Je vais tout faire pour sauver mon restaurant

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  • čas přidán 21. 06. 2017
  • Pascal est un papa solo qui élève seul ses trois enfants, ancien directeur de théâtre et passionné de spectacles, il s’est reconverti dans la restauration. Son affaire fleurissante, au début, bat sérieusement de l’aile depuis plusieurs mois, au point d’avoir dû licencier tout son personnel. Acculé par les factures, Pascal a fait le choix couteux de faire appel à un coach en restauration, c’est son dernier espoir avant la faillite…
    Maria Roche Productions
  • Zábava

Komentáře • 148

  • @LaVie1
    @LaVie1  Před 6 lety +12

    Retrouvez notre nouvelle chaîne "Reportages express" sur ce lien :
    czcams.com/channels/9osthmZecKXx1063q_tEIQ.html

  • @FredoJedi
    @FredoJedi Před 5 lety +56

    Un resto remanier et qui aujourd'hui ce porte bien ....comme quoi ce remettre en question paye ...longue vie a leur belle affaire.....

  • @lalastella2022
    @lalastella2022 Před 7 měsíci +3

    Quand je vois une cuisine propre comme celle-là, ça me donne envie de devenir une cliente régulière! Pas grave si l’attente est plus longue qu’ailleurs😄

  • @oulaasnar7874
    @oulaasnar7874 Před 6 lety +20

    Le chef à l'air très honnête homme

  • @kamalbadja5666
    @kamalbadja5666 Před rokem +6

    Une famille formidable.bon courage et bonne chance

  • @stevelebelge9596
    @stevelebelge9596 Před rokem +5

    Pourquoi tenir un restaurant gigantesque , à 150 couverts , avec "X" serveurs et une brigade de 8 cuisiniers parfois ??? Travaillez à 3 et ouvrez une auberge de 30 couverts . Il y a plus à gagner et surtout à se verser un salaire .

  • @libiriokabyliolibiriokabyl5533

    j'aime bien cette famille je leurs souhaite que du bonheur et a leurs Cléon

  • @samuelfroidure3704
    @samuelfroidure3704 Před rokem +1

    Pêcher le poisson frais au petit matin. Bien bravo ! Là c'est fort. C'est le seul à faire ça dans cette émission. Bravo ! Ça fait mal au cœur ❤️ de voir ça. Pourtant c'est une famille soudée qui se donne à fond.

  • @lauraschmitt446
    @lauraschmitt446 Před 3 lety +7

    J'y allais manger avec mes parents il y a 12 ou 13ans, je me souviens qu'on y mangeait très bien, et surtout le cadre était magique... Je me souviens qu'à l'ombre des grands arbres à gauche de la terrasse il y avait des jeux pour les enfants on adorait y jouer avec les enfants des autres clients 😊 que de bons souvenirs ❤️

    • @MrDidjean
      @MrDidjean Před rokem +2

      ça a l'air sympa , ça date un peu ce restaurant

    • @samuelfroidure3704
      @samuelfroidure3704 Před rokem +1

      Très belle histoire. Bravo de votre témoignage. Depuis vous n'y allez plus ?

  • @Zorias69
    @Zorias69 Před 6 lety +6

    Bonjour on peut avoir l'épisode "ados quand leurs vie bascule" svppp

  • @mariadahdah9655
    @mariadahdah9655 Před 6 lety +20

    Le temps c'est arrêter dans ce resto tous fais année 1984 personne comme déco

  • @christelchardon4310
    @christelchardon4310 Před 4 lety +4

    Oui oui l ile chaumette toujours là

  • @angeoudemon4495
    @angeoudemon4495 Před 6 lety +19

    c'est du Etchebest bis.

  • @rahan78200
    @rahan78200 Před 3 lety +28

    Aussi efficace que Philippe Etchebest avec beaucoup plus de tact et surtout moins de cinéma !

  • @shurikn57
    @shurikn57 Před 5 lety +42

    Etchebest eco+

    • @farahk.4071
      @farahk.4071 Před 5 lety +5

      Theputaclik 78 graaave c’est cauchemar en cuisine version Wish

    • @auroravonbathory410
      @auroravonbathory410 Před 3 lety

      😂😂😂😂😂

    • @pequeuxdarleux1480
      @pequeuxdarleux1480 Před 3 lety +1

      Etchebest n'a rien inventé,il a popularisé ce métier qui existe depuis lgtps.

    • @steveenmaubray6906
      @steveenmaubray6906 Před 3 lety +2

      Etchebest c est déjà Ramsay eco plus

    • @evenr137
      @evenr137 Před 3 lety +1

      Non il était là avant lui pauvre ignorant

  • @semayasemaya3183
    @semayasemaya3183 Před 6 lety +8

    elle doit être super bonne sa friture,,,

    • @world002ful
      @world002ful Před 5 lety

      on dirait du dégueulis de baleine xD

    • @smokecity42
      @smokecity42 Před 5 lety

      je la trouve un peu grosse sa friture quand meme !!!

  • @saradykim3970
    @saradykim3970 Před 5 lety +3

    Je suis très triste pour vous bon courage

  • @lauraschmitt446
    @lauraschmitt446 Před 3 lety +3

    Terrasse couverte et terrasse extérieure j'ai fais mais jamais la salle fermée et c'était vraiment cool on avait cette vue, ces odeurs... Très bon resto ❤️ mais comme je dis dans mon précédent commentaire, j'y allais il y a 12 à 13ans, avec mes parents ma famille, en qualité d'enfant. J'aurais 23 ans en octobre cette année. Donc bon, je n'avais pas le regard critique et l'expérience d'un adulte. Mais je me souviens à chaque fois m'être régalée et avoir passé des très bons moments. J'espère pouvoir y retourner aux réouvertures des resto histoire de me faire un avis en temps qu adulte et de, j'en suis sûre, me régaler et voir ce qu'il est devenu 😊😊😊

    • @margotlulu5963
      @margotlulu5963 Před 3 lety +1

      Super merci d'avance de partager l'info ils méritent tellement le succès 😊

    • @margaultstenuit1669
      @margaultstenuit1669 Před 2 lety +1

      Bonjour Esc ce que vous êtes déjà retourner a ce restaurant ?

  • @clemancel1336
    @clemancel1336 Před 5 lety +5

    Très touchant ce couple

  • @JaneDoe-sg1zb
    @JaneDoe-sg1zb Před 6 lety +19

    C'est triste, ils ont l'air d'être des gens biens.....
    Est ce que ils ont encore le restaurant aujourd'hui?

    • @lebon566
      @lebon566 Před 5 lety +2

      non c'est finit

    • @zoubidaberrabah8506
      @zoubidaberrabah8506 Před 3 lety +2

      Pourtant ça a l' air si bon !
      Les gens sont méchants !! Toujours en train de se plaindre, la fille vient aider ses parents pour les encourager.
      Courage et surtout patience !

    • @angeoudemon761
      @angeoudemon761 Před 3 lety

      Non.

    • @lauraschmitt446
      @lauraschmitt446 Před 3 lety +4

      Jane Doe
      Oui toujours ouvert j'habite à 6km du restaurant il est toujours ouvert encore ce matin dimanche 7 février 2021 un article de info. Chalon sur fb à partagé les clichés du restaurant prit et partagés par le patron de la crue actuellement en place sur la commune et plus particulièrement sur l'île chaumette.
      Voilà.
      Il a subit de gros changements niveau déco etc

    • @margotlulu5963
      @margotlulu5963 Před 3 lety

      @@lauraschmitt446 Merci pour l'info Très bonne nouvelle pour eux cette famille est très méritante 👍

  • @yourhighness4746
    @yourhighness4746 Před 3 lety +2

    IL FAUT LA PUBLICITE, SOCIAL MEDIA, ET CHANGER LE DECOR.

  • @carolinelecoyer8889
    @carolinelecoyer8889 Před 6 lety +8

    bon courage

  • @waconekaichou8736
    @waconekaichou8736 Před 3 lety +3

    Bon courage à vous et j'espère que vous remontrerez la pente, message lancé depuis la kanaky nouvelle Calédonie

  • @ljn9305
    @ljn9305 Před 4 lety +5

    4:43 la naïveté a l’état pure.

  • @samuelfroidure3704
    @samuelfroidure3704 Před rokem +2

    Mieux que Philippe Esteubest qui surjoue pour M6 pour gagner son fric. Et même il n'a rien à faire à la télé il est cuisinier. Et il joue le guignol sur M6. Que ce monsieur est tellement plus diplômâte .

  • @alaingribi4125
    @alaingribi4125 Před 3 lety +1

    Aller je pense fort à vous. Vous allez réussir à avec la chanson du groupe queen. Under Pressure 😎

  • @abdelkaderfassi1357
    @abdelkaderfassi1357 Před 5 lety +1

    Bonne courage a toute t'a vie

  • @TheDrumMan88
    @TheDrumMan88 Před 4 lety +4

    Ah il est bien le Christophe, sorte de sauveur comme Philippe Etchebest, on veut d'autre reportages avec lui comme sauveteur de restaurants ! :-) merci à la chaine "La Vie"

  • @aboubacarkonate5683
    @aboubacarkonate5683 Před 6 lety +1

    Bravo ss la pr vs aider à bosser

  • @marcantoinedousset2476
    @marcantoinedousset2476 Před rokem +1

    Je croyais que les montres bracelet étaient interdites en cuisine !? Même le coach en porte une !

  • @chhtt5532
    @chhtt5532 Před 5 lety +6

    Il est mouuu celui qui les aides

  • @beatricemerigou6101
    @beatricemerigou6101 Před 5 lety +1

    C'est su etchebest mais en.beaucoup plus mou cela dit jespere que tout vas mieux pour eux

  • @pigeonfrancais3682
    @pigeonfrancais3682 Před 5 lety +2

    L ile chaumette on y mange tres bien

  • @anafou3971
    @anafou3971 Před 4 lety +2

    Formidable famille !

  • @mp2780
    @mp2780 Před 5 lety +6

    Ça serais bien de nous refaire une vidéo, pour savoir si oui ils ont finalement réussi à remonter la pente !!

  • @sosocai
    @sosocai Před 2 lety +1

    Dommage qu’il on pas appeler Philippe Etchebest🤣🤣🤣

  • @Inouk98
    @Inouk98 Před 3 lety +2

    Cauchemar en cuisine version lidl

  • @greenearth1783
    @greenearth1783 Před 3 lety +1

    Une famille soudé bravo

  • @psikopatte1
    @psikopatte1 Před 3 lety +3

    50 ans a proposer la meme carte ! Pas besoin de coach pour savoir ou esr le probleme.

    • @Leo_Les6lunes
      @Leo_Les6lunes Před 6 měsíci +1

      J'aurai vu ça comme un avantage. Je ne pense pas que le problème vient de ça. J'aurai plutôt dit que le problème vient d'un souci de com, et bien informer chaque client que les poissons sont pêchés et avec une recette tradition/grand mère.

  • @sosocai
    @sosocai Před 2 lety

    Philippe Etchebest de Amazon 🤣🤣🤣 avec une façon d’apprendre différentes

  • @stevelebelge9596
    @stevelebelge9596 Před 4 lety +9

    Un restaurant d'une capacité de 150 couverts dans un village ???Passe à une salle de 50 , prends moins de personnel et tu t'en sortiras mon pote .

    • @jeanetoughe2611
      @jeanetoughe2611 Před 4 lety +1

      SteveLeBelge le problème ce n’est pas tant le nombre de couverts mais plutôt la qualité du service. Le journaliste l’a dit au début.

    • @julienberthe7036
      @julienberthe7036 Před 3 lety +1

      j avoue

  • @hassandjafri5510
    @hassandjafri5510 Před 5 lety +3

    Je cherche un travaille mois sais tu m'aides stp

    • @jancloddlafront9185
      @jancloddlafront9185 Před 5 lety

      heuh t'as pas vu qu'il faut parler francais ds cette taule? et puis la video c'est du bidon. la gossse le dit bien: "c'est un peu bizarre que le poire sente la menthe?"

    • @lilalali7845
      @lilalali7845 Před 3 lety +1

      @@jancloddlafront9185 Le plus important c'est qu'il a pu faire passer le message même avec un français imparfait puisqu'il n'est pas francais. lui au moins connaît une autre langue. ce qui n'est pas forcément votre cas! En plus de nos jours le français n'a presque plus de valeur... ps: vous me faites rire aussi quand par exemple vous dites smoossi au lieu de smoothie, ze au lieu de the, granny smiss au lieu de smith et j'en passe 🤣

  • @easykiki9347
    @easykiki9347 Před 5 lety +13

    Cauchemar en cuisine version leader price

    • @pequeuxdarleux1480
      @pequeuxdarleux1480 Před 3 lety

      C'est un métier qui existait bien avant qu'Etchebest ne le popularise.Un regard extérieur est bon quel que soit la personne qui le porte.

  • @pigeonfrancais3682
    @pigeonfrancais3682 Před 5 lety +1

    J ai bossé dans ce restaurant en 2001

  • @AniTA-do4vz
    @AniTA-do4vz Před 2 lety

    Est maintenant tu me fais un bisou 😂😂

  • @samyfisher3755
    @samyfisher3755 Před 7 měsíci +2

    Cette émission est cent fois mieux que cauchemar en cuisine

    • @jeanval1310
      @jeanval1310 Před 7 měsíci

      pourquoi comparer !!! ridicule

    • @samyfisher3755
      @samyfisher3755 Před 7 měsíci

      @@jeanval1310 pourquoi pas !

    • @R535G
      @R535G Před 6 měsíci

      ​@@jeanval1310vraiment

    • @katiharold5350
      @katiharold5350 Před měsícem

      Ridicule c'est une pâle copie la carrure d'etchebest et inégalable

  • @awakante9711
    @awakante9711 Před 6 lety +12

    Ils leur disent de se remettre en cause, mais si tout simplement c'était les gens qui n'ont plus suffisamment d'argent pour aller au resto plus souvent, bah oui avec la crise économique les gens ne peuvent plus faire trop d'extra

    • @smokecity42
      @smokecity42 Před 5 lety +17

      awa kante la crise elle a bon dos , ca fait au moins 10 ans que j’ entends ca !!! ca n’ empeche pas les gens de fumer, de partir en vacances étés comme hivers en se jetant dans les embouteillages... de changer de portables en permanence, de fringues et d’ avaler de la junk food 🍔 en pensant que c pas cher !!! du coup oui ils pensent que manger au resto c cher et pas indispensable mais c faux !!! ceux qui sont d’accord merci de liker ou éventuellement d’ argumenter si désaccord

    • @Fefeyy
      @Fefeyy Před rokem +1

      @@smokecity42 c'est exactement saaaaaaa , les gens toujours t'entend on s'en sort plus mais vacances Disneyland remplis a chaque fois , les maisons de vacances blindé le ski , je comprends pas vrai

  • @belfortpatosh
    @belfortpatosh Před 5 lety +3

    Cauchemar en cuisine eco+

  • @annemnt429
    @annemnt429 Před rokem +1

    Relancer l'activitee ville communes soirée dansante

  • @nounoursette2922
    @nounoursette2922 Před 3 lety +3

    Christophe c'est Etchebest mais sans barbe

  • @linsociable65
    @linsociable65 Před 3 lety

    Est ce que quelqu'un pourrait me donner le titre de la musique de fond qui démarre à 28:20 en toute fin de vidéo svp merci bcp !

  • @d.d.5064
    @d.d.5064 Před 2 lety

    Il faut changer la déco 🤔

  • @nounoursette2922
    @nounoursette2922 Před 3 lety

    Il faut appeler Philippe Etchebest

  • @betty330000
    @betty330000 Před 5 měsíci

    Qui est ce fameux chef Christophe ?

  • @juliettemarius3907
    @juliettemarius3907 Před 4 lety

    Il a bien changé Etchebest

  • @hajerbenhadjsghaier2288

    Le nom de l'émission svp

  • @hervepolo2515
    @hervepolo2515 Před 5 lety

    Quelle année ce reportage encore?

  • @Confus-Cius
    @Confus-Cius Před 3 lety

    2020, heureusement, Macron et sa clique on fait ce qu'il fallait pour remettre ce restaurateur sur les rails...

    • @angeoudemon761
      @angeoudemon761 Před 3 lety

      Bien vu, aujourd’hui le resto est définitivement fermé!!! Bravo à ce gouvernement de guignols.

    • @anthonydalmas3915
      @anthonydalmas3915 Před 2 lety

      Le resto est pas fermé

  • @klara9048
    @klara9048 Před 6 lety +4

    Je peux savoir où se trouve exactement ce resto?? Ca ma l'air tellement boon !!

    • @reinemazidath5466
      @reinemazidath5466 Před 6 lety +1

      Surtout les petits poissons frits .

    • @youyouyou1666
      @youyouyou1666 Před 6 lety +2

      Costa Rica .... ce Restaurant ce trouve au bout du gouffre! !!!!

    • @amyupas1036
      @amyupas1036 Před 6 lety +2

      Costa Rica Il le dit dans la vidéos c’est l’île chaumettes

    • @anthonydalmas3915
      @anthonydalmas3915 Před 2 lety

      Epervans 71380 "île chaumette " à 7klm de chalon sur saone ( 60 borne de Dijon)

    • @MrDidjean
      @MrDidjean Před rokem

      @@youyouyou1666 au bord du gouffre 😉

  • @koneswaranganesh3768
    @koneswaranganesh3768 Před 3 lety +2

    Vive la restaurateurs

  • @ljn9305
    @ljn9305 Před 4 lety

    Cauchemar en cuisine version wish

  • @miloudsoltan9834
    @miloudsoltan9834 Před 5 lety

    Je leur dit bon vent

  • @kossassa3760
    @kossassa3760 Před 5 lety +3

    Travailler avec sa femme, c'est bcp de chance de divorcer. Ce sont les engueulades,.... Moi, cela fait 10 ans que je travaille avec ma femme au resto. J'ai du prendre un autre resto pour avoir la paix. Le professionnalisme est important. Tant dans sa cuisine que de servir les clients. Et cela se voit dans le reportage. La coordination. Comme dit le chef, en cuisine, on crie, pour les commandes,.......

  • @diodiobdx9435
    @diodiobdx9435 Před 3 lety +2

    Ça pleurniche trop dans cette famille

  • @denisecharlesceme2225
    @denisecharlesceme2225 Před měsícem

    Le grenouille ça mmmmm dans mon peys on mange pas de grenouille

  • @Cortex-03
    @Cortex-03 Před 4 lety

    On dirait Coluche en chauve le mec

  • @jeanphilippe3613
    @jeanphilippe3613 Před 3 lety

    Oh le clown de coach

  • @wahidanouali217
    @wahidanouali217 Před 3 lety +1

    Heureusement qu'ils ont pas fait appel à Philippe Etchebest

  • @luparanera9604
    @luparanera9604 Před 3 lety

    Où est Etchebest ?!?!?

  • @fabiano1984
    @fabiano1984 Před 5 lety

    alice est déclarée??

  • @katiharold5350
    @katiharold5350 Před měsícem

    Pâle copie de cauchemar en cuisine 😂

  • @bodartmaxime3362
    @bodartmaxime3362 Před rokem

    le mec avec ses idées de recettes... pfff, saumon, poire à la menthe.... aucun intérêt... on dirait qu'il a seulement deux recettes dans son répertoire...