RECEITA DE CONSERVA DE CEBOLA DELICIOSA!
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- čas přidán 29. 03. 2024
- RECEITA DE CONSERVA DE CEBOLA DELICIOSA!
Essa cebola em conserva melhora qualquer prato, pode servir no churrasco, com arroz e feijão, colocar na salada ou até no sanduíche! Uma delicia!
3 cebolas
1 colher sopa de açúcar
1 pimenta dedo de moça
¼ xícara de vinagre da sua preferência
½ maço de salsinha ou cebolinha
½ xícara de azeite
1 colher chá de sal
Essa cebola em conserva é deliciosa, e dura até 10 dias na geladeira!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
ANA TENHO UMA EXCELENTE DICA PRA VOCÊ E PARA TODOS OS SEUS INSCRITOS, PARA NÃO ARDER OS OLHOS, VC CORTA A CEBOLA AO MEIO E COLOCA NO FREEZER POR 10 MINUTOS APROXIMADAMENTE, TEM QUE SER NO FREEZER SÓ NA GELADEIRA NÃO RESOLVE, ABRAÇOS E ADEUS ARDÊNCIA NOS OLHOS, ESSA DICA É A MELHOR DE TODAS QUE JÁ CONHECI ATÉ HOJE, VALE A PENA EXPERIMENTAR
@Ana Zambrin você fez o teste da cebola no freezer para não arder os olhos
Bacana 😃
Vou fazer
❤combinadissimo❤
Me falaram antes de cortar a cebola sempre molhar a faca com água e ir cortando...
Por aqui deu certo 👍 amei a dica 🙏🏽💖
Meus olhos são muito sensíveis a ardência da cebola, já tentei de tudo, hoje fiz esta receita e usei óculos de natação, 🤣🤣🤣🤣, consegui cortar todas sem arder.
Eu aproveito as cascas dos legumes para fazer caldo de legumes (cenoura, abrobrinha, cebola, alho e etc.)
PARA NÃO ARDER: encher a boca de água e segurar a água na boca até terminar de cortar a cebola 🧅 respirando apenas pelo nariz, simples assim. Super funciona
Funciona
Eu seguro dois palitos de fósforo nos dentes, colocando as cabeças pelo lado de fora.
Já morri com respiração só pelo nariz...😂
Nossa, essa receita é excelente! Não coloquei de molho na água porque gosto do ardor da cebola, e ao invés de colocar pimenta picadinha (porque aqui não tinha), coloquei o azeite de pimenta. De cheiro verde, coloquei coentro bem picado, ficou divinooooo!!!! Não precisei guardar porque não sobrou, comi tudo! Essa receita é muito deliciosa! Façam, vocês vão amar!!!!
Nossa, você é maravilhosa, cura até depressão, sempre que estou desanimada, assisto você e as receitas me animam, me sinto animada pra ir no fogão.
Muito obrigada.
Eu armazeno as cebolas na geladeira nunca arde os olhos.
Minha dica colocar a cebola no freezer por uns 10 minutos antes de usar é incrível não arde mesmo, uma amiga me ensinou e nunca mais chorei cortando cebola 😂😂😂
Oi Ana como está? Dica pra cebola não arder d+ : coloca uma esponja beeem molhada ao lado da tábua, prá mim funciona. A conserva faço quase igual, mas pra ir mais rápido, deixo 1minuto na água fervente, escorro e coloco imediatamente na água super gelada, fica super crocante. Sempre faço em churrascos. Beijos ❤
Me apaixonei pela simplicidade dela quando falou "não faça como eu".... 🤣
1) Usar o ventilador para afastar o ar contaminado pelo vapor ácido. Ou:
2) Manter o corpo (pernas e tórax) afastado da bancada; mãos à distância, cortando; o vapor ácido sobe sem se espalhar muito, horizontalmente.
As suas receitas são saborosas. Parabéns!
Eu ia exatamente falar essa dica do ventilador. Foi a única que me salvou. Minha esposa que "descobriu" aqui em casa ❤
É de fazer e comer chorando né Ana! Kkkk Bjos 😘😘😘
Fiz esta semana , acrescentei , bebolinha e orégano frescos e super recomendo fica tão bom que tive que fazer mais hoje
Eu fiz essa conserva ontem e ficou maravilhosa ❤
Ana, que delícia! Você sempre muito generosa com a gente . Muito obrigada pelas substituições e dicas que você não esquece de dizer. Boa Páscoa. ❤
Ameiiiiii essa delícia de cebola
Amei!
Ana querida amei o seu pote ❤❤é muito lindo 👏🏼👏🏼👏🏼🌹🌹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Adoroo cebola e suas receitas ... nota 10.
Adoro cebola bom dia abençoado amém gratidão beijos Ana!!
Que delícia de receita 😋🫶🏻
Adorei! Obrigada querida! Vou fazer!
Amo cebola!
Amei Não Tem Como Não Gostar Dessa Maravilha
Boa noite Ana, adorei, gosto demais de cebola, parabéns e obrigada por compartilhar.
Bom dia querida Ana,estou adorando suas receitas e fazendo tbm ,todas ótimas,amo cebolas❤
OBRIGADA, Aninha!! Eu AMO cebola!!!❤
Comprei pronta e estava mais ou menos. Agora que aprendi vou fazer direto. Pensa numa pessoa que ama cebola. Sou eu.
encher a boca de água
Que delícia vou fazer com certeza bjs suas receitas são incriveis
Combinado! Até a próxima.
Deu água na boca de ver está cebola em conserva com certeza vou fazer amo cebola.
Bom Dia! Receita testada, ficou ótima a conserva!
Nossa Ana. Encheu minha boca de água 😂 deve ter ficado maravilhoso.
Amei
Embora não tenha feito, achei que após um dia, camadas de sabores irão se formar. Vou experimentar na primeira oportunidade !
Amei essa receita, vou fazer amanhã para comer com churrasco.
Oiiiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaaaaa!!!!! Nunca comi conserva de cebola assim, mas pelo jeito fica uma delícia!!!!❤❤❤❤
Quero fazer para o churrasco, comi uma vez em uma festa e amei.
“As visitas vão pirar”!!!
Adorei a receita!!
A dica é usar um bom óculos de natação e um capacete, aqui em casa sempre uso e funciona!
😂😂😂😂😂
Show!..
Eu amo cebola
Aprendi essa salada com a minha. Sogra ela sempre fazia pro churrasco,uma delícia
Fiz essa receita hoje. Ficou uma delícia! Obrigado!
Ana, suas receitas são ÓTIMAS😍😍😍 e práticas.
Um dos grandes sucessos aqui em casa foi o bolo de cenoura com cobertura de chocolate👏🏽👏🏽👏🏽😘
Boa noite!
Eu NUNCA chorei ou senti ardência ou seja lá o que for com cebola!
Cozinho desde meus 15 anos e tenho hoje 49. Desde que comecei a cozinhar aprendi com minha mãe a molhar as cebolas e a faca logo que vou começar a preparar. Simples assim.
No momento que começo a usar a cebola, imediatamente antes disso eu já molho a cebola e a faca. Se for usar mais de uma, sempre molho com água da torneira (cebola e faca) e não sinto nadinha!
Ontem fiz o macarrão que vc ensinou! Recebi elogios! Muito obrigada pela sua generosidade em nos ensinar com todos os detalhes! ❤
Boa tarde Ana, pra não arder o olho, tiro a casca da cebola, corto essa partezinha como vc faz e corto a cebola ao meio aí deixo a água da torneira escorrendo sobre a cebola com a parte de dentro da cebola na água, isso não arde o olho, faço sempre assim...bjs ...❤❤❤
Eu amo cebola pode fazer com a cebola roxa ❤
Top
Encho a boca com água e seguro até terminar de picar a cebola, pra mim funciona.
Eu fiz o pudim que você ensinou
O primeiro da minha vida ficou maravilhoso
Obrigada
Ahhhhh vou comer cebola a semana inteira 😅😅😅
Oi Ana, amei a receita! Vou fazer, certeza. Eu faço um pouquinho diferente pra tirar o ardido da cebola. Deixo na água morna uns 10 minutos, e depois na água fria com gelo mais uns 10 minutos. Super funciona também. Beijo pra você e pras suas seguidoras. ❤
Parabéns pela receita.
Para não arder é só partir ao meio a cebola levar na torneira e depois é só fatiar.
Para não arder é só colocar um ventilador ligado direcionado para o rosto. Notei que você tem várias receitas com um toque oriental, parabéns!
Pra ardência da cebola
Faça super afiada
Vinagre de frutas ,gosto mais pra esses tipos de pratos.
Essa cebola vai ficar divina. 😊
Guarda das cascas secas da cebol a O que são secas junta com cascas de alho também secas leva ao forno para torrar não deixe queimar mistura com sal grosso e bate no liquidificador fica um sal temperado para churrasco muito bom
Oi minha linda onde eu encontro esse cortador pra eu comprar ? Me responda por favor obrigada ❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 bjssss😘😘
Boa tarde Ana amei a receita...sou apaixonada por cebola vou fazer em casa... só uma dúvida posso substituir por cebola roxa?
Eu fiz e coloquei cenoura 🥕 e ficou muito bom tbm
Cenoura ralada né?
Que delícia já vou fazer aninha ❤
Ana se você ainda precisa de como descascar cebola sem arder os olhos faça o seguinte: mantenha a boca fechada durante todo o tempo que você estiver trabalhando a cebola. Nâo é pegadinha experimente e parabéns pela receita.
Pra não arder o olho vicf deixa um copo com água perto de onde vc tá cortando a cebola. Lava ela tbem quando descascar.
Muito boa! Dá para fazer sem o açúcar? Obrigada
Pra não arder ao cortar, eu deixo a cebola por 15 minutos em água gelada, cheia de gelo, igual à tigela que vc usou. Nunca mais vc terá problemas.
Hum ❤️
tem quintal? terraço? corte lá fora. Não chora jamais!!😊😊😊
Para não arder os olhos ao cortar a cebola, coloque as cebolas alguns minutos nno freezer.
E esse papel toalha ❤
Oíii,bom dia,eu costumo guardar a minhas cebola na geladeira, não arde os olhos 😅
Eu corto cebola bem gelada, sem complicação, e não arde nos olhos.
Antes de cortar a cebola coloca no congelado ❤
Para não arder os olhos coloca a cebola na água gelada antes de cortar.
Oi eu uso colocar de molho no leite uns 5 minutos eu molho no leite Depois você lava bem ela
Fatiar cebola e vc coloca água na sua boca e deixa até acabar de fatiar a cebola.
Colocar uma pitadinha de sal na boca.
Ana tem sotaque bem interiorana...
Hummmmmm😂
Minha dica é lavar a faca depois de descascar e antes de cortar a cebola.
Ana
Boa Páscoa
Que as promessas de CRISTO se cumpram nesse novo renascimento.
Dica
Antes de passar a cebola (que eu ❤) na mandolina deixe a cebola no congelador. Assim sempre ouvi...
Posso colocar além da salsicha, a cebolinha e folha de louro?
Pois não uso pimenta alguma.
Ahhhh. Faz por favor uma receita de Bacalhau, não tradicional
Boa Páscoa
Fiquem com DEUS
beijos
Olá, posso colocar pimentões? Adoro cebola, parabéns, Ana.
Simmm claro!
Se você quiser fazer uma farofinha, jogue farinha de mandioca que fica genial...
👏👏👏👏👏
🌸🌿 Gente... eu uso uma técnica q não sei qual é o princípio científico... Mas funciona!!!... Qdo for cortar cebolas segure uma colher de chá ou de sobremesa atravessada entre os lábios... nunca mais chorei!!!...😅
Boa noite. Pode fazer com cebola pequena e inteira
Colocar para gelar a cebola
Genteeee...queria saber de onde é esse porta temperos e essas saladeiras maravilhosa❤Sobre a receita, EU AMO!Coloco bastante azeite.Uma dica para esterilizar fácil fácil, é ferver agua na caneca e joga dentro dos potes, depois deixa secar naturalmente.Mais rápido e prático do que colocar na panela.
Oi
Eu lavo ela em água corrente, depois que tirou a casca.
Pronto, não choro😊
Encher a boca de água, ajuda não chorar descascando a cebola😜
Olá Ana! O azeite aqui no Brasil está tão caro😅 posso colocar óleo?
Que marca é seu mandolin? Não queria errar na escolha. Podes me ajudar? Obrigada!
pingo colirio antes, (dos tempos da larica)
Encher a boca de água. Funciona viu?
Anaaa, qual a marca do seu mandolim??
Eu costumo lavar a cebola em água quente antes de lavar. Corta ao meio e depois lava. Resolve um pouco.
Guardar na geladeira
Corte a cebola sem tirar a parte com a raiz...isso evita arder os olhos.