Tortilla Patata Thermomix TM5
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- čas přidán 8. 11. 2015
- Buenos días! Aquí os dejo un vídeo para que podáis ver lo fácil que es hacer una buena tortilla de patata con nuestra Thermomix TM5.
Para cualquier sugerencia, duda o información sobre la nueva TM5, podéis poneros en contacto conmigo enviándome un correo a: mario.mnpreg@hotmail.com, tu agente comercial Thermomix de confianza. Un saludo!
PD: Disculpar por la manera de grabar... que encima suena como si estuviese golpeando la máquina muy fuerte pero no es así. Hay que tratarla como oro que es ;)
Que receta más buena. Acabo de hacer la tortilla y siguiendo tus indicaciones ¡me ha quedado perfecta! Gracias!!
me encanta ver como lo explica a la vez que demuestra lo facil que es manejar la thermomix.
yo tengo la tm5 y lo que te aconsejo es que no casques los huevos en el vaso ya que es el primer consejo que me dieron la báscula se puede estropear por lo demás la receta muy bien explicada.Gracias
eres un crack,rápido,eficiente y agradable.... sigue!!!!
Te doy un consejo para cuajar la tortilla, no es ne esario darle la vuelta tantas veces. La pones e la sartén con un chorreón de aceite y la vitro al 5,5 más o menos. Mueves la sartén un poco para comprobar que por debajo ya está suelte ita, separas los bordes on el tenedor, le das la vuelta y otra vez al 5,5. Pinchas para comprobar que está cuajada y emplatas. solo una vez por cada lado y no es necesario darle tantas vueltas. 😉
genial está cae esta noche y probaré con el vinagre
me a encantado tu vídeo sigue subiendo gracias !!!!
Uyy, a ver qué tal. Dicen que con la Thermomix es difícil que salgan bien, pero esta tiene muy buena pinta! Esta noche la hago!
Por cierto me suscribo y anímate a subir más vídeos, lo haces muy bien!
recomiendan no cascar los huevos en el vaso, pues se puede alterar la precisión del peso. lo digo solo como sugerencia, porque lo he leido que no se debe hacer, así dura más.
Muy buena receta. Riquísima. Hice otra además con pimientos rojos y verdes. Espectacular. Esto lo prueba un guiri y lo tienen que ingresar de bueno que está
Muy buena explicación
Ya lo vi tmbn, está genial aparte q, es una receta tradicional y quizas de historia como bien dices eso la hace única pero, insisto eres un emprendedor hazlo más tranquilo como Arguiñano....ya ves ! por decirte algo . Así q, ánimo sigue hacia adelante.... gracias campeón
Qué arte tienes! nunca se me habría ocurrido prepararla con la Thermomix, así se hacen mucho más rápido en cuanto a la preparación, el tema de cortar las papas y la cebolla me cansa jajajaja me voy a animar a hacerla y ya te cuento, seguro que no me queda tan hermosa como la tuya, un saludo!
Sube más recetas. Esta tortilla es obligado hacerlo de fácil y rápida que es. Animo compañero.!
A margen de que me parece más prudente cascar los huevos en un vasito aparte (por si alguno sale malo, por las posibles cáscaras que caigan y por cuidar de la báscula de la máquina); de resto te doy un sobresaliente muy alto. Perfectamente explicado, ameno y aparte algo super importante: eres muy limpio trabajando.
Así que dedito arriba y me suscribo a tu canal y además lo recomendaré muchísimo. Felicidades!!!!! Muy buen trabajo. Sigue así.
todo muy bonito , pero no golpeas tanto la pobre maquina macho..
No se que me gusta más si tú o la tortilla, aunque casi me decido por ti para mi hija.
Felicidades Cmpeon.
Mario un auténtico placer ver a un chico tan joven cocinar te felicito y como bien te dicen por aquí, Anímate a subir mas vídeos.. ahora va mi pregunta, por que echar agua? nunca había visto hacer una tortilla de patatas con agua.. seguro tiene su lógica,pero me a llamado la atención.. un saludito
ME HA SALIDO EXPECTACULAR,PERO ME COSTO UN POCO QUE SE CUAJAR,NO SE SI SERIA X EL AGUA PERO A PARTE DE ESO ESTABA SUPER BUENSIMA!!GRACIAS
grafías x la receta la estoy haciendo ahora mismo es la primera vez q la hago en mi tm5 vamos a ver como sale x ahora todo estupendo
sigue subiendo más recetas!! ya que no hay muchas con la nueva thermomix! gracias
Virginia, he eliminado sin querer tu comentario. Muchas gracias de todas maneras! Estas máquinas son la caña! Aquí tienes otro que hice hace unos días.. os lo recomiendo!
czcams.com/video/7FFibkPvMFQ/video.html
PERFECTA.......
hola Mario!
hoy he comido tortilla de papas siguiendo tu receta.
Esto queda espectacular!!! que sabor!
Mucho mejor que cuando la hemos hecho de la forma tradicional.
En casa nos ha encantado.
Yo el tiempo de la patata lo he tenido que aumentar de tus 12...a 15, pero ya por como es la patata que yo usé.
En definitiva....que a partir de ahora todas las tortillas de patata van a hacerse así. se acabo picarlas a mano y todo el rollo tradicional.
Que maravilla la Thermomix!
Gracias por tus vídeos. haz mas!!!
Te quedo genial
gracias
Muy rica
bonita... bravo hoy hacer
jo, que forma de picar las patatas para la tortilla, yo lo hago en cubitos pequeñines y mr da bastante lata, pero probaré a hacerlo asi, como tú. Como me ha dado envidia, esta noche me haré una e 2 huevos y 200 g de patatinas. El vinagre se lo echaré al momento de sacarlas, que es lo que te entendí que haces tú, si no es así la proxima será mejor. gracias por la receta, y ni caso a los que te dicen que hay mucho ruido, no haces un programa de estudio, como los de la tele, es más bonito así, segun sale, mucho más natural.
PD
¿echaste 7 huevos u 8? me parece que en el plato hay 7 y al cascarlos creo que tambien eran 7
Muy buena
Mi hija y yo hemos hecho la tortilla juntas y nos hemos divertido mucho pero hemos puesto 5 huevos y ya nos a parecido que eran bastantes y también el moreno nos ha parecido muy guapeton
El mejor agente comercial de Thermomix! Un grande
si se puede cuajar sin sarten, en un molde en el varoma, quedan jugosas y riquísimas
Mario sube mas recetas !!
Muy buena la tortilla la verdad, he de decir que yo añadí el chorrito de vinagre que recomiendas y quedo buenisíma!! Un triunfo!!
Si la verdad que podías subir más, alguna que sea con pollo sería genial!!
Pues por mas que miro,no veo nada mas que 7 huevos jejejejejeje y al echarlos al vaso de seis pasaste a 8...por lo demas tiene que quedar bueniiiiiiiiiisima !!!!!
Buenas!!! Me ha encantado esta receta ya que me encanta la tortilla de patata pero me da una pereza picar la cebolla... que lloro como una madalena, partir las patatas y estar vigilandolas y removiendolas constantemente mientras se hacen pa que no se peguen ni quemen... pero asi me voy a tupir a tortilla de patata jaj.
+Sarai Galindo Odiaga Digamos que es exactamente eso lo que te ofrece Thermomix.. Comodidad, facilidad, rápidez y eficiencia. Olvidate de llorar cada vez que piques cebolla ;) un saludo!
que pinta tiene esa tortilla!
Por que hechas agua?
Joder, como controlas jajajaja
wow menuda pintaza!!! Me suscribo. Veo que tienes poquitas recetas, espero que te animes a subir mas. Saludos(◠‿◕)
Una pregunta. Las patatas ya están cocidas para cuando se cortan en cuartos
Hola, Mario. Gracias por la receta. Intenté seguir los pasos con la TM31 y todo fue bien, aunque 4 seg a V4 para trocear las patatas resultó ser demasiado; si no me descuido casi las pulveriza. Me pregunto si las cuchillas son diferentes en la T5, aunque supongo que también puede depender de la patata. Volveré a hacerla troceando las patatas a mano, pero si tienes alguna sugerencia para que no me vuelva a pasar lo mismo te lo agradeceré. Saludos.
+Fernando Álvarez-González Muy buenas! Hombre la potencia de la TM5 se ha visto mejorada respecto a la TM31.. Es una de las muchas mejoras que incorpora.. puede que eso sea la causa. De todas maneras la proxima vez prueba a poner tan solo 4 seg a vel 3, o 2 segundos a vel 4... No te garantizo nada porque yo la que manejo como ves es la TM5, pero solo es ir probando de menos a más ;)
Ya te lo contaré en cuanto lo sepa
Hola Mario se ve muy rica esa tortilla. soy de Argentina y quisiera saber cuantos euros aproximadamente sale el.robot de cocina?. muchas gracias saludos
Me gusta esta tortilla, yo no abriría los huevos dentro de la Thermomix directamente, los abríia sobre un bol para evitar que caiga cáscara o salga un huevo malo.
vaciar en el cestillo mejor para soltar el aceite yo greo que mejor pero lo demás bien
muchas gracias por tu comentario
muchas gracias por este video y disculpe mi orrible espanol... temprano la harè ! me encanta la comida espanola! chao
chokillo muy bueno el vídeo pero no le des golpes para cascar los huevos k te puedes cargar le peso
que arte tienes y ole ese tortillon
Jo¡ sigo queriendo esa thermomix
+fuen45 La tendras y la disfrutaras!
Hola, FELICIDADES por tu video. Tenia una pregunta porque he leido en muchos foros que hay muchas TM5 que han salido malas y que se estropean constantemente. Cuál es tu experiencia ? Se te ha roto alguna vez ? Tengo dudas de si comprarla o no. Gracias por adelantado.
Muy buenas! Gracias por tu comentario. Como agente comercial te dire que ninguna de las que he vendido hasta ahora a dado problemas. Si que es verdad que conozco a comerciales que me han contado que algún cliente suyo a tenido alguna incidencia con su TM5. Si te pones a pensarlo, es lo más normal que puede pasar... Se están vendiendo millones de ejemplares por el mundo. Con todas estas cifras de venta es de lógica que existan máquinas que den o tengan algún problema.
Ventaja de tu Thermomix: la garantía oficial, por supuesto. Además de un servicio técnico exclusivo para el producto (muy importante) y las facilidades que te ofrecen en el caso de tengas algún día cualquier tipo de problema (algo que se valora mucho a la hora de adquirir un producto así).
Espero no haberme enrollado mucho y haberte podido esclarecer algo. Recuerda siempre que Thermomix es la marca mundial de Robot de Cocina por excelencia. Por algo será.. ;)
Maperitivos de navidad
Hola Mario, he visto tu video ahora, decirte q, me encanta... brindo por tu entusiasmo de transmisión y permite q, lo mismo q, te felicito admitas una sugerencia... un poquito más suave... despacito... seria más agradable pues el sonido de la cacharreria se come tu personaje y lo hace menos interesante.
Apuesto por un buen cocinero como ya lo eres y te animo a q, nos sigas regalando más recetas (aprenderemos contigo mucho) Gracias
recibe un saludo. Marian
+Marian Valenzuela Muchisimas gracias! Buena opinión! Teneis toda la razón.. ya puse arriba que perdonarais el modo de grabar el vídeo.. que encima hace que suene todo muy como dices a cacharrería y suena como si estuviera dando golpes, pero palabra que no es así jejej.
Muchísimas gracias, un saludo!
Este es otro de mis videos mucho mejor grabado.. jjjj ;)
czcams.com/video/7FFibkPvMFQ/video.html
Mario AC ThermomixComo. Acer. Patatas. Gisadas. con. Qostiyas
Como. Acer. Patatas. Con. Qostillas
yo por mas que cuento no me salen los 8 huevos que dices que echas, saludos.
decir que me ha quedado buena, y que hay que tener cuidado a la hora de freir la patata porque dependiendo de la variedad se hacen puré o quedan duras, por ello variar el tiempo aproximado de los 10 min, Saludos y gracias
Papote pal piso ñeño
mi pregunta es que cantidad de patatas hay que echar para tres personas y el aceite es la misma cantidad
+Amparo Llorente Pérez Hola Amparo! Para tres personas seguramente tendrías que reducir los ingredientes un poco:
- Huevos: 6 huevos
- Patatas: 600 gr.
- Aceite: 75 gr.
- Cebolla: 3/4 de una cebolla.
¡Recuerda: el tiempo de programación para que se hagan las patatas reducelo también, por ejemplo, pon 10 minutos. No vaya a ser que se te haga puré! Si ves que se quedan algo duras siempre hay tiempo de ponerlo un minuto más.!
Un saludo ;)
muy bueno.
y las papas al principio eran cocidas o crudas?
Crudas. ;)
+Mario AC Thermomix gracias
Hola ...esa receta te la has inventado tú o venía en algún libro. Tenía una duda ...cuando te compras la TM5 ...te viene algún libro digital incluido ...de Cocina Básica ...como con los anteriores modelos ? Gracias por adelantado.
+Koralito RV Buenas! Esa me la he inventado yo. No se si en algún sitio vendrá así... Si, efectivamente. Cuando te compras la TM5 te viene incluido el libro en papel de Cocina fácil y saludable y el libro digital también.
+Koralito RV ahora he visto una buena oferta. yo compré la mia hace 1 año, ahora por muy poco más tienes otro libro a mayores una bolsa de transporte y no se si algo más. que lastima no haber esperado
Me han dicho que se puede hacer la tortilla en la thermomix no en sartén , tú sabrías hacerlo?
+Korina Hardinger Korina no se puede. Se necesita una sartén para cuajarla. No obstante si descubres el secreto para hacerlo te agradecería mucho que lo compartieses. Un saludo!
Korina Hardinger en varoma si q se puede
Korina Hardinger , en el varoma 500 de agua, 30 minutos vel.2
agua no le pondré más aceite si
Cascar los huevos golpeando la máquina no me parece adecuado, la báscula sufre. Por lo demás todo me parece estupendo
+María Dolores Jiménez Tienes toda la razón!! Por favor, no lo hagáis. A mí se me fue la olla en ese momento, tenéis que disculparme. Lo suyo es tenerlos cascados en otro recipiente y ya está. Gracias!
Mario un auténtico placer ver a un chico tan joven cocinar te felicito y como bien te dicen por aquí, Anímate a subir mas vídeos.. ahora va mi pregunta, por que echar agua? nunca había visto hacer una tortilla de patatas con agua.. seguro tiene su lógica,pero me a llamado la atención.. un saludito