fundido con tu receta y me salió de maravilla.le puse también zanahoria picada.Hacete más recetas con olla de hierro fundido que son un caño !!!
Gracias Javier, fenomeno como siempre ya probe varias recetas tuyas y todas de 10, me voy a mandar con la ensaladita y mas adelante te cuento...abrazo y vamos por mas...
😅😅 hola Javiii... El secreto no es tan secreto a partir de ahora!!,😂 Como no tomo alcohol en copa,lo tomaré a traves de ese pollito,y con chimichurri como me gusta.👍 Te cuento algo para que te salga mejor aún:la sal agregale cuando le falte poquito para sacarlo. Un abrazo grande con delantal y todo. Viva el rock y TU COCINA!!👏👏🎶🎶🍗🍗🤗🤗
Que buena receta !!!!! me encanto la parte de " y si no te gusta... me avisas y te devuelvo la plata " jajajaj , me cague de risa con eso,jajaj, que buena onda. Recién descubro tu canal, que buen contenido que subís , felicitaciones
De la marca que quieras. Ese formato de guitarra acustica que tenés apoyada en la pared se llama Grand Auditorium y lo creó la empresa Taylor. Tengo una con esa forma de marca Aria que es una marca japonesa aunque esta fabricada en Asia continental cómo muchas guitarras.
Que hermosura Garoto!! Chimi con whisky esa no la tenia a probarrr. Ese iniciador de fuego va como trompada q bicho te recomende ehhh jaja abrazos desde Mar del Plata...
La puta madre aqui son las 15:18 del 17/05/2023 aun ni miras de almorzar, ademas por la fecha y jubilado ,ese pollo tendra que esperar al menos hasta el 05/06 para hacerlo, sos un sadico !! chau saludos desde Rivera Uruguay
Me parece a mi, o el pollo no es el mismo? Al principio del video, le faltaba piel a la mitad de la pechuga, y al momento de condimentarlo, tenía toda la pechuga cubierta
¿Te refieres al segundo 0:48, cuándo da la vuelta al pollo? Parece que la piel se enrolló pero en realidad es la parte del cuello, que es más elástica, y da ese efecto. Y también que el ángulo de la cámara engaña. 😆
Te paso una técnica que ya no recuerdo quien me la enseñó, con la misma gra del pollo, que descartaría, mecha las pechugas con una tirita a cada lado, no te imaginas como queda y no vas a encontrar la grasa ni nadie sospechara lo que hiciste, hace la prueba y después contame!!
Hola Javi, qué buena receta, ¿crees que saldría igual en el horno eléctrico? Quiero decir, si se evaporaría bien el alcohol, sin dejar mucho su sabor. Así me arriesgaré a comprar el whisky, sólo para preparar este plato. 😂😅 Un saludo.🎸🤘
@@cocinayrockandroll5222 genio trabaje 5 años en una parrilla si el pollo está bien cocido no queda rojo el hueso igual respeto tu receta la voy a hacer! Un gran abrazo
Excelente, muy buena idea de la parrilla voara pescado, venga para acá!!!!!!!!!!!
Buen cocinero,prolijo y limpito, qué más se puede pedir, felicitaciones Javi, excelente receta 👌 saludos.
La ensalada es todo un descubrimiento , la voy a probar, gracias por compartir estas y otras innovaciones !
Me encanta esa ensalada de radicheta, es lo mas!
Que masa encontrar a este hermoso perosnajeeee... Aguante Alvin Lee... No pudiste haber elegido mejor el nombre.... Nada más lindo que la cocina y la buena música.... La música sana y libera y la cocina es una especie de terapia para quien realmente ama la cocina... Y la dedicación y el amor loco que se le pone... Y después ver las caras de quienes disfrutan esa delicia, mismos nosotros... La mejor ... Que sea Rock"🤘
Sabia que no podia mirar este video a las 10 de la mañana que hambre que me vino hermano.
Increíble y muy bien explicado y tirando tips,cosa que pocos hacen, saludos seguí asi
Siiiiiiii nene Siiiiiii....con whisky ese pollito es bocado de los dioses. TE PASASTE..... quiero unooooo😫😩😫😩
Que buen chimichurre, eso es lo principal para que queden ricas las comidas, mucho sabor!!!
Gracias genio.
Un saludo dde La Pampa.
sos un capo Javi muchas gracias ... tu forma de hablar me recordó a mdq
Gracias Maestro Javier, un lujo tus recetas siempre!!!
Me encanta todo lo q cocinas,,,sencillo y rico
Muchas felicidades javier❤
Saludos. ..... buena Receta. . y Música....
Primero like y despues a disfrutar de tus videos.sos un capo
Como siempre Javier ...dando catedra 👏👏👏👏👏👏👏👏👏!!!!!!!!!!
Bien ahí 😋👏👏👏👏🍗los placeres de dan en vida💯🍻
como los aurinegros nos dan 🤣😂😅😅😅
Capo , una maquina como siempre 👏😎
Muy bueno! Varias veces lo hice con manteca saborizada.
Manteca s punto pomada, le agrego romero, ajo, perejil, ají triturado y sal. Todo vas debajo de la piel como hiciste ya los fierros calientes. Sale un espectáculo!!!!
Wena compa!!! Excelente!!!!👍
Gracias Javier,el domingo me mandé un pollo con arroz en olla de hierro fundido con tu receta y me salió de maravilla.le puse también zanahoria picada.Hacete más recetas con olla de hierro fundido que son un caño !!!
Saludossss javiiii ‼️‼️
Anotojo ese pollitoooo 😁
😂 con whisky exquisito habrá estado
Grande javi ! ! ! EXCELENTE POLLITO! !
Espectacular
Que buena barba tiene ese loco
Tengo que probar ese condimento, de una 👌💪👍🤘🍻🍻🍺🍷‼️‼️ saluuuuudd 🤘
Gracias Javier, fenomeno como siempre ya probe varias recetas tuyas y todas de 10, me voy a mandar con la ensaladita y mas adelante te cuento...abrazo y vamos por mas...
D1000!!!! Querido Javivi 🎵🎼🎶🎻🙏🇦🇷🙏
Como siempre genio me encantó y la ensalada buenisima!!😊
Un mostro!!!!!!!
Muy bueno flaco!!!!!!!!!
Genio saludos abrazo grande desde magdalena provincia de Buenos Aires
Muy buena Javier si me permitis te recomiendo la radicheta con ajo aceite de oliva y limon. Saludos desde La Plata
👌😄👍👍👍👍👍👍
yo tambien soy d la plata tube quinta cuando era chico y siempre comi achicoria con ajo aceite y vinagre , para el churrasco va como niapi
eso se ve re bueno yo voy acer el otro finde el pollo
Genio!!
Qué grande los muchachos!!!🎹🎹🎹😎🎶🎶🎶✨✨
😅😅 hola Javiii...
El secreto no es tan secreto a partir de ahora!!,😂 Como no tomo alcohol en copa,lo tomaré a traves de ese pollito,y con chimichurri como me gusta.👍 Te cuento algo para que te salga mejor aún:la sal agregale cuando le falte poquito para sacarlo. Un abrazo grande con delantal y todo. Viva el rock y TU COCINA!!👏👏🎶🎶🍗🍗🤗🤗
Que buena idea la de sumar whisky al chimi....genio....🎉🎉🎉🎉
Que buena respeta, amigo, me encanto!!!!
Que buena receta !!!!! me encanto la parte de " y si no te gusta... me avisas y te devuelvo la plata " jajajaj , me cague de risa con eso,jajaj, que buena onda. Recién descubro tu canal, que buen contenido que subís , felicitaciones
😄👍
Jajajjjj, lo voy hacer se ve muy bueno.
Excelente 👌
Excelente...
gracias por la onda capo, te sigo hace años, un abrazo desde Bariloche.
GRANDE JAVITO!
Javiii quee grande...soy aldo de lanus
Excelente, lo voy a probar!!!
Espectacular 🎉🎉,a mí sie.mpre me sale la pechuga 😢media sequita...!!!! Pero lo tuyo excelente 😂😂😂!!!
La tengo q probar ya q no soy amante del pollo a ver q sale
Espectacular!!!!!!!
Que buena idea la del whisky
Viva la cerveza la cocina y el Rock & Roll
De la marca que quieras. Ese formato de guitarra acustica que tenés apoyada en la pared se llama Grand Auditorium y lo creó la empresa Taylor. Tengo una con esa forma de marca Aria que es una marca japonesa aunque esta fabricada en Asia continental cómo muchas guitarras.
Le cortaste la rabadilla que es lo mas rico del pollo, saludos desde México
Que hermosura Garoto!! Chimi con whisky esa no la tenia a probarrr. Ese iniciador de fuego va como trompada q bicho te recomende ehhh jaja abrazos desde Mar del Plata...
😄👍
buenísimo!
Este muchacho me cae re bien juntamente con Matías...
No me gusta la música pero es solo un detalle..
Abrazo grande
Genio..!!
6:15 menos ganas el amigo de filmarse ajajaaj
jajajaja
Quedo d 10 campeon!!!
Que grande Javi!!
Un bombazo
Crack Flaco !
Ese whiscacho no habla español me parece...😂😂😂😂.
Genio total.
Vengaaa para Caa❤ vamo javi
Buen Día
BUENAA FLACOOOO
Que pintuza el pollo
La puta madre aqui son las 15:18 del 17/05/2023 aun ni miras de almorzar, ademas por la fecha y jubilado ,ese pollo tendra que esperar al menos hasta el 05/06 para hacerlo, sos un sadico !! chau saludos desde Rivera Uruguay
Satisfaccion garantizada o te devuelve tu dinero
LLAME YAAAA
en todos los casos yo le sacaría la piel .. saludos
🎉🎉🎉🎉
Maestro, dale pone como hace tu chimichurri???
czcams.com/video/dq2-Gm8jk1A/video.html En este video te muestra
Satisfacción garantizada o le devolvemos su dinero 😅
Esas parrillas te salvan siempre! Si vas a pescar llevate una!..voy a usarla con el pollo!!..no le cortes el culito che!!..dejalo ser!....jajajaja!😂
No se lo corto ..le saco la katínga nomas..q es una glándula de mal sabor
👍
😮terrible un genio!!!!
Cómo estás amigazo
Vamoossss!!!!!!
Nunca defrauda Javi
Una joya !!!!! Flaco querido !!! El chimi y la ensalada van como piña pal pollazo
Me parece a mi, o el pollo no es el mismo? Al principio del video, le faltaba piel a la mitad de la pechuga, y al momento de condimentarlo, tenía toda la pechuga cubierta
¿Te refieres al segundo 0:48, cuándo da la vuelta al pollo? Parece que la piel se enrolló pero en realidad es la parte del cuello, que es más elástica, y da ese efecto. Y también que el ángulo de la cámara engaña. 😆
😂😂😂
Te paso una técnica que ya no recuerdo quien me la enseñó, con la misma gra del pollo, que descartaría, mecha las pechugas con una tirita a cada lado, no te imaginas como queda y no vas a encontrar la grasa ni nadie sospechara lo que hiciste, hace la prueba y después contame!!
👌😄👍
Como se llama el aparato ese para prender el fuego? Donde se compra?
Hola!! Javi hizo un video mas atras explicando el aparato.
@@luisbaguny Como se llama el aparato?
Iniciador de fuego electrico fijate en internet.
@@luisbaguny Gracias.
Cómo se llama eso que usas para encender la.leña?
Buenísimo Javi!! Esa parrilla son las que se utilizan para asar pescado?
si😄👍
La otra vez wuise hacer ese chimichurri cn whisky y me equivoqué, le puse una petaca de cafe sl coñac😂
Ke maestro😊
Hola Javi, qué buena receta, ¿crees que saldría igual en el horno eléctrico? Quiero decir, si se evaporaría bien el alcohol, sin dejar mucho su sabor.
Así me arriesgaré a comprar el whisky, sólo para preparar este plato. 😂😅 Un saludo.🎸🤘
Si el whisky se evapora en 5 minutos. Tal vez En el horno eléctrico demore poco más de tiempo no se calienta tanto pero tiene que quedar bien.
Creo que el alcohol se evapora a los 60...70 grados así que tendría que evaporarse si o si. O estoy hablando boludeces?? Jajajajja
65 grados pasa a estado gaseoso
ESA RODILLA DEL POLLO NO SE VEIA MUY COCIDA !! PERO LA IDEA ESTA BUENA
al cortarla la rótula tiene ese color en su interior.
Apaaaaa
Alguien me puede ayudar? Busco un adobo para pollo como el que usan en los pollos a spiedo, de rotisería.
Yo le pondría chimichurri. tengo la receta en el canal. búscala😄👍
Para cuando el pollo al curry amigo???
Y no encuentro los ingredientes del chimi
en la descripción está el link para ver el video del chimichurri. 😄👍
No me gusto flaco 😢 me encantó 😋😋saludos desde el sur de chile
Hola y la receta del chino?
en la descripción del video 👍
Invitaaaaaaaa
Jajaja no hace falta devolver la guita se ve mortal
Rogelio el hueso de la pata !! Buena receta! Pero lo hubiera dejado 15 minutos más el hueso debe estar blanco
no siempre queda blanco. y aún estando cocido. Cuando hagas pollo corta el hueso y lo vas a ver de ese color
@@cocinayrockandroll5222 genio trabaje 5 años en una parrilla si el pollo está bien cocido no queda rojo el hueso igual respeto tu receta la voy a hacer! Un gran abrazo
Sigo tu canal hace tiempo y me encanta como cocinas y tus recetas mi comentario no fue para bardear ni nada que se parezca
@@cocinayrockandroll5222 si estaba congelado queda rojo el hueso
Donde aprendiste a hacer eso con los dedos ?
Yo : 1:38
Del chimi