LOMBO DE PORCO COM MOLHO | Especial de Natal |Mohamad Hindi
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- čas přidán 29. 08. 2024
- Aprenda como fazer e temperar um lombo suíno no forno com molho e farofa. Essa receita é perfeita para a ceia de Natal e para comer em família.
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INGREDIENTES:
Lombo de porco
Salmoura: 1L de agua, 100g de sal, 1 colher de sopa de açúcar
Sal
Pimenta do reino
Azeite
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de mostarda dijon
1 colher de chá de melaço de cana
Raspas e suco de laranja Bahia
Raspas de limão siciliano
Suco de limão taiti
Tomilho
Cebola
Cenoura
Alho poró
Erva doce
Alecrim
Suco de laranja
Especiarias: cravo, canela em pau, pimenta da jamaica, pimenta do reino, anis estrelado, cardamomo
vinho branco
Água
Tâmara seca
Damasco seco
Castanha do pará
Amêndoa
Noz pecan
Castanha de caju
Nozes
Manteiga
Açúcar
Sal
Tomarillo
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves
Um cara chamado Mohammed dando receita de porco pro Natal. ESSE É O MEU BRASIL.
E muito top né 🐷🐷😋😋
Tem problema com isso cara
Verdade🤣 amo!
Maravilhoso vou arriscar e tentar fazer...( receita incrivel)
Verdade ainda bem !
Acabei de fazer esse lombo! Sem chance nenhuma de levar pra ceia de Natal com a família...
Não vou dividir com ninguém... Vou comer sozinha... QUE DELÍCIA QUE FICOU!!!
(: rsrs ... ☺
Oi... desculpe o atrasado mas olhei essa receita é não fica muito salgada?
@@wilsonluizdossantos260Não fica... só você colocar menos sal na hora do mix de temperos
Cara, minha mãe ganhou um lombo pra fazer no Natal e eu já tava tremendo sem saber o que fazer com ele (eu que faço a ceia em casa) pq eu tinha certeza que iria ficar seco. Já tinha aceitado a derrota. Você me salvou nesse Natal, Mohamed
E aí, deu certo?
@Alex Camaroti kkkkk
Adorei os ingredientes super acessiveis.....super facil achar em qualquer feirinha de Tokyo ou Nova York
Uma coisa que eu aprendi não sendo rica, tudo dá pra adaptar kkkk e eu sempre adapto as receitinhas do Moha pra oq eu tenho acesso, e sim, sempre ficam incríveis! Obrigada menino!
Eu fiz. Segui a receita exatamente da mesma forma, ficou muito suculento. Todos amaram. Obrigada!!!!
Bruna Pereira ❤️
Receita feita para ceia de ano novo e aprovada com sucesso.
Ficou simplesmente SENSACIONAL, só elogios!!!
Os únicos ingredientes que não usei foi o anis estrelado e a tâmara porque não encontrei. Fiz o lombo, as castanhas caramelizadas e a farofa de abacaxi, que também ficou maravilhosa.
Não acreditei que seria capaz, mas agora vou fazer todas que der na telha! Um conselho FAÇAM ESSA RECEITA fica TOP!!!!!!!!!!!
Obrigada por compartilha ela conosco Mohamad 👌🏼
Sério! Difícil prestar atenção n receita, (sem desmerecer seu trabalho) vc gato d+! Deus d céu! 😍😍😍😍😍😍😍
Você é tão simpático, tão descontraído e agradável que realmente dá vontade de te trazer para passar o Natal com a nossa família!!! Mas, acredito que a sua família ficaria muito triste de não ter sua presença!!! Que você e sua equipe tenham uma comemoração perfeita!!! Vocês merecem!!♥❤
Já fiz essa receita, comprei vários temperinhos e deu toda a diferença! O lombo ficou suculento, saboroso e ainda rendeu uma farofa delicinha. Valeu, Moha
só achei 40 min mt pouco, mts deixam ao menos por 2 horas
vc deixou em 40 min msm?
Fiz esse lombo no Natal do ano passado, e ficou simplesmente maravilhoso! Super suculenta a carne e o tempero uma delícia.
mohamad, faz um video ensinando a fazer coisas da culinaria japonesa
Up
Boa idéia kkkkk, amo culinárias japonesa
O Mohamad você é brasileiro! Nem muçulmano, nem libanês!
Ser brasileiro é ser tudo ao mesmo tempo!
Seus antepassados estão orgulhosos que você é na verdade, um humilde, simples e singelo "ser humano", que usa da cultura alimentar pra unir os povos, tudo e todos e todas e todes!
Mohammed você é o cara ...o meu lombo ficou delicioso e macio, como nunca antes....
Adoro copa lombo
Ah mano, a pessoa da sonoplastia manda d+, The Strokes é MT bom
Fui achar esse receita 4 anos depois hahahahha. Muito obrigado, excelente. Minha família amou!!!
Já fiz receitas do Mo, picanha suína, ficou top
Eu fiz e ficou completamente maravilhosa!!!! ❤❤❤❤ todos adoraram demais, muito saboroso, suculento e macio por dentro e com a crostinha por fora! Precisa de tempo e paciência, mas pqp valeu muito!!!
Encontrei esse mesmo corte no Supermercado JPavani de minha cidade Macaé-RJ. TOP
Esse cara é F_ _ _ !! O melhor!!
Gostoso ele ne?
Essa música do final é pouca agressiva hahahahahahjah
percebi kkkkkkkkk
People equal shit... hahah não tinha percebido
Mohamed,
Eu fiz!!
E foi e foi o melhor lombo que comi na vida.
Obrigada.
Amo suas receitas.
Sigo você em todas as mídias.
Fiz no Natal! Ficou bem suculento, o molho ficou mto bom. Mas o tempo de forno necessário foi bem maior...
Se o forno for de fogão de 6 bocas demora muito mais mesmo. No forno elétrico é rapidão
Fiz para a Ceia de Natal e ficou incrível. E o cheiro que fica??? Espetacular, não tem cheiro de comida do dia a dia. Queria mais molho pq ficou bom demaaais ... só não usei as tâmaras 😅
Moha. Faz um vídeo mostrando onde vc compra suas especiarias, pq eu procuro e nao acho. Por ex: cardamomo, sumaque, pimenta da Jamaica e etc
Geralmente em mercadoes municipais tem
Como assim o cara não comemora o nascimento de Jesus
Obrigado. Ajudou muito
@@carlosandremoura6361 é pq Ele não nasceu nesta data
Mercado municipal e/ou zona cerealista (tem online inclusive)
Mohamed , muito obrigado por compartilhar essa receita! Assim como outras receitas, coloquei essa em prática no natal do ano passado e foi sucesso total, nesse momento estou tentando a sorte pela segunda vez 🤞
eu fiz essa receita em casa e manoo ficou muuito bom😋 todo mundo da minha família comeu e elogiou, obrigada por essa receita maravilhosa👏😍😋
Fiz em casa... como vcs dizem, usando o que temos! Ficou mto gostos! O melhor que nessa quarentena vc inspirou e elevou as refeições de casa!
Tudo muito bem explicado! Gosto muito dos seus vídeos, espontâneos, divertidos e o que é melhor, incentiva seus seguidores. Fico com a boca aguando... Parabéns!!! 🥰
tá tão lindo e pitico nesse vídeo :')
A cara do Irmão do Jorel com esse cabelo solto hahaha
Gostei muito da musica do final, letra repleta de mensagens positivas e felicidade
Que loucura!!!! Amei essa receita
Maravilhosa a música People Equals Shit num vídeo de Natal
hahahahahha vdd =)
Kkkkk
Só queria dizer que eu me dei de presente de natal uma balança e um microplane graças a vc
Amei!
Você é ótimo!
Vou seguir você em todas!
Sucesso meu querido!
Fiz o Peru, e amei! Com toda certeza, receita do lombo já tá separada pro Ano Novo! ❤️👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Obrigada!
Não recebi a notificação. Estava vendo um vídeo e apareceu este como "recomendado".
Façam. Fica muito bom.
Parabéns
Você é muito bom comunicador
Acabei de fazer!!!! MINHA NOSSA FOI UM SUCESSO!!! è incrível, que molho perfeito! FAÇAM ❤️ obrigada pela receita super saborosa e suculenta
Cara não tem uma carne que vc faça que não fico salivando ,olha que não sou fã de carne de porco 🐷 mais essa eu comeria rezando todos os ingredientes são perfeitos e essências parabéns quero aprender cada vez mais com vc sobre carnes obrigada sucesso.
Tudo que Mohamad ensina da certo,fiz bacalhau gratinado e costela assada , tudo ficou maravilhoso, abraço e muito sucesso
Vem passear aqui na Bahia em Salvador
Mohamad..a receita é maravilhosa...fiz aqui em casa e ficou perfeito !! Valeu ..😉😉😉😉
Acabei de fazer! Ficou PERFEITO! Muito obrigada pela receita 😍👏👏👏
Consigo sentir! Rsrs
Esse equilíbrio de sabores das especiarias.
Vou fazer ! Valeu !
Gratidão 🙏
Vocês gostam mesmo de "Holiday in Cambodia" mesmo hein, no vídeo de panqueca com Nutella usaram a versão que eu conhecia que é a do Dead Kennedys, agora essa, que me parece ser mais antiga que a citada acima, gostei muito!!!
Ficou maravilhoso, poreeeeeem essas frutas e essas castanhas jamais colocaria.
Vou fazer pro natal
Mooooo quero drinks
FELIZ NATAL...❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cara, o vídeo especial de natal de 2019 tá nem melhor. Uma maravilha. É muito bom ver sua evolução, Mo Hindi. Td de bom
Ao contrário da maioria dos chefes da TV ele não fura nenhuma carne que prepara em pedaço, isto me reforça ainda mais que resseca é fica horrível, maravilha Moha, parabens sou seu admirador sempre.
Amooo seus vídeos!! Você poderia postar 10 vídeos todo dia, eu amo demais!!! Passo meu dia assistindo vc!
Que coisa marlinda!
Menino tu é meu crush da vida. Amoo tuas receitas.
Muito bom! Ficou incrível. Certamente irei fazer.
pô meuuuuuu.... eu tava procurando receita de lombo na net... mas Mohamad...vc fez foi uma obra de arte... eu consegui sentir até o cheiro pela tela....agora tô aqui morta de fome antes de cozinhar kkkk
Caraca mano, um banquete, maravilhoso 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Eu te adoto mohamed 😍😍
Vem aqui para casa! Mesmo!
a playlist do mohamed é a melhorrrrr
Nada melhor para o dia 31 ! Amei ! Aliás amo todas as suas receitas .👏👏👏👏
Amoooo vc Mohamad. Show.Deliciosamente prático ..
Melhor canal pra te ensinar a cozinhar carne... Eu morria de medo... Sempre fui aquela de levar os doces pra festa... Valeu Mohamed!! 2022 aqui =D
Vem correndo passar o Natal aqui em casa, a família toda agradece
Só eu que assisto sabendo que eu não vou fazer?
Normal, é igual pornografia. Aquela loira de olhos azuis nunca vai me dar moral mesmo, bora assistir.
Eu fico até triste porque não vou comer isso. Deve ter ficado incrível
kkkkkkkkkk né !!
Ahahahahahah
Eu queria comer quem tá fazendo 🙊
Meu Deus...Tudo de bom...Adoro você e tudo o que você faz...😘😊😋
Adorei
NAUM VEJO VIDEOS ANTIGOS ............. GOSTO DE NOVIDADES ........ ADORO VC !!!!
Vou fazer hoje rsrs Não vai ter como esperar o Natal. Você é demais. Parabéns 🥰
Você fez? Deu certo?
Eu que não como carne suína fiquei com água boca, simplesmente uma receita cheia de sabores e aromas 😍
Você está parecendo o irmão do Jorel.💛❤️
Adorei vou fazer huuummm
Nossa além de bonito cozinha muito bem
Fiquei com uma vontade de experimentar esse caldo, ta com uma cara tão boa 🤤
Mano, eu amo seus vídeos!
São terapêuticos.
Perfeito 👏👏👏❤
Fiz a receita é valeu mt !! ficou muito bom. E também pincelei barbecue que eu fiz. Ficou muito bom..
Eu vou fazer esse porc no natal, eu aprendi fazer a bisteca que é uma delicia, toda semana eu faço..adoro suas receitas maravilhosas.
Quero!
Vou fazer pra ceia, amei 🥰🥰👏🏻👏🏻
Genteeeee 😱😱😱, que receita é essa!? Já assisti a receita da farofa, agora com mais essa gostosura... impossível resistir. Vou fazer p almoço desta semana. Amo as dicas do Mohamad. Ele é incrível 😍.
Moham...faz um Tender aí pelo amor de Deus...Você tem até Domingo...beijos...te amo
Legal!!!!!!
Foooomeeee!!!❤️❤️❤️
Lombo show!!...musica no final, interessante..kkk...🙃
Cara do céu, essa dica do músculo da mão pra ver o ponto não fez sentido até eu fazer aqui. Mindblowing
Luiz Olimpio mostrei tbm a técnica da faca
gostei do the nbhd no fundo
Risoto de Tomarilho ou Saco de carneiro como minha vó me ensinou é incrível
Mohamad, vc é o gênio da culinária!
Eu amo muito suas receitas Mohamed
Mabruk!!!
Cara, que coincidência! Eu vou fazer lombo de porto no natal também. Já vou aproveitar a receita. Haha
Saudades, seu lindo ♥
Vou tentar fazer..........
Aliás nos anos 70 80 90 qualquer boteco que você fosse comer uma feijoada tinha gosto de feijoada hoje não sei o que acontece meu são poucos lugares que tem um deles é o Estadão de um boteco embaixo da Caixa Econômica na Praça da Sé de esquina pequenininho se come no balcão também era muito bom hoje em dia não sei faz tempo que eu não vou lá mas eu vou lá logo mais depois da pandemia legal suas receita você é bom tamo juntão
Essas receitas são maravilhosas todas as suas receitas são maravilhosas todas que houve Valeu tamo junto então
Adotado .. Sonho em ter um filho que cozinhe assim kkk
Vou fazer esse ano!! Acho que vai ficar uma delícia!