Video není dostupné.
Omlouváme se.

МУССОВОЕ КЛУБНИЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВЫТЕКАЮЩИМ ЦЕНТРОМ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 02. 2018
  • Нежный клубничный десерт с вытекающей вишневой начинкой.
    Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
    Сливки Чудское Озеро
    vtk-moscow.ru/...
    Планетарный миксер
    vtk-moscow.ru/...
    Мешки кондитерские
    vtk-moscow.ru/...
    Желатин листовой
    vtk-moscow.ru/...
    Форма силиконовая Silikomart PARFUM
    vtk-moscow.ru/...
    Форма SILIKOMART MINI RAGGIO
    vtk-moscow.ru/...
    Коврик силиконовый БРУСОК КРУГЛЫЙ
    vtk-moscow.ru/...
    Пектин
    vtk-moscow.ru/...
    Весы
    vtk-moscow.ru/...
    Белый шоколад
    vtk-moscow.ru/...
    Диоксид титана (белый краситель)
    vtk-moscow.ru/...
    Шокотрансферный лист Pavoni
    vtk-moscow.ru/...
    КАК ТЕМПЕРИРОВАТЬ ШОКОЛАД
    • КОРПУСНЫЕ конфеты ГАЛА...
    ШОКОЛАДНЫЕ ПЕРЬЯ
    • Как сделать шоколадные...
    РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
    alexmilana.com...
    ______________________________________________________
    ❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
    тел. 8-926-078-07-41 WhatsApp или Звонок
    ______________________________________________________
    I N S T A G R A M / milana_melk
    F A C E B O O K / alexandmilana
    V K O N T A K T E alexand...
    W E B S I T E www.AlexMilana...
    Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
    Оригинальная версия: incompetech.com....
    Исполнитель: incompetech.com/

Komentáře • 192

  • @user-bw7mx5cz5m
    @user-bw7mx5cz5m Před 6 lety +3

    Миланочка, огромное спасибо тебе за те положительные эмоции, которые я получаю , просматривая твои видео! Имея свою кофейню , ты делишься своими рецептами со всеми, не боясь конкуренции! Пусть Бог дает тебе силы и новые идеи!Удачи тебе!

  • @user-sh4li7vo1n
    @user-sh4li7vo1n Před 6 lety +10

    Миланочка и Лёша, спасибо вам за чудесные видео. Мне этого сладкого ничего нельзя (диабет), но посмотрев ваш шедевр, я словно попробовала с Миланой бесподобное пирожное. Ребята - вы чудо!!!!

  • @natahp2190
    @natahp2190 Před 6 lety +3

    Господи, какой позитивный человечек! Обалденный десерт, ну а Милана вообще - лучик солнца. Дай бог вам всего-всего хорошего😉

  • @user-pb6qs8ns6j
    @user-pb6qs8ns6j Před 6 lety +21

    Ну наконец то,как же мы скучаем без вас!!!Пироженки просто бомба,а вытекающая начинка завораживает,буду готовить обязательно!!!Просто СУПЕР!!!!!

  • @lizas.5278
    @lizas.5278 Před 6 lety +3

    Милана, спасибо! Наконец я нашла рецепт простого фруктового мусса!!!! Как долго я его ждала!! Удачи вам во всем!

  • @Tima1234c
    @Tima1234c Před 6 lety +3

    Миланочка вы большая умница! Очень доступно рассказываете

  • @mariaveshchytskaya7239
    @mariaveshchytskaya7239 Před 6 lety +3

    Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт шоколадного медовика!!! Приготовила мужу на день рождения!! Приготовила двойную порцию. На десять человек! Все были восторге , не осталось и кусочка на второй день!! Спасибо огромное!! Кстати до этого я не разу не пекла торты!! Я очень переживала. Но благодаря всем нюансам которые ты рассказывала у меня все и получилось!!! Спасибочки большое!!! Теперь чаще буду готовить ,но только по твоим рецептам!!!!! Целую и обнимаю!!!!

  • @user-pn7cf5ps2t
    @user-pn7cf5ps2t Před 6 lety +3

    При разрезе чуть слюной не захлебнулась! 😯 восхитительно😍

  • @sokrylova3562
    @sokrylova3562 Před 6 lety +8

    Какое божество🙈 Ну они такие красивые😍👏👏👏👏 Ещё и пёрышки👏👏👏

  • @user-po7ye4fo1t
    @user-po7ye4fo1t Před 6 lety +2

    Супер! Молодцы! Когда начинка начала вытекать - это было потрясающе!👏👏👏

  • @user-im1sj6yl9d
    @user-im1sj6yl9d Před 6 lety +83

    Милана, можете снять тур по кондитерской и витрины с готовыми вкусняшками?

    • @user-nv8my8hj8o
      @user-nv8my8hj8o Před 6 lety +5

      Я свами согласна, очень интересно было бы посмотреть

    • @user-en6rp9xq2w
      @user-en6rp9xq2w Před 6 lety +2

      И я за тур..)

    • @user-jz4qk3uj1w
      @user-jz4qk3uj1w Před 6 lety

      Мира Бессонова

    • @user-jx5tg2el3y
      @user-jx5tg2el3y Před 5 lety

      Мира Бессонова , на самом деле у них очень маленькая кондитерская. Я была, там всего два столика. И две небольшие витрины. Ассортимент там небольшой. Просто он видимо меняется...

  • @user-sj1gu5fp8r
    @user-sj1gu5fp8r Před 6 lety +6

    Только собралась лечь спать 😂 но не тут то было! Очередная вкуснятина - невероятина! 😊👍

  • @user-nc6pp6do9f
    @user-nc6pp6do9f Před 6 lety +5

    Рецепт классный и форма есть уже давно, но еще не готовила в ней, наверное, Вас ждала 😉. Миланочка, покажите еще рецепт пирожных на заднем плане, они ведь тоже муссовые...

  • @OlenaMytskaniuk
    @OlenaMytskaniuk Před 6 lety +11

    Милана, попробуйте приготовить эклеры с клубничным мусом, в шоколадной глазури(ганаш)... Будет " вкуснятина-невероятина";-) ...моя сестра попробовала и сказала, что сьела бы таких штук 50...серьезно, попробуйте, они получаются легки и очень нежные!:-*

  • @irinaaisa3635
    @irinaaisa3635 Před 4 lety +1

    С ЛЮБОВЬЮ 🙏🙏♥️.

  • @user-zt5qr7wg5v
    @user-zt5qr7wg5v Před 6 lety +4

    Каждый день захожу на канал и смотрю нет ли нового видео.Вы нас так на долго не оставляйте.Скучно без вас!!)))

  • @timothy.m8302
    @timothy.m8302 Před rokem

    Спасибо за интересную информацию и позитивные эмоции!😜😜😜😜🥳🥳🥳🥳🥳

  • @irina979
    @irina979 Před 6 lety +1

    Очень красиво! Блин, Милана.." полоски и пупырки" то же обожаю;)

  • @mariiaivanova90
    @mariiaivanova90 Před 6 lety +1

    Прям так чувствуется разница в настроении до Эльбруса и после. После- прям наша Милаша со своим мега зарядом позитива:) моя любовь:)

  • @mariaveshchytskaya7239
    @mariaveshchytskaya7239 Před 6 lety +1

    Вы такие классные!! Обожаю вас!! С нетерпение жду новых видео!!!

  • @user-xt6ex1fm3n
    @user-xt6ex1fm3n Před 6 lety +3

    Рецепт,рецепт! Спасибо, очень классно получилось,впрочем как всегда!

  • @radionquasars4049
    @radionquasars4049 Před 6 lety +1

    уже все купила. буду делать с вишней и смесью разных ягод. прелесть рецептик

  • @user-ky3zn3lp6h
    @user-ky3zn3lp6h Před 6 lety +1

    Прекрасный рецепт,Миланочка как всегда на высоте и болтушка и хохотушка, короче и умом и всем взяла ( обожаю тебя и ваше видео)👍👍👍😘😘😘👏👏👏

  • @SamsungS-bn5iv
    @SamsungS-bn5iv Před 6 lety +13

    Вы такая веселая и смешная😄😄😄😄

  • @yulia36kirisek38
    @yulia36kirisek38 Před 6 lety

    Милана, вы молодец! Вы такая позитивная! Заряжаете своим позитивом всех и вся! После вашего видео мне хочется готовить и готовит. И даже если бы вы занимались другим чем то, то люди бы к вам так же тянулись! Просто не возможно смотреть и не податься вашему обоянию и хорошему настроению! Желаю Вам творческих успехов!

  • @user-ul3xc6xj3d
    @user-ul3xc6xj3d Před 6 lety

    Миланочка,до чего же ты милая девочка!!! Оправдываешь своё имя. Очень люблю смотреть ,как ты колдуешь на своей кухне и всегда в ответ тебе улыбаюсь. Счастья вам и удачи во всех проектах.

  • @artoksa9965
    @artoksa9965 Před 6 lety +7

    Благодарю!

  • @Abdelhussein1
    @Abdelhussein1 Před 6 lety +1

    Спасибо за рецептик! Я теперь поняла, как мусс делается!

  • @lenazuckeraufderzunge4307

    Очень красивая!👏👏👏 Вы очень симпатичны

  • @Zaitseva_sakhcake
    @Zaitseva_sakhcake Před 6 lety

    Сегодня купила эту форму чудесную)) впервые буду пробовать массовое пирожное . Надеюсь, получится. Спасибо за рецепт 😻

  • @user-os9jl7ci5j
    @user-os9jl7ci5j Před 6 lety +3

    Спасибо большое , ждем рецепт, чтобы приготовить.

  • @Cake_macarons
    @Cake_macarons Před 6 lety +2

    Изумительно😍😍 одно плохо- я не успеваю формы покупать 😂 уже всякой кухонной утвари полная кухня, мне уже говорят кафешку открывать нужно😁 это прям зависимость какая то 😉🤗😘👍👍

  • @user-ti1ni7hd1c
    @user-ti1ni7hd1c Před 6 lety +4

    Как всегда классна,спасибо.

  • @marity5412
    @marity5412 Před 6 lety

    Вкусняшечки! Красивые как облачки) Спасибо вам!

  • @user-cg2kp5zm1o
    @user-cg2kp5zm1o Před 6 lety +31

    Декор намба "сри" 😂😂😂😂😂😂😂

  • @user-if5tx5vj5s
    @user-if5tx5vj5s Před 6 lety

    Я делала такое пирожное с манго получилось супер классно !!!!

  • @user-jy4vd2it7c
    @user-jy4vd2it7c Před 6 lety +8

    Милана привет😇 Покажи как и где ты хранишь свои кондитерские штучки, может это как то у тебя по умному сделано?) У меня в одной тумбе ничего не умещается ☹️

  • @user-de8ro2ww1b
    @user-de8ro2ww1b Před 6 lety +16

    НУ НАКОНЕЦ ТО В ЭФИРЕ!!!!!!! КАКОЕ РАДОСТНОЕ СОБЫТИЕ! НЕТ ДРУЗЬЯ - ВСЕ ТАКИ ИХ НЕ ХВАТАЕТ!!!!!ОБОЖАААЮ ИХ!!!!

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 Před 6 lety

    Как же я соскучилась за Вами ребъятушки!!! Милана ты только что воплотила в жизнь мои муссовые фантазии! О слетали на Эльбрус!!!!! Здорово, ты и правда ожила! Надеюсь ты нашла там вкусные сыры! Чудесные пирожные, нежнейший, красивейший мусс, а вытекающая начинка - настоящий гастрономический оргазм!!! Ах-ха-ха, я писала свой комментарий так же долго, как вы снимали это видео. Соскучилась.

  • @timothy.m8302
    @timothy.m8302 Před rokem

    Классный десерт! Пока смотрел, у самого слюнки собрались!😁☺

  • @user-hf2om1ji5m
    @user-hf2om1ji5m Před 6 lety +3

    Шикарный десерт

  • @reginacostanza1831
    @reginacostanza1831 Před 3 lety

    Умничка!!!спасибо!!!🌸

  • @user-me2pf6ev1u
    @user-me2pf6ev1u Před 6 lety

    Спасибо , за рецепт 😊

  • @milasergeeva7626
    @milasergeeva7626 Před 6 lety +1

    Вкуснятина - невероятина!!!)))

  • @olgafgdh7499
    @olgafgdh7499 Před 6 lety

    Пироженки супер!!! Чтоб бисквит не подсыхал, можно его бока покрыть шоколадом, можно даже разных цветов. Будет дополнительный сюрприз.

  • @user-ko9qx2sy1i
    @user-ko9qx2sy1i Před 6 lety

    у меня такая же форма....попробуем..............................спасибо, Вы самая позитивная БЛОГЕР...

  • @user-kr4ik8vk5h
    @user-kr4ik8vk5h Před 6 lety +1

    Вы показываете разные силиконовые формы в работе.Я купила тоже Силикомарт.Много разных советов начиталась по поводу того,что с ней делать перед первой выпечкой:смазать растительным маслом,просто вымыть с мылом,и т.д.Подскажите,как правильно поступить,чтобы потом не мучиться с извлечением изделия и работать в удовольствие.Очень нужен Ваш совет.

  • @amoamo9589
    @amoamo9589 Před 6 lety

    Здравствуйте Милана!!! Можете снять видео о марципане🙏буду вам очень благодарна!!! Удачи вам во всем! Спасибо!

  • @user-om3ku9vx6z
    @user-om3ku9vx6z Před 6 lety

    Миланочка😍😍😍 это супер!!! Приготовь торт Муравейник!!!! Очень хочу посмотреть его в твоем оформление🤗

  • @innaw786
    @innaw786 Před 6 lety +8

    Класс как всегда) молодчина. Кто дизлайк мог поставить?

    • @allaalla3617
      @allaalla3617 Před 6 lety +1

      Дизлайк поставила какая-то сволочь, это единственная гадость, которую они могут себе позволить. Не обращай внимания.

    • @elenm6387
      @elenm6387 Před 6 lety

      Это люди , которые на диете, им простительно

    • @irinaclassic1281
      @irinaclassic1281 Před 6 lety

      Inna W in

  • @nikasovushkina4094
    @nikasovushkina4094 Před 6 lety

    Миланочка, вы такая прелесть, так приятно на Вас смотреть.Удачи Вам и процветания вашему каналу.
    А Алекс крутой оператор.Удачи вам ребята.

  • @verenakr.8242
    @verenakr.8242 Před 6 lety

    Ребята,вы лучшие. Наткнулась на ваш канал млучайно и залипла на пол дня. Пьдписалась. Считаю ваш канал лучшим кулинарным каналом. Удачи вам и процветания. А есть ли у вас рецепты выпечки для тех,кто на диете? Была бы очень признательна.

  • @ElikoMoon
    @ElikoMoon Před 6 lety

    Миланочка! С таким удовольствием смотрю ваши видео. Сохраняю рецептики. Подскажите пожалуйста, где заказывали ту классную перечницу, которая часто появляется в роликах?

  • @nata3422
    @nata3422 Před 6 lety +6

    А что там за жолтенькие пироженки сзади справа 🤔?

  • @user-no5tb2gk7w
    @user-no5tb2gk7w Před 6 lety

    впечатляет!!! спасибо!!!

  • @svetlanayakovenko9257
    @svetlanayakovenko9257 Před 6 lety

    Просто бомбический разрез 😊😊😊😊

  • @marusiago
    @marusiago Před 6 lety

    делала торт тоже с клубничым муссом и настолько красиво смотрелся что не хотела ничем украшать)

  • @nata3422
    @nata3422 Před 6 lety

    Талантище 😍🤗😍😚

  • @IriSunshine
    @IriSunshine Před 6 lety

    Восхитительно

  • @user-zh5vr5te7m
    @user-zh5vr5te7m Před 6 lety

    Доброго дня подскажите. Можно в зеркальной глазури глюкозный сироп заменить на инвертный.спасибо

  • @BAXARAT
    @BAXARAT Před 6 lety +3

    Доброй ночи Алекс и Милана.Рецепт суперский давно хотела попробовать пирожное с вытекающей начинкой.
    Напишите что там на заднем фоне стоят,?на доске.Пирожные??

  • @nonakhelashvili3791
    @nonakhelashvili3791 Před 6 lety

    vi takoi prekolni..i sladki..i sladki i gotovites...😍😘otlichnie recebti..😊

  • @dailydainty2838
    @dailydainty2838 Před 4 lety

    Милана, очень хотелось бы увидеть рецепт этого бисквита!

  • @user-kr9ri3ux7h
    @user-kr9ri3ux7h Před 2 lety

    Здравствуйте! Можно рецепт бисквита с брусникой

  • @zametki_oteliera
    @zametki_oteliera Před 4 lety

    Пирожные в формах хранятся в морозильнике, а не в холодильнике? Я правильно поняла? Подскажите, пожалуйста 🙏🏻

  • @user-we9ih4ir7z
    @user-we9ih4ir7z Před 6 lety

    милана ты просто супер👍😍

  • @user-uj7vd5ov9p
    @user-uj7vd5ov9p Před 6 lety

    Полоски и пупырки как всегда на высоте!👍🌟😂

  • @elenamolchanova5628
    @elenamolchanova5628 Před 6 lety +1

    Ждем описание рецепта!

  • @yanai3433
    @yanai3433 Před 6 lety +23

    Милана, а как на счет какого-то веганского десерта? Do you accept this challenge?😁😉

    • @aspiringlight9234
      @aspiringlight9234 Před 6 lety +1

      Yana Alt ой да! Было бы круто.

    • @Raw_sweets
      @Raw_sweets Před 6 lety +1

      Руками и ногами за веганский десерт))))

    • @MrWhite-mi2dx
      @MrWhite-mi2dx Před 6 lety +1

      Yana Alt был такой

  • @zhenia83
    @zhenia83 Před 6 lety

    Хорошо бы еще какое-нибудь видео про украшения, декор для тортов и десертов. Что-то в ютубе эта тема плохо раскрыта.

  • @leolabek9133
    @leolabek9133 Před 6 lety +2

    Классное видео

  • @victorreidel5601
    @victorreidel5601 Před 6 lety

    Принцесса пирожных)) прелесть

  • @user-fu7iz5jf2t
    @user-fu7iz5jf2t Před 6 lety

    пирожное клас и форма тоже. но вытекающая середина ,-Милан, а не центр. (центр-города). и с маракуей тоже форма класная. а вот желатина не много ли. что если поменьше брать.....?

  • @fichka888
    @fichka888 Před 6 lety +2

    Снимите видео как работать с агар агаром пожаааалуйста

  • @olgazadoroznau4524
    @olgazadoroznau4524 Před 6 lety

    Милана здравствуйте! Пожалуйста подскажите, где Вы берёте ваниль в стручках?!🙏Заранее спасибо!!!

  • @user-pf9sz9cu7l
    @user-pf9sz9cu7l Před 6 lety

    Вы как всегда супер-пупер мега позитив. Буду очень благодарна если вы мне ответите. У меня не получается зеркальная глазурь, она уже сутки стоит в холодильнике. Тянется за пальцами, если ее тронуть, как...... Почему? И ещё один вопрос. Патока, инвертный сироп и сироп глюкозы это одно и то же? В нашем колхозе под названием Украина сказали,что да. Поэтому я купила патоку, сиропа не было. Может из-за этого?

  • @almiraliyuchiza898
    @almiraliyuchiza898 Před 6 lety

    Добрый день . У вас в кондитерской вы наверное делаете круассаны . Не могли бы вы показать как их приготовить , и их делают цветные красные , зелёные там разноцветные как их красят ? Не знаю . Может покажете.

  • @user-ud7kj5oi9w
    @user-ud7kj5oi9w Před 6 lety

    Милана и Алексей, просто всё супер! Каждый раз смотрю как завороженная... Миланочка, у меня к Вам просьба не могли бы Вы рассказать о миксере, которым пользуетесь...хочу заказать в ВТК B-5 PROFFESIONAL у Вас по моему такой. Характеристики....Не слишком ли большая дежа? Как мощность? Сколько минимум жидкости в нем можно взбить. Огромное спасибо заранее.

  • @user-tp7cg4xj5y
    @user-tp7cg4xj5y Před 6 lety

    Подскажите пожалуйста, сколько муссовый десерт может провести а морозильной камере? Два три дня продержится?

  • @helenvederman9618
    @helenvederman9618 Před 6 lety +1

    Спасибо! Все замечательно! Вопрос ...а как долго он без морозилки живет? Он не растекается ,как мороженое 🍦

    • @allaalla3617
      @allaalla3617 Před 6 lety

      Даже не думайте. Не растекается.

    • @pollyglott99
      @pollyglott99 Před 6 lety

      У меня растёкся.

  • @user-mx5lw8ki6n
    @user-mx5lw8ki6n Před 6 lety

    Здраствуйте Милана скажите а можно без начинки?и желатин если порошковый то сколько гр и гр воды

  • @user-kg7sc2ep2g
    @user-kg7sc2ep2g Před 6 lety

    А можно обычный желатин? И сколько? Я бы назвала эти пироженки Афродиты))) божественный десерт)

  • @galochka_1994
    @galochka_1994 Před 6 lety

    Если разноцветную начинку, то можно попробовать киви и черную смотродину. Жаль, что листиков черной смородины уже нет( они бы добавили вкуса

  • @natali9540
    @natali9540 Před 6 lety

    МИЛАНОЧКА,СУПЕР , КАК ВСЕГДА))) Подскажите пжл сливки35% Пармалат сюда подойдут?

  • @user-br2ns2uq7o
    @user-br2ns2uq7o Před 3 lety

    А можно вместо вишни взять клубнику?

  • @user-ck2dw1ms4x
    @user-ck2dw1ms4x Před 6 lety

    Миланочка, а этот мусс можно использовать как мороженое?

  • @user-cw2xb9yd4r
    @user-cw2xb9yd4r Před 6 lety

    Здравствуйте, как сделать бисквит Ла-Кастелло. Видио есть на ютубе, без рецепта. Малайзия.

  • @olgapavlova2242
    @olgapavlova2242 Před 6 lety +1

    Рецепт бисквита дайте тоже пожалуйста. Плиииииз

  • @margo12041972
    @margo12041972 Před 6 lety

    Доброе время суток! Милана, скажите где находится ваша кофейня?

  • @fotofati661
    @fotofati661 Před 6 lety

    Приготовьте пожалуйста торт в виде цифр🤗 который сейчас очень популярен🤤

  • @user-bv5gc6jg7w
    @user-bv5gc6jg7w Před 6 lety +2

    Супер ммм!

  • @pollyglott99
    @pollyglott99 Před 6 lety

    Сделала все по рецепту, мусс не получился совсем, в смысле через некоторое время с морозилки начал таять и растёкся, 15 грамм желатина все таки маловато для 690 грамм массы. Какой желатин вы используете если не секрет?

  • @rayanadi3443
    @rayanadi3443 Před 6 lety +2

    Ездили на Эльбрусс?Это же к нам в гости значит.Эх ...

  • @mariiakshevdynska8884
    @mariiakshevdynska8884 Před 6 lety

    Можно ли заменить пектин на что-либо другое?

  • @galochka_1994
    @galochka_1994 Před 6 lety +7

    Кстати, все это очень красиво, но, возможно, розовый цвет не очень подходит для этой формы) похоже на колбасу)))

  • @Mary-Tumak
    @Mary-Tumak Před 6 lety

    Прям монастырская изба вспомнилась с этой формой и вишнями)

  • @VladaD.
    @VladaD. Před 6 lety

    Где вы покупаете лопатки с длинными деревянными ручками?

  • @user-oo5bx5my3u
    @user-oo5bx5my3u Před 6 lety

    Куда же вы пропали. Мы уже соскучились по вашим замечательным рецептам. И по вам с Лешей тоже!

  • @elenamolchanova5628
    @elenamolchanova5628 Před 6 lety

    Милана, пожалуйста подскажите сколько нужно порошкового желатина вместо листового? Нет возможности купить листовой. Спасибо.

  • @VladaD.
    @VladaD. Před 6 lety

    Ну раз тааак.... То жду рецепта макарон с лавандой и лемонграссом))))