МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ Белый Шоколад + Лимонный Курд | Мусс из Белого Шоколада | простой рецепт
Vložit
- čas přidán 9. 04. 2018
- ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ с пошаговыми видео, как приготовить дома муссовые пирожные из белого шоколада с начинкой из лимонного курда - telegra.ph/White-Chocolate-Mou...
ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций:
100 г Белого Шоколада
85 мл Молока
9 г Желатина + 30 мл Воды (замачивайте желатин согласно инструкции на вашей упаковке, может отличаться)
250 мл Сливок 35%
15-20 г Сахарной Пудры
1 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты
ДЛЯ СЕРЕДИНОК: ~100 г Лимонного Курда - • ЛИМОННЫЙ КУРД / КЁРД |...
МЕРЕНГИ | БЕЗЕ:
1 Белок
60 г Сахара
Шоколадный Бисквит - • ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ без...
Бисквит Женуаз - • БИСКВИТ ЖЕНУАЗ - базов...
ШОКОЛАДНЫЙ ГЛЯССАЖ - • ГЛЯCСАЖ ШОКОЛАДНЫЙ | з...
70 г Воды
90 г Сахара
30 г Какао
65 г Сливок (33-35%)
6 г Желатина
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Шоколадный Мусс из тёмного шоколада - • ШОКОЛАДНЫЙ МУСС 🍫 очен...
Шоколадное Суфле - • Невероятно вкусное ШОК...
Малиновый Мусс - • МАЛИНОВЫЙ МУСС - очень...
МОЙ НОВЫЙ ТРЭВЕЛ-КАНАЛ - / traveltimetube
Music - "LITTLE TOMCAT" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com/
Вы самый лучший повар кондитер на свете !!!!
Александр! Я Вами восхищена! Сколько в вас терпение, старания! Вы просто молодец!
Обычно мои просмотры рецептов заканчиваются в том месте, где произносится слово "желатин" :-) Но, Саша, я же не могла отказать себе в эстетическом наслаждении: конечно, я досмотрела до конца! Вы, похоже, доводите до абсолюта все, чем занимаетесь. Two thumbs up!
У меня тоже было очень предвзятое отношение к желатину, но сделав первый муссовый торт, поняла, что не все так страшно, а вполне съедобно, попробуйте разок. Я пользуюсь желатином Доктор Откер., у него почти не чувствуется никакого постороннего привкуса. Можно брать желатина чуть меньше, чем рекомендуют.
😍😍😍 когда являешься огромным фанатом белого шоколада и тащишься от лимонов😋, и Саша выкладывает такой чудный комбо-рецепт👏🏻!)) теперь точно знаю, чем буду радовать домашних на выходных:))
От одной только первой картинки испытала почти эротическое наслаждение! Саша, ты - Художник!!! Браво!!!
Ух тыыы... Как красиво выглядит. Аааа слюни потекли
Перфекционизм в каждой мелочи!👌Высший пилотаж!❤️
Такой позитивный шеф))) Очень приятное впечатление от просмотра! Спасибо!
Десерт супер!Глаза солнечные,светятся позитивом!
ты так классно все объясняешь, все понятно, по полочкам!!! спасибо...
Сашенька! Люблю "интеллигентные" десерты! Спасибо огромное!
Саша,я ваша поклонница(в хорошем смысле этого слова)))).Уже опробовано множество Ваших рецептов,все шедевральны.Кулич получился сказочный,даже муж турок,который очень выборочно потребляет десерты,высоко оценил и просит добавки).Вам удачи во всем,тепла,радости в жизни,добра и счастья!
Смотреть невозможно 🙈 - истекаешь слюной! 😂😋😋😋 Так у Вас быстро, эстетично все получается! 👏👍 Восторг! 💝💝💝
Идеальное сочетание!!!!Срочно готовить!!!!Подача бесподобная!!!Саша как всегда супер молодца😉
Обалденный десерт. Сделала и вкуснее ничего не пробовала. Супер. Благодарю. С наступающим Новым годом!!!!!!!
Какая красотаааа...хочется приготовить в эту же минуту!!
Саша огромное спасибо за все ваши рецепты, всё очень доступно , легко , всем рекомендую 💖
Очень приятно слушать ваш голос и смотреть само видео. Нет плохих впечатленией. Ваши видео поднимают настроение и появляется мотивация на готовку))))
Шикарный рецепт.Смотреть одно удовольствие!😃
C'est hyper bien, chéri😊😊😊😊😊
On vous aime beaucoup !!!
Merci merci merci
какой обалденный канал, я думала я не очень люблю сладкое пока не нашла вас. Сколько фантастических рецептов. Сколько еще впереди попробую. Спасибо вам огромное за труд и что все так подробно рассказываете. Сделали сегодня шоколадный чизкейк, стынет в холодильнике, завтра дегустируем) на вид основа получилась)
Александр большое спасибо за вкусные рецепты!
Саша ты как всегда на высоте,мы тебя очень очень любим,все доступно и классно
Глотаю слюнки... Саша просто супер!
Наконец-то добралась до Вашего рецепта и очень жалею(((( Жалею, что раньше этого не сделала! Пирожные невероятные! У всех знакомых вызвали восторг! Такие нежные и воздушные, как облако! Я точно буду делать их снова и снова!)))) Спасибо большое!!))))
Очень простой и самый вкусный мусс, всегда его использую. Спасибо за рецепт!
Спасибо! Красота! Вкуснота!!!!
Саша огромный Respekt тебе и твоей презентации пироженого ,человек Праздник !Когда ты пробу снимал ,я чуть слюной не подавилась,обязательно попробую,результат сообщу.
Спасибо. Как всегда вкусно и красиво !!!!
Приятное вкусовое сочетание. Пирожное просто бомбическое 😍😍😍
Dorogoi Sasha..kak vsehfa BELISIMO👍👍👍👍MOLODCI...I GATOVITE VKUSNO ..KRASIBO POFAETE I NASTROENIE PODNIMAETE😘😘😘
Саша вы супер позитивный и харизматичный)
Как же вкусно смотреть! Это что то с чем то, ух!!!👍👍👍
Как всегда шедеврально!
это шикарно 😍😍😍и необыкновенно вкусно
Волшебно!!!
Все так вкусно и в чужих руках так быстро, что можно съесть прямо у монитора и запить чайком.Спасибо,Саша, за вкусный перекус.Я в этом году в пасхальную выпечку добавила чуть порошка куркумы-получился яркий желтый цвет без всякого привкуса-так что можно обойтись и без хим.красителей.
Всё шикарно. Могу только позавидовать тому, к кого столько свободного времени и терпения, чтобы заморочиться на весь этот процесс.
очень вкусно получилось спасибо за рецепт
Шедеврально! Саша, это произведение искусства! Вкусного искусства! 😋
произведение вкускусства!:))))
Как всегда 😄самая, самая классная! !!!
Сегодня приготовила. Быстро и легко. О вкусе даже не хочется говорить, безумно вкусно и воздушно. Угостила своих американских соседей , очень понравилось. Спасибо большое 😊
Я обожаю лимонный курд,и ем ложками😂
Какая красота 👍🏻⭐️
Мне после тебя сразу хочется готовить и кушать!вкуснятина какая!!
Спасибо большое , объязательно попробую приготовить ☆
Большое спасибо за рецепт, все здорово получилось, очень легкий и освежающий десерт,
Огромное спасибо за малиновый муссовый торт.
Саша, придумайте, пожалуйста, муссовый десерт с мятным вкусом!
Все видео это просто произведения .. обожаю
Как всегда удивляете своими рецептами!
Саша,ваша подача материала просто супер!!!вам своё кафе надо открывать.вы так много вкусняшек делаете.Спасибо !!!!
Ви дуже позитивна людина дякую за рецепт
Божественно, Саша!! Как, впрочем, и все Ваши блюда! 👍👍👍 Но Лесю почаще бы надо брать в кадр!
Это реально шедевр
щиро вдячна ,гарно і супер
Шедеврально
просто офигенно красиво
ОБАЛДЕННО. КАК ВСЕГДА. СУПЕР.😄😄😄👏👏
Как же наверное вкусно!!!Срочно иду готовить))))
Саша, видео- класс!
Обожаю ваши видео😊
Красота невероятная👏отмороженный мусс😂😂😂
оболдеть. красота какая
Соскучилась по Вам!
Очень прекрасное пирожное 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈
Очень аппетитные ваши ролики 👍
Супер рецепт.
Как всегда красавчик !!!
Обязательно попробую
Саша , вы крутой, спасибо
Я обожаю этот канал!!!!!
это шедевр
Ох, как же аппетитно)))))
Шедеврально!👅👍
Дякую за рецепт) вийшло дуже смачно) я смак лимонів не люблю але попробувала зробити лимонний курд по вашому рецепту просто капець який смак крутий.
Дуже дякую за хороші рецепти)
Я дуже люблю десерти) вже багато ваших рецептів перепробувала) один краще другого) 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо супер.
Masterpiece ❣️
Саша, пора приобщать к кулинарному искусству англоязычную аудиторию, добавить английские субтитры, и..... заслуженная бриллиантовая кнопка будет достойным украшением НАСТОЯЩЕЙ КУХНИ❗️
Natalia Sereda 10кк? Так говоришь, как будто это раз плюнуть и всё готово
Спасибо за рецепт! Пирожные получились очень вкусные. Решила украсить серебряными бусинами, посыпала сразу на глазурь после заливки и они благополучно рстворились и поплыли через 5 часов после разморозки. Это был мой первый опыт работы с зеркальной глазурью.
Восторг, восторг, восторг☺️☺️☺️☺️
Супер!
❤ дякую за неймовірні рецепти. Все дуже смачно. Сиджу на Вашому каналі постійно. Ваш лимоний курд, це щось неймовірне 🍋
Особлива подяка за короткі відео☺
Саша, привет! Спасибо за такой замечательный рецепт! А можно ли использовать листовой желатин?
На оформлении заработал лайк и подписку )
p.s.
Сглатываю слюну
спасибо
МОЙ НОВЫЙ ТРЭВЕЛ-КАНАЛ - czcams.com/users/traveltimetube
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить дома муссовые пирожные из белого шоколада с начинкой из лимонного курда - telegra.ph/White-Chocolate-Mousse-04-14
ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций:
100 г Белого Шоколада
85 мл Молока
9 г Желатина + 30 мл Воды (замачивайте желатин согласно инструкции на вашей упаковке, может отличаться)
250 мл Сливок 35%
15-20 г Сахарной Пудры
1 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты
МЕРЕНГИ | БЕЗЕ:
1 Белок
60 г Сахара
Шоколадный Бисквит - czcams.com/video/WazlV1jWcMs/video.html
Бисквит Женуаз - czcams.com/video/x17ynzG8KuI/video.html
ШОКОЛАДНЫЙ ГЛЯССАЖ:
70 г Воды
90 г Сахара
30 г Какао
65 г Сливок (33-35%)
6 г Желатина
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Шоколадный Мусс из тёмного шоколада - czcams.com/video/qR2Bu7cX3Ak/video.html
Шоколадное Суфле - czcams.com/video/MZBPj3Cfg1c/video.html
Малиновый Мусс - czcams.com/video/XExC_8BZGaE/video.html
CookingTime Очень бы хотелось вас видеть на телеканале "Пятница" в программе "Кондитер"
Super.
Вот бы мне один такой десертик 😘 очень хочется заесть весь этот... 😭
Рубашка ооочень красивая...
Александр, муссовое пирожное получилось невероятно красивым. И несомненно вкусным. Всё эстетично. Красивая подача. Вы молодец!
обожаю тебя♥♥♥♡♡♡!!!!
Nym nym😋😋😋😋
Я в ШОКЕ!!!!!!!
Саша - мастер деепричастных оборотов))))
Як же повезло вашій жінці😉
Олександр, здравствуйте какую насадку использовали что-бы отсадить меренгу?
когда будет вупипаааааай? вы классно готовите и хорошо обьясняете
Да, уж! Ну просто какая -то китайская пытка, получается! Повторить этот шедевр, увы, дано не всем.... Остаётся только догадываться, какие вкусовые ощущения возникают у счастливчиков, вкушающих подобное явство..
Красота!!! Но...неповторяемо)))
да ладно, тут ничего сложного! формочки нужны только
Пища Богов!!!!
Добрый день.Пироженое аппетитное и красивое.А какой диаметр у формы шарики.Зочу приобрести и сомневаюсь какой диаметр брать.
Спасибо,за рецепт 😊
Скажите диаметр полусферы?