Die Wahrheit über Rohkakao: Superfood oder Unsinn?
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- čas přidán 29. 06. 2024
- Ein heißer Kakao im Winter ist doch eine pure Wohltat, richtig? Aber hast Du schonmal was von Rohkakao gehört? In der ganzheitlichen Heilkunde werden Rohkakao viele gesundheitliche Wirkungen zugeschrieben Aber wie gesund ist Rohkakao wirklich? Ist es ein gesundes Superfood oder kannst Du Dir das Geld sparen? Erfahre es in diesem Video! | Abonnieren ► bit.ly/3VjFBXp
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➡️ Kapitel:
00:00 Einleitung
00:22 Unterschied Kakao und Rohkakao
01:23 Herkunft & Eigenschaften
02:30 Formen von Rohkakao & Anwendung
03:25 Wirkung von Rohkakao
05:45 Weihnachtlicher Rohkakao
06:24 Ist Schokolade gesund?
📚 Quellen:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21470...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23810...
eur-lex.europa.eu/legal-conte...
www.goodmood-food.de/rohkakao...
link.springer.com/chapter/10....
fairafric.com/blogs/blog/fair...
webshop.inkota.de/produkt/dow...
www.smarticular.net/superfood...
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Bis ganz bald
Deine Lisa ✌🏻
So viel Informationen zusammengebracht. Sehr gut. Da waren sicher viele Nachforschungen nötig. Vielen Dank und eine schöne Woche.
Uns ist es besonders wichtig, dass die Informationen hochwertig und gut recherchiert sind :) Dir auch eine schöne Woche!
🙏
Herzlichen Dank und super interessant. 🙂 Ich würde noch gerne ergänzen, dass der Rohkkao um die gut 50% gesättigte Fettsäuren hat und man darauf auch etwas achten sollte. Ebenfalls sollte man beim Kauf gute Quellen beziehen, die am besten laborgeprüft sind aufgrund einiger Schwermetalle (wie bei so einigen natürlichen Lebensmitteln eben 🙂). Einen schönen 1. Advent und ganz liebe Grüße 🕯✨
Das freut mich :) Danke für die Ergänzung. Das stimmt, gesättigte Fettsäuren sollten nicht zu viel in der Ernährung sein. Und qualitativ hochwertige Produkte zu kaufen ist immer von Vorteil.
Alles Liebe
Deine Lisa von BitterLiebe
@@bitterliebeYT Dankeschön! 🙂
Hallo, vielen Dank für dieses tolle informative Video. Meine Frage hierzu ist , wieso du denn rohkakao mit heißem Wasser aufgießt? Schließlich ist er roh, und wird in der Herstellung nicht über 42 Grad erhitzt. Das tust du ja dann doch mit dem heißen Wasser wie ist das dann? Ich mache das auch mit dem heißen wasser, nachdem ich die halbe Tasse mit haferdrink gefüllt habe verrührt habe mit Honig versetzt und dann gieße ich ganz langsam heißes Wasser bei intensiven umrühren ein, damit ich so wenig wie möglich den Kakao erhitze. Wie machst du das oder was hältst du davon? Liebe Grüße und danke und weiter so...😊
Hi, danke für deinen Kommentar! Du hast Recht, was Wasser sollte nicht zu heiß sein! Deine Methode ist auch eine super gute Idee :) so gehst du sicher, dass die Nährstoffe nicht verloren gehen. Ich würde generell auch einfach darauf achten, warmes Wasser, anstatt heiß Aufgekochtes zu verwenden. Viele Grüße Lisa :)
Hallo könntest du eventuell sagen wie viel Piment und Nelken du benutzt? Danke für das Video :)
Hallo liebe Christina, da ist natürlich Geschmackssache, aber ich verwende von gemahlener Nelke und Piment immer nur eine Prise, dafür etwas mehr Zimt (ca. 1/2 TL) 🤗 Viele Grüße, Lisa