Churrasco en salsa de setas: Chef Edgardo Noel

Churrasco en salsa de setas
Ingredientes:
2 churrascos de 8oz c/u aproximadamente
Marinado
1 diente de ajo machacado
1 cda aceite de aliva
¼ tz salsa inglesa
¼ tz salsa soya
1 cda mostaza
1cdta miel
2 cdas vinagre balsámico
Salsa
1 oz cebolla picadita
1 diente de ajo cortado a la mitad
½ tz vino tinto
½ tz caldo de res
6 setas picaditas
2 cdas de mantequilla
Procedimiento:
En un envase mezclar los ingredientes del marinado completamente y marinar los filetes por 4 horas. Sacar del marinado, condimentar con sal y pimienta y dorar en un sartén por ambos lados a temperatura alta y llevar al horno a terminar su cocción dependiendo el término deseado. En el mismo sartén agregar la cebolla, ajo y sofreír por dos minutos, añadir el vino y reducir a la mitad. Agregar el caldo de res y reducir a la mitad, añadir las setas y la mantequilla. Cocinar hasta que se espese levemente y servir con los filetes.

[@josevazquez5929]

DURISIMO bro...🏁💪🏾

[@ivette081509]

Que rico

[@CarolLColon]

Me quedo riquisimaaa!!!! Gracias

[@bfvargas8]

👍 ❤️ ❤️ 🙏

[@rosiemosinski3703]

😋😊💖

[@tessiecircuns148]

Tengo una duda, La receta dice 1/4 taza de salsa inglesa y 1/4 taza de salsa soya, y 1 chda de aceite de oliva, Sin embargo, cuando estas preparando el marinado dices 1/4 taza de aceite de oliva y 1chda de cada salsa, Cual es la proporción correcta?

[@emanuelvargas6299]

El Le hecha aproximadamente una cucharada de Las salsas. Es suficiente.

[@carlosrodriguezrodriguez5770]

Una cucharada!!! 😂

[@edgardonoel]

Jajaja que cómico

[@gabrielaoramas9107]

Porque halan asi...Sellallo..veldad pol todo...salten....No entiendo

[@edgardonoel]

No entiendes ? Así se habla en PR

[@melindacolon8274]

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