Video není dostupné.
Omlouváme se.
طريقة عمل الجبنة السوريه البيضاء ناجحة 100% مع شيف خالد
Komentáře • 539
Další v pořadí
Automatické přehrávání
كل أسرار صناعة الجبنة في هذا الفيديو 🧀 😱 شيف عمر HOME MADE CHEESECHEF OMAR شيف عمر
zhlédnutí 1,1M
الجبنة السورية | كل اسرار نجاح الجبنة السوريةFamilyat فاميليات
zhlédnutí 10K
اسهل وابسط طريقة لعمل جبنة الشلل حضروا الفيديو للأخير وعطوني رأيكم(كامل)رائد عنقور
zhlédnutí 181K
Chocolate Screwdriver! 🔩 Always have the right tool for the job! #amauryguichon #chocolateAmaury Guichon
zhlédnutí 47M
Gyms in 2024☠️Noel Deyzel
zhlédnutí 19M
iShowSpeeda Takhke OkradliTaky Bige
zhlédnutí 467K
Koupím Barče Cokoliv Co Trefí Šipkou!DodoCZ
zhlédnutí 151K
طريقة عمل جبن العرب بدون منفحه احصلي على اطيب جبنه منزليهCreativethink الطبخ العربي
zhlédnutí 3,3M
كيف نعمل الجبنة السورية البيضة في البيت؟؟الشيف الشامي - ShamiChef
zhlédnutí 739K
طريقه جبن العرب بمكون واحد فقط بدون خمره او خل الطريقه الاصليهيوميات ام رزان
zhlédnutí 2,4K
شيف علي/ جبنة الموزريلا ب مكونين بس 😍شيف علي
zhlédnutí 228K
جبن العرب العراقي السريع بدون اي اصافات 🥟 بمكونين فقط طريقه جيل الطيبين جاهزه خلال ساعتين 😇مطبخ الحجيه
zhlédnutí 255K
طريقة تحضير الجبنة البيضاء المنزلية How to Make Homemade White cheese or Jebneh BaydaSuha's Dishes
zhlédnutí 1M
طريقة عمل الجبنة البلدية والقريشة الحلوة في أقصى شمال لبنان🇱🇧🇱🇧Alaa Alwan آلاء علوان
zhlédnutí 223K
How to Make Processed Cheese at Home | Homemade Cheese Recipe ! No RennetMy Lockdown Rasoi
zhlédnutí 14M
طريقة صناعة الجبنة السوريةThe Academy الاكاديمية
zhlédnutí 195K
JAK SE ŠKRTÍ?!! #alkan_ #fortniteAlkanhraje
zhlédnutí 133K
Box jumping challenge, who stepped on the trap? #FunnyFamily #PartyGamesFamily Games Media
zhlédnutí 30M
Truck catches on fire and biker helps put it out 🔥😱 (via themountainmiller/ig)MasFace
zhlédnutí 18M
SPILLED CHOCKY MILK PRANK ON BROTHER 😂 #shortsSavage Vlogs
zhlédnutí 45M
Eleftherios Petrounias helped by Arthur Zanetti = epic gala moment ❤️Olympics
zhlédnutí 48M
Woman attacks Uber driver with pepper sprayEyewitness News ABC7NY
zhlédnutí 41M
Lifehack on how to make a salt bath bomb.Mamasoboliha
zhlédnutí 11M
شاهدت الكثير من الفيديوهات ولكني والحق يقال اول مرة اشاهد هكذا فيديو اتقان كامل وشرح مبسط وميسر
بارك لك وجزاك خيرا
شكرا
نحن في العراق نستعمل منفحة القشرة الصفراءمن قوانص الدجاج نغسلها ونشرها على الشمس حتى تنشف جيدا ونطحنها في الماكنة الكهرباءبية ونستعملها للجبن
ايوا نحا نستعمل سائل او اقراص او بودرا بس نحنا نشتريها من صيدليه هيه من معدتي العجل
المنفحه عباره عن معدة العجول الصغيره ننظفها ونستعملها ف الجبنه
السلام عليكم اخي ممكن ذكر طريقة استخدام القشرة الصفراء من قوانص الدجاج لعمل الجبنة مع جزيل الشكر
@@cooking367 اهلا اخي ولله انا ما مجربا انا بجيبا جهزه طبية لانو هي صيدله بيعملوها مو ايا شخص لانو في شواءب بزلوها وشتريها جهزه احسلك وانضف ومن معدت العجل احسن
ممكن دكليلي شنو منفحه إني من عراق عمري أربعين سنة ما عرف منفحه بس الخميره والخل ولبن تنعمل الجبنه
مشاء الله عليك شيف خالد
تسلم اناملك الدهبية شيف
جزاك الله خيراً
ماشاء الله لا قوة إلا بالله، الطريقة ممتازة جربتها الجبنة ماشاء الله رائعة.شكرا لك
يوجد منفحه عند سوبر ماركت .اولاد فخرى .الاسكندريه كليوباترا.سوق زنانيرى
يوجد منفحه عند سوبر ماركت .اولاد فخرى .الاسكندريه كليوباترا.سوق زنانيرى
وقديش بتحط كمية المنفحة؟؟
ماشاءالله عليك الجبنة رائعة تسلم ايديك 👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹
شكرا كتير
@@chefkhaledsy1236جزاك الله خير بس،ماحكيت كيف طريقه الاحتفاظ فيها ادا كانت للحلويات
احلا طريقه للجبنه السوريه مافي اطيب من جبنة سوريه الف صحه يارب يدوم التواصل بينا ❤❤
يسعدك ربى 💞 كان من الممكن اختصار الفديو وجزاكم الله خير
يعطيك الف عافيه اشي بشهي يسلم اديك
مشالله انا جربت طريقتك جبنه بتجنن الله يسلم اديك
ما شاء الله وليس مشا
وهيك بعد ما غلاها صارت جاهزة لاكل
الله يعطيك العافه بس مافي ميزان لقياس الحراره كيف منتصرف وشو فينا نستعمل بديل المنفحه وشكرا
فيك تحطي طرف اصبعك بس لقيتي الحليب دافي دفى اقل من الفتور بتحطي المنفحة
اذا ما عندك منفحة اغلي الحليب وبس غلى حطيله خل تفاح ابيض وبس يفصل اطفي تحته واتركيه شي عشر دقايق بعدين حطيه بشاشيه واضغطيه بتقل
اخي الكريم شغل رئع بس ليش مابدخت دواء جبنه على المزرعه من البقر على الصطل بدون تسخين طريقه اسرع
والله شي بشاهي الله يعطيك العافية نفسي أسوي فيه كنافة نابلسية
الله يعافي قلبك
الكنافة يونانية
شيف خالد لو تكرمت اذا عندك طريقة عمل التلبينة بالشعير يا ريت تعمل فيديو عنها والك الفضل والشكر
تكرم
اخي الكريم يعطيك العافية سؤال بعد ماغمستن بالملح كم المدة لحتى نحسن نغليهن ولكم جزيل الشكر
واذا ماعندي ميزان حراره كيف اعرف؟؟
تسلم ايدك شيف بس عندي سؤال عندي ماده تشبه الخميره الفوريه اشلون استعمله واسوي جبنه
يسلم ايدك طلعت جبنه ش رائع
اعمل محل تصنيع اجبان عربيه في امريكا خاصة للجالية العربية ❤
يعطيك العافية شرح مبسط وجميل بس ممكن طريقة القريشة بماء الجبنة
والي ماعندو ميزان حرارة ايش البديل
كم مدة صلاحيتها وهي في العلبة نحطها في الثلاجة او الفريزر شكرا اخي على المعلومة القيمة
يسلمو ايدك شف هاي افضل طريقه للتجبين البلدي
اسم الماده منفحه يا اختي من عند العطار بتشتريها أو صيدليه في منها اقراص
ولله عملتو طلعت بتجنن❤ تسلم إيدك
الف صحة وهنا
طريقة جبنة جميلة 💛💛
هل الخل يكفي أم الخل والليمون يكفي بعيداً عن الحبوب الموجودة بالصيدليات الخاصة بالحيونات ( البيطرية ) .الجبنة ممكن تشكلها بالقوالب .
اعمل حليب رايب
عندي حليب مغلي مسبقا بينفع اسخنه واحطله منفحه بيتجبن !
ماشاءالله تبارك الله ربي يحفظك ويبارك فيك شكلها مشهي قوي ونفسي اسويها بس مش عارف من فين أخذ القطر الى بتسويه في الجبن
لو مافي قطر ضعي معلقه صغيره ملح ومعلقه صغيره خل ابيض واتركي الحليب ٢٤ ساعه وبعدين ضعيه في المقماشه يصفي
كم كميه الحليب اللي حطيتها بالطنجرة قبل الغلي والمنفحه مع جزيل شكري لك ...
مشاء الله تسلم ايدك،👍👍👍
الله يسلمك ويبارك فيك
بعد ازنك كام كيلو حليب بساوي كليو جبنه
وانا بعرف عيار ستة ميليليتر اكثر من عذه المعلقة ، لان نقص او زيادة المنفحة تقلل نسبة الجبن وتزيد من كمية الشرش
المنفحة الحبوب مكتوب الحبة تكفي ل ٢٥ لتر من الحليب
هل التزم بالمكتوب ؟
ولما نقدمه للأكل هل نكون نسخن الجبن على ماء عشان ترطب
ما شاء الله
شيف خالد عندي سؤال لو سمحت...
هلا لتر حليب كم يعطيني جبنة ؟
كيلو الحليب وش له بديل غير المنفحه مالقيتها ، لو كان خل كم كوب الله يعافيك
بدي اسأل كيف ما لزقت الجبنه بالشاش بعد ما اتصفت. انا عملت هيك و لما اجيت اطلها لقيتها لازقة مع الشاش
ايه نوع حليب ايتخدمت اذا انت بالمانيا وورجينا علبه الجبتا من عند التركي
يعطيك العافية ..شو اسمو بالفرنسي. انا مقيمه بفرنسا😢
شيف خالد بعد امرك بس حطيت لمنفحة كنت غالي لحليب ولا مافي داعي لغلي لحليب
يعطيك العافية أخي
كم المدة يلي لازم تبقى لجبنة ف لملح ؟
يعطيك العافية
قديه لزم يضل الجبنة بملح ؟
اذا بدي سوي 4 كيلو جبن اديش بدي اشتري حليب كم كيلو
والله نفس طريقة امي كانت تعملها لما كان عنا معزة بلزمانات😅
الحمد والشكر لله رب العالمين
اخي يعطيك العافيه انا 5 كيلو حليب عم يعطيني بس نص كيلو جبن شو السبب بتمنى ترد
انا كمان ل ١٠كليو عم يعطو كيلو جبن
كم كيلو الحليب
6 مليغرام من واش من فضلك؟
نفس الشيء ما فهمت قصده
يسلم إيديك يارب مابيصير بدون غلي يعني مباشر ضيف منفحة وشغلة تانية ليش ضفت منفحة على ربع كأس ماء ومشكور
لمنفحة بتحل اكتر بل ماء هيك مكتوب عل علبه كمان
ازا جبت لحليب من عند لحلاب لسا حرارتو اكتر من ٣٠ بيمشي لحال فيك ضيف لمنفحة عطريق بيتجبن لحليب
واذا برد لزم دفي ل ٤٠ او اقل شوي وضيف لمنفحة
@@chefkhaledsy1236 مشكور الله يجزيك الخير
@@chefkhaledsy1236ممكن سؤال انا ساويت خمسة لتر حليب وحطيط خمسة ميلي منفحة وصار ساعتين ولسا ماجبنت ممكن اعرف شو السبب
رح اجرب طريقك .وبالعافية
يسلمو❤
يعني العشرة كيلو حليب كم معلقة منفحة منحط لو سمحت
تسلم ايديك
ما شاء الله روعة ممكن بعد إذنك اعرف ليش حطيت مي وشكرا
ولله هيك مكتوب على علبة المنفحه
اذا بدي استعمل الجبنة للكنافة بغليها أول ؟
ممكن طريقة جبنة الغنم المالحه !؟ لطفاً مثل اللي بالتنك المعدني ويا ليت طريقة جبنة الحلوم
تكرم بي اقرب وقت
@@chefkhaledsy1236
مشكور 🌹
ليه ماتغلي الحليب اول بعدين تنزل درجة الحليب للأربعين وتجهزا ؟؟
عند غلي الحليب تموت بكتيرية الحليب التي تساعد على تخثر الحليب الى جبن
ماعاد تشتغل الخميرة
يعطيك العافيه عم تسيح معي الجبنة بعد الغلي وهيه سخنة شو السبب والحل ص
ياجماعه هي الطريقة المظبوطة لعمل الجبن لازم ماتغلي الحليب شقد تفرجت على فيديوهات اليوتيوب عم يغلو الحليب مابصير 😂
شيف اذا مامشى الحال وتخثرت الجبنة منيح شو الحل
بيصير احطها دغري بدون مي
كيف بتصير القريشة ؟؟
ايش الفرق بين استخدام المنفحة واللي يستخدم الخل الابيض ؟
لخل الابيض لا يصلح لجبنة بصير قريشه الجبنه فقط المنفحه
و ما هي المنفحة ؟ هل تباع في الصيدلية؟
يعطيك عافيه بس بدي اسالك كم لتر حليب عندك؟ وقديش منفخه حطيت ؟؟
طيب كام كيلو حليب عملت
طيب انت ما الت ادش حطيت ملح بمية غلي الجبنة
ويعطيك الف عافية يارب
كل لتر ماء ١٠٠ غرام
الله يسلم دياتك انا رح ساوي خمسه كيلو شو بتنصحني اجيب ريند سائله او بودره انه افضل واديش احط وسؤال تاني اذا بتريد مارح احطهن بمطربان بدي احفظهن بالفريزه احسن او بالمطربان بيحكو انه بيفرط بالفريزه صحي هاد الشي ؟؟؟ 2:35 اه وكم ساعه اترك الطنجره بس ساوي الجبنه بصراحه عنا الحو حار
يعطيك الف عافيه شيف
الحليب طازج ولا باكيتات
وبقري ولا اغنام
ممكن توضيح
الله يعطيك الف عافيه انا أختك متابعه جديده تمنى التواصل
يوجد منفحه عند اولاد فخرى كليوباترا. الاسكندريه
المادة الي اضفتها الحليب شو اسمها ؟ متتبعة من المغرب
اسمها زيت تصعسقنثغمبتحبعثث٦هثفهثفتقستقص٢٥٨٢٥٨٣٥
منفحة
منفحه
ايش هي المنفحه
@@user-fl2iv3gk4d المنفحه أهم عنصر لتحويل الحليب إلى جبن la pressure تتواجد في الصيدليات
تسلم الأيادي فعلا طبخك مرتب وشرحك مفهوم بس لو سمحت كمية الملح المستخدم في ماء غلي الجبنة وشكرا
عملت 5 لتر حليب كامل الدسم والجبن الصافي كانت تقريبا 600 غرام ، هل ده طبيعي ام في خطأ مني؟
اذا جبن ناشف و مسنر هاد الوزن الطبيعي
هي الجبنة بصير اعملها مشللة ،،، وشكرن
ممكن سؤال وحدا يردلي يسعدكم ليه بس اعمل جبنة المصل بيكون لونو ابيض متل الحليب مش شفاف😢شو السبب
مالفرق بين استخدام المنفحة والخل
اذا غليتها وبعدين خليتها تصل لدرجة حرارة أربعين
مابتصير كمان؟؟؟؟من شان تعقيم الجبنه
من اين اشتري المنفحه
كم لتر حليب استعملت. شكرا
يعطيك لعافية بصير احتفظ بالماء يلي نزل عند وضع الجبنة بالقماش و ثم اغليه و سقط به قطع الجبن و احفظ الجبن به ... اعتقد افضل من ان اغلي قطع الجبن بماء عادي .
نفس النتيجه ولاكن انا اصنع القريش من ماء الجبن
@@chefkhaledsy1236 لو سمحت ممكن تقلي كيف بتستخرج منو قريشة رد سريع لو سمحت عشان انا صفيت الجبنة والمي بقيانه
سوي فيه قريشة منشان شنكليش غلي المية لعند حرارة ٦٥ وضيف كيلو حليب وملح ليمون وتركيها لحتى تفوش القريشة وصفها
منور جيتك من TIKTOK 👍
اهلا وسهلا نورت
اذا بتريد انا جربت حطيت منفحة والحليب ماصار متل الجلي ضل سائل فيني اعمل شي تاني بهالحليب او لا؟
اغليه و قبل ما يوصل للغلي حط حمض ليمون و افرطه و طالع قريشة
يعطيك العافية أخي أدي غطيت الحليب قبل ماتصفيه
ساعه
لمن تنشف من المويةيطلع حجمهانفس الجاهزة بس هي لانها بدون خواد حافظةتسبب سرطان وممكن يجهزوهاويحفظوهابفريزرعند البيع بدل مادةحافظة والجبنةاللي صنعتهاتطلع نفس سعرالجاهزة يسلم ايدك❤
يعطيك لعافيه طيب لي ما من لاول نحط الملح معاها قبل ما نصفيها مو اظبط ارجو رد
يعطيك العافية لازم جربها 😍
الله يعافي قلبك يارب
اعملت ٨ كيلو ونص حبة منفحه. وعادرجه حرارة ٤٠.
بيس ما اتجبنو بقو سائل...
ممكن اعرف الغلط
عملتي نفس الطريقة الحليب فرش وما مغلي؟
شكرا لحضرتك عالرد.
انا سخنت الحليب لدرجه تقريبا ٤٠ درجه
معقوووول من المنفحه. تكون خالصه مدتها.
انا استخدمت منفحه الحب
@@sabahabdalaal2671 اي بجوز يكون من المنفحه او الحليب مبستر مو فريش
ممممممممم جبنه بتفتح النفس
هاي عملتلك متابعه تكرم عيونك
شكرا كتير
َا؛
كتير ظريفه
شكرا هاد من زوقك
سؤال لوسمحت اذا المنفخه وقعت بالغلط بالحليب وصارت النسبه اكتر من المطلوب بيستمم شي الحليب وماعاد الجبنه صالحه للاكل ياريت الجواب مع الشكر
اخي ازا لعلبه كلا اي ما فيك تاكل الجبن اما ازا معلقة زيادة عادي كول الف صحه
والله تستحق اللايك بس الماده اللي في الجبن وش اسمها 😢
يعطيك العافية شيف مي الغلي حطيت فيها ملح كمان؟؟
الله يعافي قلبك فيكي تحطي ملح 100
غرام لكل لتر ماء بس بدو ما تغطي جبنه بل ملح بعد ما يطلع شرش الجبنه مصل الحليب غلي وبس يبرد حطي ملح ونقعي لجبنه في بدون غلي وكل ما بدك بطلعي صحن جبنه وبتحطي علي مي سخنه بضل لجبنه طعما اطيب وفرش اكتر
@@chefkhaledsy1236 يسلمو كتير الله يقويك
سلام عليكم
يعني الحليب ما لازم يغلي وينترك يبرد لدرجه ٤٠؟
وعليكم السلام لا ابدا لزم بس يتسخن ل حرارة 40
شكرأ جزيلا
سلام عليكم اخي انا بعاني من الجبنه بتخرب بيصير فيها ثقوب وبتصير كنها اسفنجه الله يخليك شو الحل وسكرا
مشكلة التنفيخ أسبابها كتيرة منها كترة المنفحة و التأخير بالكبس لوقت طويل و الحرارة العالية و في اسباب كتيرة
نسلم على التحفيزاتك ش و اسم المادة بلهج الجزائر
بكل الهجات اسما المنفحة
Sehr gut
يعطيك العافية شيف
اذا جبت الحليب وما استخدمته دغري لتاني يوم مثلا بيصير ولا ...لأ؟؟؟
مبلا بصير بس بدون غلي
ماشاءالله يخزلعين صحه وهنا
تسلمي
الله يعطيك العافية