Bánh Tiêu _ Vietnamese Hollow Donuts

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 11. 2016
  • This recipe will show you how to make a puffy and very delicious Bánh Tiêu aka Vietnamese hollow donuts.
    For more delicious and print out recipes please visit my website www.thebethkitchen.com
    Please, don't forget to click " Like ", " Share " and " Subscribe " to support my channel. Thank you and enjoy!
    / beth.thebethkitchen
    #bánh #fried #donuts
    Ingredients for 16 fried donuts:
    * Mixture of yeast:
    1 cup luke warm water
    107 gr = 1/3 cup + 1-1/2 Tbsp sugar
    5 gr = 1-1/2 tsp active dry yeast
    2 Tbsp condensed milk
    1 tsp vanilla extract or vanilla sugar
    * Mixture of flour:
    145 gr = 1 cup bread flour (King Arthur brand 12.7% protein content)
    250 gr = 1-1/2 cups + 1-1/2 Tbsp all purpose flour (King Arthur brand 11.7% protein content)
    3 gr = 1/2 tsp kosher salt
    15 gr = 3-1/2 tsp double acting baking powder.
    1-1/2 tsp veg oil for coating and kneading the dough.
    Need 1/3 to 1/2 cup sesame seed.
    Vegetable oil for frying.
    About 1- 2 Tbsp flour for dusting the work surface.
    * Note:
    Make sure to mix the dry ingredients very well before add the yeast mixture.
    Oil temperature should be from 365 - 370°F
    Should have enough oil for the donuts to floating freely when fry.
    Please follow direction closely and do not make any changes.
    Have fun cooking! Best of luck to you!
    *****************************
    Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ". Thank you và Chúc các bạn thành công!
    * Vào www.thebethkitchen.com để có thêm nhiều món ăn ngon khác và in ra công thức nếu cần.
    Nguyên liệu cho 16 cái bánh tiêu:
    * Phần nước men:
    1 cup nước âm ấm
    107gr = 1/3 cup + 1-1/2 Tbsp đường
    5 gr = 1-1/2 tsp men nở (active dry yeast)
    2 Tbsp sữa đặc
    1 tsp tinh dầu vani hay có thể dùng 1 đến 2 ống vani bột.
    * Phần bột:
    145 gr = 1 cup bột bánh mì (Bread flour hiệu King Arthur, bột này có hàm lượng protein cao 12.7%)
    250 gr = 1-1/2 cup + 1-1/2 Tbsp bột mì đa dụng (All purpose flour hiệu King Arthur, bột này có hàm lượng protein là 11.7%)
    15 gr = 3-1/2 tsp bột nổi ( Double acting baking powder )
    3 gr = 1/2 tsp muối
    1-1/2 tsp dầu ăn để nhồi và thoa bột.
    khoảng 1-2 Tbsp bột để làm bột áo.
    1/3 cup hay 1/2 cup mè trắng.
    Dầu ăn để chiên bánh
    * Lưu ý:
    Nhớ trộn bột, muối và bột nổi cho thật kỹ trước khi cho phần nước men vào.
    Xin theo dõi cách làm cho kỹ và đừng thay đổi nguyên liệu.
    Khi chiên thì cần dầu nóng nhưng không được quá nóng (365°-370°F). Dầu nóng quá bánh sẽ không nở.
    Khi chiên thì cần bánh phải ngập dầu.
    * Có thể thay bằng bột mì nào cũng được nhưng quang trọng là phải có hàm lượng protein cao nhé. Mỗi loại bột có độ hút nước khác nhau, nếu dùng bột mì đa dụng thì phải bớt lại tí xíu nước.
    *** Nếu dùng bột mì đa dụng thì bánh sẽ không được mềm xốp lắm. Xin làm y theo cách mình hướng dẫn nhé.
    * Bánh tiêu mà còn lại một hai ngày sau, thì các bạn có thể cho vào lò nướng vài phút cho nóng thì bánh vẫn ngon như lúc mới chiên vậy.
    Chúc các bạn thành công!
    Hyperfun by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
    Source: incompetech.com/music/royalty-...
    Artist: incompetech.com/
  • Jak na to + styl

Komentáře • 421

  • @HoaLe-sb2jn
    @HoaLe-sb2jn Před 7 lety +18

    I have tried many different hollow donut recipes but they never turn out good. I am so happy the first time I tried yours, they turned out perfect. Thank you so much for your recipe. I love you.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      That's wonderful, I'm so happy to hear that! Thank you so much for your great feedback chị.
      You're very welcome, and I love you too!!! :-)

    • @huevgglat5877
      @huevgglat5877 Před 7 lety

      Hoa Le

    • @huevgglat5877
      @huevgglat5877 Před 7 lety

      Hoa Le

    • @davidvang1211
      @davidvang1211 Před 7 lety

      German Cooks seameballs

    • @quynhnhuphan2753
      @quynhnhuphan2753 Před 7 lety +2

      thank Beth nhieu lam
      recipes cua em lam rat de VA thanh cong
      chi lam rat nhieu lan nhg chi an vai banh sau do Cho vao thg rac VI cung qua cam on em nhieu nghe

  • @doodahgurlie
    @doodahgurlie Před 7 lety +3

    Those came out perfect! Love the color and puffiness you got on them. Thanks for sharing!

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      You're very welcome and thank you very much for watching! It's delicious and fun to make, I hope you will give it a try! :-)

  • @nhungcrosbie8750
    @nhungcrosbie8750 Před 5 lety +2

    I loved these! Thank you Beth for sharing the recipe! I can’t wait to trying them out.

  • @cindypham8540
    @cindypham8540 Před 6 lety +2

    Hom nay Em lam banh tieu cua Chi day lam rat thanh cong , ngon lam Cam On Chi Beth rat nhieu I Love You So Much

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Cindy Pham
      Yeah 👏👏👏
      Giỏi quá chị, lúc nào làm cũng thành công! Thank you, I Love you too! ❤️

  • @1tinac
    @1tinac Před 4 lety

    I am loving your recipes. I am excited to try these and a few others.

  • @susankarisch1894
    @susankarisch1894 Před 7 lety +2

    Thank you Beth for this recipe. I learned a lot about cooking.

  • @tamtuehuong
    @tamtuehuong Před 6 lety

    Món nào do The Beth Kitchen hướng dẫn đều thành công ngay từ lần làm đầu tiên .Chỉ dẫn rõ ràng , ngắn gọn lôi cuốn người xem .
    Xin cám ơn 💐❤️

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety +1

      Thu Dung Tran
      Dạ không có chi. Con rất vui, cảm ơn cô rất nhiều 😇

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp Před 4 lety

    Wonderful recipe, I love ❤️ this street snack when I was at teenage after school or a evening snack with friends thank so much for sharing this recipe so clear ...will try to make this soon.🥰

  • @thngoc45
    @thngoc45 Před 7 lety +1

    They came out so great after trying your recipe. 🤗🤗Unlike recipes from others, I tried and threw them in the trash.
    Thank you for sharing your honest teaching. I looking forward more video clips soon.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Heather Pham
      My pleasure 😇
      Congratulations Heather!
      Thank you so much for your great feedback! 👍

  • @eun-bee4847
    @eun-bee4847 Před 7 lety +1

    Yum! It looks like magic when it puffs!!!!

  • @vanpham412
    @vanpham412 Před 7 lety +1

    Thank you , you are so smart , the way you cooking , love you

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      You're very welcome, chị! Thank you very much for for kind feedback! Love you too :-)

  • @letran6743
    @letran6743 Před 7 lety +2

    Thanks Beth...It looks nice and firm for Bánh Tiêu exactly....

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      You're welcome! Thank you very much for watching :-)

  • @TrangNguyen-bt1sl
    @TrangNguyen-bt1sl Před 6 lety +1

    Thanks Beth. The recipe for sharing very good to enjoy.

  • @CuongNguyen-xt9qx
    @CuongNguyen-xt9qx Před 6 lety +1

    Thank Q so much for the receipt I’ll try to make it

  • @LoanPham-qi3kx
    @LoanPham-qi3kx Před 7 lety +1

    Cảm ơn chị chỉ dẫn cách làm bánh tiêu rõ ràng em làm thành công ngay lần luôn ❤❤❤

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Loan Phạm không có chi 😊 chúc mừng bạn nhe 👍👍👍

  • @xuanthuyphungthi3131
    @xuanthuyphungthi3131 Před 7 lety +2

    Em lam banh tieu theo cong thuc cua chi banh no rat dep va men an rat la ngon vi noi em o kg co ban mon an cua viet nam em cam on chi beth nhieu chuc chi suc khoe

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Xuan THUY Phung thi
      Dạ không có chi!
      Chúc mừng chị 👏👏👏
      Dạ nơi em ở cũng không có bán nên khi muốn ăn thì phải tự làm 😊

  • @vanpham412
    @vanpham412 Před 7 lety +1

    Thank Beth so much , love you

  • @zachaiasthomas8172
    @zachaiasthomas8172 Před 7 lety +3

    Hello Beth kitchen I like your recipes. It's easier to understand.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Thank you very much, I'm so glad that enjoyed my recipes :-) Have a great weekend!

  • @kimduong6058
    @kimduong6058 Před 7 lety +2

    Lâu lắm rồi Chị mới trở lại chờ Chị quá trời luôn, Món em thích nhất đây, đã làm bánh bò của Chị giờ tới bánh tiêu, cuối tuần nầy em làm liền 2 thứ luôn thanks so much Chị

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Okay, Bánh bò & Bánh tiêu sounds good to me ;-) Nhớ đong đo nguyên liệu cho thật chính xác. Bột mì phải có hàm lượng protein cao nhé. Chúc Kim thành công!

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 Před 7 lety +9

    gia dinh Chi rat vui khi nhin thay Beth tro lai tren video va lam banh tieu trong ngon tuyet voi, nhin rat ngon va Chi se co gang lam theo recipe ngon cua Beth cho gia dinh an cuoi tuan nay, cam on Beth rat nhieu, gia dinh se duoc an mon ngon nho co video cua Beth

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +2

      Dạ, không có chi! Em cám ơn chị nhiều, lúc nào chị cũng quan tâm và ủng hộ. Em chúc chị thành công và cuối tuần vui vẻ!

    • @thangquynhovlog6832
      @thangquynhovlog6832 Před 6 lety

      Chào cô Beth , tôi rất thích chương trình của cô dạy, tôi có điều nầy muốn nhờ cô chỉ giúp, làm bánh xong mà không kịp chiên, mình có thể để bánhvào ngăn nào của tủ lạnh để hôm sau mình mới chiên, và trước khi chiên mình phải làm gì,Xin cô trả lời dùm cho tôi rõ.Cám ơn cô nhiều, rất mong trả lời cũng cô đó

  • @phuongle1977
    @phuongle1977 Před 6 lety +1

    Cam on chi Beth, lan dau lam Em da thanh cong, chi chi rat ro rang nen rat de lam

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Phuong Le
      Dạ không có chi, Beth chúc mừng chị nhe. 👍

  • @mady148
    @mady148 Před 7 lety +1

    WELL WELL WELL YOU DID IT AGAIN! SO YUMMY AND VERY QUICK!
    I NEED TO GIVE IT A TRY SINCE I LOVE BANH TIEU!! NGON QUA BETH, CAM ON NHIEU.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Madeleine Reilly
      Dạ không có chi 😊 con cảm ơn cô! Chúc cô thành công! 👍

  • @thesillytecchou
    @thesillytecchou Před 3 lety +1

    Thank you this i
    s so delicious and my mom likes the way you did it nice

  • @thuytienpham2427
    @thuytienpham2427 Před 7 lety +2

    Cám ơn bạn đã chỉ món bánh tiêu ngon quá , mình làm theo công thức bạn đã thành công 😘😘😘👍👍👍

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Thuy Tien Pham Dạ, không có chi 😊
      Chúc mừng bạn nhé 👍👏

  • @kellyvong2513
    @kellyvong2513 Před 7 lety +1

    Cam on chi nam moi chuc chi Luon Khoe manh va hanh phuc ! Em thich chi nau do an lam ,cam on chi nhieu lam !

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Không có chi! Cảm ơn Kelly nhiều nhé, chúc bạn luôn vui khỏe và thành công Happy New Year!

  • @pearlexi
    @pearlexi Před 7 lety +1

    I like your cooking skills and the quality ingredients you used. 😊

  • @HueTran-vk1re
    @HueTran-vk1re Před 7 lety +1

    Thank you so much for your recipes....

  • @ngocdiep3871
    @ngocdiep3871 Před 7 lety +2

    N thich ban day noi tieng Viet , rat de thuong , de hieu, noi Chung N thich Show cua ban lam

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Ngoc Diep
      Cảm ơn chị nhiều! Mình ở Pennsylvania 😊

  • @quyennguyen536
    @quyennguyen536 Před 7 lety +3

    Hi Beth, wow...they came out perfect. Thanks for sharing the recipe.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Wonderful, I'm so glad! You're very welcome and thank you so much for great feedback! Have a great weekend!

    • @nn-gu2uk
      @nn-gu2uk Před 7 lety

      Quyen Nguyen m

    • @nn-gu2uk
      @nn-gu2uk Před 7 lety

      Quyen Nguyen m

  • @gr8ful2bloved97
    @gr8ful2bloved97 Před rokem +1

    Hi Beth, I just want to say thank you so much for sharing with us your recipes. I've been using most of your recipes to cook since the pandemic. Your tutorial is so easy and so enticing which motivated me to start cooking. 😆I was extremely sad to hear of your health issues. I pray that you are doing better and your family are well and healthy. Again thank you from the bottom of my heart may God continue to bless you and your family! BTW, I have a very high successful rate with using your recipes!!🥰😍

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před rokem

      That's wonderful! 🥰
      Thank you so much for your kind words, I greatly appreciated.
      I wish you and your family always have great health and happiness!

  • @kimtran7174
    @kimtran7174 Před 7 lety +2

    Ngon qúa chị ơi! Bánh ít ruột ăn ngon không bị ngán nhanh!

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Cám ơn Kim! Bánh xốp rất ngon, hy vọng bạn sẽ làm thử.

  • @minhphatdo5703
    @minhphatdo5703 Před 6 lety +1

    E lam theo cong thuc lam banh tieu cua c rat ngon va thanh cong ,,e cam on c ,,,

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Minh Phat DO
      Dạ không có chi 😊
      Chúc mừng bạn 👏👏👏

  • @Pixlanta
    @Pixlanta Před 7 lety +1

    Thank you Beth for such an amazing teacher. I tried this and it was super easy. Thank you and please more recipes. Can you do a video on nem nuong and banh bao?❤

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      You're very welcome! Thank you very much for your wonderful feedback. I don't have Nem Nuong recipe yet, but here check out my Banh Bao's recipe. czcams.com/video/Cyjn79hbk7Q/video.html

  • @thedang4phim
    @thedang4phim Před 7 lety +1

    Bánh nhìn hấp dẫn quá chị. Chắc chắn em sẽ làm thử nay mai thôi,lần đầu tiên em thấy công thức cho bánh tiêu có sữa đặc.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Cám ơn Liên! Bánh có sữa đặc sẽ thơm ngon hơn. Bạn nhớ đong đo nguyên liệu cho thật chính xác nhé, đặc biệt là bột mì phải có hàm lượng protein cao. Chúc bạn thành công!

  • @josephinequach1526
    @josephinequach1526 Před 5 lety +1

    Thank you Beth!

  • @kellyvong2513
    @kellyvong2513 Před 7 lety +1

    Cam on chi nhieu da chia se nhung mon an ngon cho moi nguoi ,em se thu lam thu xem nhe hiiii !!!! Chuc chi Luon thanh cong moi dieu tot dep se den voi chi .

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      You're very welcome! Thank you so much :-) Chúc Kelly luôn vui khỏe và thành công nhé!

  • @bluegrapes2010
    @bluegrapes2010 Před 7 lety +3

    Omg they are so pretty!!!! Thank you!

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Thank you very much :-) hihi.. and here is Banh Tieu's best friend Banh Bo czcams.com/video/drPHNpvaAMc/video.html

  • @ngadinhthithu9932
    @ngadinhthithu9932 Před 7 lety +3

    chị làm hấp dẫn quá 😋😋

  • @kaido8113
    @kaido8113 Před 7 lety +1

    cam on co nhieu lam,con da lam5lan banh quay,thanh cong ngay lan dau,con mong mon banh tieucua co mai,mai con se lam ngay,cam on co nhieu....

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Wow giỏi quá! Chúc em cũng dễ dàng thành công với món Bánh Tiêu này nhé!

  • @annele1349
    @annele1349 Před 6 lety +1

    Thanks Beth :) I made and it " Tieu" all just in half hour :) and "Yummy" from my nephew :) Thanks again. I wait for the new recipe :)

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Anne Le
      Haha..I love it 😍
      My pleasure chị Anne, so happy to hear that! Thank you so much for your awesome feedback 👍

  • @effysiale9857
    @effysiale9857 Před 3 lety +1

    These are super delicious I love them so much

  • @teresacalcuta7497
    @teresacalcuta7497 Před 7 lety +2

    I am enjoy very much your Cooking Channel !!! Thank you very much

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      You're very welcome! Thank you so much for watching and leaving nice comment! :-)

    • @chauthai7531
      @chauthai7531 Před 7 lety

      Teresa Calcuta BH

  • @khunkhieu271
    @khunkhieu271 Před 3 lety +1

    Thanks 😊 Beth !

  • @TrinhLeCuocSongMy
    @TrinhLeCuocSongMy Před 7 lety +1

    oh i love it,i wait for along time

  • @NgaNguyen-so7bm
    @NgaNguyen-so7bm Před 7 lety +5

    Ban lam banh nhìn rất ngon

  • @dianetran3191
    @dianetran3191 Před 6 lety

    em thich nhung mon chi ,chi chi may mon rat tan tinh & de hieu ,em mong chi co nhieu mon de share voi nhung nguoi chua biet lam nhe

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Diane Tran
      Dạ mình sẽ cố gắng hơn. Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình!

  • @maido5163
    @maido5163 Před 6 lety +1

    Beth is the "best"

  • @thuyngoc7658
    @thuyngoc7658 Před 7 lety +1

    Banh tieu ngon qua ,chi gioi that ,chuc chi vui ve hanh phuc.

  • @ngocdiep3871
    @ngocdiep3871 Před 7 lety +1

    Thank you Beth, I love Banh tieu a lot, Xin hoi ban o dau vay, ?

  • @leminhtri21
    @leminhtri21 Před 7 lety +1

    thay vì cho nghỉ bột ở nhiệt độ bình thường, mình có thể cho ủ bột đc ko ạ chị để rút ngắn thời gian lại và chất lượng bánh vẫn đảm bảo chứ ạ, cám ơn chị vì đã chia sẽ kinh nghiệm rất hay ạh

  • @soukasermthepkaysone8059

    I like your cooking

  • @littlecowmarsbars
    @littlecowmarsbars Před 3 lety

    Hi Beth, love your recipes! Thank you for sharing. Can you tell me if these can be frozen and would it be as good? How to prepare after being frozen? Would appreciate your feedback 🙏

  • @francesle9852
    @francesle9852 Před 7 lety +1

    Nom nom, this was my father's favorite along with Bánh Bò stuffed inside the halved hollow pocket. 😄

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Yes I love it, it's a perfect combination with Bánh bò. Here is Banh Bo recipe czcams.com/video/drPHNpvaAMc/video.html

    • @nn-gu2uk
      @nn-gu2uk Před 7 lety

      The Beth Kitchen w

  • @sah3645
    @sah3645 Před 5 lety

    I will try this recipe

  • @henrynguyen4273
    @henrynguyen4273 Před 7 lety +1

    Ngon oi la ngon ! Thanks to share .

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      You're very welcome, and thank you very much for watching!

  • @nganguyen-nh9mc
    @nganguyen-nh9mc Před 6 lety +2

    hi! chi oi e lam thanh cong banh tieu.ngon hoi gion gion, mem, xop... cam on chi nhieu.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      nga nguyen
      Dạ không có chi 😊 chúc mừng chị 👏
      Cảm ơn chị đã chia sẻ thành quả nhe 👍

  • @plantplanetearth509
    @plantplanetearth509 Před 7 lety +1

    Yummy! So cute!

  • @tuyetphan3903
    @tuyetphan3903 Před 7 lety +2

    Ngon quá !

  • @hoanguyen3322
    @hoanguyen3322 Před 7 lety +2

    ngon quá chị ngọc ạ

  • @levhnhu
    @levhnhu Před 7 lety +1

    Chị giỏi quá

  • @thanhhabui5420
    @thanhhabui5420 Před 7 lety +1

    ngon lắm ạ. em đang học để làm bán đây ạ cảm ơn chị rất nhiều

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      thanh ha bui Không có chi đâu chị 😊
      Mình chúc chị luôn thành công nhe👍

  • @linpham7840
    @linpham7840 Před 5 lety +1

    do you mind sharing where did you purchase the thermometer or brand so I can search for it? thank you for sharing the recipe, my family (especially my niece , since she's helped rolled them in sesame seeds) loves them.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 5 lety

      lin pham
      My pleasure, I’m happy to hear that your family enjoyed it.
      You can look for Taylor Precision Products Candy/Deep Fry Stainless Steel Thermometer on amazon
      It’s also available at HomeGood or Kohl’s.

  • @itsnotif.itswhen
    @itsnotif.itswhen Před 6 lety

    Chị giỏi quá trời

  • @poualicious
    @poualicious Před 5 lety +1

    Just made these! They came out wonderful. Just wish they were seeeter. Next time I’ll add more sugar.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 5 lety

      poualicious
      That’s wonderful!
      Just a little reminder, don’t add too much sugar because the dough will burn faster before it fully cook.

  • @naniklistiani7384
    @naniklistiani7384 Před 7 lety +2

    Yummy 👍👍👍👍

  • @streamline1988daisy
    @streamline1988daisy Před 7 lety +1

    Cảm ơn chị rất nhiều!!!

  • @bounsoukchanthadara3563
    @bounsoukchanthadara3563 Před 7 lety +1

    merci beaucoup pour votre recette

  • @quyennguyen536
    @quyennguyen536 Před 7 lety +1

    Hi chi Beth, cung hoi lau ko thay chi lam video clip. Bua nao chi lam taro puff ( loai ma giong nhu co spider web ) nha. Em thich mon nay nhung lam bi fail ko a. Chuc chi manh khoe/tre dep:)

  • @levhnhu
    @levhnhu Před 7 lety +1

    ngon quá chị. em phải làm thử thôi

  • @samtruong9810
    @samtruong9810 Před 7 lety +2

    Thankyou ngon lam 😀😬😬

  • @dachannel5858
    @dachannel5858 Před 5 lety

    Hello chào chi Beth. Em đa làm công theo công thức của chi nhà e, rất thích, nhưng em cán bột chưa được mõng lắm, chi cho em hỏi cây cán bánh chi mua o đâu vay chi ? Em cám on chi

  • @nonoschannel3985
    @nonoschannel3985 Před 6 lety

    cô ơi cho con hỏi cô có thử nướng bánh này chưa ạ? nếu nướng thì bánh có ra giống vậy ko ạ? cảm ơn cô

  • @mayhoffrichter3096
    @mayhoffrichter3096 Před 7 lety +1

    Thanks for sharing

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      You're very welcome!!! Thank you for watching :-)

  • @HelloVietNamwithlove
    @HelloVietNamwithlove Před 6 lety

    Chị ơi! Em thấy ở Vn có bánh tiêu nhân sầu riêng . Công thức bánh tiêu của chị thì quá tuyệt rồi . Bây giờ em muốn thêm nhân bên trong. Có phải người ta add filling sau khi bánh chiên xong không ạh? Cám ơn chị nhiều. Em share video cua chi cho rat nhieu bạn bè. Họ cũng thích lắm.

  • @tommycanada1
    @tommycanada1 Před 7 lety

    E chào chị. Theo dõi chị đã lâu mà hôm nay e mới để lại comment đây. Cám ơn c đã giành thời gian để chia sẻ những ct ngon cho mọi ng mà k giấu diếm. E đã làm ct bánh bò nướng và bánh xèo theo chị hd rồi, rất ngon chị ạ. Con e rất thích ăn bánh tiêu để h nào có giờ e sẽ làm cho con e ăn. Khi nào có thời gian chị hd mọi ng lÀm bánh cam sao cho lúc lắc và bánh phồng căng nhé chị. E cảm ơn c. Mến chúc c và gia đình năm mới Vạn sự như ý nha. Em - vân.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Cảm ơn Vân nhé! Chúc Vân năm mới gia đình hạnh phúc, an khang! Không dám hứa, nhưng khi nào có thời gian thì mình sẽ cố gắng chia sẻ.

    • @tommycanada1
      @tommycanada1 Před 7 lety

      The Beth Kitchen e cảm ơn chị ạ.

  • @ThaoNguyen-up6xe
    @ThaoNguyen-up6xe Před 6 lety +1

    E biet chi tu cong thuc banh bo nuong. Tu do tro di e lam theo chi mon nao cung thanh cong. Chi nau an ngon va co kien thuc.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Thao Nguyen
      Dạ Beth rất cảm ơn những lời chia sẻ quý báu của chị! 😇

  • @thaovo904
    @thaovo904 Před 7 lety +3

    cong thus lam banh tieu cua chi rat ngon va de lam ca nha em deu thich em cam on chi I love u😊🌹🎉

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Thao Vo
      Dạ không có chi 😊
      Chúc mừng chị nhe 👍, rất vui khi được chị chia sẻ thành quả với mình 😍

  • @chingyen2745
    @chingyen2745 Před 7 lety +1

    Chi oi co day lam banh tai yen ko chi, em thich cach chi lam qua di thoi

  • @quangctt
    @quangctt Před 6 lety

    Chi ơi day e cách làm bánh bao đi. Chi làm bánh rất ngon

  • @giahoa5612
    @giahoa5612 Před 7 lety

    C beath oi...neu mình su dụng bột mì co protein dao động khoảng 11,5-13,5 dc k..hay nhất thiết phải cần 2loại bột

  • @ThuTran-ky1kk
    @ThuTran-ky1kk Před 7 lety +1

    nếu e dùng men dry yeast thì sao c liếu lượng nhui thế nào

  • @stevenngo4085
    @stevenngo4085 Před 7 lety +1

    Chao Co,neu chau de bot qua dem hon 5h nhu Co da chi dan thi bot minh de nhiet do phong hay cho bot vao tu lanh vay Co. Thanks Co nhieu lam.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Em để bột ở nhiệt độ phòng nhé. Chúc em thành công!

  • @LanNguyen-ov5jn
    @LanNguyen-ov5jn Před 6 lety

    Where can I buy the stainless bowl with holes at the bottom? Thank you

  • @lanhactrang7490
    @lanhactrang7490 Před 7 lety +4

    Bánh tiêu có bread flour chắc để đến 1, 2 ngày sau vẫn mềm như lúc mới làm ra phải không chị Beth? Em đã làm all purpose flour và self-rising flour rồi, nhưng sau khi để nguội thì bánh tiêu cứng ngắc, không ngon. Hy vọng công thức mới này của chị sẽ giống như bánh tiêu bán ở chợ, mua về để 2, 3 ngày sau nướng lên ăn vẫn mềm. Cám ơn chị đã sharing.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +2

      Hi Quynh Vi, recipe này bảo đảm là bánh tiêu để sau 2, 3, ngày vẫn ngon. Bạn cho vào toaster oven nướng lại chut xíu là bánh sẽ ngon lành như mới. Chúc bạn thành công nhé!

    • @lanhactrang7490
      @lanhactrang7490 Před 7 lety +1

      Hi chị Beth, hôm nay em làm thử bánh tiêu theo công thức của chị. Bột bánh rất mềm, thơm, ngon, ngọt vừa phải, nhưng bánh không có hollow rỗng ruột như bánh của chị làm. Bánh tiêu của em chiên nở giống như trong video chị hướng dẫn, nhưng bên trong ruột toàn là bột rất mịn và mềm, ăn giống donut của Mỹ, hihihi.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Quynh Vi Truong, em cán bột mỏng ra hơn tí nữa nhé, và coi lại độ nóng của dầu. Gần thành công rồi, cố gắng lên nhé!

    • @thinguyen7895
      @thinguyen7895 Před 7 lety +1

      Sao kg Thay viet bot Bao nhieu

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +2

      Thi Nguyen Mình có viết nguyên liệu đầy đủ trong phần ghi chú phía dưới video nhe. Nếu coi bằng iPhone hay iPad thì bấm vào cái mũi trên nhỏ nằm ngay góc phải phía dưới của video. Còn coi bằng máy tín thì bấm vào chữ "SHOW MORE". Bạn có thể vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức.

  • @1006pety
    @1006pety Před 6 lety

    Chị ơi cho em hỏi có thể ủ bánh qua đem dc ko ? Em cam on chi

  • @suongn97
    @suongn97 Před 3 lety

    Thanks😍😍

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 3 lety

      You're very welcome 😊 and thank you for watching!

  • @maianhnguyen3804
    @maianhnguyen3804 Před 7 lety +1

    CHào chị, cho em hỏi nếu e làm gấp đôi recipe thì thời gian ủ và có tăng thêm không? Và có thể để bột đã ủ trong tủ lạnh để ngày hôm sau chiên được không? Xin cảm ơn chị.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Mai Anh Nguyen Thời gian ủ có thể là lâu hơn tí xíu chứ không gấp đôi. Bạn nên theo dõi độ nở của bột nó quang trọng hơn là thời gian ủ bột nhe. Mình chưa ủ bột trong tủ lạnh cho bánh này nên không trả lời 100% được, nhưng có chị đã dùng ct này để bột trong tủ lạnh và chiên ngày sau vẫn thành công bình thường.

  • @ngocyencuocsongmy1880
    @ngocyencuocsongmy1880 Před 3 lety +1

    6:00 bánh tiêu nhìn rất ngon

  • @QuyenTran-hh5lg
    @QuyenTran-hh5lg Před 7 lety +2

    thành công mỹ mãn hihi. Mà đúng là phải dùng loại bột bao xanh đỏ như chị nói thì mới đưọuc nhé, xài bột loại khác cũng ngon nhưng không bằng. Em làm thử mổi thứ 1 nữa, ăn thấy khác rõ rệt

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Quyen Tran cảm ơn Quyen nhiều nhe, mình rất vui khi chị thành công mỹ mãn 👍😍

  • @thequeen1hv
    @thequeen1hv Před 6 lety

    Hì chị Beth, em muốn bỏ thêm bột khai vào công thức này gủa chị , thì em có cần thêm bớt nguyên liệu nào trong công thức này khg?. Em đả làm qua công thức này rồi rất ngon! Nhưng em muốn có chút vị bột khai. Thx chị

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Hoang Vuong
      Mình chưa làm với bột khai bao giờ nên không biết chia sẻ làm sao. 😊😊😊

  • @anny91100
    @anny91100 Před 6 lety +1

    Sr cho con hoi ty Nếu bột này làm song cho vào tủ lạnh để ngày mai chiên thì bánh vẫn phồng k cô với lại bánh tai yến nữa thank

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety +1

      Bánh tiêu thì được em, còn bánh tai yến thì làm bột bao nhiêu là chiên bấy nhiêu nên chị chưa biết.

  • @yennguyen-dao5
    @yennguyen-dao5 Před 6 lety

    We don't have king Arthur bread flour in Switzerland. Can I just use normal flour?

  • @TheLiiusa1982
    @TheLiiusa1982 Před 6 lety

    Chi kheo tay qua

  • @YenTran-fd3sx
    @YenTran-fd3sx Před 7 lety +1

    Chi oi ,Cho Em hoi ,bot chi lam Banh
    Ben Canada khong co ,vay thi Em thay the bot gi duoc ha chi
    Cam on chi nhieu nhe

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Hi Yên, em có thể thay bằng bột mì nào cũng được nhưng quang trọng là phải có hàm lượng protein cao nhé. Mỗi loại bột có độ hút nước khác nhau, nếu dùng bột mì đa dụng thì phải bớt lại tí xíu nước. * Bột mì đa dụng thì bánh không được mềm xốp lắm. Xin làm y theo cách mình hướng dẫn nhé, chúc em thành công. :-)

  • @minhphatdo5703
    @minhphatdo5703 Před 7 lety

    E chao c ,,,cach lam banh tieu cua c lam e coi rat hay ,,,,nhung ben e o ko co 2 loai bot nay ,,,chi co bot banh mi ,,nhung bot banh mi cung ko giong bot nay ,,

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Minh Phat DO
      Bạn có thể dùng bột mì hiệu nào cũng được, nhưng nếu bột có nhão thì cho thêm tí tẹo bột nhe. Mình đã thử nhiều loại bột nhưng khi dùng hai loại này thì kết quả là bánh rất ngon. Chúc bạn thành công nhe!

  • @LinhNguyen-jp6kl
    @LinhNguyen-jp6kl Před 7 lety +1

    Hello em,
    Lâu quá mới có video mới của em. Chị chưa có làm thữ nhung chị tin là sẽ rất ngon. Em có khoẽ không ? Thank you em dã chia sẽ.

  • @kathynguyen2216
    @kathynguyen2216 Před 7 lety +1

    Hì Beth .Ban khoe khong? Cho minh hoi de bot nghi qua đem co sao hong ? Tai bay gio minh bat đau lam ,nêu doi bot nghi 5 tieng la nua đem roi .Over 5 tiếng co sao khong ? Cam on Beth .

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Yes, Kathy Nguyen! Mình đã từng để bột nghỉ qua đêm (8 tiếng) Bánh chiên ra rất ngon.

  • @ngoccucta2432
    @ngoccucta2432 Před 7 lety +1

    Chao Chi , CHI co the cho Em cong thu ro rang duoc o ? cam on Chi

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Ngoc cuc Ta
      Chị bấm vào description box phía dưới video (nếu coi bằng computer thì bấm vào chữ SHOW MORE, còn coi bằng iPhone, iPad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải ngay phía dưới video). Mình có viết đầy đủ tất các nguyên liệu và số lượng nhé. Có thể vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức.

  • @banhngovan5834
    @banhngovan5834 Před 7 lety +1

    Chao ban cho Minh hoi 365-370do fla bao nhieu do c vay ban Minh rat cam on ban Gd Minh rat Thích xem CHUONG Trinh cua ban

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Banh Ngo van khoảng 180-190 độ C đó bạn. Mình rất vui khi được chia sẻ ct đến cả nhà. Chúc bạn thành công!

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp Před 4 lety

    Can i freeze this dough and fry it when I want to eat them ?