Gotowa modro kapusta w słoiki na zimę
Vložit
- čas přidán 3. 09. 2023
- Gotowa modro kapusta w słoiki na zimę
SKŁADNIKI:
czerwona kapusta 2,5kg
jabłka 3szt
cebula 3szt
oliwa
ziele angielskie 7szt
liść laurowy 2szt
sól 2 łyżeczki
pieprz 1 łyżeczka
cukier 2 łyżeczki - Krátké a kreslené filmy
Kolejny fajny przepis.Dziękuję Mistrzu i pozdrawiam serdecznie.🥰👋👋👋👋👋👋
Witam.Czekalam na ten przepis.Taki sloik otworzyc w zimie to cos smacznego do drugiego dania.Extra przepis .Pozdrawiam
Polecam i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Witam serdecznie super taka na zimę życzę miłego dnia A przepis wykozystam
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Ooo, to też mój smak 👍
Warto mieć takie dodatki do obiadu. W zimie nieocenione źródło witamin. No i ważne -- już gotowe, tylko przynieść słoik z piwnicy.
Super 👍 Każdy kucharz i kucharka, domowa gospodyni wie, o czym mówię 🤗😊
Dzięki Damian 👏👍 Twoje propozycje są nieocenione, kompendium wiedzy.
Pozdrawiam serdecznie i życzę multum subskrybentów.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Niestety, witamin tam żadnych nie będzie bo znikną wraz z obróbką termiczną, ale będą cenne minerały. Dziękuję Damianowi za przepis.
@@lordbenton8233witamin nie będzie, ale barwniki w warzywach i owocach to antyoksydanty, a także większość roślin zawiera inne składniki czynne biologicznie. Kapusta zawiera glukozynolany, które zapobiegają nowotworom, a czerwona kapusta zawiera także antocyjany - tak te same super antyoksydanty, za które ludzie płacą ciężką kasę jeśli pochodzą z jakiś jagód. Więc ogółem, zawsze warto jeść warzywa
Rewelka!
Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Panie Damianie , dzięki Panu siedzę cały czas w kuchni ! Vege pasta z cukinii jest niesamowita ! Reszta dań czeka na próbowanie pozdrawiam serdecznie
Witam serdecznie przepis wysmienity bardzo dziekuje Damian jestes wielki Pozdrawiam bardzo bardzo cieplutko pa pa milego popoludnia
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Dziekuje, Panie Damianie za nastepna bombe przepis❤️
Na pewno ulatwi nam zycie.
W moim domu dodawalo sie jeszcze gozdziki I suszone sliwki.
Bonus dla Pana za prawdziwa nazwe tej kapusty,'tak wlasnie MODRA.
Pozdrawiam serdecznie z NY.
Rodowita poznanianka 🙂
Dziękuję bardzo ja pozdrawiam serdecznie z Wolsztyna to niedaleko Poznania 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Babcie, dziadkowie i pradziadowie po obu stromach rodzeni w Poznaniu moi niezyjacy juz Rodzice rowniez.
Przesiedleni w czasie wojny do Zbaszynia.Mama byla uparta I po 20 latach oczekiwania na mieszkanie, wrocilismy do Poznania, gdzie spedzilam mlodosc.
Wolsztyn, Nowy Tomysl to znane mi rewiry...
Moja Babcia od strony Taty swietnie gotowala.Kuchnia wielkopolska jest naprawde smaczna.
Teraz juz wiem dlaczego jest Pan taki kreatywny w sztuce gotowania.
Mam nadzieje, ze Rodzina docenia Panski wysilek, bo synka chyba tez ciagnie do kuchni za Tata, co jest naprawde wyjatkowo fantastyczne.Zycze Panu, aby ten entuzjazm do tworzenia dziel sztuki kulinarnej, ktorym zaraza Pan nawet najbardziej opornych, nigdy Pana nie opuscil🙂
Pozdrawiam bardzo serdecznie Ziomala😉
Na Śląsku też "modra" - modro kapusta 😀
@@elzbietazak4875 Dokladnie, dzioucha😉❤️, a robia z nas dziwolagow.
Modre habry to w porzadku. A kapusta musi byc czerwona/a gdzie jej do czerwonej?/
W antrejce na ryczce staly pyrki w tytce no I modra pewnie tez😉
Pozdrawiam serdecznie Pani Elu❤️
Świetny przepis! Zimą będzie jak znalazł. Pozdrawiam😘
Polecam serdecznie 👍
Właśnie dziś wycięłam czerwoną kapustę dziękuję za przepis 😍
Bardzo proszę 👍
Super przepis. Dzięki 😊
Bardzo proszę 👍
Dzień dobry, jest Pan dla mnie inspiracją w robieniu przetworów. Od dwóch sezonów robię razem z Panem przetwory.
Ostatni przepis na dżem aroniowy trochę zmodyfikowałam i zamiast aroni dałam mirabelki przetarte oczywiście . Dodałam starte jabłka. cukier? trochę sody i dodatki: kardamon, chili, cynamon , cukier waniliowy. Dżem wyszedł przepyszny.
Pozdrawiam i czekam na nowe przepisy😊
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
... soda? tego nie znam -- a po co dodaje się sody?
Proszę o odpowiedź, może dowiem się czegoś, o czym nie wiem. Jest potrzebna w dżemie? 🤔
Pozdrawiam serdecznie Małgorzatę 🤗🖐️
Dziękuję za przepis pozdrawiam
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Gotowa po ugotowaniu Panie Damianie 😉
Gotowa po otwarciu słoika 😅
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
No ja... bo Ty tej modrej kapusty nie gotujesz yny bezlitośnie dusisz... 🙈
Damian jestes wielki❤
😭
🥰🥰🥰
🍻
😋
🍻
🙂
🍻
A czy biała kapusta wczesna ( nie kamienna głowa ta późna twarda), też będzie równie dobra do tego przepisu?
Nigdy tego z białą nie robiłem czerwona jest specyficzna jeśli chodzi o smak ale z pewnością będzie dobre pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI No tak czerwona wymiata Nie pozostaje nic innego jak spróbować z białą, albo znaleźć dla białej jakiś inny super przepis na surówkę do słoików.
W przepisie nie ma octu jaki ocet pozdrawiam
Sanowny Panie Damianie pomyśl ,wyceń swoje wszystkie wyroby i moze by można u Ciebie po prostu zamówić i kupić.Z jakiego jesteś województwa no bo jak bardzo z daleka to czy dojdzie towar bez stłuczenia.Pozdrawiam.
No przecież napisał -- Wolsztyn koło Poznania 😊
Dziękuję ale nic nie sprzedaję wszystko co robię to zjadamy ale też rozdaję czasami pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNIszkoda.Pozdrawiam i dz- iękuję za odpowiedź.
A tylko zapakować gorące i słoik do góry dnem wystudzic, to ze dwa tygodnie w lodówce wytrzyma bez pasteryzowania?
Jak wlewasz gorące i słoik trzyma to jest to produkt pasteryzowanym
witam będe robić
Polecam serdecznie 👍
Witam
Mi się wydaje , że udostępniasz filmy z wcześniejszych lat
Tak w sezonie na słoiki dla nowych widzów udostępniam najlepsze przepisy a w weekend publikuje nowe
Ale przepis mi się trafił dzis w warzywniaku patrzyłam na czerwoną kapustę i się zastanawiałam jak przejmować ja na zimę żeby wyciągać na szybko ,jutro kupuje i robię z tego przepisu
PYCHOTKA 😊😊😊😊😊
Ocet jabłkowy?
Możesz dać spirytusowy jeśli chcesz
Potwierdzam,kapusta pyszna!Ja zamiast oleju dodaje swojski smalec,mniam,mniam-pyszota!!!
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Na pewno pyszne ze smalczykiem domowym 👍
Ja topię na patelni/w rondelku boczuś wędzony -skwareczki i do tego wyrzucam zawartość słoika (u mnie pół litrowe) podgrzewam chwilę razem. Mniam mniam, spróbujcie, ten wędzony smak w kapuście zimą 👍
Jaka oliwa?
Najlepiej Grecka
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNIdziękuję
@@monikagspontanicznabyskotk1218 bardzo proszę 👍