Räkcheesecake, en lyxig och enkel förrätt | MatPoolen

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 03. 2021
  • Vad sägs som en lyxig och enkel förrätt med räkor, löjrom och brynt smör? I dagens avsnitt blir det alltså en räkcheesecake omgjort till små förrätter!
    Recept:
    Botten:
    250g kavring utan kanter
    100g smör
    1: Bryn smöret
    2: Mixa brödet i en matberedare, tillsätt smöret.
    3: Ställ i formar och in i kylen
    Röra:
    500g räkor
    5 gelatinblad
    1-2 rödlök
    1 kruka gräslök
    1 kruka dill
    1 burk stenbitsrom
    3 dl creme fraiche
    400g Philadelphia
    1/2 Citron
    Peppar
    Salt
    1: Lägg gelatinbladen i vatten
    2: Hacka och blanda alla andra ingredienser, smaka av.
    3: Smält gelatinet i en kastrull och rör ner i röran.
    4: Montera på kavringsbotten så det blir 50/50
    5: Låt stå i kyl minst 2 timmar.
    Topping
    Löjron
    Rädisa
    Gräslök
    Dill
    Räkor
    Svartpeppar
  • Jak na to + styl

Komentáře • 42

  • @hayetait9968
    @hayetait9968 Před měsícem

    Top 🎩. Thank you 🙏. The most delicious 😋🤤 sandwich tårta ever seen ❤. Bravo 👏👌

  • @mimmifredriksson8609
    @mimmifredriksson8609 Před 3 lety +4

    Vilka sköna "gubbar" ni är!! Är så glad över att jag hittat er kanal. Detta recept ska jag absolut testa, verkar vara jätte gott! 😊

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety

      Roligt att ha dig här, välkommen 😃

  • @dretfan
    @dretfan Před 2 lety +1

    Denna förrätt blir det i morgon (nyårsafton) smakade givetvis röran innan montering. Riktigt,riktigt gott!!
    Tack och bock för receptet!
    Och givetvis för en kanonvideo!
    Gott nytt år!🎉🎊🥳🍻

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 2 lety

      Åh vad roligt att höra, kul att du gillade den 😃 Gott nytt år 🎉🥳

  • @mikaelwistrom9243
    @mikaelwistrom9243 Před 3 lety +3

    jäklar va gott det ser ut😋😋😋era program är det bästa jag vet.
    konstigt att ni inte har fler prenumeranter. trevlig helg😀😀😀

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety

      Tack 😍 Så roligt att höra 😃😃

    • @patrik9258
      @patrik9258 Před 3 lety +1

      Håller med gubbarna förtjänar mer uppmärksamhet!

  • @philippajohansson6089
    @philippajohansson6089 Před 3 lety +3

    Jag har aldrig hört talas om räkcheesecake, men ser gott ut! 😋🦐 ❤️

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety +1

      Inte jag heller innan men det var smaskens 😍

  • @karinjansson8876
    @karinjansson8876 Před rokem +1

    Klipper man bort botten på ett plastglas blir de ännu mer stabilt 👌🏻 tips

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před rokem

      Tackar för tipset 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @nimetnimetstc
    @nimetnimetstc Před 2 lety

    va snyggt! 😍var hittar man tejpet?

  • @patrik9258
    @patrik9258 Před 3 lety +1

    Riktig bomb 🤤

  • @wesamshreef8171
    @wesamshreef8171 Před 2 lety +1

    Hej
    Det ser jättefint och jag säker att smaka gott jag ska göra det . Och det är bra idé, det ser samma sak som tar tar

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 2 lety +1

      Hej,
      Tack så mycket, lycka till ☺️

  • @petergarton9491
    @petergarton9491 Před rokem

    Fråga: jag tänkte göra 2st och dubbla ingredienserna. Ska man även dubbla mängden gelatin?

  • @petergarton9491
    @petergarton9491 Před 2 lety +2

    Gjorde denna idag, jäklar vad god den blev. Ska bli kul att se vad den smakar imorgon, när den fått stå i kylen ett dygn och gotta till sig!

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 2 lety

      Åh vad roligt att höra 😃

  • @hayetait9968
    @hayetait9968 Před měsícem

    ❤❤

  • @katharinakjellander8992
    @katharinakjellander8992 Před 3 lety +1

    Angående piennolotomater. Färska, lagrade, sås till pizza och pastarätter och då gärna med musslor, eller skaldjur. Google är din vän.
    Chille och Victor: Tack för receptet!

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety

      Det är vi som ska tacka! Kul tips 👍🏻☺️

  • @user-wm7wj5vl3v
    @user-wm7wj5vl3v Před 7 měsíci +1

    Der var den ljusaste kavring jag har sett?? Kavring är ju mörkt bröd?

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 6 měsíci

      Hej!
      Kan vara att kameraljuset är lite missvisande/ fel inställt. 😅 men det är en helt vanlig kavring. 👍🏻

  • @lykkereuterskiold7541
    @lykkereuterskiold7541 Před 4 měsíci +1

    Hur många beräknas detta vara till?

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 4 měsíci

      Beror på om du ska servera dom som små godbitar 😋
      Men om du gör en tårta av den får du ut ca 10 bitar. 👍🏻

  • @robina6051
    @robina6051 Před 3 lety +1

    FÖR HELVETE GRABBAR, det heter väl för fan GELATIN och inte GELANTIN!! (F.ö helt jävla magiskt trevligt recept - me like a lot!! :D )

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety

      Haha så kanske det är 😃 Tack så mycket!!

  • @MetalEagle85
    @MetalEagle85 Před 3 lety +1

    Off topic räkcheesecake men när är det dags för Piennolotomaterna? Kan inte slita ögonen från dom små rackarna 😍

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety

      Hehe bra fråga! Har du något tips på vad vi ska göra med dem? 😍

    • @MetalEagle85
      @MetalEagle85 Před 3 lety +1

      Hade hoppats på tips från er 😂 jag har bara gjort tomatsås på dem

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety

      Haha, vi tyckte inte de var så goda så för oss blev de prydnad 😂

    • @ROYNADER
      @ROYNADER Před 3 lety +2

      @@MatPoolen jag har ett väldigt bra tips på dom

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety

      Spännande, låt höra 😍

  • @andreaskarlsson4480
    @andreaskarlsson4480 Před 3 lety +1

    Vill ni veta en liten hemlighet? Jag tror faktiskt burken ni hade som form till plasten passar att pressa med ;) OCH, den har ju tillome en platt botten ;)

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety +1

      Hehehe, det hade den nog gjort :D Ibland blir det som det blir ;)

  • @klimatbluffen
    @klimatbluffen Před 9 měsíci

    Man får verkligen respekt för räkor när man ser hur jävla ryggradslösa CZcams's annonscenter är, dessutom så är räkor kända för att vara betydligt intelligentare än personalen på CZcams's annonscenter.

  • @magnushenrysson577
    @magnushenrysson577 Před 3 lety +1

    Ingen pepparrot?

    • @MatPoolen
      @MatPoolen  Před 3 lety +1

      Nope men det kan du såklart slänga på om du vill ☺️