Recette de la Tarte Normande aux Pommes
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- čas přidán 11. 09. 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte normande aux pommes, un dessert simple mais tellement bon !
● Ingrédients pour la recette (tarte de 24cm) :
1 pâte sablée maison (la recette sur ma chaîne : • [ Recette de base n°1 ... )
4 pommes
70g de sucre
150g de crème liquide entière (35%)
150g de crème fraîche épaisse
3 œufs
1 gousse de vanille (Vanille de Madagascar - Vanilles et épices David Vanille : www.davidvanil...)
● Je vous souhaite un bon appétit !
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● A bientôt ! ♡
Les filles si vous êtes d'accord avec moi Justine a juste des doigts de fée elle explique parfaitement bien étape par étape tu ne peux pas rater la recette impossible
Justine a une cuisine superbe,j'en suis jaloux et pour me calmer je vais manger de la tarte ,toute la tarte ,à moi tout seul !
Coucou Justine.
La tarte normande un vrai succès à l'école.
La pâte sablée un délice.
Jamais déçu par tes recettes.
Merci ma belle
Oh un grand merci pour ton retour, ça fait plaisir! ;-)
un régal crème épaisse super je connaissais pas...une de mes tartes favorites 💋❤🌹💞💗merci beauté
Quelle belle réalisation ! Tes vidéos sont toujours aussi délicates et précises. Merci pour cette recette que je vais m'empresser de réaliser. Ahhh la Normandie.... c'est le pays qui m'a donné le jour 😊
Merci beaucoup Pascale, ça me fait plaisir! ;-)
Bonjour Justine, je tenais à te remercier pour ta recette. On c'est régalé. J'ai eu un peut de mal au début pour étaler la pâte pour la mettre dans le moule, mais j'y suis arrivée. Merci. On en courage, tu devrais participer au meilleur pâtissier vraiment.
Merci pour ton retour ça fait plaisir ! Pour la pâte il faut qu'elle soit juste à bonne température pour étaler, ni trop froide sinon elle casse, ni trop chaude sinon elle colle ;-) à bientôt et belle journée :-)
Merci pour cette magnifique recette j aime beaucoup ce genre de recette souvenir de notre enfance
Comme toujours j clic e avant de terminer la vidéo je vais fait confiance bon continuation biz
J'ai testé 2 fois la recette, délicieux.
surtout qu'ils en vendent pas dans les pâtisseries sur BRUXELLES. a part en congeler :)
Délicieux...
Un grand merci pour ce retour ça fait plaisir! ;-)
Stp eq ce que je peux utiliser a la place de la creme epaisse la creme entière ?
@@roseceleste9223 Oui :-)
Je l'ai testé. La tarte est super bonne. J'ai ajouté des amendes effilées par dessus. Merci bcp pour cette recette!
Merci beaucoup pour le retour! ;-)
hummmmmmmm.... BRAVO et MERCI pour cette Superbe Recette Très Bien expliqué.. je vais l'essayer.....
Merci, j'espère que ça te plaira ;-)
Bonjour Justine, merci pour ton retour. Ok sa marche c'est noté. Bonne journée bisous.
Merci pour vos vidéos ,❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏🏼Vos recettes sont super et un vrai dosage sérieux ,pas com certains,où je dois tout refaire car ils ne donnent pas les bons dosage.bonne continuation ❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘
Merci ça fait plaisir et encourage beaucoup! ;-)
Superbe cette tarte ! J'adore les tartes aux pommes, c'est tellement bon !
Je l'ai réalisé aujourd'hui mais aux poires c'est magnifique et facile, à refaire. Merci et à la prochaine recette.
Merci pour ton retour! très bonne idée avec les poires ;-)
Bonjour Justine,
À chaque fois que tu publie une vidéo, tu me combles de joie. Elle est magnifique cette recette. Je vous adore .😙😚😍😍👏🏻👏🏻❤❤
Un grand merci ça me touche beaucoup! ;-)
coucou Justine.superbe tarte normande.elle ressemble trop a la tarte de ma grand mère qu elle me faisait quand j étais jeune.que des bon souvenirs.merci Justine.bise et a bientot.
Tu lis dans mes pensées c'est pas possible 😍😭😭 merciii
Elle tombe bien alors! ;-)
Magnifique recette comme d'habitude Justine
J'aime pas les pommes cuites mais je mets un j'aime quand même parce que ça à l'air magnifique
Coucou Justine! ca va? J'ai fait la tarte avec une pâte brisée de la cuisine de Philippe. Elle est super bonne, faites hier en fin de journée, on en a déjà mangé la moitié. Elle a un bon goût de vanille. Hâte de voir la prochaine recette. bises
Coucou! je vais bien j'espère que tout va bien pour toi également ;-)
Un grand merci pour ton retour, très contente si tu as aimé la tarte, à bientôt pour de nouvelles recettes, bises ;-)
Ma tarte préférée, je pourrais en manger tous les jours tellement j'aime cette tarte. J'ai appris à la faire il y a bien longtemps par la mère d'une amie Normande. Elle est très similaire à ta recette. Je vais en faire une ce weekend avec une boule de glace, c'est un délice.
C'est tellement bon et si simple en plus ;-) à bientôt et belle semaine! ;-)
Bonne semaine à toi également. Tu devrais penser à un ebook.
AH!!! enfin une super belle vidéo ou l'on n'explique bien, courte et avec une légère petite musique de fond ,bravo madame.
Merci beaucoup! ;-)
Hola Justine! hier j’ai réalisé la pâte sablée et aujourd’hui la tarte normande! Excellente recette et la familia aux anges et les papilles en fête! 👍👍🙏🙏
Parfait alors! un grand merci pour ce retour, très contente si toute la famille s'est régalée, bises et à bientôt ;-)
cela a l'air exquis ♥ bravo et merci de nous faire plaisir avec tes délicieuse recettes
HUMMMM Tu me donnes l' Eau à la bouche !!!
Trop envie de bouffer tout ton bon gâteau entier !!!
Bonne Recette !!!!
Samedi 17/11/2018/Paris !!!!
hum avec du cidre normand un délice ! top! une maman gourmande
Bonne idée! à bientôt, bises ;-)
Coucou Justine, ca faisait longtemps que je n'avais pas testé une nouvelle recette de ta chaine (il faut dire que l'apple pie a tellement de succès que je n'arrête pas d'en faire ah ah ah)! Du coup j'ai remédié a ca, avec cette succulente tarte normande! Elle était excellente comme toujours avec ce que tu nous propose :DContinu comme ca ;)
Merci encore pour ton retour Charlotte, je suis ravie si tu as aimé la tarte ! ;-) bises et bonne semaine à toi ;-)
Belle réalisation comme d'habitude ! Elle est à tester elle aussi ! Bravo , bises et bon week-end !
très appétissante bravo et merci....
Humm délicieux !! Je ferais la recette dimanche;) ma famille va adorée ! Merci pour la recette Justine super!!
J'espère que tu t'es régalée ;-) à bientôt et belle semaine ;-)
La vanille arôme n°1 !!! DE loin la meilleure arôme au monde et super bon c'est la base de la pâtisserie !
Tout à fait, cela apporte vraiment un plus ;-)
bonjour superbe tarte normande bonne recette a faire bientot merci
Salut Justine vous etes la meilleur toutes vos recettes sont bonnes et mettent toujours l'eau a la bouche
Merci beaucoup! ;-)
Mmm ça lair bon jai l'eau à la bouche.😁
😋😋 rien à dire ont mange avec les yeux 👀😍😍😍
Très belle recette merci ma Justine a refaire
Super recette et un like comme toujours
Coucou justine🙂🙂🙂tout cela à l’air si delicieux😍😋😋😋😋et facile à realiser👍👍👍ta chaîne comme d’hab est au top👍👍👍👍j’ai pu réaliser avec succès ta pâte feuilletée et cette fois réussie👍👍👍👍 tu as bien raison pour le % du beurre...une vraie délice 😋😋😋passe une belle et douce journée 🌹🌹🌹🌹bises à tres vite 😘😘😘😘
Merci encore! Ah je suis vraiment contente si tu as réussi la pâte feuilletée, ça me fait tellement plaisir! ;-) à bientôt et belle semaine, bises ;-)
Bravo chef👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍
HUMMMM Trop bon , Appétissant !!!!!
Par Contre La préparation séparément !!!!
C pas Chose facile pour quelqu'1 ne connaissant pas en faire !!!!
J' ai très envie de manger 2 parts de ton bon gâteau Hummm !!!!
J" adore C bien préparé avec Amour/Coeur !!!!
Bravooooo Melle !!!!
Lundi 05/11/2018/Paris !!!!
Merci beaucoup! ;-)
Nickel
Merci Justine c trop sympa de ta part de répondre aux questions.
Respect😊👍
Avec plaisir si je peux aider ;-)
salut Justine, toujours impressionant ,recette après recette👌👌👌👏👏👏
Merci encore! ;-)
Elle a l'air délicieuse merci je la ferai tout de suite pour mes enfants je suis algérienne
Pour moi tu es la meilleure toujour au top 💋💋
Bonsoir , superbe tarte ! j'en mangerais bien une part . Bonne soirée.
super recette nickel on sait régalé. Merci
Merci pour ton retour! ;-)
Je suis Normande et nous les Normands on connait bien cette recette 😘
Superbe merci
Temps mieux
Bises à la Normandie! ;-)
Bonjour Justine, encore une superbe recette que je m'engage à essayer rapidement 😉. Pourrais tu réaliser un lettre cake stp? Merci et continue à nous faire saliver 😁😘
J'espère que ça te plaira! le number cake arrive pour les 100 000 abonnées il va falloir patienter encore un tout petit peu mais ça arrive ;-)
Je l'ai faite. Un régal
Super merci pour ton retour! ;-)
Bonjour Justine je viens de visionner la recette de la tarte normande hum ça doit être divin merci je teste je te remercie beaucoup à plus merci beaucoup à bientôt Corrine bise
Merci encore! belle soirée Corrine à bientôt ;-)
Merci, pour votre réponse !!!
Bonne semaine à vous !
Merci beaucoup, ça à l'air très bon, je vais essayer.
Hum !!miam miam !!!!!
Très belle tarte , très belle vidéo bien expliquer, mais petite question, on dirait que votre pâte sablée est faite maison !!!
J' ai toujours adoré la tarte normande , merci !!!!🤗😉😘
Merci beaucoup ! en effet ma pâte sablée est faite maison, j'ai mis le lien de ma vidéo pour la réaliser dans la barre d'info le voici : czcams.com/video/Ew2gL0VfjXI/video.html ;-) à bientôt et belle journée ;-)
Pardon.De Madrid j,aime beaucoup toutes votres recettes
Merci! :-)
super ta technique au rouleau
Quel artiste .🌹
Félicitations pour vos superbes réalisations. Pouvez vous nous indiquer quel genre de moule à tarte vous utilisez ? Vos rendus magnifiques, un démoulage parfait ! Merci
Merci beaucoup! voici un lien pour le moule à tarte utilisé ici, le moule est à fond détachable : www.mathon.fr/cat-patisserie/moules-cercles-a-tarte/Gobel-Tourtiere-perforee-24-cm-PID541046.aspx?esl-k=Google|ng|c253951782364|m|kpla418849398618|p|t|dc|a50945038205|g1071579080&gclid=CjwKCAiA0ajgBRA4EiwA9gFOR7frY3OU5BepbeDGrHcI-xlI-9kxROX4NqtSwTRwOlQ7ut0HNdKUnRoC_e8QAvD_BwE à bientôt ;-)
Ohlala topppp
Elle a l air trop bonne ta tarte! À tester rapidos, ça n'a pas l air trop compliqué...
Gros bisous à toi et merci encore pour tout,
À très vite 😁
Toujours aussi pro et sans chichis, merci Justine de conserver et partager les recettes.
Merci encore Alan, ça fait plaisir! bonne semaine ;-)
Miam miam ça m'a l'air délicieux 👌 dès que j'achète la crème fraîche épaisse, je la ferais hihi bon week-end à toi
J'espère que ça te plaira! bonne semaine ;-)
Coucou, j'ai préparé la tarte hier soir pour cette après-midi (goûter en famille). Je n'avais pas de gousse de vanille du coup je me demandais s'il fallait quand même faire bouillir les 2 crèmes. J'ai suivis toutes les étapes à la lettre (avec sucre vanillé à défaut) donc on verra le résultat tout à l'heure 😀 très facile et rapide à faire 😊
Ma tarte a eu un succès fou 🍴elle est vraiment délicieuse, ça aurait été mieux avec la gousse de vanille mais c'était miam miam 👌😍
Un grand merci pour ton retour ça fait plaisir! ;-) à bientôt et belle journée ;-)
coucou Justine! Justement j'avais des pommes à utiliser, je vais la faire ce w-e. bon w-e bisous
Elle tombe à pic alors! ;-) bonne semaine, bisous
Tes recettes sont les meilleures ❤️❤️
Doit on faire l'étape de pré cuisson si on utilise une pâte sablée déjà toute faite?? Car j'ai peur qu'elle brûle lors de la 2eme cuisson avec les pommes. Merci pour votre réponse
Je ne me lasse pas de vos vidéos: simple et clair bravo!
Oui il vaut mieux précuire la pâte, par contre moins longtemps car elles sont généralement beaucoup plus fines, je dirais 10/15min max ;-) merci encore de me suivre, à bientôt ;-)
C c Justine comme d abitude nous finissons la semaine en gourmandise pour le plus grands plaisire de tous les fans de Justine C est pour ça que je les encourage a faire comme moi et bien d autre a participé a la cagnotte tu le mérite 😚👭👄👍👍mamie sissy
Merci encore pour ton soutien! ;-)
Très belle réalisation Justine et un pouce bleu supplémentaire
Merci! ;-)
Mmm ça a l air trop trop bon
SuperDeliziosa! Proverò a farla! Mi piace tantissimo!
magnifique ça donne trop envie t'es super 😉
Comme toujours des bonnes recettes justine
Merci
Tres belle recette 👍 bravo
Superbe et très bonne certainement !! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻😊😉
Merci! ;-)
Merci Justine 😊
Encore une belle recette 👍👍🤗peux tu nous donner la recette du russe ou du Castel merci😚
Merci! c'est noté pour le russe et le Castel ;-)
JustInCooking .génial 👍merci🤗😘
Magnifique Justine...avec une pâte brisée du commerce ça peut marcher...je suis pas à l aise avec les pâtes maison.
Merci
Merci! oui bien sûr ça fonctionne avec une pâte du commerce, juste le temps de précuisson un peu moins long car généralement elles sont beaucoup plus fines que les pâtes maison ;-)
Franchement j’adore 😊un grand bravo 🎊🎉🍾🎈 toutes mes félicitations 🎊🎉 👍🏼😍
Merci beaucoup! ;-)
Elle est trop belle ta tarte
Merci bcp j aimerais bien la recette de cake aux pommes👍👍👍👍👍💞
Je note l'idée ;-)
J'adore tes recettes. À chaque fois que je les réalise je remporte un franc succès. Est-ce que tu peux nous faire la recette de gâteau en forme de chiffres ou de lettre.
Merci ça fait plaisir si tu n'es pas déçue! le number cake arrive pour mes 100k, il faut patienter encore un tout petit peu ;-)
L'autre jour je cherche une recette de bugnes le soir tu postes cette dernière et cet après-midi je cherche une recette de tarte aux pommes et ce soir je suis encore comblé merci beaucoup
Goûter pour dimanche😘😘😘
Coucou Justine je leike ss regarder ya rien à dire j ai fais hier Nutella maison c est très très bon Merci bcp
Merci pour ton retour concernant le Nutella, j'en suis ravie! ;-)
Bonsoir. Cette recette me parait tout à fait délicieuse, merci beaucoup.
Je voudrais vous poser quelques questions avant de m'y essayer, si vous le voulez bien :)
Pourquoi utiliser un mélange de crème liquide et épaisse ? Quelle différence entre les deux ?
Pourquoi chauffer ce mélange ? Qu'est-ce que cela lui apporte de plus ?
Enfin, pourquoi le filtrer ?
J'espère que mes questions ne vous dérangent pas. Je souhaite simplement comprendre chaque étape technique de la recette, afin de mieux la maîtriser. Et je trouve ça très intéressant aussi !
Je vous remercie et vous souhaite une très bonne continuation.
Merci beaucoup !
On mélange crème liquide/crème épaisse afin d'avoir une crème plus onctueuse, crémeuse. Je l'ai faite chauffer afin de faire infuser la vanille, cela permet d'avoir un meilleur parfum, et enfin je filtre car parfois lorsqu'on gratte la gousse de vanille, il arrive que l'on mette quelques filaments dans la crème, je préfère ainsi filtrer pour les éliminer ;-)
J'espère avoir aidé, à bientôt et belle soirée à vous ;-)
Merci d'avoir répondu !
Généralement, mes commentaires passent facilement inaperçus sur les chaînes à succès. Donc merci encore d'avoir pris du temps pour mes questions :)
Vous m'avez beaucoup aidé, je n'hésiterai pas à vous embêter à nouveau avec mes questions !
D'ailleurs, en voilà des nouvelles : d'où tirez-vous vos recettes ? De livres et de blogs ? Est-ce que certaines sont de votre conception ?
Je m'intéresse beaucoup à la pâtisserie, à vrai dire. Au point que je songe à en faire mon métier. En conséquence, je commence à m'attarder sur de plus en plus de détails !
Très bonne continuation ! ^^
Avec plaisir pour ma réponse, j'essaye vraiment de répondre à tous mes abonnés, c'est énormément de temps, bientôt autant de temps que les tournages et montages de mes vidéos, mais cela me tient à cœur ;-)
Concernant mes recettes, je m'inspire beaucoup de livres, mais je modifie toujours les recettes afin d'apporter ma touche, cela ne sert à rien de reproduire les mêmes, hormis les recettes de bases qui restent sensiblement toujours les mêmes.
J'espère que vous vous lancerez dans le métier si vous êtes passionné !
Bon week-end à vous, à très bientôt :-)
Merci encore. Très bon week-end et à bientôt !
Recettereussie en ce qui me concerne bravo
Merci pour ce retour! ;-)
J adore la tarte aux pommes
😋😋😋 merci pour le partage Justine ! J'aimerais savoir où as-tu acheté ton moule à tarte perforé ? J'en ai trouvé sur Amazon de la marque De Buyer mais je ne sais pas si c est de a bonne qualité ? Merci d'avance et bonne continuation 💋
Pour mon moule à tarte je l'ai acheté sur Mathon.fr de la marque Gobel (voici le lien : www.mathon.fr/cat-patisserie/moules-cercles-a-tarte/Gobel-Tourtiere-fond-amovible-perfore-antiadherent-24-cm-PID54260.aspx). Sache que la marque DeBuyer est une très bonne marque pro aussi ;-) à bientôt et belle soirée ;-)
Ciao Justin tutte le tue ricette sono un capolavoro Ti ammiro ma vorrei tanto la traduzione in italiano Un abbraccio non vorrei perderti
superbe recette comme dab j'ai fait la tarte trop bon tout le monde a aimer chez moi merci pour cette recette et continue comme tu le fait bisous à bientôt
Un grand merci pour ton retour ça fait plaisir! ;-) à bientôt et belle journée ;-)
merci toi aussi bonne journée a bientôt
Merci pour cette belle tarte
SUPER recette
Bonjour justine puis je mette de la creme semi epaisse a la place voir creme liquide? merci et ps : je vous adore ;)
Oui c'est tout à fait possible ;-) merci beaucoup Isabelle! ;-)
Pourquoi as tu fait blanchir la tarte avant d'y mettre les pommes et crème etc.. ? Merci pour tes délicieuses recettes :)
C'est pour que la pâte reste bien croustillante et ne s'humidifie pas trop avec la crème et les pommes ;-)
Mmmmmm tooop comme d habitude
salut justine jaime beaucoup cette recette je voulait te demander si sa serait possible que tu face des eclaires aux cafe
Merci beaucoup! je note pour les éclairs au café ;-)
JustInCooking salut et éclair aux speculoos aussi 😊
Superbe recette comme d'hab merci 😊😊😊
Excellente recette... merci Justine. ♥♥
Merci! ;-)
Excellente tarte merci
bravo justin
Bonsoir je 👍 avan que je regarde c'est magnifik merci👍👍👍👍👍👍
Mmm tres jolie une petite question svp est ce que en peux vonserver la pate sable au congélateur
Je ne congèle jamais ma pâte, mais je pense que c'est possible, je sais que beaucoup le font ;-)
Super recette merci. Uoi je sa serez bien que elle nous fait la recette du gâteaux brésilien despacito j'ai vu plusieurs ausi mai je l'ai pas encore tester
Merci! je note l'idée! ;-)
Hummmmmm bcp de crème mais c'est vrai que c'est une tarte normande😀
Merci celle ci je l'a gardé bon WK
En effet c'est Normand ;-) bonne semaine!